5月有“立夏”和“小滿”2個節(jié)氣。農(nóng)諺“立夏小滿正栽秧，秧奔小滿谷奔秋”。立夏即夏季的開始，小春即將收獲，中稻全面栽插，立夏小滿農(nóng)事忙，晴天搶收，雨天搶栽。立夏小滿時節(jié)又易出現(xiàn)干旱天氣，“蓄水如蓄糧”，“保水如保糧”，既要注意蓄水防旱，又要注意可能出現(xiàn)的陰雨天氣影響小春收獲。

5月日平均氣溫19～22℃，雨量160～190 mm。重慶市農(nóng)事重點是抓好小春收獲和中稻栽插。同時加強玉米、柑橘、蔬菜的田間管理和畜禽、魚蝦的繁殖和飼養(yǎng)。

1水稻

（1）加快冬閑水田的移栽步伐，盡量減少因秧齡過長而造成減產(chǎn)。

（2）各地要抓住降雨的有利時機，指導(dǎo)幫助農(nóng)民及時耕翻干板田和小春田，并做好水源、秧苗的調(diào)劑及時搶栽水稻。

（3）加強移栽后水稻本田管理。①提倡水稻秧苗帶藥、帶肥移栽。②移栽前后本田施用百螺敵等防治“福壽螺”。③移栽后3～5 d及時補苗，移栽后5～7 d每667 m2施尿素5 kg或總含量為50%的水稻專用復(fù)合肥10 kg作分蘗肥。④根據(jù)預(yù)測預(yù)報及時防治苗稻瘟、螟蟲等病蟲危害。

2玉米

5月份，玉米進(jìn)入移栽掃尾和拔節(jié)孕穗期。

（1）平衡施肥。移栽后在5葉期每667 m2用500 kg清糞水加3 kg碳銨混施作苗肥；6～7葉時每667 m2施人畜糞水500 kg加尿素10 kg作拔節(jié)肥，大喇叭口期每667 m2用人畜糞水1500 kg加尿素15～20 kg作穗肥。

（2）病蟲防治。①地老虎。在幼蟲三齡前，玉米幼苗開始受害時，用25%敵百蟲粉劑，每667 m2用2～3 kg；或75%的鋅硫磷100 g拌細(xì)泥土25～30 kg撒施于幼苗基部，也可用敵殺死800倍液、或用敵百蟲1000倍液噴于幼苗上，均可收到好的效果。②玉米一代螟。用1%辛硫磷顆粒劑或3%廣滅丹顆粒劑，每667 m2用量1～2 kg，加5倍細(xì)土或細(xì)河沙混勻撒入喇叭口。

3甘薯

（1）苗期管理。齊苗前一般不澆水，如床土發(fā)白，可在晴天中午澆水或潑清糞水。齊苗至剪苗階段，以催為主，逐漸煉苗。齊苗后讓苗床溫度保持在25～28℃。薯苗長到15 cm左右，每個薯塊上留4～5個苗，將多余的苗從幼莖的基部扯斷，扦插在采苗圃中，繁殖苕苗。間苗時一定不能從幼莖的基部扯斷，不能搖動種薯傷根。同時清除苗床雜草。苗高達(dá)25 cm以上，有6～7節(jié)時，進(jìn)行煉苗，經(jīng)3 d以上煉苗后，即可剪苗栽插。

（2）壯苗早栽。根據(jù)前作收獲期、間套作管理等及時栽插。重慶市紅苕多與玉米套作，在玉米抽雄期栽苕產(chǎn)量最高。紅苕的適宜栽插期以小滿至芒種節(jié)為宜。在小春作物收獲后10 d栽完苕苗均屬于早栽范疇。

（3）分帶輪作，起?。▔牛┰攒?。一般以1.65～2 m開廂的中廂帶距為主，零星地塊也可采用1.3 m左右開廂的窄廂帶距。按照前后茬作物對半種植的原則。起埂方式，一般小埂寬70～80 cm，高26～30 cm，栽單行；大埂寬100～110 cm，高33～40 cm，栽雙行。

（4）施足基肥。占總施肥量的60%～80%。一般每667 m2施堆渣肥2000～2500 kg，草木灰50～100 kg，人畜糞1000～1500 kg，過磷酸鈣25～30 kg。采用條施或窩施。條施的做法有2種，一種是起埂時把基肥施在埂心內(nèi)，稱為包心肥，另一種是起埂后在埂面開溝施入。窩施是做壟后，在壟上打窩施入。

（5）合理密植。 夏、秋苕一般田塊每667 m2植5000株左右；套作紅苕每667 m2植3500～4000株左右；坡臺瘠薄土宜稍密。

（6）規(guī)格栽插。苕苗栽插于5～7 cm深的表土層內(nèi)，入土節(jié)數(shù)3～5節(jié)為好，蓋土壓實，若土壤干燥應(yīng)澆1次透水，澆水后用細(xì)土蓋窩。

4馬鈴薯

注意防治晚疫?。寒?dāng)田間出現(xiàn)馬鈴薯晚疫病中心病株時，要及時用藥防治。每667 m2用25%甲霜靈可濕性粉劑100 g，或每667 m2用25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑100 g，對水50 kg噴霧。7～10 d防治1次，共2～3次。

5蔬菜

（1）注意防治萵筍、小白菜、瓢兒白、木耳菜等葉類蔬菜霜霉病。

（2）注意追施菜玉米攻苞肥，結(jié)合中耕除草培土上廂，抗風(fēng)防倒伏。

（3）對瓜類、豆類、茄果類等藤蔓蔬菜進(jìn)行引蔓整枝，盡早采收第一苔瓜果。

（4）常見病害。①茄子枯、黃萎病是目前茄子上的主要病害，病菌喜歡溫暖、潮濕的環(huán)境，最適宜發(fā)病的氣候條件為溫度25～28℃，相對濕度60%～85%；其感病敏感生育期為開花坐果期。②辣椒疫病是辣椒上的主要病害，在高溫高濕條件下發(fā)病重，最適宜發(fā)病溫度為25～30℃、相對濕度85%以上或連陰雨，其感病敏感期為坐果期。

6畜牧

（1）加強漏免畜禽補免工作，防止出現(xiàn)動物重大疫病。對按規(guī)定免疫程序進(jìn)行了畜禽動物重大疫病免疫接種的，應(yīng)配合好獸醫(yī)部門作好免疫抗體檢測工作；對抗體達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)或免疫疏漏的畜禽，及時配合當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門進(jìn)行補免。家兔注意預(yù)防球蟲病、巴氏桿菌??；家禽注意預(yù)防高致病性禽流感、新城疫、禽霍亂、雞傳支、傳喉預(yù)防；豬注意預(yù)防大腸桿菌病、鏈球菌病、豬瘟、豬丹毒、口蹄疫等疾病；奶牛注意預(yù)防口蹄疫、乳房炎、熱應(yīng)激發(fā)生。

（2）5月天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，潮濕、悶熱天氣較多，養(yǎng)殖戶需要提前做好排氣煽、吊煽、噴淋裝置的安裝和維修，頂部隔熱較差的圈舍及運動場還可以安裝遮陽網(wǎng)。

（3）加強畜禽的飼養(yǎng)管理工作。天氣轉(zhuǎn)熱，畜禽采食量將會減少，注意對畜禽的飼料要多樣化合理搭配，滿足維生素、礦物質(zhì)和微量元素的需要；每天必須供足清潔的飲水；空懷母畜要抓住作好配種工作；懷孕母畜要注意保胎；圈舍要注意經(jīng)常通風(fēng)，高溫天氣注意圈舍降溫，搞好衛(wèi)生管理，及時清除積水，防止蚊蟲孳生；注意經(jīng)常清洗飼槽、水槽，防止剩余飼料霉變。

7水產(chǎn)

5月份水溫持續(xù)升高，重慶市平均水溫將在21℃左右，是淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)繁忙季節(jié)，主要漁事進(jìn)行魚苗的人工繁殖和加強對養(yǎng)殖品種的飼養(yǎng)管理。

（1）常溫性魚類人工繁殖。5月初已開始陸續(xù)進(jìn)入青、草、鰱、鳙魚等常溫性魚類的人工繁殖時期，其具體繁殖時間應(yīng)根據(jù)親本性腺發(fā)育狀況、天氣和水溫而定。當(dāng)水溫上升到18℃以上時，選擇性腺發(fā)育至四期末的親魚進(jìn)行人工催產(chǎn)，催產(chǎn)順序一般為鰱、草、鳙、青、鳊魚。催產(chǎn)藥物主要以絨促性素（HCG）、促黃體素釋放激素A2（LHRH-A2）為主。加強對產(chǎn)后親本的護(hù)理，增加營養(yǎng)，調(diào)節(jié)水質(zhì)，使其恢復(fù)體質(zhì)，減少死亡。

（2）養(yǎng)殖品種的飼養(yǎng)管理。①魚苗培育。池塘清整消毒、培育餌料生物，以保證魚苗有適宜的開口餌料，提高成活率。一般放水花密度為10萬～15萬尾，下旬進(jìn)入夏花階段則應(yīng)及時分養(yǎng)培育，一般每667 m2放魚苗密度為1萬～2萬尾。②越冬品種出池。熱帶和亞熱帶越冬養(yǎng)殖品種（羅非魚、淡水白鯧等）在本月初可全部移入室外水體養(yǎng)殖，魚種轉(zhuǎn)運時操作應(yīng)小心，避免魚體受傷，投放時須嚴(yán)格消毒，提高成活率。③蝦類室外池放養(yǎng)。做好蝦苗池的清整消毒工作，進(jìn)水時應(yīng)嚴(yán)格過濾，避免野雜魚進(jìn)入。選擇體質(zhì)健壯、游泳能力強、規(guī)格均勻、無白點、具有一定淡化期的（羅氏沼蝦或南美白對蝦）蝦苗入池，一般每667 m2放密度為1萬～3萬尾。④成魚飼養(yǎng)管理。當(dāng)水溫回升達(dá)到20℃以上時，養(yǎng)殖魚類已進(jìn)入生長旺季，應(yīng)增加投飼量滿足其生長需要，做到定時、定位、定質(zhì)、定量投飼；高產(chǎn)池塘應(yīng)高度關(guān)注“暗浮頭”現(xiàn)象，密切注意天氣變化，適時加注新水或使用增氧設(shè)施；加強魚病防治，及時清除殘渣剩餌，重點防治細(xì)菌性腸炎、爛鰓、赤皮病、細(xì)菌性出血性敗血癥等，每隔10～15 d用生石灰（20～30 g/m3水體）或漂白粉等含氯制劑全池潑灑，進(jìn)行交替使用。

（來源：重慶市農(nóng)業(yè)信息中心）