王蘭

導(dǎo)語：喝一口茶，吃一塊蛋糕，就好像吃喝的是一段歷史。

也許是因?yàn)橛『陀≌f看得多，還有身為哈利波特粉絲的緣故，我對英國的約克之行是格外向往。而且身為美食愛好者，盡管英國的烹飪是天下聞名的不咋地，但是我卻分外對英國的下午茶感興趣，之前也看過不少介紹，說約克的下午茶是英國最好的，所以已經(jīng)在心里勾勒過無數(shù)遍各式各樣的特色茶點(diǎn)和裝修漂亮的茶室，打算到了當(dāng)?shù)睾煤孟碛靡环?/p>

說到約克，有很多值得一看的東西。比如著名的約克大教堂，從1220年到1474年，足足用了250多年才修好，是英國最大的的哥特式教堂，比起巴黎圣母院那種凌厲奇詭的風(fēng)格，這座哥特式建筑給我的感覺要端方許多。尤其是氣勢恢宏的王冠狀雙塔，讓我這個(gè)已經(jīng)在歐洲看過了許多教堂的人也覺得震撼。而且約克號稱全英國鬧鬼鬧得最厲害的地方，所以這座城市每年還會(huì)搞點(diǎn)“百鬼夜行”的表演活動(dòng)來娛樂游客，街角和墻面上也貼著各種嚇人的招貼畫。而且到了下午五點(diǎn)以后，街上就一副冷冷清清的模樣，家家關(guān)門閉戶，行人都少見，趕上有一天雨霧蒙蒙，天又快要黑了，賊風(fēng)嗖嗖地，在小巷里走著真有幾分毛骨悚然的感覺。

而且約克恨不能每個(gè)古堡老屋都說自己家鬧鬼。我們所住的旅館的老板就繪聲繪色地跟我們講這座旅館鬧鬼的故事：原本這房子屬于一個(gè)富裕的商人，商人有強(qiáng)迫癥，不喜歡自己的東西被挪動(dòng)分毫，比如桌子被移動(dòng)了兩厘米他都能看出來并且對仆人大發(fā)雷霆。所以即便在他死后，這座房子里的家具如果動(dòng)過了，第二天都會(huì)自動(dòng)恢復(fù)原狀。而且據(jù)說有客人看到過商人的鬼魂在樓梯上徘徊……好在同伴膽子大，不但沒被嚇住反而還一晚上興奮地要去看鬼。

而對于哈利波特粉絲來說，最重要的點(diǎn)就是“對角巷”啦。書中“對角巷”的原型就在約克，這條小巷子擁有幾百年的歷史，是英國迄今為止保存的最完整最古老的中世紀(jì)街道，也是最著名的商業(yè)街。中世紀(jì)的時(shí)候這是一條肉鋪街，因?yàn)殛柟庀氯忸惾菀赘瘔乃蕴匾獍训缆沸薜莫M窄，所以肉鋪街全年基本照不到陽光，因此其實(shí)給這里倍加了幾分陰森感。石板小路，兩邊建得歪歪扭扭、擠在一起的小房子，兩邊是販賣奇奇怪怪東西的小店，看上去真的活脫脫就是一個(gè)魔法世界啊。或許這里真的是古靈閣，那里又是摩金夫人的長袍店，還有破釜酒吧和奧利凡德的魔杖店！“記住，是魔杖挑選巫師……”我又想起自己在環(huán)球影城的哈利波特樂園揮魔杖的傻樣子，但其實(shí)這里才應(yīng)該開這么一家店啊，或許真的能發(fā)生什么奇跡。

當(dāng)然，約克還有個(gè)重頭戲是下午茶。約克的貝蒂茶室是每個(gè)到約克的人都必到的地方，因此這里常年都排著長隊(duì)，不管是凄風(fēng)苦雨還是陽光明媚。這家茶室擁有近百年的歷史，大理石墻面，金色的字母優(yōu)雅地寫著：Betty’s，1919，大大的落地窗，素雅好看的花朵裝飾，看了就讓人心癢癢。隊(duì)伍太長中間差點(diǎn)放棄，一咬牙想：來都來了怎么著也得吃一回。好不容易排隊(duì)成功進(jìn)入屋里，在暖黃的燈光下，貨架上擺滿了包裝精美的茶葉盒子、罐子、果醬，櫥柜里則擺放著令人垂涎三尺的各色蛋糕，于是茶還沒吃上就已經(jīng)開始盤算著帶點(diǎn)什么回家去。貝蒂茶室的服務(wù)員還都保持著維多利亞時(shí)代的裝束，也就是素凈漂亮的女仆裝，力求每一個(gè)體驗(yàn)都如同往日。下午茶種類據(jù)說還可以分季節(jié)有不同款式，我們最終選取的了女仆推薦的“Special”（特別），“better”（更好）的，其實(shí)也就是傳統(tǒng)三層下午茶多配了兩杯香檳。下午茶終于端上來了！銀色的茶壺，白色的杯碟，并不像我們在電視里看到的花式色彩繁多的樣子，但是卻非常復(fù)古好看。啜一口帶著淡淡佛手柑香味的伯爵茶，吃一塊糖霜蛋糕，就好像吃下的一小段風(fēng)雅的歷史一樣。早些年就有從約克留學(xué)回來的朋友對我反復(fù)說起自己在約克的美好時(shí)光，當(dāng)時(shí)不大能夠理解她對擺在花邊小碟子里的可口小點(diǎn)的相思之苦，如今終于可以明白，這一切的確美妙。