真正健康的水,應(yīng)是在滿(mǎn)足人體生命維持和安全的基本營(yíng)養(yǎng)需要上,更進(jìn)一步滿(mǎn)足人體的生命質(zhì)量和生理功能提高的水。
實(shí)際上,安全水并不等于健康水,雖然我們每天都在飲水,但這也并不能說(shuō)明每個(gè)人都掌握了安全飲水的學(xué)問(wèn),要知道,大部分人的飲水觀(guān)念還停留在將自來(lái)水煮沸即喝就是健康"這一點(diǎn)上,更有甚者把這些“安全水”等同于健康水。
誤區(qū)一:桶裝水更衛(wèi)生
市面上有許多人都喜歡喝桶裝水,而桶裝水又以純凈水和蒸餾水居多。殊不知,長(zhǎng)期飲用純水會(huì)使身體營(yíng)養(yǎng)失調(diào),帶走人體內(nèi)有用的微量元素,降低免疫力。水一旦太過(guò)“純凈”,導(dǎo)致所有礦物質(zhì)和微量元素被濾去,對(duì)健康同樣不利。此外人體體液呈微堿性,部分純凈水又呈弱酸性,長(zhǎng)期飲用此類(lèi)水質(zhì)也有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)環(huán)境遭到破壞。
誤區(qū)二:“健康飲料”可放心飲用
"不少年輕人喜歡把目前市面上的“健康飲料”當(dāng)做飲用水。但水和飲料在功能上并不等同。由于飲料中有糖、蛋白質(zhì)、香精和色素等,不僅沒(méi)有補(bǔ)水的作用,還會(huì)降低食欲,影響消化和吸收。
誤區(qū)三:冰鎮(zhèn)水衛(wèi)生無(wú)菌
"許多腸道腹瀉患者發(fā)病的一個(gè)重要誘因便是無(wú)節(jié)制的飲用冰鎮(zhèn)水。喝生水拉肚子是常識(shí),可對(duì)于冰鎮(zhèn)水,許多人的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū),不少人甚至認(rèn)為冰鎮(zhèn)是一種很好的消毒方法。其實(shí)不然,在0~4攝氏度的冰鎮(zhèn)環(huán)境中,細(xì)菌照樣會(huì)滋生,根本不能保證冰鎮(zhèn)水的衛(wèi)生健康。從醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō),夏天,人體胃酸分泌相對(duì)較少,大量飲用冰鎮(zhèn)水、冰鎮(zhèn)啤酒會(huì)進(jìn)一步稀釋胃酸,造成腸道紊亂,由此帶來(lái)眾多相關(guān)疾病。
誤區(qū)四:自來(lái)水燒開(kāi)就代表安全了
將自來(lái)水煮沸喝并不代表安全,因?yàn)樗蠓胁⒉荒堋皻⑺馈敝亟饘?、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物,比如農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、合成洗滌劑等有害物質(zhì)。含有亞硝酸鹽成分的生水加熱燒開(kāi)后,其含量還會(huì)因此而增高,有可能會(huì)給身體帶來(lái)隱患。
按照世界衛(wèi)生組織提出的健康好水的標(biāo)準(zhǔn),真正健康的水應(yīng)符合以下3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)":1、沒(méi)有污染,不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì);"2、含有人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素;"3、生命活力沒(méi)有退化,呈弱堿性或者中性,小分子團(tuán)水,活性強(qiáng)等。而滿(mǎn)足第一點(diǎn)要求只能說(shuō)它是干凈的水,滿(mǎn)足第一點(diǎn)和第二點(diǎn)的則是礦泉水,只有三點(diǎn)全部滿(mǎn)足,它才是健康活水。健康水的定義應(yīng)和安全水區(qū)別開(kāi)來(lái),安全的水是健康水的基礎(chǔ),但不是全部。易排水則是凈水、活水和整水三者完美統(tǒng)一的健康高氧小分子團(tuán)活性水。