李道德

當(dāng)人們在評價(jià)一個(gè)果樹品種、一片果園、一棵果樹的生長結(jié)果情況時(shí)，往往會用生長勢的強(qiáng)、弱或用生長量的大、小來表達(dá)。生長勢與生長量是一回事嗎？“生長勢”與“生長量”雖然都與生長相關(guān)，但卻是兩個(gè)不同概念的詞組。那么，什么是生長勢？生長量又是啥意思？通過反復(fù)地學(xué)習(xí)有關(guān)資料和聯(lián)系實(shí)踐的思考，覺得有必要將這兩個(gè)名詞的概念弄清楚，在生產(chǎn)實(shí)踐中正確地運(yùn)用這兩個(gè)概念，對于制定科學(xué)的果樹生產(chǎn)措施很有幫助！

這兩個(gè)名詞的最大區(qū)別是在第3個(gè)字上，即“量”與“勢”的區(qū)別?，F(xiàn)將在線《新華字典》中對于“量”與“勢”的描述抄錄如下：

“量”的基本解釋：

確定、計(jì)測東西的多少、長短、高低、深淺、遠(yuǎn)近等的器具：量具。量杯。量筒。量角器。

用計(jì)測器具或其他作為標(biāo)準(zhǔn)的東西確定、計(jì)測：計(jì)量。測量。量度。量體溫。

估計(jì)，揣測：估量。思量。打量。

古代指斗、升一類測定物體體積的器具：度量衡。

能容納、禁受的限度：酒量。氣量。膽量。度量。

數(shù)的多少：數(shù)量。質(zhì)量。降雨量。限量供應(yīng)。

審度：量刑。

對于“勢”的基本解釋是：

權(quán)力，威力，勢力。權(quán)勢。勢利。勢均力敵。

表現(xiàn)出來的情況，樣子：姿勢。氣勢。山勢。局勢。虛張聲勢。守勢。勢必。勢能。又經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)，以“量”為首的成語有：量小力微、量體裁衣、量才錄用、量力而行、量才器使、量才而為、量如江海、量力度德等。

不完全統(tǒng)計(jì)，以“勢”為首的成語有：勢不可擋、勢合形離、勢均力敵、勢如破竹、勢傾天下、勢不兩立、勢焰熏天、勢成騎虎、勢均力敵等。

由上述的解釋可以看出：“量”具有度量的意義；而“勢”為含有一種勢能的意思。因?yàn)檫@兩個(gè)名詞都與“生長”有關(guān)，所以容易使人在應(yīng)用時(shí)混為一談。為此，對于這兩個(gè)名詞試作如下定義和辯釋，望能得到廣大同行的指正與分享。

1 生長勢（growth vigour）是果樹當(dāng)年（或當(dāng)前）形成的根、莖、葉、花、果的生長態(tài)勢

人們從這些器官生長的外表上就可以看出，它是一種勢能的表現(xiàn)。例如，通過對當(dāng)年生長的樹體所出現(xiàn)的新梢數(shù)量和生長強(qiáng)、弱程度、枝條顏色和光澤、中短枝頂芽抽發(fā)新梢的狀況、葉片的大小、厚薄，色澤深、淺，果個(gè)大小與重量……等進(jìn)行判斷和比較，可確定其生長勢的強(qiáng)弱。

2 生長量（amount of growth）是指全樹及各器官生長的質(zhì)量

它可以分為當(dāng)年的生長量（新梢、樹干、果實(shí)）、樹體多年生長的（積累）量如測量樹干的直徑（干周）；和一年的生長期間新梢動態(tài)的生長量如定期測量新梢。冠徑、樹高、坐果率（數(shù)）……等都可作為樹體生長量的指標(biāo)。

生長勢與生長量好似一對孿生兄弟，十分相似，但是又不一樣，它們之間可以互相影響、相輔相成。借用中醫(yī)理論——人的生命活動離不開“氣”和“血”，“氣為血之帥、血為氣之母”。果樹的生長勢就好比人體的“氣”，而生長量猶如人體的“血”，兩者關(guān)系密切。生長量是生長勢的基礎(chǔ)，生長量大的樹才有可能具有強(qiáng)的生長勢，而生長勢的強(qiáng)、弱則會對生長量的大小產(chǎn)生影響。所以，在果樹生產(chǎn)中，需要采取相應(yīng)的措施，調(diào)節(jié)好一株樹的生長勢與生長量。

以蘋果樹為例說明，直立的枝條比斜生的枝條生長勢強(qiáng)。且生長量也大；冬季修剪時(shí)，在枝條的飽滿芽處剪截，次年春季發(fā)出長新梢的數(shù)量，就比輕剪甩放后發(fā)出的長梢數(shù)量多而強(qiáng)旺，說明短截可以促進(jìn)局部的生長勢；但是，輕剪甩放的枝條，雖抽生的長梢數(shù)量不多，卻提高了萌芽率，其上抽出的中、短枝很多，在這些中、短枝上著生葉片數(shù)，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于短截的枝條上的葉片數(shù)，光合產(chǎn)物多，有利于整個(gè)枝條的增粗（生長量）超過短截的枝條。又如，普通型品種（與短枝型品種相對而言，有人也稱為長枝型）的生長勢比短枝型品種強(qiáng)旺，始果期晚，人們?yōu)槭蛊胀ㄐ推贩N能盡早地投產(chǎn)，常采用輕剪的方法，緩和其生長勢，才有利于結(jié)果；再如，地力瘠薄管理差的果園，就比土肥水條件好的果樹生長量小，生長勢也弱，管理中除加強(qiáng)肥水等綜合措施外，需要采取適當(dāng)重剪，不僅能增強(qiáng)生長勢，也有利于增加生長量；果樹生產(chǎn)中出現(xiàn)的大小年和隔年結(jié)果現(xiàn)象，說到底是樹體的營養(yǎng)積累與消耗不平衡所致，也就是樹體的生長勢與生長量不協(xié)調(diào)所造成。在結(jié)果多的年份營養(yǎng)物質(zhì)消耗得多，全樹的生長量小，營養(yǎng)生長衰弱（生長勢弱），營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足形成花芽的需要，而第2年就成為小年；反之，小年樹生長勢強(qiáng)，生長量也相應(yīng)加大，樹體營養(yǎng)也較充足，促使花芽大量形成，第2年成為大年。對于大、小年樹需要采取綜合措施，尤其是病蟲防治和修剪，使生長勢與生長量經(jīng)常處于一種動態(tài)的平衡之中?？v觀果樹體生產(chǎn)實(shí)踐情況，樹體生長勢與生長量的配合，大致有以下不同組合表現(xiàn)：

2.1 生長量大與生長勢弱的組合

樹體以往的生長條件較好，如土質(zhì)肥沃。但是近年來，可能由于結(jié)果過多使樹體衰弱、或病蟲危害嚴(yán)重，早落葉、或放任管理粗放、未進(jìn)行合理的修剪……等原因造成樹體生長勢下降。這類樹最容易出現(xiàn)大小年！對于這類樹的管理應(yīng)在保持較好的土肥水管理的基礎(chǔ)上，采取適當(dāng)?shù)刂匦藜?，尤其是發(fā)育枝，使其生長勢轉(zhuǎn)強(qiáng)。如處于大年樹（花芽量多），應(yīng)盡量多疏瘦弱的花芽，對中、長果枝，可以去花（破頂）留作預(yù)備枝，為明年有較多花芽作準(zhǔn)備，并對新梢多短截，使花量適當(dāng)，葉果比（梢果比）恰當(dāng)，對于外圍枝，應(yīng)疏枝輕剪，使光線透入內(nèi)膛，嚴(yán)格疏花疏果，同時(shí)配合氮肥增施磷、鉀肥，促進(jìn)花芽形成，生長勢由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。如為小年樹（花芽量少）時(shí)，則應(yīng)盡量多留花芽，充分利用中、長果枝結(jié)果。發(fā)育枝要適當(dāng)中截，疏除旺枝，促進(jìn)生長勢——營養(yǎng)生長，減少來年花芽量?？傊?，生產(chǎn)中能維持較強(qiáng)的生長勢和生長量，就能實(shí)現(xiàn)大年樹不大、小年樹不小，縮小大小年的幅度。

2.2 生長量大與生長勢強(qiáng)的組合

這類果園往往土肥水條件較好，外表是樹冠大，大枝多，枝梢旺長，樹體通風(fēng)透光差，花芽不易形成，果實(shí)著色差，產(chǎn)量低。可能是由于連年冬季修剪量較大（如疏去大枝后，又對小枝進(jìn)行‘細(xì)致修剪——枝枝必間、面面俱到），運(yùn)用短截多，引起新梢數(shù)量增多，而強(qiáng)旺生長所致。對這類樹應(yīng)著重進(jìn)行生長期修剪（甚至不進(jìn)行冬季修剪），改善樹體光照，配合控水控氮，施以磷鉀肥。春季進(jìn)行抹芽、疏梢；夏季進(jìn)行摘心、扭梢和短截（短青）；秋季拉枝開張角度和疏去部分大枝，可以起到緩和削弱生長勢和充分利用原來生長量大的潛力，促進(jìn)花芽形成，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.3 生長量小與生長勢強(qiáng)的組合

這種果園原有的立地條件較差，管理不善，樹體的累計(jì)生長量較小。但是，近年來，加強(qiáng)了以肥水為中心的綜合管理，修剪中還采用了較多的短截，使樹體生長出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，開始由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。對于這類果樹的管理，應(yīng)是進(jìn)一步穩(wěn)定樹勢，有較好的光照條件，保持或適當(dāng)調(diào)整修剪量，能充分利用較強(qiáng)的生長勢，促進(jìn)全樹生長量的加大，增加產(chǎn)量。

2.4 生長量小與生長勢弱的組合

這是一種標(biāo)準(zhǔn)的“小老樹”。果園的立地條件差，又管理不善，需要“補(bǔ)氣補(bǔ)血”。著重改良果園的土壤條件，如深翻改土，增施有機(jī)肥，改善澆水設(shè)施，做好病蟲防治，控制結(jié)果量，適當(dāng)重剪增強(qiáng)生長勢。使生長勢和生長量都能有所增強(qiáng)。

通過對上述幾種組合的點(diǎn)評，不難看出，在果樹生產(chǎn)中，正確地運(yùn)用和評價(jià)一株樹、一個(gè)果園、一個(gè)品種的生長勢與生長量，是科學(xué)制定每年的管理措施，研究制定果樹生長結(jié)果良好的樹相標(biāo)準(zhǔn)，十分重要的依據(jù)。