福建省僑興輕工學(xué)校　黃超超

ESP理論視角下的中職商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新

福建省僑興輕工學(xué)校黃超超

該文從專門用途英語（簡稱“ESP”）視角，對我國中職商務(wù)英語的教學(xué)現(xiàn)狀和特點做了分析，進(jìn)而利用這一基礎(chǔ)理論從學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求、教學(xué)計劃設(shè)計和商務(wù)英語教學(xué)方法等方面對商務(wù)英語教學(xué)進(jìn)行了分析，提出了在ESP理論指導(dǎo)下，中職商務(wù)英語教學(xué)如何良好發(fā)展的觀點。

ESP理論商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新

ESP（English for specific purposes，專門用途英語）是一種以專業(yè)需求為基礎(chǔ)的實用型英語教學(xué)法，該教學(xué)法因為目標(biāo)明確，針對性、實用性強(qiáng)，在一定程度上滿足了社會需求而受到歡迎。ESP教學(xué)理論不同于一般英語教學(xué)理論，英國學(xué)者Pauline Robinson指出：“語言本身的教學(xué)并不是ESP的終結(jié)，而利用語言實現(xiàn)一個確定的目標(biāo)才是ESP的真正目的?！边@一觀點成為了西方ESP教學(xué)理論的中心。我國商務(wù)英語的教學(xué)理論是在專門用途英語的理論框架下提出來的，學(xué)界認(rèn)為商務(wù)英語是專門用途英語的一個分支，從專門用途英語角度看商務(wù)英語，商務(wù)英語是一種教學(xué)方式，是一種根據(jù)學(xué)習(xí)者在目標(biāo)領(lǐng)域或情境下使用英語為目的的教學(xué)理論體系，專門用途英語提供了開展這項教學(xué)活動的原則、方式、方法。

1　中職商務(wù)英語教學(xué)特點分析

我國中職商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式主要是“2+1”模式。這種模式要求學(xué)生在前兩年學(xué)習(xí)文化課和專業(yè)課，第三年進(jìn)入企業(yè)完成頂崗實習(xí)。這種模式下，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時間短，因此不能很好地掌握英語基礎(chǔ)知識和專門用于商務(wù)環(huán)境下的工作技能，為了解決這一突出矛盾，從事商務(wù)英語教學(xué)的教師和教學(xué)計劃的制定者需仔細(xì)研究中職商務(wù)英語學(xué)生本身特點，結(jié)合區(qū)域社會、經(jīng)濟(jì)實際，運用好專門英語的理論，不斷進(jìn)行教學(xué)實踐和改革。

在我國沿海地區(qū)，中職商務(wù)英語學(xué)生所在的實習(xí)崗位主要為辦公室文員、報關(guān)員、跟單員、銷售人員、外貿(mào)服務(wù)人員、商務(wù)助理、前臺接待等。根據(jù)這些崗位的特點和對商務(wù)英語的使用要求，可以歸納出中職商務(wù)英語學(xué)生應(yīng)該具備商務(wù)英語和母語的語言應(yīng)用能力與社會適應(yīng)能力、商務(wù)實踐能力與綜合實踐能力。中職學(xué)校需以市場和崗位為導(dǎo)向，構(gòu)建一套以培養(yǎng)學(xué)生上述能力為核心目標(biāo)的綜合性的教學(xué)體系。

對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)商務(wù)英語理論研究小組指出：“商務(wù)英語學(xué)科的研究對象是在專門用途英語理論的指導(dǎo)下開展的英語教學(xué)活動”。商務(wù)英語專業(yè)的教育目標(biāo)是培養(yǎng)出在國際商務(wù)活動領(lǐng)域內(nèi)勝任一定工作的英語人才，學(xué)生在學(xué)校應(yīng)當(dāng)獲得專業(yè)技術(shù)（professional expertise），包括：學(xué)科知識（disciplinary knowledge）、專業(yè)實踐（professional practice）、話語能力（discursive competence）。因此，中職學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)以此為出發(fā)點，結(jié)合地域經(jīng)濟(jì)特點，以市場需要為導(dǎo)向。商務(wù)學(xué)科知識是中職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力的一個重要組成部分，學(xué)生主要掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國際貿(mào)易實務(wù)和國際貿(mào)易法等知識。學(xué)生不但要學(xué)到學(xué)科的圖式框架和基本技能，而且要學(xué)習(xí)與行業(yè)相關(guān)的文化背景知識。商務(wù)專業(yè)實踐課程包含商務(wù)活動所涉及的商務(wù)程序、商務(wù)國際貿(mào)易慣例、國際貿(mào)易商務(wù)禮儀，此模塊主干課程設(shè)置主要是《國際貿(mào)易實務(wù)》、《國際商務(wù)文化》、《國際貿(mào)易談判》等。通過這些課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠具備商務(wù)專業(yè)程序概念和基本知識，具備一定的商務(wù)實踐適應(yīng)能力和操作能力。商務(wù)話語能力是商務(wù)學(xué)科知識在商務(wù)實踐中的運用，就是國際商務(wù)領(lǐng)域從業(yè)人員利用所掌握的商務(wù)學(xué)科知識和商務(wù)實踐能力從事國際商務(wù)活動。具體講，就是要從事商務(wù)寫作、商務(wù)演講、商務(wù)會議、商務(wù)談判、商務(wù)交際、商務(wù)電話、商務(wù)信函寫作等。通過商務(wù)話語能力訓(xùn)練，使學(xué)生把所掌握的商務(wù)學(xué)科知識和商務(wù)英語專業(yè)知識有效結(jié)合起來，從而形成由此兩大模塊有機(jī)結(jié)合的、有效的商務(wù)英語綜合應(yīng)用能力。

中職學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)面對的教學(xué)對象有很特殊的一面，學(xué)生各方面知識都不是很全面，對各類知識缺乏系統(tǒng)學(xué)習(xí)和自我歸納的能力，中職教育頂層設(shè)計者應(yīng)該在掌握上文所述特點的基礎(chǔ)上遵循專門用途英語教學(xué)規(guī)律，讓中職學(xué)生在目標(biāo)環(huán)境下進(jìn)行商務(wù)英語學(xué)習(xí)，才能切合實際，做到有效教學(xué)。

2　基于ESP理論的商務(wù)英語教學(xué)要素創(chuàng)新

2.1學(xué)習(xí)者需求分析

專門用途英語理論的主要特征是對學(xué)習(xí)者要進(jìn)行學(xué)習(xí)需求分析。而中等職業(yè)商務(wù)英語教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行的需求分析更側(cè)重于職業(yè)教育的部分，對于其學(xué)術(shù)教育的特點則可以放在次等位置考慮。職業(yè)商務(wù)英語教育的要素在于培養(yǎng)學(xué)生從事初級商務(wù)實踐需要的能力。Huthinson Waters認(rèn)為可以從學(xué)習(xí)者在目標(biāo)環(huán)境下進(jìn)行商務(wù)活動所必需的商務(wù)知識、學(xué)習(xí)者對自己本身的認(rèn)識等方面進(jìn)行需求分析。具體的分析方法可以為調(diào)查問卷、訪談、觀察等。在設(shè)計分析需求方案時可以利用下列六個問題來設(shè)計：why，how，what，who，where，when。例如：我們可以對學(xué)生的閱讀狀況進(jìn)行需求分析，具體有如下方面：學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)生的個人和社會背景，還有學(xué)生的閱讀積累和語言基本功等。設(shè)計問題可以為：Why are learners taking the reading course？How do learners learn？Who are the learners？What do learners know about reading？Where do the learners use the language？在具體操作過程中，調(diào)查者可以根據(jù)這些問題再進(jìn)一步的細(xì)化調(diào)查，如可以調(diào)查學(xué)習(xí)者的年齡、性別、愛好興趣等。通過這樣細(xì)致的需求分析，教學(xué)組織者才能清楚了解中職學(xué)生的實際情況，根據(jù)學(xué)生的實際需求組織教學(xué)。

2.2教學(xué)計劃設(shè)計創(chuàng)新

專門用途英語理論認(rèn)為，需求分析是教學(xué)計劃設(shè)計、教學(xué)方法采用，甚至商務(wù)英語師資培訓(xùn)等后續(xù)程序的核心基礎(chǔ)。根據(jù)先期所做的需求分析，在教學(xué)計劃設(shè)計階段主要考慮的問題是：根據(jù)中職學(xué)生的需求，該設(shè)定什么樣的商務(wù)知識框架和具體知識，掌握怎么樣的商務(wù)英語知識技能，培養(yǎng)學(xué)生什么樣的從業(yè)價值觀等。總之，教學(xué)計劃的設(shè)計要根據(jù)商務(wù)英語教學(xué)特點進(jìn)行，總體上包括三大方面的知識：第一類包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國際貿(mào)易法、國際貿(mào)易術(shù)語等知識內(nèi)容；第二類包括國際商業(yè)文化、國際商務(wù)實務(wù)等實踐內(nèi)容，這類課程主要是培養(yǎng)學(xué)生形成對商務(wù)領(lǐng)域的綜合價值認(rèn)識，讓學(xué)生熟悉商務(wù)活動的程序、慣例、規(guī)則和規(guī)范等；第三類知識包括實現(xiàn)上述兩類能力的商務(wù)話語能力，也就是商務(wù)談判、商務(wù)會議、電話、商務(wù)文案等。

2.3教學(xué)方法創(chuàng)新

商務(wù)英語教學(xué)方法的選擇依然是建立在需求分析的基礎(chǔ)之上，以培養(yǎng)學(xué)生在目標(biāo)情境下行為能力作為選擇教學(xué)內(nèi)容的方式和依據(jù)。這種特點形成了商務(wù)英語學(xué)科教學(xué)獨特的教學(xué)方法，主要有任務(wù)型教學(xué)法和案例型教學(xué)法。

案例教學(xué)法主要是引入一個案例，對這個案例進(jìn)行討論來實現(xiàn)特定的教學(xué)目的的方法，案例的運用是這一教學(xué)方法的顯著特征，即通過對某個真情實景的描述，讓學(xué)生體驗。比如：教師在講解國際貿(mào)易術(shù)語的時候，可能會引入一個國際貿(mào)易合同糾紛案例，通過對案例的分析和學(xué)習(xí)，學(xué)生會很直觀地體驗到國際貿(mào)易術(shù)語（如FOB或CIF）的細(xì)則。學(xué)生通過案例理解問題時有體驗式過程，解決問題時才有針對性。案例教學(xué)法的目標(biāo)是挖掘和培養(yǎng)學(xué)生的潛能。通過學(xué)習(xí)案例，學(xué)生能主動發(fā)現(xiàn)問題，并進(jìn)行小組討論，運用集體的智慧找到解決問題的最佳方案，然后由小組長做出最終陳述，而教師只要作出中肯的評價。

任務(wù)型教學(xué)法是教師先設(shè)定某個教學(xué)任務(wù)，比如讓學(xué)生分組來完成某個貨物的海關(guān)報檢流程，并以此任務(wù)為中心組織教學(xué)。學(xué)生在此過程中，各自承擔(dān)著明確的任務(wù)，如報關(guān)、填單、抽檢、貨物出關(guān)等。教學(xué)過程以學(xué)生的參與、體驗、互動、交流、合作等為主，激發(fā)學(xué)生自身的認(rèn)知能力。任務(wù)型教學(xué)理論認(rèn)為，掌握語言大多是在活動中使用語言的結(jié)果，而不是單純訓(xùn)練語言技能和學(xué)習(xí)語言知識的結(jié)果。在教學(xué)活動中，教師應(yīng)當(dāng)圍繞特定的交際和語言項目，設(shè)計出具體的、可操作的任務(wù)，學(xué)生通過表達(dá)、溝通、交涉、解釋、詢問等語言活動形式來完成任務(wù)，以達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語言的目的。

商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生需要掌握商務(wù)話語，才能真正成為商務(wù)活動中的一員。案例分析法和任務(wù)型教學(xué)法是能使學(xué)生感受商務(wù)世界、獲得商務(wù)話語的有效方法。學(xué)生能用這兩種學(xué)習(xí)方法掌握從事商務(wù)活動的專業(yè)知識，并能以專業(yè)的方式去完成商務(wù)活動。

2.4教學(xué)評價創(chuàng)新

基于需求分析基礎(chǔ)上的中職商務(wù)英語教學(xué)效果很大程度上取決于學(xué)生的主觀能動性。而中職學(xué)生的主觀能動性相對較差，如何調(diào)動中職學(xué)生的主觀能動性也是教師所面臨的挑戰(zhàn)之一。這其中，關(guān)鍵是要采取積極、有效的評價手段，評價形式可采取多元化發(fā)展，教師可以利用平時練習(xí)、期末考試、老師評價、自我評價、同學(xué)互評、獨立完成、分組合作等相結(jié)合的方式，引導(dǎo)學(xué)生重視學(xué)習(xí)過程。教學(xué)效果分析不能單靠校內(nèi)測評等手段，還要在學(xué)生的頂崗實習(xí)階段利用學(xué)生的實習(xí)崗位對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行測評，進(jìn)行真正意義上的體驗式、真實的環(huán)境目標(biāo)領(lǐng)域或情境下使用英語為目的的教學(xué)成果測評。教師在教學(xué)過程中承擔(dān)多種角色，既是教材的設(shè)計者、教學(xué)過程的組織者，也是學(xué)生的合作伙伴，更是教學(xué)過程的研究者，教學(xué)結(jié)果的評估者，這些角色應(yīng)該同向同時進(jìn)行。

3　ESP理論指導(dǎo)下的中職商務(wù)英語教學(xué)體系建設(shè)

在掌握了中職商務(wù)英語作為專門用途英語教學(xué)特點的基礎(chǔ)上，我們以此為指導(dǎo)，建立一套可持續(xù)、

開放性的教學(xué)體系。該體系應(yīng)該由教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果測評、教學(xué)對象社會實踐調(diào)查等部分組成，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該以市場需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)能勝任初級商務(wù)英語活動的人才；教學(xué)內(nèi)容是該體系的核心內(nèi)容，以學(xué)生單項技能、綜合技能和實踐操作技能為培養(yǎng)順序，按照專門英語培養(yǎng)的科學(xué)規(guī)律進(jìn)行有序教學(xué)；教學(xué)效果測評是教學(xué)環(huán)節(jié)中必不可少的一部分，測評結(jié)果要以科學(xué)客觀的數(shù)據(jù)來說明教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法中存在的問題，并以此對教學(xué)過程做出不斷的優(yōu)化。教學(xué)對象社會實踐是指中職商務(wù)英語教學(xué)模式“2+1”中的“1”，是學(xué)生的頂崗實習(xí)與畢業(yè)實習(xí)。在校時期，單項能力培訓(xùn)和綜合能力的培訓(xùn)尚不能夠讓學(xué)生成為一名合格的商務(wù)工作人員，學(xué)生綜合工作能力的形成必須要讓學(xué)生走向校外，走向工作崗位，在工作實踐中淬煉成鋼。只有經(jīng)過數(shù)年的實踐，與時俱進(jìn)，不斷優(yōu)化，方能形成一套適合本地域、本教學(xué)區(qū)實際情況的商務(wù)英語教學(xué)體系。

4　結(jié)束語

專門用途英語強(qiáng)調(diào)以需求分析作為優(yōu)先的職業(yè)教育指導(dǎo)原則，中職商務(wù)英語教學(xué)的教育目的是在培養(yǎng)人的專業(yè)能力的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)在目標(biāo)情境下學(xué)生完成商務(wù)活動的能力。作為在中職教育工作的一線教師，我們應(yīng)當(dāng)借助專門用途英語理論，把握中職商務(wù)英語教學(xué)的規(guī)律，培養(yǎng)出適應(yīng)市場需求的商務(wù)英語人才。

［1］Ellis，M.，Johnson，C．Teaching Business English［M］．Shanghai：Shanghai Foreign Language education Press，2002．

［2］黃萍.專門用途英語的理論和應(yīng)用［M］.重慶：重慶大學(xué)出版社，2007.

［3］王蘭娟.專門用途英語（ESP）理論探析［J］．黑龍江政法管理干部學(xué)院學(xué)報，2010（1）：143-145．