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        新技術(shù):全自動(dòng)分揀系統(tǒng)在現(xiàn)代化養(yǎng)豬管理中的應(yīng)用

        2015-04-04 14:46:02黎先偉,KevinHill
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2015年13期
        關(guān)鍵詞:系統(tǒng)

        在最恰當(dāng)?shù)臈l件下出售你的豬群是獲取最好的價(jià)格以及實(shí)現(xiàn)效益最大化的關(guān)鍵。隨著全自動(dòng)篩分揀系統(tǒng)的應(yīng)用,養(yǎng)殖戶(hù)可更精準(zhǔn)、更廣泛的控制影響豬群體重和健康水平的因素,與此同時(shí)為畜群和豬場(chǎng)員工提供了一個(gè)更安全的飼養(yǎng)和工作環(huán)境。

        一、全自動(dòng)的稱(chēng)量和分揀豬群

        全自動(dòng)分揀系統(tǒng)針對(duì)的用戶(hù)是受限于傳統(tǒng)的方法評(píng)估畜群的體重,隨后飼養(yǎng)員憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入豬欄分揀豬群。對(duì)于豬場(chǎng)來(lái)說(shuō),如何有效的訓(xùn)練和培養(yǎng)員工準(zhǔn)確地分揀豬群是一個(gè)主要的問(wèn)題,往往在這過(guò)程中,不同的人對(duì)豬群體重的判斷會(huì)出現(xiàn)一定的偏差。全自動(dòng)分揀系統(tǒng)能準(zhǔn)確的稱(chēng)量每頭豬的體重,并簡(jiǎn)化了流程,為豬場(chǎng)的員工和豬群創(chuàng)造了一個(gè)更好的環(huán)境,同時(shí)大大提高了生產(chǎn)效率。

        二、這個(gè)系統(tǒng)是如何運(yùn)作的?

        整個(gè)自動(dòng)化分揀系統(tǒng)的運(yùn)作過(guò)程實(shí)際上非常簡(jiǎn)單,很容易理解當(dāng)我們對(duì)豬群使用磅秤時(shí),大多數(shù)密集的工作將如何得到簡(jiǎn)化。讓我們來(lái)看看這個(gè)系統(tǒng)是如何運(yùn)作的:

        1.豬群通過(guò)一條可擺動(dòng)的門(mén)控制的,通往飼喂區(qū)的定向通道;

        2.當(dāng)豬通過(guò)通道時(shí),裝在其內(nèi)的電子托盤(pán)將稱(chēng)量豬的體重,并將信息反饋到系統(tǒng)中;

        3.根據(jù)系統(tǒng)的指示打開(kāi)相應(yīng)出口的門(mén),引導(dǎo)豬群進(jìn)入相應(yīng)的飼喂區(qū);

        4.按照它們的體重,飼喂有針對(duì)性的飼料;

        5.該系統(tǒng)支持多欄舍操作,并可通過(guò)自動(dòng)閘門(mén)有序的分揀豬群;

        6.已實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的稱(chēng)量豬群體重,可有效分運(yùn)豬群;

        7.生病和受傷的豬群可單獨(dú)進(jìn)入隔離欄舍,并及時(shí)接受治療。

        三、全自動(dòng)分揀系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)

        豬的體重是現(xiàn)代化養(yǎng)豬管理中其中一個(gè)非常重要的因素,但目前對(duì)于一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō),精準(zhǔn)地預(yù)測(cè)和控制飼養(yǎng)在同一欄內(nèi)每頭豬的體重是非常困難的。一般情況下,對(duì)于體重較大的豬的時(shí)候需要強(qiáng)行推拖、驅(qū)趕,這些操作無(wú)疑增加了豬群和員工受傷的風(fēng)險(xiǎn)。而采用了全自動(dòng)分揀系統(tǒng)將可實(shí)現(xiàn)如下一些優(yōu)勢(shì):

        1.均勻性。在同一欄中,較重和較大的豬通常會(huì)主導(dǎo)大部分的采食時(shí)間,從而體重會(huì)過(guò)快增長(zhǎng);而較小的豬將不能獲得足夠的采食時(shí)間來(lái)達(dá)到目標(biāo)體重。隨著采用了精準(zhǔn)的飼喂裝置,養(yǎng)豬場(chǎng)使用全自動(dòng)分揀系統(tǒng)來(lái)飼養(yǎng)豬群往往可實(shí)現(xiàn)更均勻的體重。

        2.準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。系統(tǒng)可記錄每次測(cè)量的數(shù)據(jù),并生成報(bào)告和圖表,從而你可以利用這些數(shù)據(jù)和圖表分析豬群的生長(zhǎng)進(jìn)度,更準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)豬群的上市時(shí)間。由于數(shù)據(jù)的每天都會(huì)更新,你可以為生成和銷(xiāo)售提前做好計(jì)劃,更實(shí)際的制定出豬的時(shí)間表,大大的提高生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

        3.減少勞動(dòng)力成本。采用全自動(dòng)分揀系統(tǒng)后,一些勞動(dòng)密集型的工作可通過(guò)一些自動(dòng)化的設(shè)備和系統(tǒng)來(lái)完成,一方面提高了工作效率,另一面改善了豬群和動(dòng)物的生活和工作環(huán)境,一定程度上降低意外事件的發(fā)生。同時(shí),這個(gè)系統(tǒng)可顯著減低運(yùn)營(yíng)成本。據(jù)粗略的評(píng)估,規(guī)模為1 000頭的養(yǎng)豬場(chǎng)每年的生產(chǎn)成本大約可節(jié)省高達(dá)2 000美元左右。

        4.改善飲食。在每個(gè)采食周期之間,電腦系統(tǒng)會(huì)追蹤豬群采食狀態(tài)的變化,從而你可以根據(jù)豬群的實(shí)際狀態(tài)對(duì)飲食進(jìn)行細(xì)微的調(diào)整,更全面、及時(shí)的滿(mǎn)足不同階段豬群的生長(zhǎng)需求。此外,系統(tǒng)還可以比較整批豬群、以及不同的采食周期和飼料成分分析的每個(gè)細(xì)微變化可能造成的影響。通過(guò)這些信息,你可以更準(zhǔn)確的調(diào)整豬群的飲食,以適應(yīng)每批豬群的偏好。

        5.及時(shí)的進(jìn)料退料。全自動(dòng)分揀系統(tǒng)可根據(jù)編程將準(zhǔn)備裝運(yùn)的豬群自動(dòng)的分揀到一個(gè)單獨(dú)的欄舍??筛鶕?jù)評(píng)估的運(yùn)輸時(shí)間實(shí)施的挑戰(zhàn)最后的采食周期,在滿(mǎn)足豬群采食的同時(shí)不浪費(fèi)飼料,一定程度上節(jié)約了生產(chǎn)成本。

        6.安全高效。人工趕豬會(huì)對(duì)豬群造成很大應(yīng)激,而且這可能會(huì)對(duì)豬群和員工造成嚴(yán)重的傷害。由于在全自動(dòng)分揀系統(tǒng)中需要員工直接接觸豬群的機(jī)會(huì)是很少的,因此,這可顯著減少由于趕豬等其他需要與豬接觸的工作所可能造成的不必要的傷害。此外,設(shè)備過(guò)道內(nèi)的軌道和閘門(mén)都鋪有墊料,以防止豬群沖撞和/或擠壓造成傷害。

        7.疾病控制。一旦豬群適應(yīng)了在這個(gè)系統(tǒng)和設(shè)備內(nèi)生活,它們一般很少會(huì)相互擠壓和咬其他豬只。因此,一旦發(fā)現(xiàn)它們之間有個(gè)別豬生病或受傷,飼養(yǎng)員很容易將它們從中及時(shí)地隔離出來(lái),并對(duì)進(jìn)行針對(duì)性的治療,同時(shí)有效保障其他豬群的健康狀況。

        8.增加員工的滿(mǎn)意度。采用全自動(dòng)分揀系統(tǒng)之后,飼養(yǎng)員可在一個(gè)更為安全的環(huán)境中工作,他們將可把更多的精力放在如何提高豬群生長(zhǎng)性能方面,而且大大改善他們的工作滿(mǎn)意度,可有效提高生產(chǎn)效益。此外,由于大大減少了人員與豬群接觸的機(jī)會(huì),因此豬群患病的機(jī)會(huì)也會(huì)在一定程度上有所降低。

        9.降低到達(dá)死亡率(DOA)比率。賓夕法尼亞大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),采用全自動(dòng)分揀系統(tǒng)飼養(yǎng)的豬群到達(dá)死亡率(即上市肉豬送達(dá)屠宰場(chǎng)時(shí)的死亡率,DOA),或在大混欄中的死亡率更低。他們將這歸因于這些豬群提前適應(yīng)在通道中行走,而且習(xí)慣于較大的群體,不會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激行為。

        四、潛在的不足

        盡管全自動(dòng)分揀系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn),不過(guò)我們應(yīng)該意識(shí)到這個(gè)系統(tǒng)不一定是每個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的正確選擇。如果你習(xí)慣于傳統(tǒng)的方式來(lái)飼養(yǎng),那么使用這些系統(tǒng)和數(shù)據(jù)來(lái)監(jiān)控豬群可能需要花費(fèi)一些時(shí)間來(lái)去適應(yīng)。 當(dāng)然,這個(gè)全自動(dòng)分揀系統(tǒng)存在一些潛在的缺點(diǎn)和局限性應(yīng)仔細(xì)考慮:

        1.高昂運(yùn)作成本。整個(gè)全自動(dòng)分揀系統(tǒng)是比較昂貴的,除非你豬場(chǎng)的規(guī)模足夠大,那么這可能需要一段較長(zhǎng)的時(shí)間才能從你的投資中看到任何真正的匯報(bào)。改造現(xiàn)有的欄舍或建設(shè)新的欄舍的成本高達(dá)1萬(wàn)美元,而且你可能需要修改其他部分來(lái)兼容這個(gè)系統(tǒng)。為了防止動(dòng)物糞便的腐蝕設(shè)備,因此設(shè)備暴露的地方必須采用不銹鋼材料,而這些材料也是相對(duì)比較昂貴的。

        2.可靠性和停機(jī)時(shí)間。由于這些系統(tǒng)有很多可移動(dòng)的部件,因此需要定期的保養(yǎng)和維修。如果你的豬場(chǎng)不在系統(tǒng)供應(yīng)商的常規(guī)服務(wù)區(qū)域,那么在豬場(chǎng)和維修中心之間往返所耗費(fèi)的時(shí)間將會(huì)顯著增加系統(tǒng)的停機(jī)時(shí)間,并會(huì)導(dǎo)致更高維修費(fèi)用。

        3.學(xué)習(xí)曲線。對(duì)于這個(gè)系統(tǒng),豬場(chǎng)不僅需要投資大量的金錢(qián),而且耗費(fèi)大量的時(shí)間。豬場(chǎng)管理者和飼養(yǎng)員都必須接受正規(guī)、系統(tǒng)的培訓(xùn),按要求操作機(jī)器,并定期維護(hù)和清理機(jī)器。甚至連豬群都需要根據(jù)新系統(tǒng)的飼喂模式訓(xùn)練豬群??紤]到適應(yīng)系統(tǒng)的需要耗費(fèi)一定的時(shí)間,因此預(yù)計(jì)在系統(tǒng)運(yùn)行初期階段會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤。

        4.缺乏可靠的數(shù)據(jù)。因?yàn)檫@些系統(tǒng)相對(duì)較新,所以比較缺乏有效的數(shù)據(jù)和實(shí)際的臨床經(jīng)驗(yàn)。而根據(jù)現(xiàn)有的研究結(jié)果表明,這是非常值得投資的現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)系統(tǒng),不過(guò)仍需仔細(xì)考慮這個(gè)系統(tǒng)如何對(duì)你的養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)效益,以及是否你可從中獲得充足的回報(bào)。

        五、全自動(dòng)分揀系統(tǒng)的底線

        全自動(dòng)分揀系統(tǒng)可用于各種不同的規(guī)格和處理能力。根據(jù)豬場(chǎng)的需求和預(yù)算,管理者可選擇一個(gè)滿(mǎn)足豬場(chǎng)實(shí)際需求的系統(tǒng)。無(wú)疑一些工作仍需要人工來(lái)去完成,但是豬場(chǎng)其他大部分的工作可受益于自動(dòng)化設(shè)備的精確性和高效性。至少在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái),沒(méi)有什么能取代一雙敏銳的眼睛以及具有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員。不過(guò),現(xiàn)代化的技術(shù)、高度的機(jī)械化和精準(zhǔn)的稱(chēng)量系統(tǒng)為養(yǎng)豬業(yè)提供了一種全新的工作,這使得養(yǎng)豬生產(chǎn)變得更為簡(jiǎn)化和安全,最重要的是,可獲得更多的利潤(rùn)。(By Kevin Hill)

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