窗外雨雪霏霏,北國冬季單調(diào)綿長,像一支迂回的慢舞,像這樣一個下雪的午后,佐一杯淺焙盧安達(dá),感覺很不錯。
水洗盧安達(dá) /淺焙檸檬和草莓,很溫和的調(diào)子,口感變化細(xì)密,芬芳綿長。而哥倫比亞 /淺焙石榴與可可芳香柔軟,淡淡甘醇,獨(dú)特有致。奶香出乎意料,非常濃郁可口,溫和綿密。
還有瑞典特產(chǎn)之一小面包。用豆蔻味道面粉做成外形圓滾滾的面包,橫切以后在中間挖一個洞,擠上甜杏仁糊,以及白軟的奶油,蓋上面包之后,撒上糖霜。有讓人感到溫暖的辛香料荳蔻,以及潔白的奶油,細(xì)膩而不油膩,整個很北國的風(fēng)味!
肉桂卷有墨西哥面包的奶酥皮,有丹麥面包的變化版可頌,有北國御寒的辛香料,(如姜的運(yùn)用)也超乎味覺的感官滿足!
窗外下著雪,Drop Coffee咖啡館的餐點簡單到連加熱都不用,在瑞典,一杯咖啡,一塊肉桂卷,看著窗外落雪紛紛……入選全球25間最美的咖啡館,嚴(yán)格說起來,Drop Coffee并不以美貌取勝,而是咖啡真的非常棒!
也許Drop Coffee一開始不是開咖啡館,而是一般民宅,所以里面被隔了很多個小房間,小房間彼此不受影響,有隱私感,同時也兼具探索的刺激感,也許冬季的斯德哥爾摩并不有趣,但靜靜躲在咖啡館里喝杯咖啡,吃塊肉桂卷,應(yīng)該是整個旅程最極致的享受了!
這是斯德哥爾摩的老城區(qū)(Gamla Stan),處于梅倫湖和波羅的海的分界處,有700年歷史?,F(xiàn)今是非常著名的旅游勝地,還有不少家特產(chǎn)點都有中國店員呢?。ㄟ@不就和巴黎一樣?)這時間才下午4點許喲,天色就已經(jīng)這么暗了,接下來會更暗更暗,漸漸發(fā)現(xiàn)路上都沒有什么人,店也陸陸續(xù)續(xù)全都關(guān)了,整個老城在雪地里依舊沉寂,在斯德哥爾摩,除了劇場,沒有什么地方是人特別多的,尤其冬季。
(編輯/唐馨)