張榮生

中秋節(jié)史話

中秋節(jié)又名仲秋節(jié)，時間是陰歷八月十五，時值秋季的第二個月，所以又叫中秋節(jié)。中秋一詞最早見于《周禮》，《禮記·月令》記載，“仲秋之月，養(yǎng)衰老，授幾杖，行糜粥飲食”。

中秋節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日，是和農(nóng)業(yè)文化緊密地聯(lián)系在一起的，中國以農(nóng)業(yè)立國，人的起居作息要嚴格按照春生、夏長、秋收、冬藏四個季節(jié)陰陽消長的變化來進行。秋季是農(nóng)作物成熟的季節(jié)，農(nóng)民都對農(nóng)作物有敬畏之心，古代春天播種，要祭祀土地爺，祈求五谷豐登，這叫“春祈”，秋天收獲莊稼，也要祭祀土地爺，拜謝土地爺?shù)亩髻n，這叫“秋報”。收獲的季節(jié)逼近要拜謝土地爺還要拜謝月神。史籍記載，周代已有“中秋夜迎寒”“秋分夕月”的活動，拜月神就是“秋祭”。漢代，要在立秋或者中秋之日敬老、養(yǎng)老、賜以雄粗餅。晉代則有中秋賞月之事，唐宋開始出現(xiàn)以賞月為中心的節(jié)目，明清，中秋成為與春節(jié)、清明、端午并稱的四大傳統(tǒng)節(jié)日。

中秋節(jié)和月亮崇拜連接在一起。天上月圓，人間團圓，故月餅又叫團圓餅。《帝京景物略》記載，“八月十五祭月，其祭果餅必圓，分瓜必牙錯瓣錯之，如蓮花。紙肆市月光紙，繢滿月像，趺坐蓮花者，月光偏照菩薩也?；ㄏ略螺喒鸬?，有兔杵而人立，搗藥臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧繽紛。家設(shè)月光位月所出方，向月供而拜，則焚月光紙，撤所供，散家之人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。如歸寧，是日必返其夫家，日團圓節(jié)?！?/p>

傳說中月宮不僅有寂寞的嫦娥、蟾蜍、玉兔搗不死之藥，還有一個吳剛。我們抬頭仰望月亮，月中有些黑影，這便是吳剛在伐桂。唐代傳說月亮廣寒宮前有棵五百多丈的桂樹，吳剛隨砍隨合，這棵桂樹永遠也砍不倒。而吳剛是漢代西河人，他學(xué)仙有了過錯，被罰往月宮伐桂，以示懲罰，李白有“欲砍月中桂，持為寒者薪”的詩句。

從嫦娥偷吃了不死仙藥，化為月精，到吳剛被放逐到月中伐桂，說明月神已由宇宙之神，演化成為具有道教色彩的神仙。

《東京夢華錄》記載，北宋中秋節(jié)商店販賣新酒，布置彩樓，晚上到酒樓賞月，以絲竹蕭管助樂，小孩兒則通宵游玩，夜市熱鬧異常。明清兩代，許多地方還形成可燒斗香、走月亮、放天燈、樹中秋、點塔燈、舞火龍的節(jié)慶活動。賞月、吃月餅，吃團圓飯的習(xí)俗一直流傳到今天?，F(xiàn)代化與城市化正在消解古代的認知，天文知識令月宮神話失去魅力，五彩霓虹燈使月光相形見絀，豐衣足食使月餅不再令人垂涎，手機網(wǎng)絡(luò)讓天涯成為咫尺，中秋節(jié)的內(nèi)容隨時代發(fā)生了巨大的變化。

乾隆皇帝的中秋節(jié)

根據(jù)一份清宮檔案，乾隆四十一年的中秋節(jié)，乾隆皇帝是在前往盛京（沈陽）祭祖的途中過的，乾隆這次中秋祭月的情景，檔案是這樣記載的，“八月十五酉初，在蓮花套大營西洋房東院內(nèi)坐西北、向東南設(shè)擺月光花插一個，挨插屏前，擺條桌二張，一字擺著。用黃緞桌套一個。安畢，茶膳房隨擺供一桌，十九品，擺三路。從懷里往外擺。月光碼兩邊，供子母藕一對（用斑竹桿，上捆鮮花，在月光碼插屏架上）。供桌后桌邊上供黃豆角兩把（高一尺五寸，挨著月光碼供）。頭一路（供桌后桌邊）中間設(shè)斗一個，上供大月餅（重十斤，彩畫圓光）。斗左邊鮮果三品，西瓜一品。右邊鮮果三品，西瓜一品。二路，中間設(shè)檀香爐一個，左邊茶三鐘，西瓜一品。右邊酒三鐘，西瓜一品。三路，香爐前，中間設(shè)檀香爐一個，爐左邊，月餅一品二個（每個月餅重三斤），蠟臺一個（此供子母藕，豆角，十斤重月餅，三斤重月餅，俱系隨果報發(fā)來）。

萬歲爺至供前拈香行禮，還西洋房少坐。

酉正、小太監(jiān)常寧傳送上用黃盤野意酒膳一桌，十五品。用茶房紫檀木折疊矮桌擺。

酉正二刻十分，香盡，養(yǎng)心殿首領(lǐng)劉秉忠請萬歲爺送焚化。

總管蕭云鵬用茶房如意茶盤請茶三鐘、酒三杯。跪進，與上奠、酒，送焚化。畢，隨撤供一桌。大月餅（十斤重）遵例貯，除夕共進。隨將三斤重月餅兩個呈送。切一個，托一個，用金龍盒盛，送上進。畢，賞隨營妃嬪等位。整個月餅果報來之日，隨果報帶進京去，交與養(yǎng)心殿內(nèi)總管王成，賞京內(nèi)妃嬪阿哥、公主等位。

供前鮮果、西瓜、月餅賞給隨侍太監(jiān)等。

宮廷中秋祭月的儀式是隆重的，赴盛京途中尚且如此排場，皇宮中的禮拜可想而知，乾隆五年中秋，乾隆侍奉皇太后到西苑萬壽堂禮佛，接著游覽南海贏臺諸景，寫下了這樣一首詩：

金風(fēng)玉露共徘徊，

為奉慈母特地來。

壁月圓時瞻月相，

壺天深處是天臺。

香飄桂子堆金粟，

酒獻南山作壽杯。

無限歡欣隨輦道，

人間端的有蓬萊。

宮廷祭月賞月不過是祈求黃泉永固的一種形式，普通百姓供的是從自己地里摘來的新鮮瓜果和自制的月餅，表達是的團團圓圓，平平安安的追求。唐代曹松寫了首《中秋對月》，他說：無云世界秋三五，共看蟾盤上海涯。直到天頭天盡處，不曾私照一人家。此詩詞寫出了天道無私的情懷。

中秋詩詞

有一首民歌叫做“月亮彎彎照九州，幾家歡樂幾家愁；幾家高樓飲美酒，幾家流落在天涯?！痹铝潦侵星镂幕闹鹘?，更何況月到中秋分外明，要了解中秋文化就閱讀中秋明月的詩篇。

望月懷遠

張九齡（唐）

海上生明月，天涯共此時。

情人怨遙夜，競夕起相思。

滅燭憐光滿，披衣覺露滋。

不堪盈手贈，還寢夢佳期。

海上升起了明月，縱然遠隔天涯，此時此刻不論是詩人還是親人都在同一輪明月照耀之下。懷念遠方的親人，怨恨著長夜漫漫，整個夜晚充滿了相思之情。熄滅了蠟燭，愛憐著滿屋的月光，到了室外，披上外衣，仍然感到秋露帶來的涼意，雖然滿手都是月光，卻不能持贈給遠方的親人，也許在夢中將會相聚在一起。詩人通過明月、天涯、遙夜、竟夕、天燭、披衣、露滋、盈手贈、夢佳期這些具有代表性的意象，抒發(fā)了望月懷遠的深情。endprint

十五夜望月

王建（唐）

中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。

今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。

古代大多數(shù)家庭都必須承擔(dān)勞役或者兵役，應(yīng)征者遠離了自己的親人，官員大多數(shù)離開原籍到外地任職，一定級別以下的官員不能攜帶家眷，求學(xué)的士人和商人也不得不離家。著名學(xué)者葛劍雄在研究人口史、移民史的過程中發(fā)現(xiàn)，古人真正完整的家庭只有那些世世代代生活在窮鄉(xiāng)僻壤的農(nóng)民才得以擁有，所以相思是古代詩歌的一大主題。

此詩前兩句寫景，“中庭”點明地點，“地白”寫月光，“冷露”“無聲”“樹棲鴉”“濕桂花”寫月夜景色。末兩句抒情，時間，“今夜”，“月明”“人盡望”兩個意境扣題，“不知秋思落誰家”是個疑問句，點明了秋天思念之情。

八月十五夜月

杜甫（唐）

滿月飛明鏡，歸心折大刀。

轉(zhuǎn)蓬行地遠，攀桂仰天高。

水路疑霜雪，林棲見羽毛。

此時瞻白兔，直欲數(shù)秋毫。

明鏡喻月，刀頭有環(huán)，達到既折，喻不得還也?！皾M月”“攀桂”“白兔”的意象點明了題旨，表現(xiàn)了有家歸不得的離情別緒。

八月十五日夜湓亭望月

白居易（唐）

昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。

今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。

西北望鄉(xiāng)何處是，東南見月幾回圓。

昨風(fēng)一吹無人會，今夜清光似往年。

同樣是中秋之夜，昔年在曲江池畔杏園邊，那是京城繁華所在，今年則在湓浦沙頭水館前，那是何等的蕭條冷落，今昔對比，倍覺黯然，愿望西北，何處是故鄉(xiāng)，身處東南，多次看見月殘月圓，無人領(lǐng)會我的困境，月光相似而境遇相異，詩人惆悵之情可想而知。

《水調(diào)歌頭》

蘇軾（宋）

（丙辰中秋，歡飲達旦，大醉。作此篇，兼懷子由。）

明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？

轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰睛圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。

詞前有個小序，說明熙寧九年中秋，詩人通宵歡飲，此詞不只描寫了明月也表達了對子由的深情。

上片一開頭就提到了兩個意想不到的問題，一是明月什么時候才有，～是天上宮闕里，今昔是哪一年，接著從問月轉(zhuǎn)到賞月，本想乘風(fēng)飛往天宮，又擔(dān)心在瓊樓玉宇的高空，忍受不了那里的寒冷。不能上天只能在明月照耀之下翩翩起舞，盡管是在人間，已不像在人間。

下片從賞月回到問月。明月流轉(zhuǎn)到朱閣之上，流轉(zhuǎn)到低低的綺戶，照耀著不眠的人們。至此，詩人對明月又有質(zhì)問，為什么你總是在人們離別時才圓呢，是不是對人有所怨恨，曲折地點出了對子由的思念。接著筆鋒一轉(zhuǎn)，為明月開脫，“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”，自古以來無論是人還是明月都是“難全”的，嬋娟，美好的樣子，既指嫦娥，也暗指明月。即使相隔千里，美好的明月也將詩人和子由聯(lián)結(jié)在一起，這樣不僅表現(xiàn)了對子由的思念也表現(xiàn)了美好的祝愿。

這首詞表現(xiàn)了蘇軾天才的想象力，抒寫了豐富曲折的情感，借問天問月抒發(fā)了自己的胸懷，通過想象設(shè)問，展現(xiàn)中秋月宮超越塵寰的奇景，從景物的自然轉(zhuǎn)為流轉(zhuǎn)變遷，以自然境界的澄澈，映現(xiàn)出詩人思想境界的樂觀廣闊，是中秋詞中境界最高、流傳最廣的名作。胡仔《笤溪漁隱從話》認為：中秋詞，自蘇東坡《水調(diào)歌頭》一出，余詞盡廢。“但愿人長久，千里共嬋娟”和“海上升明月，天涯共此時”都是千古名句。

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