曹爽 付紹智 王永多等

摘要通過對近年來有關(guān)麥冬多糖藥理研究的文獻(xiàn)進(jìn)行分析，歸納出麥冬多糖具有降血糖、抗腫瘤、抗心肌缺血、免疫、抗氧化、抗過敏、保護(hù)外分泌腺等方面的藥理作用，為麥冬多糖的研究和麥冬的深度開發(fā)利用提供參考。

關(guān)鍵詞麥冬多糖；藥理作用；研究進(jìn)展

中圖分類號S567.23 +2文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2015）28-063-01

ResearchProgressofOphiopogonjaponicusPolysaccharidesPharmacologicalActivities

CAOShuang 1，2，F(xiàn)UShaozhi 1，，WANGYongduo 3etal

（1.ChongqingThreeGorgesMedicalCollege，Chongqing404120；2.ChongqingThreeGorgesMedicalCollege，Chongqing404120；3.ChongqingThreeGorgesCentralHospital，Chongqing404000）

AbstractThroughconsultingmassiveliteraturematerial，combiningthedomesticandforeignscholarsresearchresults，Ophiopogonjaponicuspolysaccharideshavemanypharmacologicalactivitiessuchasantidiabetic，antitumor，antiischemic，immunological，antioxidation，antiallergyandprotectionofexocrineglands，inordertoprovidesomereferencetoresearchOphiopogonjaponicuspolysaccharidesdeeply.

KeywordsOphiopogonjaponicuspolysaccharides；Pharmacologicalactivities；Researchprogress

麥冬（Ophiopogonjaponicus）屬于百合科沿階草屬多年生常綠草本植物 [1]，主要生長于四川和江浙一帶，又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬。據(jù)《中國藥典》2010版記載，麥冬為百合科植物麥冬（Ophiopogonjaponicus（L.f）KerGawl）的干燥塊根，歸心、肺、胃經(jīng)，味甘、微苦，微寒，常以塊根入藥，具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘 [2]?，F(xiàn)代研究表明，麥冬具有降低血糖、降低血脂、抗腫瘤、消炎、排膿等 [3]作用。在臨床上，主要用于肺燥干咳、氣虛乏力、中氣下陷、內(nèi)熱消渴、熱病傷津等 [4]。經(jīng)研究表明，麥冬的主要化學(xué)組分包括多糖類、皂苷類、黃酮類、氨基酸類和甾體類等 [5]。其中又以麥冬多糖具有較多的藥理作用，筆者在此對麥冬多糖的藥理活性進(jìn)行綜述。

1降血糖作用

自古以來醫(yī)書中多有記載麥冬具有降低血糖的作用，科研工作者對此進(jìn)行了積極的研究。如黃琦等 [6]對47例2型糖尿病病人進(jìn)行空腹胰島素含量（FINS）、喂服麥冬多糖膠囊前后空腹血糖含量（FBG）以及餐后2H血糖含量（PBG）監(jiān)測，治療手段為喂服麥冬多糖膠囊，結(jié)果顯示FBG和PBG均明顯降低，F(xiàn)INS明顯增加，由此可證明麥冬多糖對于2型糖尿病具有良好的臨床作用。陳莉等 [7]對通過由3T3L1細(xì)胞進(jìn)行體外誘導(dǎo)分化而形成的脂肪細(xì)胞進(jìn)行麥冬多糖各劑量的給予，然后用ELISA法和RTPCR法對脂肪細(xì)胞產(chǎn)生胰島素的敏感性進(jìn)行測定，結(jié)果證明麥冬多糖對于胰島素的敏感性的增加有較好的促進(jìn)作用。王丹蕊等 [8]通過觀測由鏈脲素導(dǎo)致的糖尿病大鼠的血液學(xué)指標(biāo)，得到進(jìn)行了麥冬多糖喂服的患糖尿病大鼠的血糖、血清甘油三酯等指標(biāo)均有顯著下降的結(jié)果，以此證明麥冬多糖對降低血糖有積極的促進(jìn)作用。陳衛(wèi)輝等 [9]觀察到麥冬多糖對患糖尿病小鼠以及正常小鼠的血糖均有影響，其中對于患糖尿病小鼠的血糖有明顯的抑制作用，而正常小鼠的血糖在進(jìn)行麥冬多糖灌胃后也有顯著的降低，通過試驗推測其機(jī)制與減弱胰島素β細(xì)胞的受損程度、抑制小鼠體內(nèi)糖原的分解、減緩小鼠小腸對葡萄糖的吸收以及對腎上腺素升高血糖的拮抗作用有關(guān)。

2抗腫瘤作用

目前已有研究顯示麥冬多糖具有一定抗腫瘤作用。張小平等 [10]用水對麥冬進(jìn)行提取，將麥冬的水提物分別進(jìn)行3次化學(xué)修飾，使其分別具有羧甲基、磷酸基團(tuán)、硫酸基團(tuán)3種基團(tuán)的特征吸收峰，然后對這3種經(jīng)過化學(xué)修飾后的麥冬多糖分別進(jìn)行MTT法抗腫瘤效果分析，結(jié)果表明它們的抗腫瘤效果均有較為明顯的提高，其中以羧甲基化修飾的麥冬多糖具有最強(qiáng)的癌細(xì)胞的抑制能力。

3抗心肌缺血作用

麥冬具有保護(hù)心肌、增強(qiáng)抗缺氧能力、防止脂質(zhì)過氧化、改善心臟功能等作用。周躍華等 [11]對麥冬進(jìn)行提取分離后得到麥冬的各個化學(xué)組分，然后分別考察這些化學(xué)組分對小鼠心肌營養(yǎng)血流量的影響，結(jié)果顯示小鼠的心肌營養(yǎng)血流量在麥冬的各個化學(xué)組分作用下均能增加，尤其是在使用麥冬多糖（60g生藥/kg）對小鼠進(jìn)行灌胃后小鼠的心肌營養(yǎng)血流量增加最為明顯，遂認(rèn)為麥冬多糖具有良好的抗心肌缺血作用。同時，徐德生等 [12]在異丙腎上腺素誘導(dǎo)大鼠心肌壞死的試驗中觀察到麥冬多糖在保護(hù)心肌細(xì)胞的同時還具有抑制因大鼠心肌缺血而生成自由基，且還能清除氧自由基。周福波 [13]通過研究推測麥冬多糖主要是通過防止心肌細(xì)胞脂質(zhì)的過氧化作用以及改善脂肪酸的代謝這兩方面來達(dá)到抗心肌缺血作用的。鄭琴等 [14]在研究過程中采用Langendorff豚鼠離體心臟缺血再灌注模型，對豚鼠離體心臟進(jìn)行Iso灌注，結(jié)果表明麥冬多糖對豚鼠的心肌缺血具有較快恢復(fù)心肌供血的作用，并推測這是由于麥冬多糖具有使心肌血流量增加的能力和對心肌細(xì)胞膜的保護(hù)能力。

4免疫作用

已有研究表明麥冬多糖在具有促進(jìn)體液免疫和細(xì)胞免疫作用的同時，還能誘生多種細(xì)胞因子以達(dá)到協(xié)同作用的目的[15]。湯軍等[16]研究顯示麥冬多糖在提高小鼠的血清溶血素的抗體水平的同時還能使小鼠RES吞噬功能顯著增強(qiáng)，從而提高小鼠的自身免疫能力。韓鳳梅等[17]通過對免疫低下小鼠（60Coγ射線全身照射和環(huán)磷酰胺注射）進(jìn)行山麥冬多糖的灌胃，通過實時對小鼠的胸腺和脾臟這2個重要的免疫功能臟器的重量的測定，得知在對免疫低下小鼠進(jìn)行山麥冬多糖灌胃后胸腺和脾臟的重量明顯增加，而對于因為注射環(huán)磷酰胺而造成的免疫低下小鼠的外白細(xì)胞數(shù)量也有顯著的提高；同時，對小鼠進(jìn)行體內(nèi)試驗，結(jié)果表明小鼠的原發(fā)性肝癌實體瘤的生長能被山麥冬多糖所抑制。

5抗氧化作用

張婭芳[18]在動物體外進(jìn)行抗氧化活性試驗時分別采用了6種麥冬多糖（POJ、AP1、AP2、AP3、POJ1、POJSS），結(jié)果表明這6種麥冬多糖均具有較強(qiáng)的抗氧化活性，其中清除O2-·和·OH的能力排序均為POJSS>AP1>POJ1>AP3>POJ>AP2。

6抗過敏作用

湯軍等[19]通過觀察得到麥冬多糖對小鼠咳嗽和支氣管收縮有明顯的抑制效果，同時通過試驗證明了麥冬多糖對于在乙酰膽堿和組胺混合液共同作用下刺激所引起的小鼠耳異種被動皮膚過敏會產(chǎn)生明顯的拮抗作用。戶田靜男[20]研究證明了小鼠肥大細(xì)胞脫顆粒及組胺的釋放能在麥冬多糖的作用下起到顯著的抑制作用和致敏豚鼠哮喘的發(fā)生能在麥冬多糖的作用下得到明顯的緩解。

7外分泌腺保護(hù)作用

李成蔭等[21]通過對NOD小鼠使用麥冬多糖灌胃，并設(shè)置對照組用ELISA法檢測相關(guān)血清細(xì)胞因子，得到麥冬多糖能降低頜下腺淋巴細(xì)胞浸濕度，且能修復(fù)Th1/Th2細(xì)胞因子失衡，由此可證明麥冬多糖具有保護(hù)外分泌腺的作用。

8小結(jié)

近10年來，隨著麥冬化學(xué)成分和藥理作用研究的深入，以麥冬為原料的藥品、保健品開發(fā)在國內(nèi)外已成為熱點(diǎn)，其中對于麥冬多糖的抗氧化作用、抗過敏作用以及外分泌腺保護(hù)作用等方面的研究，進(jìn)一步拓展了以麥冬為基礎(chǔ)的保健品的開發(fā)和利用，展示了麥冬良好的應(yīng)用前景。

參考文獻(xiàn)

[1] 李朝鑾.中國植物志：第四十八卷第二分冊[M].北京：科學(xué)出版社，1998：131-134.

[2] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[S].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010：144-145.

[3] 林曉，周強(qiáng)峰，徐德生.麥冬藥理作用研究進(jìn)展[J].上海中醫(yī)藥雜志，2004，38（6）：59-61.

[4] 陳屏，徐東銘，雷軍.麥冬化學(xué)成分及藥理作用研究現(xiàn)狀[J].長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報，2004，20（1）：35-36.

[5] 馬海波，李強(qiáng).麥冬化學(xué)成分研究[D].北京：北京中醫(yī)藥大學(xué)，2013：9-31.

[6] 黃琦，許家鸞.麥冬多糖對2型糖尿病血糖及胰島素抵抗的影響[J].浙江中西醫(yī)結(jié)合雜志，2002，12（2）：81-82.

[7] 陳莉，何立英，金鑫.麥冬多糖對脂肪細(xì)胞胰島素敏感性的作用機(jī)制[J].武警后勤學(xué)院學(xué)報，2013，22（1）：5-8.

[8] 王丹蕊，石階平.幾種植物多糖對鏈脲菌素至糖尿病大鼠的調(diào)節(jié)作用及機(jī)理探討[J].成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報，2003，26（3）：20-22.

[9] 陳衛(wèi)輝，錢華，王慧中.麥冬多糖對正常和實驗性糖尿病小鼠血糖的影響[J].中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué)雜志，1998，15（4）：21-23.

[10] 張小平，孫潤廣，王小梅，等.化學(xué)修飾水提麥冬多糖WPOJ的抗腫瘤活性研究[J].食品與生物技術(shù)學(xué)報，2014，33（4）：368-373.

[11] 周躍華，徐德生，馮怡.脈動提取物對小鼠心肌營養(yǎng)血流量的影響[J].中國實驗方劑學(xué)雜志，2003，9（1）：22-24.

[12] 徐德生，馮怡，周躍華.麥冬多糖忠抗急性心肌缺血活性部位研究[J].中成藥，2004，26（10）：832-837.

[13] 周福波.麥冬的藥理作用研究進(jìn)展[J].牡丹江醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2006，27（3）：69-70.

[14] 鄭琴，馮怡，徐德生，等.麥冬多糖MDG1對鼠實驗性心肌缺血的保護(hù)作用[J].中國中西醫(yī)結(jié)合雜志，2007，27（12）：1116-1120.

[15] 周世文，徐傳福.多糖的免疫藥理作用[J].中國神華藥物雜志，1994，15（2）：143-147.

[16] 湯軍，黃琦，徐志瑛.麥冬多糖的免疫活性研究[J].中國中醫(yī)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)雜志，1998，4（9）：44-46.

[17] 韓鳳梅，劉春霞，陳勇.山麥冬多糖對免疫低下小鼠的保護(hù)作用[J].中國醫(yī)藥學(xué)報，2004，19（6）：347-348.

[18] 張婭芳.麥冬多糖的結(jié)構(gòu)分析及其體外抗氧化活性研究[D].西安：陜西師范大學(xué)，2007：54-58.

[19] 湯軍，錢華，黃琦.麥冬多糖平喘和抗過敏作用研究[J].中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué)雜志，1999，16（2）：16-19.

[20] 戶田靜男.漢方方劑的變態(tài)反應(yīng)學(xué)的研究（5）-柴胡湯、麥門冬湯對小鼠肥大細(xì)胞脫顆粒及組胺游離的作用[J].國外醫(yī)藥（中醫(yī)中藥分冊），1989，11（6）：38.

[21] 李成蔭，汪悅，孫麗霞，等.麥冬多糖對NOD小鼠頜下腺保護(hù)作用研究[J].中國免疫學(xué)雜志，2014，30（2）：198-201.