“正常情況下，咖啡苗2年可以長到1.3 m高?？裳巯虑f園里的2年生咖啡樹都不到1 m高?！卑臀髦Х犬a地米納斯州莫吉安娜地區(qū)的咖啡莊園主扎伊羅訴苦道。去年年初記者采訪該莊園時，扎伊羅還在計劃擴大咖啡種植園面積、提高收成，以彌補因國際大宗商品價格下跌造成的部分損失。

巴西是全球最大的咖啡生產國和出口國，主要生產和出口價位較高的小粒種咖啡豆。據巴西國家商品供應公司統(tǒng)計，巴西咖啡種植面積達到了1.9萬km2，其產量和出口量都接近世界總量的40%。巴西咖啡協(xié)會2013年年底曾預計，2014年咖啡產量應該能夠超過6 000萬袋（每袋60 kg）。但自去年3月起，巴西主要咖啡種植地區(qū)米納斯州和圣保羅州遭遇歷史性干旱，一直持續(xù)到去年11月份，惡劣氣候粉碎了巴西人的“咖啡夢”。

“咖啡種植業(yè)對于氣候和地域的依賴性極強，這也是為什么有產地之分的重要原因?！痹亮_表示，“對于咖啡生長而言，地勢越高越好。同時溫度要在15-25 ℃之間，花期要有相當充足的雨量才能保證花和果實的正常生長。”巴西咖啡業(yè)合作組織發(fā)言人保羅·埃利亞斯此前對媒體表示，巴西往年的降水量為每年1 600-1 800 mm，但2014年降雨量還不到900 mm。反常高溫且雨水缺乏顯然拖了巴西咖啡的后腿。巴西農業(yè)部去年12月30日公布的數(shù)據顯示，2014年巴西咖啡產量為4 530萬袋，同比下降了7.7%?！?012和2013年培育的咖啡苗可能面臨顆粒無收的境地?！痹亮_憂心忡忡。

隨著巴西咖啡的大幅減產，市場愈發(fā)擔心巴西持續(xù)的大旱對明后2年咖啡收成的影響。巴西咖啡聯(lián)合會預測，由于2015年3月起還可能遭遇大旱，米納斯州2015年咖啡產量較2014年還將下跌20%，高品質巴西咖啡每袋售價可能超過500雷亞爾（1美元約合2.6雷亞爾）。據彭博社預計，巴西咖啡產量很可能遭遇自1965年以來的首次連續(xù)3年下跌。而2015年開年第一周，咖啡價格狂飆12%，為11個月來最大漲幅。美國洲際交易所小粒種咖啡期貨價格在近段時間暴漲77%，并可能繼續(xù)保持增長態(tài)勢。花旗銀行也表示，由于巴西供應短缺，全球咖啡緊張可能將持續(xù)到2016年。巴西農業(yè)經濟研究所預測，惡劣氣候未來將令巴西農業(yè)遭受重創(chuàng)，到2020年，巴西農業(yè)生產可能因氣候原因損失70億雷亞爾。