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        養(yǎng)護好脾胃可防感冒

        2015-04-29 00:00:00呂斌
        家庭科學·新健康 2015年2期

        脾胃不好抵抗力低下

        脾胃居中州,為后天之本,氣血津液血賴此以化生,臟腑百骸賴此以滋養(yǎng),脾胃功能影響著體質(zhì)的形成與演變。中醫(yī)師表示,脾胃一虛則百病叢生,諸病不愈。因此,可以說脾胃與體質(zhì)有十分密切的關(guān)系。

        盡管一個人的免疫功能不完全決定于脾胃功能的強和弱,但是脾胃功能不好,就會表現(xiàn)為免疫功能低下。再加上現(xiàn)代人飲食無規(guī)律,工作過度勞累,精神壓力過大,一旦染上感冒,很難讓體質(zhì)得到真正的恢復與調(diào)養(yǎng),就會形成惡性循環(huán),出現(xiàn)反復感冒的問題。

        感冒早期以食療為先

        感冒是最常見、最普遍的疾病,應以預防為主,利用一些簡便易行的方法即可預防。已經(jīng)感冒的患者要及早治療,利用食療治療早期感冒效果較好。如果感冒較重就需要藥物治療,以防止出現(xiàn)各種合并癥。藥物治療最好選用中藥,注意補脾,顧護陽氣。不要用抗生素,因為各種抗生素對病毒無效,還會造成體內(nèi)菌群失調(diào),誘發(fā)各種合并癥。

        感冒初期食療方

        【風寒感冒】

        蔥白粥:大米50克,生姜5片,連須蔥白5段,米醋5毫升,加水適量煮粥,趁熱飲用。

        年老體弱者受涼、感冒尤宜。

        蘇姜湯:可取紫蘇葉5~10克,生姜3片,稍稍煎煮,代茶飲服。

        蘇姜湯能發(fā)汗散寒以解表邪,又能寬中行氣、解郁止嘔,所以,在略受風寒而見胸悶、嘔惡不適的,飲此茶最適宜。

        【風熱感冒】

        胡蘿卜馬蹄湯:胡蘿卜500克,馬蹄500克。將胡蘿卜洗凈、去皮,切成小塊。將馬蹄和蘿卜放入鍋中,加水煮1小時,最后加入適量的冰糖作為調(diào)味即可。

        南北杏煲豬肉:南杏仁10克,北杏仁10克,無花果3只,瘦肉500克,食鹽少許。南北杏仁浸泡一段時間,去外皮;無花果洗凈;瘦肉洗凈切件。然后將已準備好的湯料放到湯鍋內(nèi),煮沸后用文火煲1~2小時,調(diào)味即可。

        補脾胃食療方

        紅棗蓮子粥:取紅棗20枚,蓮子15克,米100克,水適量。將紅棗、蓮子、大米洗凈后加入適量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥,食用。

        【功效】具有益氣健脾、補虛健身的功效,特別適合于中老年人消化不良、大便溏泄等癥狀者食用。

        薏米山藥粥:薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量;做法與紅棗蓮子粥相同。

        【功效】具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效,適合于有消化不良性腹瀉、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。

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