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        流傳千年的健康經(jīng)

        2015-04-09 15:36:08
        共產(chǎn)黨員·下 2015年2期
        關(guān)鍵詞:小兒功能

        古往今來,人們對(duì)養(yǎng)生防病積累了豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并濃縮成了口口相傳的健康經(jīng)。如今,這些觀點(diǎn)經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn),繼續(xù)成功地指導(dǎo)著人們的衣、食、住、行等生活的各個(gè)方面。

        冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方

        蘿卜是冬季的應(yīng)季菜,冬季多吃蘿卜是順應(yīng)自然的規(guī)律。據(jù)陜西省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科主任王世杰主任醫(yī)師介紹,根據(jù)中醫(yī)理論,冬季天氣干燥,蘿卜具有潤肺生津的作用。在食用時(shí)應(yīng)注意白蘿卜與胡蘿卜不宜合煮。因?yàn)榘滋}卜性味甘辛微涼,功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫,功能偏補(bǔ)。兩者性味功能不合,若一起合煮,白蘿卜中的維生素C往往就會(huì)被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞,這樣一來就大大地降低了營養(yǎng)價(jià)值。

        夏季是養(yǎng)護(hù)人體陽氣的最佳季節(jié),生姜具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能,再加上夏天人們經(jīng)常吃生冷的食物,生姜可以養(yǎng)陽氣,暖胃養(yǎng)胃。故醫(yī)家和民諺稱“家備小姜,小病不慌”。

        飯后百步走,活到九十九

        生活中常有人習(xí)慣吃完飯后到處走走“消消食”,然而剛吃完飯,人的血液主要分配在消化系統(tǒng),如果立即散步,會(huì)使血液流往肢體,消化系統(tǒng)的血流量減少,消化液分泌就會(huì)減少,從而不利食物消化和營養(yǎng)吸收。另一方面,如果吃得比較飽,飯后立即行走,就容易使懸吊胃的韌帶受到牽拉,有胃下垂的風(fēng)險(xiǎn)。所以,最好飯后休息一段時(shí)間后再走。

        飯前喝湯,勝過良藥方

        飯前喝點(diǎn)清淡的湯可以把胃“激活”,讓胃處于活躍的狀態(tài),再吃飯時(shí),胃就會(huì)很自然地工作了,這樣對(duì)消化吸收都是有好處的。另外,湯中的水分可以潤滑口腔、咽喉、食道和胃,使食物能夠更順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,也會(huì)促使胃腸上的物質(zhì)往下排,起到一定的清除作用。

        饑不可暴食,渴不可狂飲

        人在大饑大渴時(shí),脾胃虛弱,消化功能很差。這種情況下,如果進(jìn)食過多,脾胃一時(shí)承受不了,會(huì)造成食物不化,結(jié)滯于胃腸內(nèi),造成胃脹難受,嚴(yán)重的可以脹死。大渴后,心臟及腎臟功能減弱,大量喝水,水分迅速進(jìn)入血液,突然增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),致使氣血失常,甚至猝死不救。

        若要小兒安,三分饑與寒

        孩子是一家之寶,只要是孩子愛吃的喜歡的,爸爸媽媽爺爺奶奶都會(huì)不遺余力地送到面前。“虧了誰也不能虧了孩子”是一家人的共識(shí)。對(duì)于小兒的喂養(yǎng),中醫(yī)早就積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。古人有句話,“若要小兒安,三分饑與寒”。孩子屬于“稚陰稚陽”體質(zhì),即體內(nèi)精血津液還不充足,內(nèi)臟功能尚不健全。因此,無論是飲食、起居、穿著,家長都不能把成年人的習(xí)慣套用在孩子身上。小兒發(fā)育迅速,生機(jī)旺盛,對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求比成人多,但其脾胃薄弱,消化能力差,飲食稍有增加就容易引起消化不良。因此,小兒的飲食應(yīng)注意有節(jié)制、不偏食、定時(shí)定量。

        (據(jù)《現(xiàn)代保健報(bào)》)endprint

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