李海波，李 鵬，陳學(xué)紅，顧建勤，侯志剛，張付平

（1.甘肅省酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系，甘肅 酒泉 735000；2.甘肅省酒泉市肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，甘肅 酒泉 735000；3.甘肅省酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 酒泉 735000）

琉璃苣屬紫草科琉璃苣屬一年生草本植物，原產(chǎn)于地中海沿岸及小亞細(xì)亞［1-2］。我國(guó)吉林、黑龍江、新疆等地均有栽培［3-4］。甘肅河西走廊地區(qū)于2007年引入栽培［5］，通過(guò)近幾年的種植，琉璃苣適應(yīng)性強(qiáng)，具有一定的增產(chǎn)潛力，已成為當(dāng)?shù)刂匾奶胤N經(jīng)濟(jì)作物之一。河西走廊琉璃苣種植帶位于降水稀少的高寒干旱區(qū)域，生產(chǎn)中主要通過(guò)灌溉祁連山雪水來(lái)滿足琉璃苣對(duì)水分的需求，在干旱缺水的年份容易造成減產(chǎn)。琉璃苣野生性強(qiáng)，邊開花、邊結(jié)實(shí)、邊脫落，田間落粒率高。通常在收獲前20 d左右停止灌水，收獲時(shí)期土壤干裂，細(xì)小的種子會(huì)大量跌入土壤縫隙，造成10%～15%的損失率，目前收獲方法依然以人工清掃收集為主。為了減輕旱災(zāi)，提高收獲率，我們通過(guò)試驗(yàn)研究，總結(jié)出了全覆膜節(jié)水栽培技術(shù)，將傳統(tǒng)覆膜方式改為全覆膜，使覆蓋率由85%增加到100%，不僅提高土壤保墑力，減少灌水量，更好地抑制了膜下雜草的生長(zhǎng)，保留了土壤養(yǎng)分，免除人工除草，減少勞動(dòng)力投入，而且最大限度地降低了種子落入土壤縫隙的概率，便于清掃收集，提高了收獲率。2014年在金佛寺紅寺堡村調(diào)查，全膜栽培平均產(chǎn)量達(dá)2 700 kg/hm2，比對(duì)照半膜栽培增產(chǎn)360 kg/hm2，增產(chǎn)幅度達(dá)13.3%。

1 地塊選擇

琉璃苣適應(yīng)性強(qiáng)，在海拔1 700～2 500 m的區(qū)域內(nèi)產(chǎn)量較高，不宜在海拔較低的區(qū)域，如金塔縣、玉門花海鎮(zhèn)等地種植。地塊選擇上，不宜選擇漏砂地、重鹽堿地種植。

2 整地施肥

前茬收獲后，及時(shí)精耕滅茬，清除雜草。平整后灌澆冬水，在鋪膜前施硫酸鉀300～375 kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2，氮肥少用或盡量不用。

3 覆膜播種

3.1 全覆膜

翌年地下水分上潮后鋪膜，以南北向鋪膜最好，采用厚度0.08 mm，幅寬1.45 m的黑色地膜，使用簡(jiǎn)易覆膜器開淺溝覆膜，兩膜間盡量不留間隙，達(dá)到地表全覆蓋。膜面每間隔1 m壓土1～2鐵鍬，防止大風(fēng)掀起。田間操作時(shí)最好穿軟底布鞋，以防踩破地膜。

3.2 種子處理

生產(chǎn)用種要求純度高、雜質(zhì)少、飽滿、發(fā)芽率高，一般使用精選包衣種子，將種子置于陽(yáng)光下曬2～3 d，然后待播。

3.3 播種

膜下地溫升至12～15℃時(shí)進(jìn)行播種。播種時(shí)間與常規(guī)播種無(wú)異，但可降低播種密度。將琉璃苣種子用播種器按50 cm×60 cm株行距品字形播種，1膜2行，每穴2～3粒，播后播孔處覆土或細(xì)沙。保苗37 500株/hm2左右。

4 田間管理

4.1 苗期管理

過(guò)密易造成倒伏。幼苗3葉1心時(shí)需及時(shí)間苗，不可一穴多苗。弱苗較多時(shí)可噴施1 g/kg磷酸二氫鉀溶液加1g/kg尿素溶液，促進(jìn)幼苗旺盛生長(zhǎng)。

4.2 灌水追肥

琉璃苣全生育期灌水2～3次。首次灌水在蓮座期，即幼苗6～8片時(shí)。灌水前用施肥器穴施追肥，通常施磷酸二銨225～300 kg/hm2。第二次灌水在初花期，即40%～50%的植株抽薹時(shí)，施硫酸鉀225～300 kg/hm2，進(jìn)入盛花期后不再灌水。另外，在開花前后葉面噴施2～3 g/kg的磷酸二氫鉀溶液2～3次，可提高結(jié)實(shí)率，促使籽粒更飽滿。

4.3 病蟲草害防治

琉璃苣病蟲害一般危害較輕，病害主要有枯萎病、根腐病，通過(guò)輪作倒茬可降低發(fā)病。偶有發(fā)生時(shí)，可用2%寧南霉素水劑800倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧防治。蟲害主要是蚜蟲，可用2.5%功夫乳油3 000～4 000倍液噴霧防治。

4.4 花期管理

有條件的地方可釋放蜜蜂進(jìn)行輔助授粉，通常放蜂15箱/hm2（約2萬(wàn)只/箱），巢口向陽(yáng)，夜間、低溫陰雨天蜂箱上需覆蓋薄被保溫。有蜜蜂活動(dòng)的地塊施葉面肥需在傍晚蜜蜂歸巢后進(jìn)行，以免影響蜜蜂采粉。

5 籽粒采收

琉璃苣生長(zhǎng)過(guò)程中，邊開花，邊成熟，邊落粒，適時(shí)收獲很重要。當(dāng)全株約90%的葉片和花序發(fā)黃，2/3以上的籽粒已經(jīng)脫落時(shí)開始收獲。要用竹竿或木棒反復(fù)敲打植株，使種子盡可能多地落于膜面，然后收割莖稈，集中堆放于田間，使未脫落種子后熟一段時(shí)間再敲打抖擻，清理完殘枝敗葉，用掃帚清掃膜面的種子，達(dá)到全粒收獲。再用分選器分離種子和土礫、秸稈碎屑，最后淘洗晾曬，使種子干凈脫泥，達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

［1］ 周 梅，闞建全.特種油料植物琉璃苣開發(fā)利用［J］.糧食與油脂，2005（4）：16-17.

［2］ 張 飛，賀 敏.幾種頗具潛力的特種植物油［J］.中國(guó)油脂，2010（12）：75-79.

［3］ 張傳文，王靜紅.琉璃苣栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè).2008（11）：24-25.

［4］ 買買提·努爾艾合提，吐爾洪·艾買爾，木合塔爾·奴爾買買提，等.維吾爾藥材琉璃苣的種植技術(shù)研究［J］. 現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐，2012，26（1）：12-13.

［5］ 李海波，李 鵬，陳學(xué)紅.河西走廊寒旱區(qū)籽用琉璃苣豐產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（12）：114-115.