“正常情況下，咖啡苗2年可以長(zhǎng)到1.3 m高。可眼下莊園里的2年生咖啡樹都不到1 m高?！卑臀髦Х犬a(chǎn)地米納斯州莫吉安娜地區(qū)的咖啡莊園主扎伊羅訴苦道。去年年初記者采訪該莊園時(shí)，扎伊羅還在計(jì)劃擴(kuò)大咖啡種植園面積、提高收成，以彌補(bǔ)因國(guó)際大宗商品價(jià)格下跌造成的部分損失。

巴西是全球最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，主要生產(chǎn)和出口價(jià)位較高的小粒種咖啡豆。據(jù)巴西國(guó)家商品供應(yīng)公司統(tǒng)計(jì)，巴西咖啡種植面積達(dá)到了1.9萬(wàn)km2，其產(chǎn)量和出口量都接近世界總量的40%。巴西咖啡協(xié)會(huì)2013年年底曾預(yù)計(jì)，2014年咖啡產(chǎn)量應(yīng)該能夠超過(guò)6 000萬(wàn)袋（每袋60 kg）。但自去年3月起，巴西主要咖啡種植地區(qū)米納斯州和圣保羅州遭遇歷史性干旱，一直持續(xù)到去年11月份，惡劣氣候粉碎了巴西人的“咖啡夢(mèng)”。

“咖啡種植業(yè)對(duì)于氣候和地域的依賴性極強(qiáng)，這也是為什么有產(chǎn)地之分的重要原因?！痹亮_表示，“對(duì)于咖啡生長(zhǎng)而言，地勢(shì)越高越好。同時(shí)溫度要在15-25℃之間，花期要有相當(dāng)充足的雨量才能保證花和果實(shí)的正常生長(zhǎng)?！?/p>

巴西咖啡業(yè)合作組織發(fā)言人保羅·埃利亞斯此前對(duì)媒體表示，巴西往年的降水量為每年1 600-1 800 mm，但2014年降雨量還不到900 mm。反常高溫且雨水缺乏顯然拖了巴西咖啡的后腿。巴西農(nóng)業(yè)部去年12月30日公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年巴西咖啡產(chǎn)量為4 530萬(wàn)袋，同比下降了7.7%?！?012年和2013年培育的咖啡苗可能面臨顆粒無(wú)收的境地?！痹亮_憂心忡忡。

隨著巴西咖啡的大幅減產(chǎn)，市場(chǎng)愈發(fā)擔(dān)心巴西持續(xù)的大旱對(duì)明后2年咖啡收成的影響。巴西咖啡聯(lián)合會(huì)預(yù)測(cè)，由于2015年3月起還可能遭遇大旱，米納斯州2015年咖啡產(chǎn)量較2014年還將下跌20%，高品質(zhì)巴西咖啡每袋售價(jià)可能超過(guò)500雷亞爾（1美元約合2.6雷亞爾）。據(jù)彭博社預(yù)計(jì)，巴西咖啡產(chǎn)量很可能遭遇自1965年以來(lái)的首次連續(xù)3年下跌。而2015年開年第一周，咖啡價(jià)格狂飆12%，為11個(gè)月來(lái)最大漲幅。美國(guó)洲際交易所小粒種咖啡期貨價(jià)格在近段時(shí)間暴漲77%，并可能繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?；ㄆ煦y行也表示，由于巴西供應(yīng)短缺，全球咖啡緊張可能將持續(xù)到2016年。巴西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所預(yù)測(cè)，惡劣氣候未來(lái)將令巴西農(nóng)業(yè)遭受重創(chuàng)，到2020年，巴西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能因氣候原因損失70億雷亞爾。

（摘自《人民日?qǐng)?bào)》，2015-01-16）