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        試論“粵海名村——頭古村”之旅游開發(fā)

        2015-04-10 21:14:19蔡葉壇
        山西農(nóng)經(jīng) 2015年6期
        關(guān)鍵詞:烏鎮(zhèn)古村落村落

        □蔡葉壇

        (廣東培正學(xué)院廣東廣州510830)

        □蔡葉壇

        (廣東培正學(xué)院廣東廣州510830)

        進入新世紀后,隨著城市現(xiàn)代化的發(fā)展,越來的越多的年輕人靠著自身在大城市的拼搏,逐漸找到了自身的價值以及定居的環(huán)境,提高了自己的生活質(zhì)量,也為自己的下一代創(chuàng)造了一個優(yōu)越的教育以及成長環(huán)境。但是,由于大量的青年人“進城”,導(dǎo)致農(nóng)村出現(xiàn)了嚴重的“現(xiàn)代化”危機、“空心化”趨勢、“同質(zhì)化”傾向!塱頭古村便是這樣的一個古村落。城市化快速發(fā)展侵蝕著古村落文化。因此,保護古村落,傳承和發(fā)展古村落文化成了新時代年輕人的一項任務(wù)。本文根據(jù)問題出發(fā),提出借鑒“烏鎮(zhèn)模式”來發(fā)展塱頭古村的文化旅游產(chǎn)業(yè)的設(shè)想以達到傳承古村落文化的目的。

        塱頭古村;烏鎮(zhèn)模式;休閑旅游;村落文化

        本文DOI編碼:10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2015.06.074

        “村落是中華民族人民心底的情懷。千百年來,人類在這個載體中孕育、生存、成長。村落是人類的精神家園,是人類永遠不能忘卻的地方,是人類知識和文化的總和和反映,它又是一部生命的大書。馮驥才說,中國最大的物質(zhì)遺產(chǎn)是萬里長城,最大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是春節(jié),而最大的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是古村落?!盵1]古村落和古村落文化的搶救、保護、研究,是我們應(yīng)當(dāng)持續(xù)探索的話題。塱頭古村落就是這樣一塊文化歷史醇厚的土壤,其古村落文化資源尤為豐富。塱頭古村以古建筑品種多,保存建筑規(guī)模大以及文化內(nèi)涵豐富而著稱,是迄今為止,廣東保存規(guī)模最大的古村落之一。塱頭古村落文化由嶺南建筑文化,耕讀文化,民俗文化,楹聯(lián)文化以及祠堂文化組成。但是物質(zhì)歷史文化都非常豐富的塱頭古村現(xiàn)狀堪憂,如何傳承和怎樣保護成了一個重大的問題。村落自然老化,城市化沖擊下的空心化問題急需解決。

        1 塱頭古村落文化

        1.1嶺南建筑文化

        “近代嶺南建筑文化是在“古今中西之爭”的文化背景下產(chǎn)生和形成的。它表現(xiàn)了了近代嶺南文化的基本特征和理性精神,折射出經(jīng)世致用、開拓創(chuàng)新的價值取向,開放融通、擇善而從的民眾心理,經(jīng)驗直觀、發(fā)散整合的思維方式,清新活潑、崇尚自然的審美趣味,是近代嶺南文化的組成部分?!盵2]塱頭古村建筑大多坐北朝南,這是為了適應(yīng)南方地區(qū)降水豐富,夏季高溫多雨,冬季溫暖濕潤的氣候,建筑布局開暢明朗,通透玲瓏,造型輕巧淡素,建筑占地面積有6萬多m2?,F(xiàn)在保存完整的明清年代青磚有388座,其中祠堂,書室,書院共有34座,炮樓門樓共五座。建筑物中具有極具藝術(shù)價值的雕花,墻壁上的鐫刻。充分體現(xiàn)了嶺南特色建筑,蘊含著很高的文化價值。

        1.2耕讀文化

        塱頭古村歷來重視耕讀,文風(fēng)蔚然。村里的書院,祠堂建筑物就明顯的表現(xiàn)出了塱頭古村重視教育尊重學(xué)術(shù)的風(fēng)尚。一個村落是農(nóng)耕文明和讀書記事的載體,“中國傳統(tǒng)文化是一種農(nóng)耕文化,古代的村落是中國人傳統(tǒng)思想人文精神的載體,而經(jīng)過幾百年殘存下來的古村落以其所特有的古風(fēng)古貌,民俗民居,文化秉承而成為當(dāng)代人感知傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要場所”[3]塱頭古村的耕讀文化以其歷史悠久和成績顯著而為人所知,比如,全村曾科考及第的秀才有27名,舉人19名,進士14名。有詩贊;:紅錦古村青云橋,小巷深處人家繞。書室櫛比入塘影,漁樵耕讀一夢。。

        1.3民俗文化

        “民俗文化記載著千百年來的歷史,積淀著人類的生存智慧,代表著一個民族的信念,是一個民族的生活準則?!盵4]塱頭古村的民俗文化具有一方特色,其中最為人所知的便是“元宵投燈節(jié)”了。在元宵節(jié)的前一晚,村民們和許多聞名而至的外地人齊聚黃氏祖祠前的空地競投空燈,場面甚是熱鬧?,F(xiàn)場掛滿各色的彩旗及燈籠,非常喜慶。“燈”與“丁”為諧音,寓意來年“人丁興旺”,有一個好的開始,表達了人們的美好祝愿?!懊袼鬃鳛橐环N來源于生活的群體文化,對人的教化作用是潛移默化的,通過人們?nèi)粘=煌顒又械膽B(tài)度、語言及行為體現(xiàn)出來,對個人的價值觀以及個體的社會化產(chǎn)生影響”[5]。塱頭古村的民俗文化很大程度上可以代表具有嶺南特色的風(fēng)俗民情,具有社會和文化上的利用價值。

        1.4塱頭村古村落文化保護的必要性

        花費巨大的力氣和精力去保護一個文化,那這個傳統(tǒng)文化必然有他的開發(fā)和利用價值。古村落文化作為千百年來中華文化重要的傳承精華部分,就有其存在的意義和價值。對于塱頭古村落文化而言,亦是如此。塱頭古村落有其獨具特色的嶺南風(fēng)俗文化,也有它自身經(jīng)過歷史長河發(fā)展的特殊文化,比如耕讀文化,楹聯(lián)文化等等。塱頭古村落文化保護的價值可以從兩方面來論述。首先,塱頭古村落獨樹一幟的歷史文化價值?!肮糯迓渥鳛橐环N文化資源具有重要的歷史文化價值,它作為歷史的產(chǎn)物和時代的印記,反映了當(dāng)時社會的經(jīng)濟,政治、科技、軍事以及文化水平,從吋間和空間兩個維度傳遞歷史文化信息?!盵6]塱頭古村初建于明清時期,至今已有600多年的歷史,它的存在見證著明清時期的中國,近代中國,民國時的中國,現(xiàn)代中國的發(fā)展。具有歷史價值。塱頭古村也有豐富多彩的文化,比如嶺南特色建筑文化,楹聯(lián)文化,民俗文化,祠堂文化等。都是值得后人學(xué)習(xí)并且傳承的。其次,便是經(jīng)濟價值。古村落文化屬于一種文化資源,當(dāng)然有其可利用的經(jīng)濟價值,特別是在經(jīng)濟快速發(fā)展,快餐文化到處流行的今天,人們需要在時代潮流的追趕下得到一種有價值的文化享受。如此,便可催生古村旅游業(yè)的發(fā)展。“村落的經(jīng)濟價值主要體現(xiàn)在其旅游經(jīng)濟價值方面。旅游業(yè)的主要服務(wù)對象是以追求精神文化生活為旨的文化消費者。在不同的地域,由于自然地理壞境和歷史條件的不同,會展現(xiàn)出各具地方特色的文化種類。”[7]因此,塱頭古村可以利用其天然的優(yōu)點:清新的自然環(huán)境和精美的建筑群,嶺南特色的風(fēng)俗以及美食。還有其歷史文化條件發(fā)展旅游業(yè),體現(xiàn)古村在當(dāng)今的經(jīng)濟價值。

        2 塱頭古村的現(xiàn)狀

        2.1塱頭古村的堪憂現(xiàn)狀

        隨著城市化現(xiàn)代建設(shè)的發(fā)展,塱頭古村已經(jīng)出現(xiàn)了嚴重的“空心化”現(xiàn)象,走進塱頭古村,就會發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)都是老人家的身影。對于此類問題,有學(xué)者研究得出:“村落外出現(xiàn)的新房是現(xiàn)代化建筑,而村落內(nèi)大多仍舊是破舊,閑置或廢棄的舊房,這種外圍新房,內(nèi)部閑置的,外擴內(nèi)空"現(xiàn)象,稱為地理意義上的“空心村”。而經(jīng)濟意義上的“空心村”是指農(nóng)村青壯年勞動力大量進城務(wù)工,導(dǎo)致農(nóng)村人口下降和農(nóng)村青壯年人口比例下降,農(nóng)村剩余人口大多數(shù)是老弱婦孺。留居人口呈老齡化,貧困化趨勢。人口,資金等資源流向城市,引起農(nóng)村經(jīng)濟的衰退和社會結(jié)構(gòu)的變革。這種“空心化”現(xiàn)象在我國農(nóng)村比比皆是?!盵8]而且村落“空心化”以及老齡化會導(dǎo)致諸如歷史建筑物保護不當(dāng)或者說無法保護,某類文化可能會消失等等問題。因此,塱頭古村現(xiàn)狀堪憂,亟需有一個可行的方案來解決。

        再者,封閉落后的自然經(jīng)濟格局被打破之后,迫切改善生活的要求讓原汁原味的村落變了味道,比如經(jīng)濟逐漸好起來的原居住民為了追求更好的居住條件,要么拆掉原來的建筑物重新建成一座現(xiàn)代建筑,要么就重修舊屋但是都沒有保留著原來的架構(gòu)。古建筑凝聚了古人的智慧和辛勤汗水,是無法復(fù)制,而且古代的建筑材料在當(dāng)今也難以尋找到,因此,古建筑物一經(jīng)破壞就會失去了它的韻味,這樣會使其經(jīng)濟價值貶低。最后,政府對古村落文化資源保護的投入太少,地方政府作為保護文化的主體,往往只是注重開發(fā)而沒有從本質(zhì)上發(fā)現(xiàn)存在的問題并且提出改變方案,阻礙了塱頭古村羅文化的旅游業(yè)開發(fā)和發(fā)展。

        2.2阻礙塱頭古村發(fā)展的問題

        妨礙塱頭古村向前發(fā)展,再創(chuàng)輝煌的既有自身的原因,也有外界強加的壓力。第一,自身的原因。塱頭古村建筑年久失修,已經(jīng)顯得有些破爛了,祠堂,書院等有價值的建筑物沒有保護好,周圍環(huán)境有些雜草叢生,疏于打理。再加上花都距離廣州地區(qū)比較遠,交通設(shè)施以及住宿飲食等配套設(shè)施不完善,使得塱頭古村難以與外界交流,更勿論說要取得很好的宣傳效果了。第二,外界的壓力。經(jīng)濟快速發(fā)展,使得物價上升,駐扎在村里的年輕人紛紛外出打工來維持日常開支。而且城市的配套設(shè)施教育等方面較好,就業(yè)機會多,吸引很多人在城市發(fā)展,這樣就進一步使得古村無人管理,無人居住了,面臨著可能成為“荒村“的危險。

        3 以“烏鎮(zhèn)模式“發(fā)展塱頭古村的設(shè)想

        3.1“烏鎮(zhèn)模式”帶來的烏鎮(zhèn)的改變

        “將先進的管理理念實踐于對古鎮(zhèn)的保護中,烏鎮(zhèn)對古鎮(zhèn)保護開發(fā)方式開始了有效的探索,積累了成功的經(jīng)驗。如管線地埋、河道清淤、修舊如故、控制過度商業(yè)化等工作,都是在全國古鎮(zhèn)保護開發(fā)中首創(chuàng)或成功運作的典范,受到了專家和同行的肯定,被聯(lián)合國專家考察小組譽為古鎮(zhèn)保護之“烏鎮(zhèn)模式”。”[9]“烏鎮(zhèn)模式“的成功實踐,給烏鎮(zhèn)面貌帶來了翻天覆地的變化,給原居住民的生活也有了一個質(zhì)的飛躍。變化后最經(jīng)典的畫面是這樣的:“窗外的西市河曾是臭水溝,現(xiàn)在每天都有木船載著游客駛過;河里已經(jīng)沒有魚蝦,但街坊扮演的漁夫和鸕鶿依然立在船頭;成家的兒女早已搬出烏鎮(zhèn),西市河是臭水溝的時候,他們偶爾回來吃飯,現(xiàn)在他們每天都回來吃晚飯,看窗外水一樣斑斕流過的游人?!盵10]在發(fā)展旅游之前,烏鎮(zhèn)的建筑是破爛不堪的,開發(fā)修建后,成了具有民國特色的地方建筑,街道用的不是現(xiàn)代瓷磚而是凹凸不平看起來頗有些歷史的青磚。烏鎮(zhèn)的發(fā)展給當(dāng)?shù)厝藥砹司薮蟮慕?jīng)濟利益。烏鎮(zhèn)的民宿經(jīng)過挑選,由本地夫婦經(jīng)營,負責(zé)照看民宿,旅客由“游客中心”統(tǒng)一分配,住宿費用收歸烏鎮(zhèn)旅游公司;房東可在店內(nèi)經(jīng)營餐飲,餐飲收支由他們自己掌控。這樣在統(tǒng)一管理下又有自由支配的經(jīng)營模式給當(dāng)?shù)鼐用竦纳顜Я撕艽蟮母纳啤蹑?zhèn)的特色之處是開發(fā)修建了一個水上戲劇場,游人可以在觀臺上欣賞到烏鎮(zhèn)的戲劇,享受一場文化盛宴。這樣的發(fā)展也充分利用了烏鎮(zhèn)的文化特色和自然地理環(huán)境,同時讓如死灰般的戲劇文化復(fù)燃,一舉三得!總之,“烏鎮(zhèn)模式”給烏鎮(zhèn)帶了的變化的巨大的,無論是烏鎮(zhèn)的整體保護,旅游開發(fā)還是居民的整體生活水平。

        3.2“烏鎮(zhèn)模式”運用于塱頭村

        “烏鎮(zhèn)旅游開發(fā)成功得益于它“歷史、文化、自然、環(huán)境、人文有機融合,先進完善的服務(wù)設(shè)施配套”[11]使得烏鎮(zhèn)真正成為了觀光、休閑、度假、商務(wù)活動相結(jié)合的最佳旅游目的地。烏鎮(zhèn)是江南水鄉(xiāng)的風(fēng)格,塱頭古村是嶺南民俗風(fēng)格,兩者的建筑物,住宅屋各具特色,我認為在“民宿”這一塊,是烏鎮(zhèn)吸引眾多游客,并且可以走向國際的重要原因之一?!半S著經(jīng)濟改善和審美水平提升,自助游蔚然成風(fēng)。人們已不滿足于酒店標間,而更向往便捷溫馨,富于地方特色和人文風(fēng)貌的的下榻之所,甚至把它看做影響整個旅程體驗的關(guān)鍵”[12]。烏鎮(zhèn)利用互聯(lián)網(wǎng),在攜程網(wǎng)上登記注冊,擴大了自己的攬客范圍。而且烏鎮(zhèn)民宿裝修風(fēng)格家家各有千秋,但是都充滿了具有濃郁的江南水鄉(xiāng)風(fēng)情。借鑒與此,塱頭古村首先要做的便是在整修民宿,祠堂,書院等古建筑的時候,盡量保持原來的風(fēng)貌,原汁原味地保留下來,進而做到“整舊如故,以存其真“。接著利用互聯(lián)網(wǎng)等資源,加大自己的宣傳力度,擴大游客的范圍。

        再者,我認為人性化管理與統(tǒng)一化管理也是烏鎮(zhèn)保護成功的原因之一?!盀蹑?zhèn)的商業(yè)開發(fā)采用統(tǒng)一管理,個性經(jīng)營,體驗式的度假生活,開發(fā)公司負責(zé)所有經(jīng)營權(quán)的審批,整體管控。吸納原居住民作為公司的工作人員,解決其收入。”[13]就拿烏鎮(zhèn)的特色民宿來舉列子,民宿的日常打理,早晨免費早餐由原居民打理負責(zé),原居民從中收益,參與管理的同時也增加了對本地方的感情,中國人向來有重土安遷的思想,因此這樣也可以保護并發(fā)展本地區(qū)更加長遠。而且,這樣也可以讓游客獲得一種新的體驗,有賓至如歸的感覺,感受到當(dāng)?shù)氐奶厣袼缀推穱L到當(dāng)?shù)卣谛〕?。對照于此,塱頭古村這個充滿嶺南特色風(fēng)情的村落該適用“人性化與統(tǒng)一化管理合為一體”的經(jīng)營模式。人性化管理即是要求“以人為本”?!耙匀藶楸居腥龑雍x:它肯定了人在社會歷史發(fā)展中的主體地位。它是一種價值取向,即要求尊重人、依靠人、為了人和解放人;它是一種思維方式,就是實踐中,要求我們在分析和解決一切問題時,既運用歷史客觀規(guī)律的尺度,也在制度和體制上確定并運用人的尺度,要對人的命運表示關(guān)懷”[14]。所以,塱頭古村首先得要尊重原居民的選擇,不強迫其離開,也不強求拆遷,進而依靠原居民對古村落的修整,在有關(guān)企業(yè)的幫助下自我管理,開發(fā)原住民的潛能,大力開發(fā)塱頭古村落的旅游價值,打造一個集“休閑與教育文化”相結(jié)合的旅游模式。

        總之,塱頭古村是一個非常有歷史文化旅游開發(fā)價值的村落,傳承古村文化,把塱頭古村打造成一個旅游勝地,具有現(xiàn)代意義:解決一部分人就業(yè)壓力問題,減少了城市人口壓力,提高了一部分人的生活質(zhì)量,拯救了一個文化古村落。

        [1]曹保明.吉林古村落文化保護與發(fā)展現(xiàn)狀[N].吉林日報,2012-04-19013.

        [2]唐孝祥.近代嶺南建筑文化初探[J].華南理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2002(01):60-64.

        [3]王維,耿欣.耕讀文化與古村落空間意象的功能表達[J].山東社會科學(xué),2013(07):77-80.

        [4]李永婷.民俗文化的教育價值研究[D].山東師范大學(xué),2014.

        [5]湯文君.論傳統(tǒng)村落保護價值及發(fā)展對策[J].赤子(上中旬),2015(09):329.

        [6]張永利,阮文彪.城鎮(zhèn)化背景下的農(nóng)村“空心化”問題[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(漢文哲學(xué)社會科學(xué)版),2012(09): 104-106.

        [7]烏鎮(zhèn)旅游官方網(wǎng)站http://www.wuzhen.com.cn/

        [8]石巖烏鎮(zhèn)案例——一個小鎮(zhèn)的文化復(fù)興[J]2013-05-24 09:24:16

        [9]潘穎穎.烏鎮(zhèn)模式開創(chuàng)浙江民宿的新紀元[J].旅游縱覽(下半月),2013,(04):157.

        [10]曹元坤.論“人性化管理”中的“人性”[J].當(dāng)代財經(jīng), 2006(10):61-68.

        1004-7026(2015)06-0119-03中國圖書分類號:F590.3

        A

        本論文為廣東培正學(xué)院思想政治理論課教學(xué)部學(xué)生社會實踐項目、2015年度“花都新農(nóng)村建設(shè)”系列調(diào)研項目。

        蔡葉壇(1995—),女,廣東肇慶人,本科,研究方向:法學(xué)。

        指導(dǎo)老師:李慧(1979—),女,河北邯鄲人,史學(xué)碩士,講師,研究方向:中國近現(xiàn)代史;高校思政教育等。

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