丁永貴

(福建省上杭縣蛟洋畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，福建 上杭 364200；)

飼料配方的計(jì)算常見(jiàn)有三種方法，一種是用手工計(jì)算，一種是用專用的飼料配方軟件，還有一種是利用電子表格的規(guī)劃求解功能進(jìn)行計(jì)算。這三種方法均有不足之處：手工計(jì)算用于多種原料的配方計(jì)算很復(fù)雜，難于算出合適的配方；飼料配方軟件一般價(jià)格較貴，且多存在調(diào)整配方不方便的問(wèn)題；利用電子表格的規(guī)劃求解功能進(jìn)行計(jì)算好處是不花錢(qián)也能很快算出配方，但要熟悉電子表格才能使用的好，且也不易于對(duì)配方進(jìn)行微調(diào).針對(duì)各種方法存在的不足，我們利用電子表格的簡(jiǎn)單公式制出飼料配方驗(yàn)算表，可以很好地設(shè)計(jì)飼料配方并對(duì)配方進(jìn)行快捷的調(diào)整，對(duì)從事一線生產(chǎn)的人員來(lái)說(shuō)，易于掌握，有一定的應(yīng)用價(jià)值。

1 建立驗(yàn)算表格

首先，要建立一個(gè)飼料配方驗(yàn)算表，輸入配方驗(yàn)算表名稱、使用飼料品種、價(jià)格、擬配合比例和飼料原料的營(yíng)養(yǎng)成份。為了符合作用習(xí)慣，也可以將表格進(jìn)行橫豎互換。我們?yōu)榱蓑?yàn)算新型原料的使用，在這里對(duì)立了一個(gè)育肥豬（60－90KG）飼料配方驗(yàn)算表，引入了新型雙低菜粕、米糠粕等飲料原料，以驗(yàn)算其成本。如表1，在B3輸入玉米的單價(jià)為2.6元/公斤，B4輸入玉米配合比例為60%，B6為玉米消化能3.44。依些類推輸入各種原料的成份。

表1 育肥豬（60－90KG）飼料配方驗(yàn)算表

2 建立配合飼料價(jià)格的求和公式，求出配合飼料的價(jià)格

配合飼料的價(jià)格由原料的價(jià)格和配合比例決定，如配合料中玉米配合比例為60%，單價(jià)為2.6元/KG，則配合料中玉米計(jì)價(jià)為60*2.6，即在玉米計(jì)價(jià)框B5輸入公式：＝B3*B6，用同樣的方法算出各自原料在配合料中的計(jì)價(jià)。將各種原料的計(jì)價(jià)求和就得出了100KG配合料的價(jià)格，如圖中，在配合料計(jì)價(jià)求和框M5輸入求和公式：=SUM(B6:J6)，在表中，每100公斤配合料的價(jià)格為248.48元。

3 計(jì)算出一定配合比例的原料在飼料配方中的含量

以玉米為例，在配方中的比例為60%，玉米的消化能為3.44，則玉米在這個(gè)配方比例時(shí)在配方中的消化能為3.44*60.4/100.在電子表格中，可以用玉米能量框*玉米配合比例框/100來(lái)計(jì)算，這個(gè)可以利用電子表格的簡(jiǎn)單公式來(lái)計(jì)算，如上圖，玉米能量框?yàn)閎4,玉米配合比例框?yàn)閎5，玉米在配方中的消化能含量為b6，則公式為b6＝b4*b5/100.依此方法計(jì)算出各種原料在配方中的消化能。再利用電子表格的求和功能求出所有原料的消化能之和，如上圖，各原料消化能含量為b6：j6,消化能含量合計(jì)框?yàn)镵6，則K6＝SUM B6:J6.再依法算出其它各種成份的含量。

4 輸入相應(yīng)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)， 用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼料成分進(jìn)行對(duì)比和和調(diào)整

我們輸入了育肥豬的飼料標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)消化能和粗蛋白低于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的要求，蛋氨酸項(xiàng)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)用的是蛋＋胱，故能滿足要求。這時(shí)，我們要適當(dāng)提高玉米和豆粕的比例，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在表中M列的合計(jì)數(shù)據(jù)相應(yīng)的會(huì)變動(dòng)，你可以不斷的調(diào)整配合比例，使配方盡量符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。為了提高飼料配方的精確度，還可以在表格中引入微量元素項(xiàng)、氨基酸項(xiàng)進(jìn)行計(jì)算，對(duì)配方進(jìn)行完善。在引入微量元素項(xiàng)、氨基酸項(xiàng)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)時(shí)多數(shù)的豬用預(yù)混料中的多數(shù)微量元素添加是不必要的，因?yàn)樵咸峁┑奈⒘吭貭I(yíng)養(yǎng)能滿足豬的大部分要求。

用電子表格來(lái)做飼料配方驗(yàn)算，主要優(yōu)點(diǎn)是不要花錢(qián)且易于調(diào)整配方，直觀而方便，容易調(diào)出符合需的配方，難點(diǎn)在于開(kāi)始建表時(shí)要輸入各種數(shù)據(jù)和編寫(xiě)公式，在用習(xí)慣后，我覺(jué)得好于一些配方軟件。