□曾憲達

(義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院浙江義烏322000)

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理存在的問題與對策

□曾憲達

(義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院浙江義烏322000)

隨著我國改革開放的不斷深化，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)也取得了突飛猛進的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與數(shù)量逐年增加。然而，當(dāng)前我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在管理中尚存在一些不足之處亟待解決，這就需要在推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的同時注重于解決其管理中所出現(xiàn)的問題，從而推動我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新的發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)；管理；問題

本文DOI編碼：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2015.06.012

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)是位于工農(nóng)業(yè)間的一種組織，而且還是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的中心環(huán)節(jié)。如今，全球各國之間農(nóng)業(yè)領(lǐng)域之中的競爭主要表現(xiàn)為產(chǎn)前、產(chǎn)中以及產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)之中的全產(chǎn)業(yè)競爭。在此狀況之下，積極開展對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)中如何實施管理進行分析。通過全面開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的管理能力，對于提升我國農(nóng)業(yè)綜合效益，提升農(nóng)民群體的收入具有非常重要的價值。然而，在我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理實踐中，尚存在著一些不容忽視的問題，一旦處理不當(dāng)，勢必會影響到企業(yè)管理的成效。為此，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理中存在的問題進行探討，這是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)保持可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。

1　我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理中存在的突出問題

一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)研發(fā)進度不快。我國大量的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)?？偭勘容^小，而且技術(shù)發(fā)展能力不高，投資也比較少，缺乏足夠的創(chuàng)新能力，這將難以避免地造成技術(shù)開發(fā)以及創(chuàng)新的能力不高，缺少可持續(xù)發(fā)展的充分動力，也沒有力量實施管理創(chuàng)新。即便是部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)投入相當(dāng)數(shù)量的資金實施技術(shù)升級，也常常會由于周期偏長、資金投入不夠等造成技術(shù)研發(fā)失敗。二是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理創(chuàng)新能力滯后。如今，我國大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的管理手段滯后，創(chuàng)新思維能力欠缺，管理創(chuàng)新只是停留于表面，未能落實于企業(yè)管理實踐之中。三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)財務(wù)管理能力不強。諸多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)只是將財務(wù)管理視為信息披露之所需，未能將其當(dāng)作重要的管理工具而。在會計記賬時常常會忽視企業(yè)的具體狀況，甚至?xí)霈F(xiàn)錯誤的信息。就實際狀況而言，大量中小型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)根本未建賬本，即使有也會出現(xiàn)會計與出納崗位未分離、會計管理制度不健全等不足。四是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)人力資源管理水平極其低下。一部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)主的家族觀念很強，在管理方式上顯得生硬而又粗暴，將公司與職工之間的關(guān)系和市場買賣關(guān)系劃上等號，在保護職工權(quán)利、人格尊嚴上做得還很不夠，尤其是極度缺乏人文關(guān)懷。諸多優(yōu)秀人才由于不屬于企業(yè)家族成員而被排除于企業(yè)核心管理層之外，其才華無法得到展示，所以往往會在猶豫一段時間后離開該企業(yè)。

2　解決我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理中相關(guān)問題的對策

2.1切實樹立起正確的思想觀

如今我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在管理中出現(xiàn)的首要問題為管理觀念太過陳舊，因而難以適應(yīng)于新形勢下農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展之所需。這就需要積極轉(zhuǎn)變觀念，從而樹立起正確的企業(yè)管理思路。為了實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變，就一定要放棄陳舊落后的思想，加快企業(yè)管理的效率化、科學(xué)化與專業(yè)化。要切切實實地轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的思想觀，大力提升企業(yè)員工思想政治、文化等方面的綜合素質(zhì)，在最大限度上發(fā)揮出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的團隊意識。要積極鼓勵本企業(yè)員工全面參與其中，并且竭盡全力為企業(yè)獻計獻策，從而為企業(yè)的長期平穩(wěn)發(fā)展作出自身的貢獻。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的管理層人士應(yīng)當(dāng)努力在本企業(yè)中形成質(zhì)量為先、客戶第一的現(xiàn)代市場觀念，通過質(zhì)量來帶動效益的提升，全力以赴地抓好企業(yè)的具體管理工作。目前，我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為了獲得競爭上的優(yōu)勢，就一定要形成適應(yīng)于當(dāng)前時代之所需的市場競爭理念，也就是所謂的超強競爭模式。主要是指一種確立了先機優(yōu)勢的市場競爭手段，是依靠強大技術(shù)與資金而形成更富有市場競爭力的一種競爭方式。

2.2促進企業(yè)的品牌建設(shè)

要想開發(fā)我國的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)業(yè)，必須要加強農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)力度，實施名牌促進與帶動策略。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)高度注重產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建工作，嚴格抓好本企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)范管理以及產(chǎn)品質(zhì)量管理，努力創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的知名品牌、商標(biāo)，并且盡可能地得到各種質(zhì)量管理方面的認證、綠色食品和有機食品等方面的認證等。要積極開展品牌宣傳與策劃活動，全面運用各類媒體尤其是中高端媒體來介紹本企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品特色與品牌，這樣一來就能很好地提升本企業(yè)品牌所具有的知名度。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)當(dāng)積極提升農(nóng)產(chǎn)品包裝質(zhì)量。要依據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理的相關(guān)政策，塑造本企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)形象。而且還應(yīng)當(dāng)做到有源頭可以追溯，進而提升消費者們的信心。也就是說，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略能夠讓自身的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和那些質(zhì)量低劣的農(nóng)產(chǎn)品加以區(qū)別，這樣一來就能夠很好地幫助廣大消費者們了解到本企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的具體質(zhì)量狀況，在消費過程中做到有的放矢。

2.3規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理落實技術(shù)創(chuàng)新措施

內(nèi)部管理可以說是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)加強管理變革、深化管理的重要內(nèi)容之一，同時也是抓好企業(yè)管理的一項重要的前提條件，而且還是確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)能夠取得成功的內(nèi)部必要條件。有鑒于此，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為了實現(xiàn)自身管理上的全面發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)將加強企業(yè)的內(nèi)部管理。唯有如此，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)才能真正落實好各項內(nèi)部管理工作。當(dāng)然，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的內(nèi)部管理工作并不只是局限于本企業(yè)的生產(chǎn)、銷售以及人力資源管理等方面，而且還應(yīng)當(dāng)積極拓展至物資管理、質(zhì)量管理等方面，尤其是要落實好現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品采購、生產(chǎn)、銷售以及審計等各個方面。在當(dāng)前世界經(jīng)濟一體化的條件之下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為了能夠在競爭愈來愈激烈的市場競爭之中得到更好的生存與發(fā)展，就一定要實施技術(shù)上創(chuàng)新。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為了能夠在市場中取得領(lǐng)先的優(yōu)勢，就更為迫切地需要實施技術(shù)上的創(chuàng)新。技術(shù)創(chuàng)新往往是以加強市場營銷能力、提升技術(shù)能力、提高企業(yè)經(jīng)濟效益為自身迫切的追求目標(biāo)的，把技術(shù)、生產(chǎn)與經(jīng)營視為交叉縱橫的一個網(wǎng)絡(luò)，是經(jīng)濟、技術(shù)等活動彼此之間相互結(jié)合的有機體。面對著愈來愈復(fù)雜、情況隨時都會不斷變化的現(xiàn)代企業(yè)創(chuàng)新情境，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一定要切實調(diào)整固有的組織、人才、產(chǎn)品等結(jié)構(gòu)，改進資源的配置，提升自身所持有資金的流動性，讓企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的各環(huán)節(jié)能夠得到密切結(jié)合，進而形成更加完整化的鏈條，真正發(fā)揮出技術(shù)創(chuàng)新的重要作用。

2.4形成科學(xué)規(guī)范的企業(yè)財務(wù)監(jiān)控機制

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)要合理應(yīng)用系統(tǒng)分析法，形成更加科學(xué)、更為有效、更趨合理的內(nèi)部財務(wù)管理監(jiān)控管理機制。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)要運用合理的內(nèi)部會計監(jiān)督機制，全面而嚴格地落實各類會計管理法規(guī)制度，從而更加自覺地形成企業(yè)內(nèi)部會計監(jiān)督體系，在源頭上防止出現(xiàn)會計的造假行為，保障新會計準則能夠得到合理應(yīng)用與切實實施。要加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的會計監(jiān)管工作，落實內(nèi)、外部控制情境之創(chuàng)建，從而提升企業(yè)落實會計標(biāo)準的執(zhí)行力，保障新會計準則中的各項條款均能夠得到切實而有效的執(zhí)行。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將加強資金管理的精神全面貫徹至本企業(yè)的各職能部門之中，從而健全完善企業(yè)的物資管理內(nèi)控體系，在本企業(yè)的物資購、領(lǐng)、銷以及管理上真正形成科學(xué)而規(guī)范的實際操作程序，更好地維護企業(yè)財產(chǎn)物資之安全。

2.5完善企業(yè)教育培訓(xùn)體系

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)市場競爭力之大小是由其所擁有的有效資源之多少而加以決定的，然而，其核心競爭力歸根結(jié)底還是由人才數(shù)量以及質(zhì)量加以決定的。除了發(fā)掘現(xiàn)有的人才資源以及從企業(yè)外部引入合適的人才之外，還應(yīng)當(dāng)加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的人力資源儲備工作，努力提升現(xiàn)有企業(yè)員工的素質(zhì)，這樣一來才能推動企業(yè)管理創(chuàng)新的進程，更好地適應(yīng)于現(xiàn)代社會的發(fā)展趨勢。有鑒于此，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一定要對本企業(yè)的管理人員實施有計劃、有準備的素質(zhì)技能教育培訓(xùn)，逐步將其培養(yǎng)成適合于本企業(yè)發(fā)展實際需要的高素質(zhì)、專業(yè)型人才。值得一提的是，今后智能化管理必然會漸漸地代替現(xiàn)有的經(jīng)驗型管理而成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理體系中的主流。該趨勢也必然將在管理實踐中加以展示，這也能凸顯出現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理的極端重要性。前些年來不斷爆發(fā)的國際金融危機導(dǎo)致全球經(jīng)濟出現(xiàn)了持續(xù)低迷的態(tài)勢，這就給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)之發(fā)展產(chǎn)生了不利的影響。在此新形勢之下，我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一定要更加注重于提升自身的管理能力，更加積極地實施自主創(chuàng)新，如此一來才能更好地促進本企業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展。

結(jié)束語

綜上所述，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理發(fā)展進程中，不僅要深入學(xué)習(xí)借鑒西方國家的先進經(jīng)驗，而且還不能盲目地照搬照抄，應(yīng)當(dāng)在綜合考慮實際情況的基礎(chǔ)上下，積極發(fā)現(xiàn)其中的問題，大膽實施創(chuàng)新，全面轉(zhuǎn)變固有的陳舊思想，通過改進內(nèi)部管理中的各類問題，全面激發(fā)出企業(yè)員工的潛力，并通過強教育培訓(xùn)等手段持續(xù)提高科學(xué)管理的能力，推動企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]左大成.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)管理難點及對策[J].稅收征納，2008（10）.

[2]李瑾，秦向陽.北京市農(nóng)產(chǎn)品流通信息化問題及對策研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（9）.

[3]王菲.我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟的構(gòu)建、模式及對策[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2010（2）.

1004-7026（2015）06-0021-02中國圖書分類號：F326.5

A

2013年國家自然科學(xué)基金項目《集群企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化行為與探索性創(chuàng)新：誘導(dǎo)機制、演化機理及其對集群升級的影響研究》（項目編號：71372170）階段成果，2013年浙江省高等學(xué)校訪問學(xué)者專業(yè)發(fā)展項目《集群企業(yè)網(wǎng)絡(luò)對探索性創(chuàng)新的影響——基于義烏集群企業(yè)的實證研究》（課題編號：FX2013243）階段成果。

曾憲達（1974.12—），女，漢族，重慶人，碩士，浙江義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理分院副教授，杭州電子科技大學(xué)管理學(xué)院訪問學(xué)者，研究方向：經(jīng)濟管理。