黃金存,姜紅
(1.朝陽(yáng)工程技術(shù)學(xué)校,遼寧 朝陽(yáng) 122000;2.朝陽(yáng)市氣象局,遼寧 朝陽(yáng) 122000)
山杏(Armeniaca sibirica (L.)Lam),薔薇科杏屬植物,耐干旱瘠薄,抗寒,抗病蟲(chóng)害,生命力強(qiáng),是適合干旱半干旱地區(qū)造林的優(yōu)良樹(shù)種,人們?cè)诟珊蛋敫珊档貐^(qū)環(huán)境建設(shè)中大量栽植。近些年的生態(tài)文明建設(shè)提高了山杏在干旱半干旱地區(qū)的利用率,使山杏發(fā)展創(chuàng)歷史新高。同時(shí)伴生出一些問(wèn)題,部分山杏林地隨著樹(shù)齡的增加,樹(shù)勢(shì)進(jìn)入衰弱期。加之管理水平并未跟上發(fā)展的速度,大面積的山杏林地面臨著低產(chǎn)林改造的現(xiàn)實(shí),發(fā)展出現(xiàn)停滯與退步。與時(shí)俱進(jìn)地做好山杏低產(chǎn)林的改造與發(fā)展是現(xiàn)階段林業(yè)工作者的責(zé)任與義務(wù)。
據(jù)2011年統(tǒng)計(jì)資料顯示,全國(guó)山杏總面積為213 萬(wàn)hm2。干旱半干旱地區(qū)山杏總面積約為93 萬(wàn)hm2,冀、蒙、遼三地山杏低產(chǎn)林約為 11.4 萬(wàn) hm2。從2000年前后人們陸續(xù)開(kāi)始嘗試小規(guī)模的低產(chǎn)林改造,各地采取的措施各有側(cè)重,不盡相同。經(jīng)過(guò)十余年的實(shí)踐研究,低產(chǎn)林改造取得了階段性成果,低產(chǎn)林累計(jì)改造面積超過(guò)2 萬(wàn)hm2,單位面積產(chǎn)值提高 1.5 倍。
綜合利用栽培管理措施可以有效地提高山杏林地的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益??偨Y(jié)各地研究和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合當(dāng)前林業(yè)發(fā)展的新要求新進(jìn)展,列出以下6 項(xiàng)技術(shù)措施:
干旱半干旱地區(qū)多石質(zhì)山地,土壤瘠薄,水分寡缺,應(yīng)盡可能地創(chuàng)造條件積蓄土肥水,提高土肥水的利用效率,保證山杏的樹(shù)體生長(zhǎng)、產(chǎn)量與品質(zhì)水平。秋季擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥。試驗(yàn)證明,通過(guò)平茬施肥、擴(kuò)穴施肥,山杏坐果率提高75.3%和77.3%,增產(chǎn)明顯,是對(duì)照的 1.7 ~2.1 倍[1]?;ㄇ啊⒒ê?、幼果膨大期、土壤封凍前等生長(zhǎng)關(guān)鍵期灌水,生長(zhǎng)季節(jié)做好中耕、修樹(shù)盤(pán)、挖水平溝、樹(shù)盤(pán)覆蓋等。試驗(yàn)證明,及時(shí)灌水、應(yīng)用集水措施可以增加新梢生長(zhǎng)量50% ~60%,有效地保證中庸樹(shù)勢(shì)[2]。
林業(yè)科技的大發(fā)展,帶來(lái)了整形修剪理念的巨大變革。山杏的修剪不再是自然圓頭形和主干疏層形,而采用叢狀形、開(kāi)心形和變截主干形,既可以增加產(chǎn)量,又方便采收,還可以延緩樹(shù)體衰老。結(jié)果6~10 a 后更新復(fù)壯?!吧叫右烁拢暌黄讲纭笔强蒲袑?shí)踐得出的結(jié)論(遼寧省干旱地區(qū)造林研究所)。更新方法是,近地面處平茬,萌生的新枝不同方位留4 ~5 條,生長(zhǎng)季節(jié)采用同樣留枝方法連續(xù)做4 ~5 次樹(shù)形即可確定好。
預(yù)防晚霜的危害是實(shí)現(xiàn)山杏豐產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)。選擇晚花品種和花器耐低溫類型是解決花期低溫的根本途徑。另外,早春灌頂凌水、花前和花后噴施PBO(果樹(shù)促控劑)、花期熏煙、樹(shù)干涂白等對(duì)預(yù)防晚霜均具有理想的效果。灌頂凌水可以降低地溫,推遲花期,避開(kāi)晚霜。噴施PBO,PBO 能使果樹(shù)成花量增加、提高坐果率,果實(shí)質(zhì)優(yōu)且耐貯運(yùn),提高樹(shù)體抗旱、抗寒、抗病能力。花期熏煙,提高地溫,局部加熱近地面空氣,減少凍害發(fā)生的可能。樹(shù)干涂白,延遲樹(shù)體萌芽和開(kāi)花,防治霜害。
山杏主要的病蟲(chóng)害有杏疔病、杏蚜蟲(chóng)、天幕毛蟲(chóng)和杏仁蜂等。經(jīng)濟(jì)林病蟲(chóng)害防控已進(jìn)入綠色防控階段,山杏的病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持科學(xué)栽植,合理配置,發(fā)揮自然調(diào)控能力,綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防控方法。目前,市場(chǎng)上針對(duì)這些病蟲(chóng)害都有理想的農(nóng)藥,只要準(zhǔn)確地掌握病蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律,適時(shí)防治,便可保證產(chǎn)量不受影響。
采收時(shí)間的判斷掌握山杏果實(shí)如下特征即可:當(dāng)果實(shí)由綠色變?yōu)槌赛S色或紅黃色,果肉微見(jiàn)脹裂,一觸即落時(shí)為最佳采收期。采收時(shí)做到熟一片采一片,不熟不采[3]。山杏完全成熟前15 d 是杏仁干物質(zhì)迅速積累時(shí)期,提前采收7 d 干杏仁質(zhì)量降低20% ~30%。完全成熟后采摘出仁率可達(dá)35%以上[4]。同時(shí)注意避免折損枝葉導(dǎo)致影響?zhàn)B分入髓心,從而影響越冬和來(lái)年的樹(shù)勢(shì)。
山杏直接利用率不高,改接良種鮮食杏和仁用杏可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收的目的。改接時(shí)間以樹(shù)體萌動(dòng)期至盛花期為好,采用舌接、劈接和插皮接的方法。改接品種,鮮食品種有大紅杏、金沙紅、駱駝黃、華縣接杏、串枝紅、銀白杏、香白杏、凱特杏、金太陽(yáng)等;仁用杏品種有龍王帽、優(yōu)一、一窩蜂、北山大扁、圍選1號(hào)等[5]。
山杏在干旱半干旱地區(qū)多在山地栽植,根據(jù)坡度大小、土壤養(yǎng)分狀況,以及樹(shù)體生長(zhǎng)現(xiàn)狀,分別采取天然更新、人工更新復(fù)壯、補(bǔ)植(立地條件相對(duì)差、密度小的地塊)或是改接良種(立地條件相對(duì)好、密度大的地塊)等方式,結(jié)合科學(xué)的田間管理技術(shù),實(shí)現(xiàn)林地的永續(xù)利用。立地條件差的區(qū)域提倡與油松、刺槐等混交,混交林的林分穩(wěn)定性和抗性優(yōu)于純林。
山杏經(jīng)濟(jì)性狀表型值分為遺傳值、環(huán)境值和效應(yīng)值。干旱半干旱地區(qū)生態(tài)地理環(huán)境具有其自身特點(diǎn),經(jīng)過(guò)自然的選擇,選育出適合本地區(qū)的良種資源。建立良種資源庫(kù),保存和發(fā)展良種,實(shí)施先進(jìn)技術(shù)措施,建設(shè)規(guī)?;F(xiàn)代化良種栽植專區(qū),積極發(fā)展加工產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)山杏的加工增值,形成具備完整產(chǎn)業(yè)鏈條的高標(biāo)準(zhǔn)基地,以樣板帶動(dòng)和推進(jìn)山杏的高效栽培。
目前,多數(shù)山杏林栽植后便疏于管理,長(zhǎng)期處于半野生狀態(tài),干旱半干旱地區(qū)的客觀環(huán)境條件造成了低產(chǎn)現(xiàn)狀,同時(shí)資源的管理工作、良種選育工作、自然災(zāi)害的預(yù)防工作均不完善。抓好山杏產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有科技成果和實(shí)用技術(shù)推廣與應(yīng)用,科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)方案,集約經(jīng)營(yíng),推行現(xiàn)代管理模式和科學(xué)管理體制,逐步使生產(chǎn)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理走上科學(xué)化、規(guī)范化軌道,盡快用高質(zhì)量的產(chǎn)品打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)。此外,加強(qiáng)行業(yè)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè),開(kāi)拓創(chuàng)新,比業(yè)務(wù),會(huì)經(jīng)營(yíng),艱苦奮斗,真抓實(shí)干,促進(jìn)國(guó)有林場(chǎng)持續(xù)快速健康發(fā)展。
近年來(lái)國(guó)家在經(jīng)濟(jì)林發(fā)展的政策和資金均有所側(cè)重,中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)仁用杏專業(yè)委員會(huì)也加大了工作力度,山杏應(yīng)借此發(fā)展契機(jī),加大自身宣傳,內(nèi)引外聯(lián)、協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)專項(xiàng)和扶持基金等,加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè),發(fā)動(dòng)群眾,增加投入,解決現(xiàn)有問(wèn)題,擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。
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[5]王世忠,張麗霞.遼寧省山杏資源開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].遼寧林業(yè)科技,2014,(S2):4 -6