地方高校動物科學(xué)專業(yè)KAQ培養(yǎng)與產(chǎn)學(xué)研對接育人模式的探

李淑紅，王京仁，成鋼(湖南文理學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院,湖南 常德 415000)

[基金項目] 2012年湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項目[湘教通][2012]401號;2012年湖南文理學(xué)院教學(xué)改革重點(diǎn)研究項目[JGZD1204];湖南省動物生產(chǎn)學(xué)精品課程資助[2010];湖南省“十二五”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科(動物學(xué))資助[2012];湖南省重點(diǎn)實驗室資助[2012]。

[摘要]為了適應(yīng)地方高校的轉(zhuǎn)型發(fā)展，培養(yǎng)動物科學(xué)專業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才的需要，對地方高校動物科學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀、目標(biāo)、任務(wù)進(jìn)行分析；優(yōu)化動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)體系，以KAQ培養(yǎng)為核心，對接產(chǎn)學(xué)研，提高了地方高校動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞]動物科學(xué)專業(yè)；KAQ；產(chǎn)學(xué)研；探析

[收稿日期]`* 2014-11-05,修回日期:2014-12-16

[作者簡介]李淑紅(1964-),女,山東禹城人,碩士,教授,主要從事動物科學(xué)專業(yè)的教學(xué)與研究。E-mail:752635080@qq.com

[中圖分類號]S811.6

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1005-5228(2015)10-0094-03

Abstract:To adapt to transformation of college development and cultivate professional and applied talents, the current status, objectives and tasks of animal science professional talent training were analyzed and proposed that the optimizing of specialty teaching system targeting on KAQ training and the merging with industry-teaching-research improved the talent cultivation quality in animal science programs in local colleges.

隨著我國現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，為畜牧業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才的動物科學(xué)專業(yè)面臨著新的挑戰(zhàn)，如何提高動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，成為新的重要課題。當(dāng)前地方高校向應(yīng)用技術(shù)型方向轉(zhuǎn)型發(fā)展勢在必行，湖南文理學(xué)院是一所1999年升本的地方高校，其中所設(shè)的動物科學(xué)專業(yè)是實踐應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，為適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)及農(nóng)村科技發(fā)展對人才知識、能力、素質(zhì)的要求，學(xué)院深化動物科學(xué)專業(yè)的綜合改革，積極探索KAQ培養(yǎng)與產(chǎn)學(xué)研對接的育人模式，培養(yǎng)理論知識功底扎實、知識面寬，專業(yè)技能熟練、適應(yīng)能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新意識、綜合素質(zhì)高的動物科學(xué)專業(yè)應(yīng)用技術(shù)型高級人才。

1地方高校動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

我國高等教育已從精英化教育轉(zhuǎn)向大眾化教育，接受高等教育的人越來越多，高校畢業(yè)生就業(yè)市場競爭激烈，就業(yè)前景不容樂觀；如仍按精英教育模式去進(jìn)行本科生教育，與當(dāng)前社會對本科生人才和就業(yè)需求不符[1]。而地方高校動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)形勢嚴(yán)峻，在就業(yè)方向上除少部分學(xué)生考上研究生進(jìn)一步深造外，大部分動物科學(xué)專業(yè)的本科生進(jìn)入社會，但在就業(yè)能力上與?？坪吐殬I(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生相比有一定差距，一是大部分學(xué)生對畜牧生產(chǎn)行業(yè)了解不夠，從事專業(yè)工作的思想不牢固，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)、工作目標(biāo)不太明確。二是傳統(tǒng)的教學(xué)模式中理論課學(xué)時多而雜，造成本科生需掌握的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識不夠扎實。三是教學(xué)體系中對生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)重視不夠，影響學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐操作能力的培養(yǎng)，在生產(chǎn)實際工作中遇到問題，束手無策，不能學(xué)以致用，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后不能很快適應(yīng)和勝任動物科學(xué)及相關(guān)專業(yè)工作崗位的現(xiàn)象。四是部分本科學(xué)生就業(yè)期望值過高，眼高手低，出現(xiàn)高分低能現(xiàn)象，進(jìn)入社會后不能及時就業(yè)。五是新形勢下畜牧業(yè)企、事業(yè)單位對動物科學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)生的人才選擇越來越嚴(yán)格，大學(xué)生面臨更大的就業(yè)壓力，一些大型畜牧企業(yè)單位寧愿聘用職業(yè)?？茖W(xué)校的學(xué)生而不愿聘用本科學(xué)生?；谶@些現(xiàn)狀，地方高校應(yīng)以轉(zhuǎn)型發(fā)展為契機(jī)，加強(qiáng)動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革，探索動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的新模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2地方高校動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的任務(wù)及目標(biāo)

地方高校動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的主要任務(wù)是以動物科學(xué)為主，兼顧動物疫病防治，因地制宜，立足本地，面向全省，輻射全國，為地方畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)人才。地方高校動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是依據(jù)地方特色及動物科學(xué)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，使學(xué)生認(rèn)識和掌握動物解剖生理，動物生化，遺傳育種，飼料生產(chǎn)與工藝，動物營養(yǎng)與繁殖，動物環(huán)境與衛(wèi)生，動物生產(chǎn)，畜產(chǎn)品加工等專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和基本技能；具備從事動物科學(xué)與技術(shù)方面的工作能力，為地方輸送能在動物科學(xué)技術(shù)、動物疫病防治及相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用技術(shù)型高級專業(yè)人才，保證我國地方畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展所需的人才儲備。

3KAQ培養(yǎng)對接產(chǎn)學(xué)研育人，提高動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量

3.1　以KAQ培養(yǎng)為核心，改革優(yōu)化動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)體系

3.1.1優(yōu)化教學(xué)體系，改革教學(xué)方法KAQ是指知識(Knowledge)、能力 (Ability)、素質(zhì) (Quality)，KAQ人才培養(yǎng)模式，是指在素質(zhì)教育思想指導(dǎo)下，學(xué)校為學(xué)生構(gòu)建的知識、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)平臺[2]。以KAQ培養(yǎng)為核心，以動物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，進(jìn)一步優(yōu)化整合動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)體系，修訂教學(xué)大綱，將公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課進(jìn)行層次化、整合化、模塊化；構(gòu)建學(xué)習(xí)人文知識，科學(xué)文化知識和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)層次化平臺；整合學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺，專業(yè)共性課程平臺，專業(yè)個性課程平臺，實行模塊化教學(xué)[3]。改革動物科學(xué)專業(yè)的教學(xué)方法和手段，采用啟發(fā)式，專題式，PBL式，病例導(dǎo)入式等教學(xué)法[4-5]；激發(fā)學(xué)生主動獲取知識的興趣，提高了學(xué)習(xí)效果。學(xué)院利用培養(yǎng)平臺對動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，科學(xué)文化知識和專業(yè)知識的傳授，創(chuàng)新能力和工作能力的培養(yǎng)。

3.1.2構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，拓寬知識獲取途徑以KAQ培養(yǎng)為核心，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)，湖南文理學(xué)院動物科學(xué)專業(yè)建立并開通了《動物生產(chǎn)學(xué)》精品課程教學(xué)網(wǎng)站http://www.huas.cn:83/jpkc/C82，《動物疾病學(xué)》精品課程教學(xué)網(wǎng)站http://www.huas.cn:92/ C84/zcr-1.htm，動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)資源數(shù)據(jù)庫，動物科學(xué)實踐教學(xué)中心網(wǎng)站，學(xué)生可利用網(wǎng)絡(luò)資源隨時獲得所需的專業(yè)知識，拓寬了學(xué)生獲取知識的途徑。

3.1.3改革實驗教學(xué)，提高學(xué)生能力以KAQ培養(yǎng)為核心，改革實驗課程教學(xué)內(nèi)容體系[3]，增加設(shè)計創(chuàng)新性實驗數(shù)量，制定實驗教學(xué)科學(xué)合理的考核方法；改變只根據(jù)學(xué)生實驗報告考核成績的方法，增加實驗操作過程考核，分值增加到40%，提高學(xué)生實驗技術(shù)操作水平。鼓勵學(xué)生參加教師的科研項目，積極申報大學(xué)生科技制作和研究性創(chuàng)新性課題，學(xué)院開放動物科學(xué)專業(yè)實驗室，為學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)提供平臺，學(xué)生可利用課余時間進(jìn)入實驗室，完成項目的研究，使學(xué)生得到知識和能力的全面訓(xùn)練。

3.2　構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研合作育人平臺對接KAQ培養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量

產(chǎn)學(xué)研合作育人，“產(chǎn)”指產(chǎn)業(yè)，“學(xué)”指學(xué)校，“研”指研究機(jī)構(gòu)。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合即產(chǎn)業(yè)、學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)相互配合，發(fā)揮各自優(yōu)勢[6]?！爱a(chǎn)學(xué)研”結(jié)合是把高等教育與生產(chǎn)實踐、科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)有機(jī)地融合于大學(xué)生培養(yǎng)過程中的開放式教學(xué)模式[7]。為適應(yīng)地方高校動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，結(jié)合地方特色，構(gòu)建并實踐產(chǎn)學(xué)研合作育人培養(yǎng)模式。學(xué)院建有20余個教學(xué)、科研、生產(chǎn)實踐基地，有4個湖南省優(yōu)秀教學(xué)實習(xí)基地；擁有動物學(xué)湖南省普通高校重點(diǎn)實驗室，湖南省高校產(chǎn)學(xué)研合作示范基地。動物科學(xué)專業(yè)立足地方，與大湖水殖股份有限公司、湖南湘佳農(nóng)牧科技有限公司、湖南三尖農(nóng)牧有限責(zé)任公司、陽光一牧等多家大型企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研合作教學(xué)基地，為實踐教學(xué)提供足夠的空間和平臺，為KAQ培養(yǎng)與產(chǎn)學(xué)研對接育人提供保障?；鼐o扣專業(yè)設(shè)置、操作性強(qiáng)、具有前瞻性，圍繞教學(xué)、實習(xí)、科研，把教師的科研、學(xué)生的實習(xí)、實訓(xùn)、KAQ人才培養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合起來。學(xué)院對不考研的同學(xué)大四時在產(chǎn)學(xué)研基地進(jìn)行為期近半年以上的頂崗和輪崗實習(xí)，使學(xué)生在獲得實際工作經(jīng)驗的同時, 直接或間接地獲得相關(guān)的就業(yè)信息，熟悉企業(yè)對人才素質(zhì)的要求[8]。在產(chǎn)學(xué)研基地實習(xí)中，制定實習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容，將KAQ與產(chǎn)學(xué)研合作育人對接，使專業(yè)知識和能力培養(yǎng)相結(jié)合，人文教育與專業(yè)教育結(jié)合，推動理論知識轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)的工作能力；提高學(xué)生的知識運(yùn)用能力，實踐操作能力，分析理解能力，解決問題能力，表達(dá)能力，社會適應(yīng)能力，組織管理能力，寫作能力，與同事協(xié)調(diào)能力，上下級關(guān)系處理能力，創(chuàng)造性思維能力；培養(yǎng)學(xué)生的愛崗敬業(yè)精神，吃苦耐勞精神，合作精神，開拓精神；學(xué)生在基地接受企業(yè)文化的熏陶，增強(qiáng)學(xué)生對崗位、職業(yè)的情感[9]。構(gòu)建人才培養(yǎng)的互動機(jī)制，拓寬學(xué)生的視野，提高學(xué)生的就業(yè)競爭能力，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)質(zhì)量，有力推動了地方高校動物科學(xué)專業(yè)為畜牧業(yè)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才目標(biāo)的實現(xiàn)。

4結(jié)語

以畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向，社會需求為目標(biāo)，加強(qiáng)地方高校人才培養(yǎng)模式的探析，將 KAQ教育與產(chǎn)學(xué)研合作育人平臺對接，集學(xué)習(xí)知識，培養(yǎng)能力，提高素質(zhì)的教育模式一體化，加大動物科學(xué)專業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的力度，加快地方高校高等教育的綜合改革，促進(jìn)地方高校動物科學(xué)專業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

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Animal Science Talents Cultivation Mode Merging KAQ Training with the Industry-teaching-research Cooperation in Local Colleges

LI Shu-hong, WANG Jing-ren,CHENG Gang

(DepartmentofLifeScience,HunanUniversityofArtsandScience,Changde,Hunan, 415000)

Key words:animal science programs; KAQ; Industry-teaching-research; exploration and analysis