王建新 暢文選 黃雪娜 張國(guó)強(qiáng)
運(yùn)城地區(qū)現(xiàn)有蘋果樹大多是十幾年生,采用喬砧密植栽培模式。由于當(dāng)時(shí)蘋果樹栽植密度大,隨著樹齡增加,果園逐漸郁閉,通風(fēng)透光差,腐爛病、輪紋病、早期落葉病、紅蜘蛛等病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,導(dǎo)致樹體衰弱、果品品質(zhì)下降、著色差、口感不好、效益低,有些地方出現(xiàn)了砍樹毀園的現(xiàn)象。筆者從2010年開始中低產(chǎn)果園改造試驗(yàn),經(jīng)過5年的實(shí)踐,總結(jié)出中低產(chǎn)果園改造技術(shù),旨在提高果品質(zhì)量和延長(zhǎng)結(jié)果年限,將當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)果業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。并為周邊果區(qū)的果農(nóng)提供參考。
1 果園間伐
1.1 間伐方法
中低產(chǎn)果園首先要解決的是群體郁閉問題,將畝栽植數(shù)量由原來的60~80棵減少到30~35株,改善果園通風(fēng)透光,達(dá)到枝枝見光、果果向陽(yáng)。間伐一般有3種方式,隔行間伐、隔株梅花形間伐和隨機(jī)間伐。對(duì)于密度大、郁閉高的果園,采用隔行間伐,就是隔一行伐一行;對(duì)于不太密的果園采用隔株梅花形間伐;腐爛病、根腐病等比較嚴(yán)重、園貌不整齊的果園,采用隨機(jī)間伐,伐掉病樹、弱樹、死樹。
1.2 間伐應(yīng)注意的問題
1.2.1 間伐應(yīng)因地、因園、因樹制宜 間伐要因地制宜,提前做好規(guī)劃,應(yīng)因園、因樹靈活操作,切忌“一刀切”; 逐年分步實(shí)施,一般3~4年改造到位,切忌操之過急。
1.2.2 間伐后仍需要改形 間伐僅僅解決果園群體郁閉問題,盡管間伐后株數(shù)和畝枝量減少一半,但單個(gè)樹體仍需要進(jìn)行改形,解決單株的通風(fēng)透光問題,采用提干,疏除重疊主枝等,快速擴(kuò)冠。
1.2.3 加強(qiáng)傷口保護(hù)、防治腐爛病
改形過程中,對(duì)剪鋸口必須采取保護(hù)措施,尤其是對(duì)大的傷口要及時(shí)進(jìn)行包扎或藥物保護(hù),以促進(jìn)傷口愈合,減少腐爛病的發(fā)生。
2 重施有機(jī)肥
在秋季施,以有機(jī)肥為主,如雞糞、羊糞、牛糞等腐熟的農(nóng)家肥,畝施肥量3 000~4 000千克;商業(yè)有機(jī)肥500~750千克/畝,復(fù)合肥50~80千克。
采用放射狀溝施,即沿著樹冠外圍,向內(nèi)開8~10條放射狀溝,溝長(zhǎng)40~50厘米,寬25~30厘米,深20~40厘米。
3 精簡(jiǎn)化修剪
采用小冠開心形。樹高控制在2.5~3 米。主干高度1.0~1.5米,樹干總高度2.0~2.5米,中干上著生3~6個(gè)不重疊的主枝,呈錯(cuò)落排列,主枝方位角為90°左右,垂直角為60°~80°。相當(dāng)一部分果園存在主枝數(shù)太多,樹太高,干太低的問題,針對(duì)以上問題,采取提干、落頭、疏除重疊主枝,對(duì)單個(gè)主枝,采用緩放、疏除等修剪方式,緩放斜生枝、下垂枝,疏除過密枝、背上旺枝、病蟲枝和細(xì)弱枝等,以下垂枝結(jié)果為主。
4 果實(shí)雙套袋
為了提高果實(shí)的外觀品質(zhì)、減少病蟲危害,增加經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)行果實(shí)雙套袋。對(duì)于低海拔地區(qū)采用膜袋+紙袋雙套袋,高海拔地區(qū),650米以上,可以單套紙袋。5月7—10日開始套膜袋,5月底之前全部套完;6月8—12日開始套紙袋,6月底之前全部套完。
5 果園生草
果園生草不僅能保墑、減少土壤蒸騰,而且能提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量,增加天敵數(shù)量,改善果園小氣候,避免日灼的發(fā)生。
行間宜種三葉草、毛葉苕子、鼠毛草等產(chǎn)草量大、吸引天敵多的優(yōu)質(zhì)草種。在春季3—4月或秋季8月中、下旬播種。采用條播或撒播,播種深度1~2厘米。草籽用量0.3~0.5千克/畝。將草籽撒在疏松土壤上,用耙來回耙?guī)妆?,使其入土,播后及時(shí)灌水。長(zhǎng)到20~30 厘米時(shí)進(jìn)行刈割,每年刈割2~3次。
6 病蟲害綜合防控
間伐后的果園,通風(fēng)透光,病蟲害大大減輕??梢岳美ハx的趨味性、趨黃性、趨光性、天敵等誘殺害蟲,包括誘蟲帶、黃色誘蟲板、迷向絲、性誘劑、糖醋液、殺蟲燈、捕食螨等。為了提高果品的安全性,生產(chǎn)綠色果品,提倡施用生物制劑和礦物源農(nóng)藥,如BT劑、阿維菌素、苦參堿、蕓苔素、石硫合劑、波爾多液等。
病蟲害防治要抓住3個(gè)關(guān)鍵期,萌芽前7~10天、花露紅期、5—6月份。萌芽前7~10天進(jìn)行清園,噴5波美度石硫合劑;花露紅期是防治白粉病和霉心病的關(guān)鍵期,可選噴1 500~2 000倍的三唑酮和1 000~1 500倍的多抗霉素;5—6月份要注意防治早期落葉病,可使用甲基硫菌靈、代森錳鋅、多抗霉素、氟硅唑、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等。推薦的殺蟲劑有吡蟲啉、啶蟲脒、甲維鹽、阿維菌素、阿維高氯、滅幼脲、噠螨靈、螨死凈、四螨嗪等。