馬現(xiàn)成，林 茹，任鵬輝，李鵬宇，劉 東，齊興田*（. 佳木斯大學(xué) 理學(xué)院，黑龍江 佳木斯 54007；. 黑龍江省雙鴨山市寶清縣五九七農(nóng)場(chǎng)，黑龍江 雙鴨山 5560）

果樹(shù)腐爛病影響因素與防治

馬現(xiàn)成1，林 茹1，任鵬輝1，李鵬宇1，劉 東2，齊興田1*
（1. 佳木斯大學(xué) 理學(xué)院，黑龍江 佳木斯 154007；2. 黑龍江省雙鴨山市寶清縣五九七農(nóng)場(chǎng)，黑龍江 雙鴨山 155610）

果樹(shù)腐爛病是果樹(shù)常見(jiàn)病之一，具有分布廣、難治愈、高復(fù)發(fā)等特點(diǎn)。分析影響果樹(shù)腐爛病的因素，果樹(shù)腐爛病泛濫的原因，介紹物理防治、化學(xué)防治、生物防治3個(gè)方面對(duì)果樹(shù)腐爛病的作用效果，對(duì)果樹(shù)腐爛病影響因素及防治方法進(jìn)行概括。

果樹(shù)；腐爛?。挥绊懸蛩?；防治方法

馬現(xiàn)成， 林茹， 任鵬輝， 等. 果樹(shù)腐爛病影響因素與防治［J］. 生物災(zāi)害科學(xué)， 2015， 38（4）:321-324.

果樹(shù)腐爛病又被稱為臭皮病、爛皮病，是果樹(shù)的一種常見(jiàn)病。果樹(shù)腐爛病由殼囊胞屬（Cytosporn spp）真菌引起，多發(fā)于蘋(píng)果樹(shù)、核桃樹(shù)、梨樹(shù)等常見(jiàn)樹(shù)種。果樹(shù)腐爛病是由真菌侵染樹(shù)體傷口或剪口造成的，常出現(xiàn)在樹(shù)木主干與支干分叉處，常表現(xiàn)為潰瘍或枝葉枯萎，具有分布范圍廣、復(fù)發(fā)性高、難治愈等特點(diǎn)。果樹(shù)腐爛病會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)停止生長(zhǎng)，產(chǎn)量下降，果實(shí)質(zhì)量低劣等后果，嚴(yán)重時(shí)造成整株枯萎或全園死株，因此果樹(shù)腐爛病又被稱作“樹(shù)木癌癥”。

果樹(shù)腐爛病主要發(fā)病于我國(guó)北方各省及東南的部分省市。果樹(shù)腐爛病最早于 1903 年在日本被發(fā)現(xiàn)。1916 年在我國(guó)遼寧省南部發(fā)現(xiàn)該病，并于 1949 年和 1960 年發(fā)生兩次大范圍暴發(fā)［1］。以 2002 年陜西大面積爆發(fā)該病為例［2］， 患病較輕的果園植株數(shù)占果園總株數(shù)的 10%，患病較重的株數(shù)占 30%。果樹(shù)腐爛病會(huì)造成果樹(shù)大面積減產(chǎn)，降低果農(nóng)收入，縮減我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量等，使我國(guó)果農(nóng)遭受嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。因此需要對(duì)果樹(shù)腐爛病的病因進(jìn)行更為細(xì)致、條理、全面的分析，在傳統(tǒng)的果樹(shù)治理方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)與創(chuàng)新。

1　果樹(shù)腐爛病的影響因素

1.1 氣候

我國(guó)果樹(shù)腐爛病多發(fā)生在秦嶺-淮河以北地區(qū)。北方地區(qū)一年四季氣候分明，適宜果樹(shù)生長(zhǎng)，也適合果樹(shù)腐爛病病菌的大量繁殖。北方氣候?yàn)橹芷谛院涮鞖猓@種低溫環(huán)境為腐爛病病菌的傳播創(chuàng)造了適宜條件，且氣溫越低果樹(shù)腐爛病越嚴(yán)重。因此溫度是影響果樹(shù)腐爛病發(fā)病的重要因素。調(diào)查結(jié)果表明，腐爛病病菌在5～30 ℃溫度范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)、繁殖，而最適合腐爛病病菌生長(zhǎng)的溫度為24～29 ℃，當(dāng)溫度低于5～30℃時(shí)果樹(shù)腐爛病病菌的生理活動(dòng)基本停止［3-4］。此外，降雨量也是影響其發(fā)生的一個(gè)重要因素。

1.2 生長(zhǎng)勢(shì)及生長(zhǎng)方向

果樹(shù)腐爛病的發(fā)生與果樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)及生長(zhǎng)方向有很大關(guān)系。果 樹(shù)凍害會(huì)使果樹(shù)樹(shù)勢(shì)衰弱，造 成傷流，使得菌類大量繁殖，病媒通過(guò)生物傳播引起果樹(shù)腐爛病的發(fā)生，腐爛病的感染幾率會(huì)明顯提高。此外，隨著果樹(shù)結(jié)果量和樹(shù)齡增加，樹(shù)體本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)降低，樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)也將下降，導(dǎo)致抗腐爛病的能力下降，很容易感染該病害。葉于芳等［5］的調(diào)查表明，腐爛病的發(fā)生幾率與枝杈的擴(kuò)伸方向也有著重要關(guān)系。枝杈在向陽(yáng)面的發(fā)病率比背陰面高，朝南方向的枝杈發(fā)病幾率明顯高于朝北方向生長(zhǎng)的枝杈。因此，太陽(yáng)照射時(shí)間越長(zhǎng)，枝杈感染率越高。

1.3 土壤與病害流行

果樹(shù)腐爛病的形成與土壤存在著密切關(guān)系，主要受土壤中的 pH 值、土壤類型以及土壤中鉀離子濃度的影響。通過(guò)研究人員調(diào)查顯示，果園內(nèi)土壤 pH 值越低越容易引發(fā)果樹(shù)腐爛病，即酸性越強(qiáng)，腐爛病越嚴(yán)重。所以，通過(guò)改變土壤 pH 值，降低土壤的酸性，可降低病害的發(fā)生率。張王斌等［6］人 通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，土壤類型也會(huì)對(duì)果樹(shù)病害的發(fā)生產(chǎn)生影響，黃綿土?xí)档凸麡?shù)腐爛病的發(fā)病幾率，而沙質(zhì)土則會(huì)使果樹(shù)腐爛病發(fā)病率增加。季 蘭等［7］也在 1994 年通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，土 壤中含鉀量越低，腐 爛病發(fā)病率越高。由此可見(jiàn)，果園內(nèi)定期施用鉀肥可以降低果樹(shù)腐爛病的發(fā)生，而少施或不施鉀肥則會(huì)導(dǎo)致腐爛病的大規(guī)模擴(kuò)散。

1.4 種植密度與病害流行的關(guān)系

果樹(shù)腐爛病的發(fā)生也受果園內(nèi)單位面積栽種的果樹(shù)數(shù)量（即行間距）以及單位面積內(nèi)分生孢子的數(shù)量的影響。即種植密度越大，果樹(shù)腐爛病的感染幾率越高。由于病原體多集中在樹(shù)木表皮被破壞的地方，很容易造成感染，因此春季要嚴(yán)格處理病樹(shù)上的枯爛樹(shù)枝，仔細(xì)包扎愈合不良的剪切口。

1.5 管理水平

果樹(shù)腐爛病的發(fā)生還與管理員對(duì)果園的管理程度密切相關(guān)［8］。 在果樹(shù)腐爛病嚴(yán)重的果園中普遍存在著因管理不當(dāng)而導(dǎo)致水肥不足、病蟲(chóng)害嚴(yán)重的問(wèn)題。同時(shí)果園內(nèi)的果樹(shù)修剪不當(dāng)，導(dǎo)致樹(shù)木生長(zhǎng)衰弱，亦或是為求方便不間種輔助作物，推行清耕制度，降低了土壤的肥力，使果樹(shù)很難從土壤中汲取營(yíng)養(yǎng)，以上都是誘發(fā)腐爛病的重要因素。若管理者沒(méi)有及時(shí)處理已經(jīng)病發(fā)的樹(shù)種，或者對(duì)腐爛的部位不及時(shí)刮治，將導(dǎo)致病害擴(kuò)散，危害更多果樹(shù)。因此管理者的管理水平會(huì)直接影響病害暴發(fā)幾率以及爆發(fā)的嚴(yán)重程度。

2　腐爛病防治措施

國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)果樹(shù)腐爛病的防治方法已經(jīng)從傳統(tǒng)的刮除病變部位轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的化學(xué)防治，對(duì)果樹(shù)腐爛病的治理也取得了一定的效果。但隨著人們環(huán)境保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng)，人們開(kāi)始尋求一種低污染、又能對(duì)果樹(shù)腐爛病具有很好抑制作用的方法。

2.1 苗木檢疫

果樹(shù)腐爛病具有分布廣、高復(fù)發(fā)、難治理、沒(méi)有間歇性等特點(diǎn)，一經(jīng)感染，難以根除，最后導(dǎo)致連年災(zāi)害的發(fā)生。腐爛病病菌在每年冬季天氣寒冷時(shí)休眠，當(dāng)溫度回升后，分生孢子又開(kāi)始萌發(fā)，所以春季是腐爛病病菌感染的高發(fā)季節(jié)。果樹(shù)感染腐爛病病菌后并不立即死亡，還可以存活 4 年左右，病斑會(huì)在一年半內(nèi)持續(xù)釋放孢子。因此，要加強(qiáng)苗木檢疫，從根本上禁止將病菌帶入果園，從源頭做好控制，在樹(shù)苗調(diào)運(yùn)過(guò)程中，絕對(duì)不能帶有任何病蟲(chóng)及致病菌，同時(shí)要求樹(shù)苗無(wú)凍害、無(wú)日灼傷，更不能有較大的傷口，確保果樹(shù)在種植前不帶有病菌。

2.2 加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)

由于果樹(shù)腐爛病受生長(zhǎng)勢(shì)、土壤環(huán)境、種植密度等多方面因素的影響，因此需加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)。主要方法包括：保持水土、適當(dāng)排灌、合理施肥，注意有機(jī)肥和氮、磷、鉀的配合使用，多施農(nóng)家肥和有機(jī)肥，少施化肥，特別是氮肥使用要適量，適量增施磷、鉀肥，控制后期長(zhǎng)勢(shì)，提高抗寒能力；根據(jù)果樹(shù)的情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖杌ㄊ韫?，防止?shù)體超負(fù)荷掛果、營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)度而造成樹(shù)體衰弱，導(dǎo)致腐爛病的發(fā)生；對(duì)于修剪留下的大傷口以及上年沒(méi)有愈合的剪鋸口、蟲(chóng)傷口，要涂抹油漆或其他化學(xué)藥劑進(jìn)行保護(hù)，也可以改冬剪為春剪，避免剪口發(fā)生凍傷，同時(shí)避免病菌從傷口入侵。

2.3 病斑治療

果樹(shù)腐爛病病斑是由于樹(shù)木主干與支干分叉處樹(shù)體傷口或剪口被殼囊胞屬真菌侵染造成的，病斑會(huì)在一年半內(nèi)持續(xù)釋放孢子，腐爛病病菌存活期可達(dá) 4年之久，會(huì)造成大批量感染。因此對(duì)病斑進(jìn)行及時(shí)治療，可以有效阻止果園病情惡化，常見(jiàn)的治療手段主要有涂治方法、化學(xué)防治以及生物防治。

2.3.1 涂治方法 涂治方法指在春季或秋季將以果樹(shù)枝干上的病疤處為中心，擴(kuò) 展 2 cm左右范圍內(nèi)所有帶病的壞死樹(shù)皮全部刮掉，使病疤四周均為健康無(wú)病組織，然后將煮溶的鹽水或一定比例的食用堿用小刷子涂抹在刮好的病疤上。為方便病疤愈合，應(yīng)將病疤邊緣的樹(shù)皮切成 45°～60°棗核形或橢圓形的斜面，以病斑為中心，向周圍擴(kuò)展 2 cm，邊刮邊涂，用塑料膜包嚴(yán)扎牢，每 2 周涂 1 次，直至不再產(chǎn)生病斑。涂治法是使用最早，也是最簡(jiǎn)單的防治手段，目前使用較為廣泛，但它存在著工作量大、容易復(fù)發(fā)、處理病變樹(shù)皮不及時(shí)易造成孢子大量擴(kuò)散導(dǎo)致感染等弊端。

2.3.2 化學(xué)防治 隨著化工科技的發(fā)展，人們逐漸開(kāi)始使用化學(xué)試劑防治果樹(shù)腐爛病。在 20世紀(jì) 60 年代，人們?cè)噲D通過(guò)向果樹(shù)噴灑農(nóng)藥來(lái)減少果樹(shù)腐爛病的發(fā)生，國(guó)內(nèi)使用的藥品主要有 80 倍硫酸銅溶液、1 000 倍的升汞水等。20 世紀(jì)中期出現(xiàn)大量的防治方法和藥劑配方，效果顯著?，F(xiàn)在化學(xué)防治仍然是果樹(shù)腐爛病主要防治手段。該種防治果樹(shù)腐爛的手段具有操作方便、效果明顯的優(yōu)點(diǎn)，但其也存在著藥劑大量殘留，不利于水果清潔，并且對(duì)環(huán)境污染非常嚴(yán)重的弊端。

2.3.3 生物防治 隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，生物類產(chǎn)品的研發(fā)也進(jìn)展迅速，進(jìn)入了用生物手段進(jìn)行果樹(shù)腐爛病防治的新時(shí)期。生物防治是利用有益生物或其它生物來(lái)抑制或消滅有害生物的一種防治手段，具有對(duì)環(huán)境無(wú)污染、安全、成本低、無(wú)殘留的優(yōu)點(diǎn)。常見(jiàn)的生物防治方法主要有利用微生物防治和植物源農(nóng)藥防治兩大類。

（1）利 用微生物防治。利 用微生物防治是指通過(guò)繁殖有益微生物或利用微生物代謝產(chǎn)物的提取物直接阻止果樹(shù)腐爛病病原菌孢子的萌發(fā)。這項(xiàng)技術(shù)研究目前在我國(guó)已取得了一定的進(jìn)展。史秀琴等［9］對(duì)果樹(shù)皮上的真菌進(jìn)行了分離及拮抗作用的測(cè)定，共獲得 155 個(gè)真菌菌株，其中鐮刀菌 110-1 菌株對(duì)病菌的拮抗作用最強(qiáng)，在離體枝條及田間接種試驗(yàn)中均表現(xiàn)出良好的抑菌效果；也有人在木霉菌和螺旋毛殼（C.spirale）菌中獲得抗性菌株；陳明艷［10］等 發(fā)現(xiàn)鱗柄小奧德蘑菌絲體丙酮提取物有較好的抑制作用；展麗然［11］在 2008 年從廣東中山市采集的土樣中分離并篩選出了對(duì)果樹(shù)腐爛病菌有較強(qiáng)拮抗作用的放線菌，同時(shí)發(fā)現(xiàn)，其作用機(jī)理是產(chǎn)生抗菌物質(zhì)直接破壞病原菌菌絲正常生長(zhǎng)，因此可利用其提取物直接對(duì)果樹(shù)腐爛病進(jìn)行防治。研究表明，利用微生物代謝產(chǎn)物提取物可以通過(guò)增強(qiáng)樹(shù)體的抗病性和促進(jìn)傷口的愈合來(lái)防愈病害［12，13］，從而有效地防治果樹(shù)腐爛病。

（2）植 物源農(nóng)藥防治。植 物源農(nóng)藥防治是利用植物或植物浸提物開(kāi)發(fā)農(nóng)藥進(jìn)行果樹(shù)腐爛病防治的一種技術(shù)手段。我國(guó)現(xiàn)已查明的藥用植物有一萬(wàn)余種，其中具有殺菌或抑菌作用的有 1 000 余種，這為開(kāi)發(fā)果樹(shù)腐爛病防治的植物源殺菌物質(zhì)提供了廣闊的選擇空間。我國(guó)已有大量學(xué)者對(duì)利用中草藥防治果樹(shù)腐爛病的方法進(jìn)行研究，并相繼取得了不同的進(jìn)展。段澤敏等［14］于 2002 年就菊科、藜科等 10種不同植物組織的浸提物對(duì)果樹(shù)腐爛病病原的抑制作用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，地榆、苦參、雞血藤、地膚子、雷公藤和茵陳等藥物可開(kāi)發(fā)為防治果腐爛病的殺菌性植物源農(nóng)藥。

3　問(wèn)題與展望

果樹(shù)腐爛病在我國(guó)北方是較為常見(jiàn)的病種，也是目前威脅我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的主要病害之一。近年來(lái)，雖然對(duì)該病的防治技術(shù)進(jìn)行了大量的研究，也相繼取得了一定的成果，但是并沒(méi)有從根本上控制它的傳播。果樹(shù)腐爛病的防治還存在著不能完全防治、化學(xué)防治對(duì)環(huán)境危害大、生物防治手段不夠完善等一系列的問(wèn)題。很多防治方法或藥物研究只局限于特定的地區(qū)，不能將研發(fā)成果進(jìn)行推廣使用；化學(xué)農(nóng)藥品種不斷增多，農(nóng)藥的使用量逐年增加，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重危害；許多生物農(nóng)藥的研制仍處于研究階段，生物防治腐爛病的手段及方法不夠成熟，難以進(jìn)行推廣使用。針對(duì)這些問(wèn)題，還需要研究人員不斷的深入研究，隨著對(duì)果樹(shù)腐爛病病理及感染機(jī)理的進(jìn)一步研究及生物農(nóng)藥技術(shù)的發(fā)展，生物農(nóng)藥防治必將成為解決果樹(shù)腐爛病問(wèn)題的重要途徑。

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Influence Factors and Countermeasures against Fruit Tree Canker

MAXian-cheng1， LIN Ru1， REN Peng-hui1， LI Peng-yu1，LIU Dong2， QI Xing-tian1*
（1. College of Sciences， Jiamusi University， Jiamusi 154007， China； 2. No. 597 Farm， Baoqing County，Shuangyashan 155610， China）

Rot disease of fruit trees is one of the common diseases of fruit trees， with the features of wide spreading， hard cure and high recurrence. In this paper， the analysis of the causing factors of fruit rot diseases and their spread was done，and the effects of physical control， chemical controland biological control were reviewed.The paper aimed to explore more scientific and effective biological control methods against fruit rot diseases.

fruit tree； rot disease； influence factor； control method

S346.45

A

2095-3704（2015）04-0321-04

2015-10-14

佳木斯大學(xué)校長(zhǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金研發(fā)項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：xzyf2014-13）和黑龍江省佳木斯大學(xué)科學(xué)技術(shù)校級(jí)面上項(xiàng)目（S2014-009）

馬現(xiàn)成，男，研究方向：環(huán)境科學(xué)，E-mail: m15765344164_1@163.com；*通信作者：齊興田，男，碩士，副教授，研究方向：生態(tài)學(xué)研究，E-mail:qixingtian@163.com。