摘 要 近年來，重慶市江津區(qū)雜交中稻單產(chǎn)550 kg/667 m2，已基本飽和，水稻連續(xù)增產(chǎn)面臨新的挑戰(zhàn)。為解決生產(chǎn)中的實際問題，充分挖掘再生稻生產(chǎn)潛力，調(diào)查分析影響江津區(qū)再生稻腋芽萌發(fā)的主要因素有“稻田長期淹深水，施肥過遲，留樁過高，頭季坐篼，栽秧規(guī)格，紋枯病為害，品種不適宜”，針對情況提出解決措施。

關(guān)鍵詞 再生稻；發(fā)苗；影響因素；重慶市江津區(qū)

中圖分類號：S511.32 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1673-890X（2015）22-051-03

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20150908.1426.028.html 網(wǎng)絡(luò)出版時間：2015/9/8 14：26：15

重慶市江津區(qū)德感街道稻田面積800 hm2，總?cè)丝?.4萬人，存在人多地少、土多田少的問題。近年雜交中稻667 m2平均產(chǎn)量550 kg，已基本飽和，水稻連續(xù)增產(chǎn)面臨新的挑戰(zhàn)，亟需積極探索水稻增產(chǎn)的新途徑。再生稻作為一次播種、兩次收獲的水稻栽培技術(shù)，具有省工節(jié)本、增產(chǎn)增效等優(yōu)點，是中稻區(qū)增加糧食產(chǎn)量的有效途徑，對穩(wěn)糧保供給、增收惠民生，具有重要的現(xiàn)實意義。通過20多年的生產(chǎn)試驗、示范推廣，德感街道再生稻種植經(jīng)歷了從無到有、從少到多的過程，目前已達(dá)200 hm2左右，再生稻平均產(chǎn)量150 kg/667 m2以上。三河村劉家社的郭顯發(fā)高興地說：“我去年護(hù)了0.07 hm2再生稻，收了200多kg谷子，才用了10 kg尿素肥，很劃算?！痹偕静挥梅N子，不用育秧栽秧，不影響下季水稻，它在收割完的稻根上直接生長出來，大大節(jié)約了人工和成本。以江津區(qū)德感街道三河村再生稻種植為例，分析再生稻發(fā)苗的制約因素及解決措施。

1氣候概況

江津區(qū)位于重慶市西部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，光照充足，氣候溫和，雨量充沛。日照時間由冬至的10 h到夏至的14 h，相差約4 h，這些差異帶來了太陽輻射強弱的季節(jié)性變化，加之受盆地氣候和云貴高原氣候的交副作用，植被疏密的影響，以及復(fù)雜的地勢地貌，導(dǎo)致光、熱、水時空分布不均，形成了四季分明的氣候特點。江津區(qū)年平均降雨量1100 mm左右，常年平均溫度18.4℃，最高年均溫19.1℃，最低17.7℃，相差1.4℃，≥10℃的年有效積溫最低4105℃，最高6028℃，氣溫的年際變化比較穩(wěn)定。全區(qū)海拔400 m以下地區(qū)，溫度低于23℃的日期大約在9月中旬以后，而再生稻抽穗揚花期一般在9月15日左右，此時氣溫高于揚花的臨界溫度23℃，有利于再生稻抽穗揚花，因此，江津區(qū)再生稻種植適宜在海拔400 m以下地區(qū)。

2再生稻發(fā)苗的不利因素及解決措施

2.1稻田長期淹深水

江津區(qū)德感街道三河村劉家社郭顯發(fā)大田，稻田因養(yǎng)魚長期淹深水，收割15 d后，調(diào)查20穴，發(fā)苗120株，穴平6株。該社郭顯昌田塊因無水裂口深約17 cm，收割后2 d下了一場中雨，15 d后仍調(diào)查20穴，發(fā)苗321株，穴平16株。本人的水井田因養(yǎng)魚長期淹深水，每667 m2發(fā)苗4.8萬株，實收稻谷28.5 kg。2015年，因養(yǎng)魚加深溝凼，在水稻營養(yǎng)生長期保持淺水，促進(jìn)分蘗，抽穗揚花期灌深水，灌漿期放水現(xiàn)泥，再生稻每667 m2發(fā)苗20萬株以上，單產(chǎn)125 kg。由此可見，稻田長期淹深水不利于再生稻發(fā)苗。在稻田土壤中，水和氣是相對矛盾的，水多則氣少，水少則氣多。稻田長期淹深水，使土壤氧氣缺乏，還原性物質(zhì)增多，對根產(chǎn)生毒害，根系發(fā)育不良，特別是水稻抽穗后，根系日趨衰老，由白變黃，由黃變黑，吸收功能降低，如不增加透氣性，以氣養(yǎng)根，以根保葉，即使施足了接生肥，根系也不能吸收，會使再生腋芽饑渴枯死。

因此，在水稻栽培上應(yīng)協(xié)調(diào)好水和氣的矛盾，科學(xué)管水，有條件的地方應(yīng)在灌漿、乳熟期灌跑馬水，做到干濕交替，增強根系的吸收能力，促進(jìn)腋芽萌發(fā)，同時也有利于頭季灌漿，增加千粒重，提高產(chǎn)量。

2.2施肥過遲

按照再生稻栽培技術(shù)要求，應(yīng)在收割前10～15 d，根據(jù)稻田肥水條件，每667 m2施尿素5～10 kg作為接生肥。有人說接生肥施早了會引起貪青晚熟，在收割前2、3 d施肥就可以了。據(jù)三河村收割后對收割前3、8、12 d施肥的田塊調(diào)查，每組20穴，發(fā)苗數(shù)分別為57、185、312株。可見施肥時間不同，發(fā)苗差異顯著，施肥過遲會嚴(yán)重降低再生稻發(fā)苗率。因為水稻體內(nèi)積蓄的養(yǎng)分主要供應(yīng)穗部籽粒灌漿，供給腋芽的養(yǎng)分極少，如不提前施足促芽肥，腋芽就會饑餓枯死，這是再生稻成敗的關(guān)鍵。至于貪青晚熟，據(jù)觀察只是葉片貪青，對籽粒無明顯影響，相反對肥力差的田塊還有提高千粒重的作用。

2.3留樁過高

頭季收割20 d后，留樁高度分別以33， 40， 47， 53 cm為標(biāo)準(zhǔn)，各調(diào)查50株Ⅱ優(yōu)602的發(fā)苗情況。調(diào)查結(jié)果表明：留樁高度33 cm的發(fā)107苗，其中2株倒二節(jié)被割掉，剩余48株有45株都發(fā)苗，倒二節(jié)成苗率93%；留樁高度40 cm的50株倒二節(jié)全部保留，共發(fā)112苗，只有47株倒二節(jié)發(fā)苗，倒二節(jié)成苗率94%；留樁高度47 cm的共發(fā)96苗，僅有39株倒二節(jié)發(fā)苗，倒二節(jié)成苗率78%；留樁高度53 cm的共發(fā)71苗，僅有15株倒二節(jié)發(fā)苗，倒二節(jié)成苗率僅為30%?？梢?，留樁過高主要對倒二節(jié)發(fā)苗產(chǎn)生影響，使倒二節(jié)成苗率顯著下降，原因在于：（1）田間陰蔽大，影響下部腋芽光照；（2）蒸發(fā)體積增大，在烈日下水分散失多，不利于腋芽萌發(fā)；（3）倒二節(jié)以上的葉鞘留得長，機械損傷后，傷口收縮，包桿力大，使倒二節(jié)腋芽很難伸出，發(fā)苗遲緩、不整齊，甚至悶死。

因此，在指導(dǎo)農(nóng)戶留樁高度時，要求保留倒二節(jié)，再留3～7 cm保護(hù)段就可以了，而不是留樁越高越好。

2.4頭季坐篼

據(jù)三河村賴禮發(fā)等人0.67 hm2坐篼田觀察，即使施足促芽肥后發(fā)苗率仍然不高，其中發(fā)苗最多的也不超過5萬株/667 m2，而且出苗纖細(xì)、瘦弱，無收成。究其原因是水稻坐篼，無論是冷害型、缺素型，還是中毒型，都對水稻根、莖、葉的生長發(fā)育造成嚴(yán)重影響，抗逆性減弱，即使后期有所好轉(zhuǎn)也不能恢復(fù)正常，收期推遲，產(chǎn)量降低。

因此，對常年坐篼田，頭季就要加強管理。對冷害型坐蔸的田塊，苗期要求關(guān)淺水，增施鈣鎂磷肥，每667 m2按2∶1的比例施草木灰、生石灰300 kg提高土溫，基本苗夠放水曬田。對缺素型坐蔸，應(yīng)交替噴施磷酸二氫鉀、硫酸鋅，對癥下藥，杜絕坐篼。對管理不當(dāng)已造成坐篼的田塊，不要蓄留再生稻，以免浪費肥料、人工。

2.5栽秧規(guī)格

將同田不同栽秧規(guī)格13 cm×30 cm和20 cm×23 cm的再生稻進(jìn)行比較，收割30 d后調(diào)查發(fā)苗情況，13 cm×30 cm的5穴發(fā)苗82株，抽穗74株；20 cm×23 cm的5穴發(fā)苗25株，抽穗13株。表明栽秧規(guī)格13 cm×30 cm更適宜再生稻生產(chǎn)，改善了田間的光照、通風(fēng)條件，延長了下部葉片的功能期，為腋芽的生長發(fā)育提供較多的光合產(chǎn)物，促進(jìn)早發(fā)苗、多發(fā)苗，同時對提高頭季稻產(chǎn)量也有作用，還是預(yù)防紋枯病的有效措施。

因此，在頭季栽培上應(yīng)大力提倡繩索開廂、寬行窄株的先進(jìn)栽培技術(shù)，合理安排栽秧規(guī)格。

2.6紋枯病為害

據(jù)三河村一塊屋基田收獲28 d后的調(diào)查情況：調(diào)查20穴共247株，其中未感紋枯病的62株發(fā)117苗，葉鞘感病枯死的128株發(fā)17苗，葉鞘感病輕只帶斑點的57株發(fā)61苗，表明紋枯病對再生稻發(fā)苗影響極大，主要使水稻葉鞘腐爛，營養(yǎng)無法輸送到葉片，無法進(jìn)行光合作用，導(dǎo)致腋芽發(fā)育受阻。

防治措施主要有：（1）頭季栽培中掌握適宜密度，最好是采用13 cm×30 cm或13 cm×33 cm的栽培規(guī)格，提高通透性；（2）不宜長期淹深水；（3）采取氮、磷、鉀配方施肥，切忌偏施氮肥；（4）在防治2代螟蟲時加入井崗霉素，病蟲兼治。

2.7品種不適宜

再生稻頭季品種不同，對腋芽萌發(fā)的影響極大。2014年，在三河村調(diào)查品種Ⅱ優(yōu)602、Q優(yōu)5號、Q優(yōu)2號、岡優(yōu)615等4個品種，每個品種調(diào)查5個點，每點5穴，即每個品種25穴，其發(fā)苗數(shù)依次為750株、580株、550株、85株，差異明顯。

實踐證明，在海拔400 m以下的再生稻適宜區(qū)，應(yīng)合理布局再生稻優(yōu)良品種，做到頭季穩(wěn)產(chǎn)，再生稻豐產(chǎn)。

制約再生稻發(fā)苗的因素還很多，需要進(jìn)一步研究證實。充分挖掘再生稻生產(chǎn)潛力，是擺在我們面前的一項艱巨任務(wù)。

（助理編輯：易 婧；責(zé)任編輯：敬廷桃）