李常德，胡梅芳

（1.甘肅省古浪縣黃花灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅 古浪 733102；2.甘肅省古浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 古浪 733100）

甜高粱是粒用高粱的一個變種，耐旱、耐鹽堿，適應(yīng)性很強［1-3］，凡0℃以上積溫為2 600～4 100℃的區(qū)域均可正常生長。屬高光效作物，生物產(chǎn)量高，通?？墒斋@90 000～150 000 kg/hm2富含糖分的莖稈。甜高粱植株較高，高度可達(dá)4 m以上，葉、莖是極好的青貯飼料，青貯后粗蛋白含量可達(dá)到8%～12%，適口性極好［4-5］。中國科學(xué)院近代物理研究所研究表明，甜高粱無氮浸出物、粗灰分、含糖量、干物質(zhì)含量均優(yōu)于玉米。醇用型甜高粱莖稈平均含糖量為19.39%，高于甜菜2%～4%；飼用型甜高粱莖稈含糖量13.22%，是牲畜良好的青儲飼料。近年來，武威市積極引進(jìn)種植甜高粱，2014年種植面積已發(fā)展到了8 000 hm2，且有逐漸擴大的趨勢。在生產(chǎn)實踐中，我們總結(jié)出了適宜古浪縣風(fēng)沙荒漠區(qū)推廣的甜高粱栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 良種選擇

可選擇中國科學(xué)院近代物理研究所生物物理研究室提供的醇用型甜高粱品種，代號BJ0602；飼用型甜高粱代號BJ0603。

2 精細(xì)整地

甜高粱種子較小，胚芽頂土能力弱，對耕作層土壤墑情及整地質(zhì)量要求較高。整地時用旋耕機對地塊分別沿縱、橫兩個方向疏松土壤2次，耙耱整平，使0～20 cm土層無坷垃、草根，做到細(xì)、平、凈、綿，為播種出苗創(chuàng)造良好條件。

3 施足底肥

結(jié)合整地施足底肥，通常施農(nóng)家肥60 000 kg/hm2、尿素 300～375 kg/hm2、磷酸二銨 300～375 kg/hm2。

4 覆膜保墑

采用地膜覆蓋可有效提高土壤水分。一般于上年10月上旬至11月中旬土壤封凍前進(jìn)行秋覆膜。沒有秋覆膜的地塊，應(yīng)在播種前適當(dāng)?shù)臅r間當(dāng)天整地當(dāng)天覆膜，或整完地后立即覆膜，最大限度地保蓄土壤水分，為按期播種和出苗打好基礎(chǔ)。

5 適期播種

甜高粱適應(yīng)性廣，抗旱、耐鹽堿、耐瘠薄，在≥10℃有效積溫2 600℃的灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)和旱作區(qū)均可種植。栽培方式依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和生產(chǎn)水平，可采用全膜壟作溝灌和全膜平作栽培2種模式。采用全膜壟作溝灌栽培時，選用幅寬120 cm、厚度0.01 mm地膜覆蓋于壟上，大壟寬80 cm、小壟寬40 cm，壟高10～15 cm。壟側(cè)播種子，穴距12 cm，播種穴數(shù)127 500穴/hm2左右。采用全膜平作栽培時，選用幅寬140 cm、厚0.01 mm地膜全地面覆蓋，40 cm等行距種植，每幅地膜種植4行，穴距18 cm，播種穴數(shù)127 500穴/hm2左右。

甜高粱屬喜溫作物，播種時要求10 cm耕層土壤溫度穩(wěn)定在15℃左右。過早播種，由于地溫低，種子不易發(fā)芽，容易“粉種”，對保證全苗、培育壯苗都不利。當(dāng)0～10 cm土層土壤含水量低于12%，即底墑較差時，實行“干播濕出”，即將種子播種在干土層，播后澆水。通常使用手推式穴播機點種，播量2～3粒/穴，播量12～15 kg/hm2。甜高粱種子較小、根莖短、芽鞘軟、頂土力弱，播種深度一般掌握在5 cm左右。在具體應(yīng)用中，要結(jié)合土壤墑情靈活掌握。當(dāng)0～10 cm土壤含水量大于150 g/kg時，播種深度以3～5 cm為佳；當(dāng)0～10 cm土壤含水量低于120 g/kg而底墑較好時，播種深度可適當(dāng)加深，但不能超過7 cm。播種時如土壤含水量超過200 g/kg，會造成“泥丸”播種，使播種穴無土覆蓋，出現(xiàn)種子外露現(xiàn)象，應(yīng)及時用細(xì)土封嚴(yán)播種穴；如果土壤墑情較差，覆土后須用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密結(jié)合，減少土壤大孔隙，防止透風(fēng)跑墑，利于發(fā)芽出苗。

6 田間管理

6.1 及時放苗

出苗后應(yīng)盡早放出壓在膜下的幼苗，并用細(xì)土封嚴(yán)播種孔，防止土壤水分蒸發(fā)和熱量散失，使膜下形成高溫高濕的小環(huán)境，既有利于幼苗早發(fā)快長，也可燜殺膜下雜草。

6.2 間苗、定苗

2～3葉時間苗，拔除稠密穴的弱苗。4～5葉期定苗，每穴留苗1株。

6.3 除草

對播種孔植株間長出的雜草進(jìn)行人工拔除。膜下雜草若數(shù)量大、生長勢強且已頂起地膜，可取開一端地膜，人工拔除后拉緊并用土封嚴(yán)地膜；若膜下雜草群體較小，可在膜上覆蓋2～3cm細(xì)土，迫使雜草處于黑暗環(huán)境下無法進(jìn)行光合作用而逐漸枯死。

6.4 水肥管理

植株生長進(jìn)入拔節(jié)期后，應(yīng)根據(jù)降水情況、土壤墑情和植株長勢適時澆頭水，結(jié)合澆水追施尿素150 kg/hm2。全生育期澆水3～4次。當(dāng)株高達(dá)到1 m左右時，結(jié)合澆水追施尿素150～225 kg/hm2。甜高粱植株高大，生長后期澆水時要避開大風(fēng)天氣，發(fā)防倒伏影響產(chǎn)量和飼草品質(zhì)。

7 病蟲害防治

甜高粱含糖量高，易受蚜蟲為害。7月中下旬是防治蚜蟲的關(guān)鍵期，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液，或3%阿維高氯乳油1 500倍液，或40%毒死蜱乳油3 000倍液噴霧防治。紅蜘蛛發(fā)生危害時，可選用1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液，或73%克螨特乳油2 000倍液，或10.5%阿維·噠螨靈乳油2 500倍液，或24%螨危懸浮劑4 000～5 000倍液噴霧防治。紅蜘蛛冬季主要在殘枝敗葉、地埂雜草、土塊縫隙中越冬，秋季要及時清除田間殘枝敗葉和地埂上的雜草，破壞紅蜘蛛越冬場所，可有效壓低蟲口基數(shù)。

8 適時收獲

一般9月底至10初早霜來臨前莖稈含糖量和植株營養(yǎng)積累達(dá)到最大值，此時收獲青貯較佳。甜高粱莖稈纖維化程度高，表皮較硬，人工收獲費時費工，宜采用聯(lián)合收割機收獲，收割、切碎、收集一次完成。

［1］ 張小葉.涼州區(qū)飼用型甜高粱配方施肥試驗初報［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（8）：28-30.

［2］ 王開新，公維龍，牛天河.甜高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011（6）：79-80.

［3］ 梁萬平.涼州區(qū)飼用型甜高粱栽培技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：56-57.

［4］ 李春喜，馮海生，趙延貴，等.甜高梁栽培技術(shù)研究［J］. 草地學(xué)報，2013，21（1）：114-122.

［5］ 茍永帆.大力士飼用甜高梁全膜雙壟溝播栽培技術(shù)［J］. 中國農(nóng)技推廣，2015（3）：30-31.