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        涼州區(qū)日光溫室番茄安全生產(chǎn)技術(shù)

        2015-04-15 20:17:49寧虎學(xué)王玉忠
        甘肅農(nóng)業(yè)科技 2015年11期
        關(guān)鍵詞:粉劑可濕性番茄

        寧虎學(xué),劉 佳,王玉忠

        (甘肅省武威市涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅 武威 733000)

        番茄作為涼州區(qū)日光溫室主栽作物之一,常年種植面積0.17萬(wàn)hm2,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)[1-2]。由于日光溫室番茄周年生產(chǎn),農(nóng)民盲目選種、過(guò)量施肥、大量用藥等使土壤重金屬、硝酸鹽積累,微生物活性降低,土壤理化性狀?lèi)夯┓誓芰档?,陷入惡性循環(huán)[3],已成為制約番茄產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的瓶頸。為了適應(yīng)市場(chǎng)需要,必須在番茄整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格控制,才能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保障安全水平。

        1 選用抗病品種

        選用耐低溫弱光、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、連續(xù)坐果能力強(qiáng)、抗病性強(qiáng)(尤其要抗黃化曲葉病毒?。⒇S產(chǎn)性好、果實(shí)硬質(zhì)、耐貯運(yùn)的中熟、中晚熟無(wú)限生長(zhǎng)型品種,如豐收(74-560)、澳卡福、迪抗、齊達(dá)利、迪芬尼、惠裕、歐冠等。

        2 棚室消毒

        采用高溫悶棚進(jìn)行棚室消毒。作物拉秧后,清除田間病株殘?bào)w,在夏季休棚期,深翻土壤30 cm后整平地面,灌透水覆蓋地膜,密閉棚室悶棚15~20 d。定植前7~10 d,用敵敵畏煙劑 12 kg/hm2熏蒸24 h,對(duì)棚室空間進(jìn)行徹底消毒??捎?0%多菌靈可濕性粉劑60 kg/hm2,或50%甲基托布津可濕性粉劑60 kg/hm2與適量干土拌勻后撒入溫室進(jìn)行土壤消毒。

        3 培育壯苗

        3.1 育苗前準(zhǔn)備

        采用穴盤(pán)基質(zhì)育苗。選購(gòu)優(yōu)質(zhì)育苗基質(zhì),用72孔穴盤(pán)進(jìn)行育苗。每1 m3育苗基質(zhì)用50%多菌靈可濕性粉劑5 g+50%福美雙可濕性粉劑5 g,或25%甲霜靈可濕性粉劑9 g+70%代森錳鋅可濕性粉劑1 g,對(duì)水15 kg噴灑,用塑料薄膜密閉5 d,揭膜15 d后裝盤(pán)、播種。

        3.2 種子處理

        將種子倒入55℃溫水中不斷攪拌,水溫降至30℃時(shí)浸泡4~6 h,再將種子放入100 g/kg磷酸三鈉或1 g/kg高錳酸鉀溶液中浸泡20 min左右,然后將種子撈出用清水沖洗干凈后瀝干,在25~28℃環(huán)境中催芽,待70%~80%種子露白時(shí)即可播種。種子質(zhì)量需符合GB16715·3-2010中的2級(jí)以上要求[3]。

        3.3 適期播種

        播前將基質(zhì)用清水拌濕,以手捏成團(tuán)能打濕手指不滴水且松手不散為標(biāo)準(zhǔn)。穴盤(pán)裝上基質(zhì)抹平后疊盤(pán)壓實(shí)。每穴點(diǎn)播2粒種子,用種量450~750 g/hm2。播后覆基質(zhì)1 cm,澆透水后在穴盤(pán)上覆蓋地膜,待70%~80%幼苗頂土?xí)r撤除地膜。

        3.4 苗期管理

        播種至出苗,溫度白天控制在25~30℃,夜間控制在15~20℃;出苗后,溫度白天控制在20~25℃,夜間10~15℃;第1片葉展開(kāi)后,溫度白天保持25~28℃,夜間15~18℃;5~6片葉時(shí),溫度白天保持20~25℃,夜間12~16℃。定植前7 d適當(dāng)通風(fēng)煉苗,早春育苗溫度白天控制在15~20℃,夜間5~10℃;夏秋育苗逐漸增加光照,適當(dāng)控制水分。視基質(zhì)墑情和幼苗長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)澆水。若幼苗生長(zhǎng)較弱時(shí),可在3~4葉期結(jié)合澆水追施少量提苗肥。冬春育苗,株高25 cm左右,莖粗0.6 cm以上,現(xiàn)大蕾,葉色濃綠有光澤,無(wú)病蟲(chóng)害為壯苗;夏秋育苗,株高15 cm左右,莖粗0.4 cm左右,4葉1心為壯苗。

        4 定植

        定植前將土壤用旋耕機(jī)耕翻混勻后耙細(xì)耱平,結(jié)合整地施入經(jīng)無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥60 000~75 000 kg/hm2、N 120~150 kg/hm2、P2O5225~300 kg/hm2、 K2O 120 ~150 kg/hm2、 生 物 菌 肥 100 kg/hm2。按壟寬70 cm、壟溝寬50 cm、壟高16~20 cm標(biāo)準(zhǔn)起壟,做到壟面和壟溝寬窄均勻,壟脊高低一致。按株距35 cm、行距40 cm在壟面雙行定植,定植密度37 500~39 000株/hm2。高溫季節(jié)可在下午定植,低溫季節(jié)在連續(xù)晴天的上午定植。

        5 田間管理

        5.1 水肥管理

        灌水時(shí)間以晴天上午為主,嚴(yán)禁大水漫灌及陰天下午澆水。采用膜下灌溉。定植時(shí)澆定植水,定植后4~5 d澆緩苗水,兩次水量控制在450 m3/hm2左右為宜。待第1穗果乒乓球大小時(shí)灌水,灌水量以225~270 m3/hm2為宜,結(jié)合灌水每次追施 N 75~105 kg/hm2、K2O 30~45 kg/hm2,或,番茄專(zhuān)用肥(N+P2O5+K2O含量≥25%)225 kg/hm2。

        5.2 植株調(diào)整

        采用單稈整枝。用尼龍繩、塑料繩吊蔓防倒伏。目標(biāo)果穗開(kāi)花時(shí),留2片葉摘心,保留其上側(cè)枝。及時(shí)摘除黃葉、病葉、病花、病果及植株下部失去功能的老葉,改善通風(fēng)透光條件。

        5.3 ?;ㄊ韫?/h3>

        第1穗花開(kāi)始即采用20~25 mg/L番茄靈蘸花,并在其中加入少量0.1%速克靈可濕性粉劑、腐霉利晶體防治灰霉病。通常大果型品種每穗選留3~4果,中小果型品種每穗留4~6果,多余果實(shí)及時(shí)疏除。

        6 病蟲(chóng)害防控

        堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的策略,以選擇抗病品種、培育壯苗為基礎(chǔ),優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施,科學(xué)合理地利用化學(xué)防治?;瘜W(xué)防治中優(yōu)先使用高效、低毒、低殘留藥劑,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品停用期、農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定[5-8]。

        6.1 農(nóng)業(yè)防治

        合理輪作,每3 a倒茬1次,避免與茄科作物連作。及時(shí)清除田間病殘?bào)w、殘枝敗葉和雜草,進(jìn)行無(wú)害化處理,保持田間清潔。夏季休閑期進(jìn)行高溫悶棚,消滅土壤中的有害生物,防治土傳病蟲(chóng)害。選用抗病性強(qiáng)的品種,培育壯苗,提高抗逆性。深溝高畦,按需灌水,嚴(yán)防積水。科學(xué)調(diào)控環(huán)境,加強(qiáng)光照及通風(fēng),避免低溫和高溫障害。測(cè)土平衡施肥,合理使用化肥。

        6.2 物理防治

        在溫室風(fēng)口、苗床上設(shè)置40~60目的防蟲(chóng)網(wǎng),阻止斑潛蠅、煙(白)粉虱、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)由露地向溫室轉(zhuǎn)移危害。溫室內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板(25 cm×40 cm),密度450~600塊/hm2,懸掛于植株生長(zhǎng)點(diǎn)以上10 cm左右,并隨生長(zhǎng)調(diào)整懸掛高度,誘殺斑潛蠅、煙(白)粉虱、蚜蟲(chóng)等。

        6.3 生物防治

        田間飼放麗蚜小蜂、七星瓢蟲(chóng)、中華草蛉等天敵防治蟲(chóng)害。用棉鈴蟲(chóng)核型多角體病毒懸浮劑750~1 000倍液,或Bt乳劑500倍液,或農(nóng)用抗生素(1.8%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1 000~1 500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑1 000~1 200倍液、72%新植霉素可濕性粉劑800~1 000倍液)等生物制劑及0.5%藜蘆堿可濕性粉劑600~800倍液,或1%苦參堿可溶性液劑800~1 200倍液,或0.3%印楝素乳油800~1 200倍液等植物源農(nóng)藥防治蟲(chóng)害。

        6.4 化學(xué)防治

        灰霉病可用45%百菌清煙熏劑、腐霉利煙熏劑1 650~2 700 g/hm2熏蒸,每7 d熏1次,連熏3~4次;也可用50%嘧菌環(huán)胺可濕性粉劑1 000倍液,或2.5%咯菌腈懸浮種衣劑1 500倍液交替噴霧防治。葉霉病可用5%春雷·王銅粉劑15 kg/hm2噴粉防治,每7 d噴1次,連噴2~3次;也可用2%武夷菌素(BO-10)水劑100倍液,或47%春雷·王銅可濕性粉劑800倍液噴霧防治防治。晚疫病可用5%百菌清粉劑15 kg/hm2噴粉防治,每7 d噴1次;也可用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液,或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液,或68.75%氟吡菌胺·霜霉威鹽酸鹽水劑800~1 000倍液噴霧防治。黃化曲葉病毒病可用殲毒110納米生肽膜1 000倍液,或6%阿泰靈可濕性粉劑500倍液,或20%嗎胍乙酸可濕性粉劑1 000倍液交替噴霧防治,每隔7 d噴1次,連噴2~3次;也可用殲毒110納米生肽膜225 g/hm2+72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑90 g/hm2對(duì)水225 kg灌根防治。斑潛蠅可75%滅蠅胺可濕性粉劑5 000倍液噴霧防治。蚜蟲(chóng)、煙(白)粉虱可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液,或10%氯氰菊酯乳油6 000倍液,或25%噻蟲(chóng)嗪可濕性粉劑2 000倍液交替噴霧防治,每隔7 d噴1次,連噴2~3次。

        7 適時(shí)采收

        當(dāng)番茄果實(shí)充分膨大、由硬變軟、色澤正常、成熟度適宜時(shí)在清晨采收。采收所用工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。要求果面清潔、新鮮有光澤、無(wú)畸形、無(wú)腐爛、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷及其他傷害。

        [1] 魏建榮,陳其兵.武威市日光溫室夏秋茬番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技,2014(12):65-66.

        [2] 柴 潔,俄勝哲.涼州區(qū)日光溫室番茄抗黃化曲葉病毒病栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技,2014(9):58-59.

        [3] 康健麗,李風(fēng)平,李 文,等.農(nóng)業(yè)環(huán)境污染對(duì)農(nóng)作物的危害[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2008,24(2):64-65.

        [4] 全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心.GB16715·3-2010瓜菜作物種子 第3部分:茄果類(lèi)[S].北京:全國(guó)農(nóng)作物種子標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì),2011.

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