近期亞洲水果物流上海佳農(nóng)食品香蕉商業(yè)部編輯Owen Zhang稱,目前中國消費(fèi)者更愿意花費(fèi)更多的錢在品質(zhì)更好的香蕉上,低品質(zhì)與高品質(zhì)的香蕉價(jià)格相差較大。2015年由于氣候的影響而導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)的香蕉產(chǎn)量下滑,產(chǎn)量下滑了50%,但對我們來講,香蕉的品質(zhì)更為優(yōu)先。
盡管這些問題,中國南部的香蕉種植戶依然在擴(kuò)大該作物的種植面積和發(fā)展機(jī)遇。與2014年比較,種植面積擴(kuò)大了30%,采收期是10-11月,價(jià)格會(huì)下降,品質(zhì)會(huì)更加優(yōu)質(zhì)。
但佳農(nóng)公司對國內(nèi)的消費(fèi)和進(jìn)口需求之間的平衡嚴(yán)格地把關(guān),香蕉進(jìn)口原地主要來自于菲律賓,他們會(huì)選擇品質(zhì)更優(yōu)的香蕉出口中國。
佳農(nóng)是水果配送公司,為零售商提供服務(wù),過去該公司銷售更多的綠皮香蕉,但如今銷售更多的黃皮香蕉,主要在超市銷售,公司減少批發(fā)市場的銷售,提高零售市場銷售量。同樣佳農(nóng)也銷售其他水果,這樣來保持水果需求的穩(wěn)定性。這樣超市才能提供更優(yōu)質(zhì)的水果和更優(yōu)惠的價(jià)格給消費(fèi)者。
(鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com,2015-09-15)