歐陽美姬

（福建省清流縣農(nóng)業(yè)局，福建清流 365300）

薏苡新品種翠薏1號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

歐陽美姬

（福建省清流縣農(nóng)業(yè)局，福建清流 365300）

薏苡是一種食藥兼用的禾本科作物，具有適應(yīng)性強(qiáng)、種植簡單、利用價(jià)值高的特點(diǎn)，在清流縣栽培歷史悠久。翠薏1號(hào)是由寧化縣農(nóng)科所和種子站共同選育的薏苡新品種，現(xiàn)總結(jié)出翠薏1號(hào)在清流縣播種和田間管理等高產(chǎn)栽培技術(shù)。

薏苡；翠薏1號(hào)；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

薏苡（Coix lacryma-jobi L.）屬于禾本科作物，又名薏米、薏苡仁、米仁。是補(bǔ)身藥用佳品，薏米的種仁和根又能入藥治?。婚}西北客家人常用薏米根煮水洗澡，具有去風(fēng)除濕的作用。清流縣是閩西北山區(qū)農(nóng)業(yè)縣之一，具有“自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)、氣候資源好、勞動(dòng)力足、土地肥沃”等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，種植薏苡歷史悠久，隨著人們生活水平的提高，膳食的多元化，薏米用途廣泛，市場(chǎng)需求及發(fā)展前景廣闊。2012年從寧化縣引進(jìn)薏苡新品種“翠薏1號(hào)”種植，該品種由福建省寧化縣農(nóng)科所和種子站共同選育，2014年6月獲得福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定（閩認(rèn)雜2014001）。翠薏1號(hào)具有野生習(xí)性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，抗病蟲害，抗倒伏能力強(qiáng)，耐干旱，對(duì)弱酸性土壤喜好，在閩西紅壤區(qū)種植具有改良土壤，保持水土流失的功效。近幾年來，“翠薏1號(hào)”薏苡新品種在清流縣龍津、嵩口、里田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積逐年擴(kuò)大，為了更好指導(dǎo)農(nóng)戶種植水平、提高經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)將薏苡新品種“翠薏1號(hào)”在清流縣的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 播種技術(shù)

1.1 播種時(shí)間

清流縣3月上中旬—5月初薏苡均可播種，具體播種時(shí)間的確定，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃痉N植模式，如單季稻區(qū)一般4月10日播種，雙季稻區(qū)在5月10日。確保薏苡的成熟期要與當(dāng)?shù)氐乃境墒炱谝恢?，便于大田統(tǒng)一管理。

1.2 種子處理

播種前把薏米種子先日曬2 d再放置3～5 d，然后用流動(dòng)水浸泡12 h，把漂浮在水面的瘦秕種子及雜質(zhì)去除，撈出下沉飽滿的種子瀝干水分，按1 kg種子量伴40%的丁硫克百威10 g進(jìn)行藥劑處理，利用丁硫克百威氣味可以驅(qū)逐鳥獸及田鼠的危害，提高種子的出苗率。

1.3 播種方法

播種可采用2種方法：一是直播，多采用穴播，按行距50 cm，穴距30～45 cm開挖3 cm深的穴，每穴種4～5粒，將種子均勻撒于穴內(nèi)，覆土3 cm后鎮(zhèn)壓（土壤太干旱要種前澆水）。每667m2下種1kg左右，保苗5 500～6 500株，水肥條件好宜稀，反之宜密；二是育苗移栽，10 m2苗床施人糞尿50 kg作基肥，稀播勻播，每平方米播種100 g左右，播后蓋土1.5 cm厚，并覆蓋地膜，待苗長齊后揭開地膜，苗齡25～30 d，苗高12～15 cm，葉齡3～4葉時(shí)，擇陰雨天移栽，一般按株距50 cm、行距30～40 cm在畦面上開穴，每穴2～3株苗。

2 田間管理

2.1 間苗與定植

直播苗當(dāng)幼苗長出2～3片真葉時(shí)，進(jìn)行第1次間苗，拔除密生苗、病弱苗，保持每穴有3～4株苗；幼苗生長到有5～6片真葉時(shí)，按每穴2株定苗。育苗移栽的在移栽后5 d檢查成活率，對(duì)于死苗要及時(shí)拔除并補(bǔ)植；為了提高間苗定植效果，應(yīng)積極推廣營養(yǎng)袋育苗移栽。

2.2 中耕與除草

一般中耕2次、化學(xué)除草2次。第1次中耕在苗高6～7 cm時(shí)進(jìn)行，促使多分蘗；第2次在苗高16～20 cm時(shí)進(jìn)行?；瘜W(xué)除草一般在雜草萌芽期施藥效果最佳，第1次可在雜草剛萌芽或播后出苗前，第2次施藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥劑有效期長短和田地雜草情況而定，一般在7月上中旬，每667m2大田用20%的丁草胺乳油50 g加水50 kg噴施田面。

2.3 追肥與培土

追肥可根據(jù)葉色確定施肥量，一般分2次進(jìn)行。第1次在苗高4～7 cm進(jìn)行，每667m2施硫酸鉀稀復(fù)合肥25 kg加鈣鎂磷20 kg，促使幼苗生長，多分蘗，早分蘗；第2次在苗高35 cm左右或在孕穗時(shí)進(jìn)行，每667m2施硫酸鉀稀復(fù)合肥25 kg，促使植株健壯，有利孕穗。有條件的地方可以每667m2施人糞尿或沼液1 000 kg等有機(jī)肥，做到澆水施肥改善土壤的作用。培土在苗高35 cm左右時(shí)，結(jié)合施肥進(jìn)行；可防倒伏，有利根系生長。

2.4 水分管理

充足的水分是薏苡獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，原則上生長前期要求土壤濕潤，促使苗齊、苗壯；分蘗后期控制水分，防止無效分蘗；抽穗期應(yīng)灌足水，此期若干旱、抽穗數(shù)大減，空秕粒增加，產(chǎn)量明顯下降；收獲前10 d斷水，便于收割。

2.5 人工輔助授粉

薏苡一般靠風(fēng)力和昆蟲自然授粉，但授粉率低，產(chǎn)量不穩(wěn)定，空籽較多。采取人工輔助授粉措施，效果較好，具體方法是在薏苡植株開花盛期的幾天里，每天09：00—11：00點(diǎn)用棍棒或繩索等工具輕輕敲打植株，使花粉飛揚(yáng)，對(duì)提高結(jié)果率有明顯效果。

2.6 病蟲害防治

加強(qiáng)薏苡生長期間病蟲害的監(jiān)測(cè)，及時(shí)做好薏苡黑穗病、葉枯病、玉米螟、粘蟲等病蟲防治工作。

2.7 適時(shí)采收

薏苡籽粒成熟度不一致，同一枝梗上部、中部、下部依次成熟，當(dāng)籽粒成熟度達(dá)80%時(shí)即可收獲。選晴天收獲后放置3～4 d用脫粒機(jī)進(jìn)行脫粒，可使未成熟籽粒成熟，易于脫粒。

High-yielding Cultivation Techniques for New Coix Variety of Cuiyi No.1

OUYANG Mei-ji
（Qingliu Agricultural Bureau, Qingliu, Fujian 365300）

Coix is a kind of edible and medicinal poaceae crop, which is characterized by strong adaptability, simple planting, and high utility value. It has a long history of cultivation at Qingliu county. Cuiyi No. 1 is a new variety developed by Ninghua Institute of Agricultural Sciences and Ninghua Seed Administrative Station. Its high-yielding cultivation techniques such as sowing and field management at Qingliu county were summarized.

coix;cui Yi No. 1;high yield;cultivation technique

S519.048

B

1008 - 9799（2015）01 - 0037 - 02

2014 - 09 - 17

歐陽美姬（1970－），女，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣