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        國(guó)際

        2015-04-04 15:40:24
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2015年5期
        關(guān)鍵詞:耐藥英國(guó)人類

        食源性細(xì)菌的耐藥率升高

        人類和動(dòng)物體內(nèi)的沙門氏菌和彎曲桿菌對(duì)普通的抗菌藥表現(xiàn)出了顯著的耐藥性。根據(jù)歐洲食品安全局(European Food Safety Authority)最新公布的報(bào)告,多重耐藥的沙門氏菌正在歐洲傳播。在歐盟的一些成員國(guó)中,人類和動(dòng)物體內(nèi)的彎曲桿菌對(duì)抗菌環(huán)丙沙星的耐藥性也很高?!稓W洲食品安全局-歐洲疾病預(yù)防控制中心歐盟摘要報(bào)告》分析了2013年人類、動(dòng)物和食品中人畜共患和指示菌的耐藥性的數(shù)據(jù)。報(bào)告稱,人類和動(dòng)物(尤其是肉雞和火雞)體內(nèi)以及衍生肉制品中經(jīng)常會(huì)檢測(cè)到耐普通抗菌藥的沙門氏菌。沙門氏菌的多重耐藥性比率很高(在人類體內(nèi)的耐藥率為31.8%,火雞73.0%,育肥豬37.9%)。食品方面,雞肉中發(fā)現(xiàn)了抗菌藥的耐藥性問題。人類體內(nèi)的細(xì)菌對(duì)環(huán)丙沙星這種極為重要的抗菌藥的耐藥性極強(qiáng),這意味著對(duì)嚴(yán)重性感染的治療方式的減少)。人類和肉雞中有超過一半的空腸彎曲桿菌的分離菌(分別是54.6%和54.5%)具有耐藥性,另外牛的體內(nèi)彎曲桿菌的分離菌耐藥率為35.8%。人類和肉雞中有三分之二的C大腸桿菌分離菌(分別是66.6%和68.8%)具有耐藥性,另外豬的C大腸桿菌分離菌耐藥率為31.1%。具有耐藥性的主要沙門氏菌抗菌藥的耐藥性比例比較低(人類的是0.2%,肉雞的是0.3%,育肥豬和火雞體內(nèi)則為零)。動(dòng)物體內(nèi)具有耐藥性的主要彎曲桿菌的多重耐藥率總體上處于中低水平。

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