龍啟炎　徐翠容　王俊良

辣椒是市民十分喜愛的一種大眾蔬菜，在我國(guó)南方各地廣泛種植。武漢文鼎種業(yè)公司引進(jìn)的辣椒新品種湘研812，經(jīng)武漢市蔬菜科學(xué)研究所連續(xù)多年試種，表現(xiàn)產(chǎn)量高，熟性早，商品性好，抗疫病、炭疽病能力較強(qiáng)。該品種適合在長(zhǎng)江流域推廣應(yīng)用。

1 特征特性

早熟，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖稈粗壯，株高85 cm，株幅85 cm，葉長(zhǎng)卵圓形，始花節(jié)位6～8節(jié)。果實(shí)長(zhǎng)牛角形，縱徑17～18 cm，橫徑4～5 cm，表皮光亮，青果淺綠色，微辣。耐低溫弱光，果實(shí)膨大迅速，商品性佳。抗疫病、炭疽病能力較強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，每667 m2產(chǎn)量在3 500 kg以上。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 播種育苗

湖北地區(qū)根據(jù)栽培方式、地區(qū)氣候不同，播期從10月開始，可延續(xù)到翌年3～4月。苗期不耐高溫和干旱，但早播的要在大棚內(nèi)覆膜保溫，2～3月定植，五一前后可上市。

播種宜選擇晴天進(jìn)行，溫度高發(fā)芽快，出苗整齊。一般種植667 m2大田需要種子30～50 g，需要苗床5～6 m2，分苗后需40～50 m2的苗床。苗床準(zhǔn)備好后要打足底水，待水滲干后播種。播種要均勻，密度適宜。播后及時(shí)蓋土，厚度保持1 cm左右。然后蓋上一層地膜并扣好小拱棚，保持床土濕潤(rùn)，提高土溫。如在冬天低溫期間播種，需鋪設(shè)地?zé)峋€加溫。

幼苗出齊后，及時(shí)降低苗床溫度，白天溫度保持在20～25℃，夜溫控制在10～15℃，防止幼苗徒長(zhǎng)。幼苗過密要及時(shí)間除，并撒細(xì)土保墑護(hù)根。苗床濕度要盡量控制，寧干勿濕。濕度過大時(shí)，可加大通風(fēng)量，撒干土降低濕度。如太干，可酌情補(bǔ)水。

一般在播種后40天左右、幼苗在3葉1心時(shí)進(jìn)行假植。假植一般選晴天進(jìn)行。假植前1天，苗床澆水，減少傷根。假植后1周內(nèi)一般不通風(fēng)，以利于幼苗成活。定植前7～10天，開始降溫?zé)捗?，增?qiáng)幼苗適應(yīng)能力。

2.2 整地施肥

深耕炕地，施足底肥。一般每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000～3 000 kg，獅馬牌復(fù)合肥50 kg作底肥。深溝窄畦，畦寬1.3～1.5 m（含溝），溝寬30～40 cm，溝深20～25 cm。作好畦后蓋好地膜。

2.3 及時(shí)定植

武漢地區(qū)大棚早春栽培，一般在2月中下旬定植，小棚栽培在3月中下旬定植，露地栽培4月上中旬定植。每畦定植2行，株距為25～30 cm，每667 m2定植3 000～3 500株。定植后及時(shí)澆定根水。

2.4 田間管理

緩苗期過后，根據(jù)植株生長(zhǎng)情況及土壤濕度及時(shí)澆水施肥、中耕除草、培土。坐果后應(yīng)多次追肥，一般每采收2次果施肥1次，667 m2每次追施尿素或獅馬牌復(fù)合肥10～15 kg。

早春低溫易引起落花，可用辣椒靈?；ū９?。大中棚栽培還可采用雄蜂授粉保花保果。

2.5 病蟲害防治

主要病害有猝倒病、炭疽病、疫病，主要蟲害有煙粉虱、蚜蟲等。猝倒病、疫病可選用72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威水劑1 000倍液噴霧。炭疽病可選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或10%苯醚甲環(huán)唑1 500倍液噴霧。煙粉虱、蚜蟲可用4%阿維·啶蟲脒2 500倍液或2.5%聯(lián)苯菊酯800倍液噴霧防治。

2.6 采收

辣椒膨大后要注意及時(shí)采摘，以利后續(xù)坐果。結(jié)果中后期要及時(shí)追肥，以保持持續(xù)坐果能力。