◎山亭夜宴

花香縈繞

◎山亭夜宴

宋人不論男女老少、貴族平民都喜歡戴花?；ǚ譃樯ê徒伭_花兩大類(lèi)：生花就是真花，城郊有專(zhuān)業(yè)的花農(nóng)種植；絹羅花是用絹羅為材料制作的仿生花，工藝精密。大城市中還有專(zhuān)門(mén)制作面花兒的作坊。女子在臉上貼各式面花兒是大唐的風(fēng)尚標(biāo)識(shí)，到了宋代更是登峰造極。

宋朝時(shí)期，海上貿(mào)易繁盛，名貴香料源源不斷地入境，于是流行起用香料做的面花兒。宋人陳敬的《陳氏香譜》中記載了“假薔薇面花”的做法，配料有“甘松、檀香、零陵香、丁香各一兩，藿香葉、黃丹、白芷、茴香各一錢(qián)等”，一共十味香料。所有配料研成細(xì)末，用蜜調(diào)成小花，晾干后就成了香味濃郁的貼面花鈿。

面花兒的背面一般涂有魚(yú)鰾膠做的“呵膠”。呵膠的特點(diǎn)是遇熱即溶，化妝時(shí)呵口熱氣就可以將面花兒貼在臉頰上，卸妝時(shí)用水一洗，面花兒就落了，就像現(xiàn)代的假文身。

宋朝女子平時(shí)喜歡在發(fā)髻上插花，如茉莉花、白玉蘭之類(lèi)。趙官家舉辦派對(duì)時(shí)，按慣例是要賞賜群臣戴花的。賞賜的花叫御花，根據(jù)派對(duì)、節(jié)日的不同，花的材料、顏色、數(shù)量也不同。每年三月，趙官家都要帶著群臣去金明池散步，會(huì)給宰相以下的官員賞賜鮮花，君臣一起簪花把家還。

洛陽(yáng)盛產(chǎn)牡丹。每年春季，城中的人都愛(ài)插朵花在身上，哪怕是一個(gè)拉太平車(chē)的大爺都有可能戴著一朵花。

貴族階層更是嗜香如命，這體現(xiàn)在生活的方方面面。

熏籠是家中必備品，專(zhuān)門(mén)用來(lái)給衣服和被子薰香。薰籠由竹片編成，形狀像敞口的竹籠，可以倒扣在炭火上。薰衣前，將香料制成的香餅、香丸等放到炭火上的香爐內(nèi)，同時(shí)將衣服濡濕，這樣容易“穿香”。熏衣時(shí)，在衣服下放盆水，除了增加濕度外還可以防止衣服沾上炭火焦味。

要是這樣薰過(guò)的被褥的香味還是達(dá)不到令人滿(mǎn)意的程度，就會(huì)在被衾中燃香，工匠們?yōu)榇嗽O(shè)計(jì)出可以置放在被子下的鏤空金屬香球。當(dāng)人躺著睡覺(jué)時(shí)，被子里暗香浮動(dòng)。薰香的原料十分講究，不同時(shí)辰、不同場(chǎng)所、不同情境要焚不同的合香制品。夜晚，床帳里焚香有專(zhuān)門(mén)的“帳中香”、“鵝梨蒸沉香”等，是顛鸞倒鳳的必備佳品。

香球風(fēng)靡大街小巷那會(huì)兒，宋室親貴女眷乘車(chē)出行時(shí)，左右各有一個(gè)婢女手持香球隨行，貴婦們甚至?xí)谛渥觾蛇吀鞑匾粋€(gè)小香球。

由此可見(jiàn)宋人對(duì)花香的喜愛(ài)。

（摘自《宋朝娛樂(lè)頻道》北方文藝出版社圖/全景網(wǎng)）