一直感覺(jué)山東的鄉(xiāng)土建筑缺乏那種讓人沉醉的美感,雖然泰山山脈的石板房是建筑學(xué)典范,西部平原的紅磚褐瓦與秋日的斜陽(yáng)堪稱絕配,但是,看看現(xiàn)代傳統(tǒng)建筑改造中,用來(lái)代替一切色彩的徽派灰白色調(diào)就知道,山東人對(duì)自己的傳統(tǒng)建筑特色也缺乏認(rèn)可,但是,當(dāng)你看過(guò)海草房,一切都將變得不同。
是不是海邊成長(zhǎng)的人,骨子中就比山里人多一份浪漫與藝術(shù)氣質(zhì),就連造一棲身之所都要展示獨(dú)一無(wú)二的生活情趣?壘石為墻,覆草為頂,高聳的海草屋脊頗為厚實(shí),房檐下隨風(fēng)輕舞的草絮又平添一份靈秀之氣?;野椎暮2荩c藍(lán)天、碧海、綠樹(shù)映襯,建筑古樸而穩(wěn)重,色調(diào)柔和卻不失冷艷,宛如童話世界里走出的貴婦,向海迎風(fēng)。
榮成,東楮島,勤勞而聰慧的海島人深諳因地制宜、天人合一的真諦,用建筑創(chuàng)造出傳承數(shù)百年的壯麗美景,直到今天,成為當(dāng)?shù)厝俗顬閷氋F的鄉(xiāng)土財(cái)富。
大海的饋贈(zèng)
東楮島,又名楮島,禇島,出島。她并非是真正意義上的海島。
榮成,地處山東半島最東端,1526平方公里的土地卻擁有長(zhǎng)達(dá)1000華里的綿長(zhǎng)海岸線,海岸曲折蜿蜒,探向大海,圍成一個(gè)又一個(gè)美麗的海灣,也形成一個(gè)又一個(gè)似島非島的“陸地觸角”,東楮島就是其中之一。
受北溫帶季風(fēng)型大陸性氣候影響,這里四季分明,多風(fēng)多雨。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,這里的人們駕著漁船,撐起風(fēng)帆,以打漁為生。不僅如此,這里土地也異常肥沃,適宜種植,東楮島自然而然地成為宜居之地。
唯一的不利來(lái)自沿海多變的天氣,海風(fēng)、大雨、暴雪讓這里的居所經(jīng)常經(jīng)受惡劣天氣的洗禮,平原地區(qū)的土坯房與木質(zhì)房屋都難以經(jīng)受海風(fēng)的侵蝕,這時(shí)候,大海又一次展示了她的慷慨,大葉海藻——這個(gè)大海送給東楮島人最珍貴的禮物出現(xiàn)了。
這是一種在淺海中生長(zhǎng)的野生藻類植物,通常在5~10米深的淺海水域中生長(zhǎng),春榮秋枯。春天,它們?cè)诤5装l(fā)芽生長(zhǎng),經(jīng)過(guò)夏日陽(yáng)光充分的照射迅速生長(zhǎng)。秋天來(lái)臨,海藻成熟枯萎,并逐漸脫落,在陣陣海浪的帶動(dòng)下被推向海灘……每到初冬,大量的海藻鋪滿海灘,當(dāng)?shù)卮迕裰恍枰弥駷r將海藻整理好,用牛車或驢車運(yùn)回村里晾干即可用來(lái)建造房屋,或許因?yàn)閿?shù)量太多,當(dāng)?shù)厝朔Q之為海草。
威海地區(qū)有文字可考的歷史約有2700年,而這里的民居與建筑歷史比文字記載的年代更加久遠(yuǎn),據(jù)考證,海草房的起源可以追溯到新石器時(shí)代,那時(shí)的民居建筑只是簡(jiǎn)陋的棲身之所,并非成熟的真正意義上的房屋,直至宋金時(shí)期才逐漸成熟。用當(dāng)?shù)乩先说脑捴v:威海自有人居住起就有海草房。如今,東楮島現(xiàn)存的海草房中,歷史最為久遠(yuǎn)的可以追溯到明末清初,有三百年以上的歷史。
消失的材料
“以前3分錢一斤隨便挑,現(xiàn)在3塊錢買一斤都買不到?!睎|楮島村村主任王本勝怎么都想不到,在政府開(kāi)始重視海草房的保護(hù)與修繕的當(dāng)下,最困擾他們的不是其它,而是曾經(jīng)最不用愁的海藻。
20世紀(jì)八九十年代,山東沿海地區(qū)的近海養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始興起,大葉海藻的成長(zhǎng)區(qū)域被海水養(yǎng)殖占據(jù),其數(shù)量迅速減少。如今,冬日的海灘上已經(jīng)很難尋到大葉海藻的身影?!昂2莘康木S護(hù)和修繕,只能用收購(gòu)來(lái)的舊草。這些草多是沒(méi)有保護(hù)價(jià)值的海草房拆除時(shí)留下的?!睒s成市文物局局長(zhǎng)喬文江說(shuō)。而在山東建筑大學(xué)教授姜波的記憶里,20世紀(jì)90年代,“海草已經(jīng)與黃花魚一個(gè)價(jià)格”。一套三間房子的海草房,屋頂用海草與麥秸輪番鋪設(shè),苫蓋的海草最厚處近兩米,“至少要用一萬(wàn)多斤以上的干海草”。不過(guò),讓文物保護(hù)部門感到欣慰的是,海草房經(jīng)久耐用,一次完整的修繕之后,能夠正常使用五十年以上。
而在海草房里住了幾十年的村民們,今天才逐漸了解海草建房的好處。陽(yáng)光直射下的大葉海藻,體內(nèi)的水分迅速流失,而隨著這些水分一起被帶出來(lái)的,還有海水中的另一種有機(jī)化合物元素——硝。隨后它們附著在大葉藻的枝葉之上,然后逐漸顯現(xiàn)出它們本來(lái)的顏色——白色。硝的存在不僅使大葉海藻能夠有效防蛀,灰白的色彩還讓海草房看上去非常漂亮。
高達(dá)兩米的厚厚的海藻層,讓海草房冬暖夏涼。夏日的陽(yáng)光無(wú)法穿透這厚厚的海草,屋內(nèi)清涼似秋。冬日,房子如同蓋上一層厚厚的棉被,海風(fēng)無(wú)從侵蝕,屋內(nèi)生一個(gè)暖爐,熱氣在海草的阻擋下無(wú)從散發(fā),屋內(nèi)溫暖如春。
美麗的記憶
與山東內(nèi)陸傳統(tǒng)村落的民居不同,海草房的屋脊極高,厚厚的海草如冬日暴雪般堆積。而屋脊夾角的角度很小,僅有30°左右,層層疊疊的海草在重力下相互壓緊,形成穩(wěn)固的整體。同時(shí),傾角可以使雨水順著表層海草迅速滑落,避免浸透海草。
這種兼顧美學(xué)與使用價(jià)值的建筑理念,使海草房成為民居界的“明星”。20世紀(jì)80年代,它入選中國(guó)郵電部發(fā)行的以各地特色民居為主題的系列郵票——《中國(guó)民居》。與它一同入選的是蒙古氈包、藏式碉樓、云南竹樓、福建土樓。
海草房的美麗不僅僅源于海藻的獨(dú)特材質(zhì),更得益于當(dāng)?shù)亟橙司傻氖炙??!皩挼氖谴笕~海藻,窄的是小葉海藻?!?2歲的苫匠王振聚說(shuō),別看小葉海藻細(xì)窄,它的柔韌性要?jiǎng)儆诖笕~海藻。當(dāng)?shù)厝擞幸粋€(gè)形象的比喻,“大葉海藻是老婆婆,小葉海藻就是大閨女”。不同寬度的海藻,在房頂?shù)匿佋O(shè)中有不同的用途。大葉海藻主要用于屋脊的鋪設(shè),小葉海藻則被用來(lái)裝飾房檐。細(xì)窄而柔韌的小葉海藻輕柔得垂下來(lái),在海風(fēng)的吹拂下輕輕飄蕩。而細(xì)心的工匠為了美觀,還會(huì)拿剪刀將其一絲絲修剪整齊,新建的海草房檐,就如少女的劉海,讓人迷醉。
從村志上看,東楮島村有近400年的歷史。東楮島村絕大部分房子都是海草房,每一棟海草房都有說(shuō)不完的故事。村口的育英小學(xué)舊址是聯(lián)排的六間海草房,王本勝說(shuō),這是村里最古老的學(xué)校,百年前就是一個(gè)私塾,年幼時(shí)他就在這所學(xué)校里上過(guò)學(xué)。如今,小學(xué)已經(jīng)被改造成鄉(xiāng)村博物館,房?jī)?nèi),孩子們當(dāng)年讀書所用的黑板、桌椅、寫字板,甚至孩子們用過(guò)的打過(guò)補(bǔ)丁的書包,都被完整保留了下來(lái)。整個(gè)村莊的歷史則以圖片的形式展示給每一個(gè)前來(lái)參觀的人。
這是東楮島人的鄉(xiāng)村記憶,更是每一個(gè)尋找鄉(xiāng)愁的人內(nèi)心深處可供寄托的關(guān)于鄉(xiāng)土的記憶。