美國農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)備應(yīng)對秋季禽流感再次暴發(fā)

美國農(nóng)業(yè)部（USDA）一位高級獸醫(yī)官員稱，做好今年秋季禽流感再次暴發(fā)的預(yù)防工作涉及更多的資金、疫情監(jiān)測和更高程度的農(nóng)場安全。美國的禽流感疫情已經(jīng)導(dǎo)致美國15個州共4 800萬只火雞、雞和其他家禽被撲殺，多數(shù)集中在愛荷華州、明尼蘇達(dá)州和內(nèi)布拉斯加州。美國農(nóng)業(yè)部7月2日公布了旨在減少禽流感對家禽影響的方案，聯(lián)邦和州的生物學(xué)家將會從全國的目標(biāo)地區(qū)收集的41 000份健康野生鳥類（多數(shù)為野鴨）的樣本，進(jìn)行相關(guān)分析。農(nóng)業(yè)部一個家禽研究實(shí)驗(yàn)室的主任David Swayne周二向美國參議院農(nóng)業(yè)委員會透露，在過去的3周內(nèi)都沒有新的禽流感病例出現(xiàn)。David Swayne說，對禽流感疫苗的研究工作仍在繼續(xù)，美國農(nóng)業(yè)部也臨時聘用了460名動物技術(shù)人員，負(fù)責(zé)禽流感疫情暴發(fā)時第一時間的緊急應(yīng)對工作。

馬來西亞馬六甲州24年后重新開放申請養(yǎng)豬執(zhí)照

相隔24年后，馬來西亞馬六甲州獸醫(yī)局近日宣布重新開放讓豬農(nóng)申請養(yǎng)豬執(zhí)照，條件是業(yè)者必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。甲州獸醫(yī)局自1991年起，就因?yàn)樾l(wèi)生及豬肉食用安全問題而停止發(fā)出養(yǎng)豬執(zhí)照，使得州內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)一直處于“非法養(yǎng)豬”的灰色地帶，即豬農(nóng)沒有養(yǎng)豬執(zhí)照，但卻仍可獲得獸醫(yī)局發(fā)出的載送豬只準(zhǔn)證。甲州獸醫(yī)局局長阿茲蘭指出，養(yǎng)豬執(zhí)照必須每年更新，若任何養(yǎng)豬場衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)，將無法更新執(zhí)照。馬國曾因?yàn)樯鲜兰o(jì)90年代發(fā)生豬農(nóng)使用長肉劑、豬只感染立百病毒等事件，大規(guī)模關(guān)閉多個州屬的養(yǎng)豬場，使得養(yǎng)豬業(yè)在一些州絕跡。

美科學(xué)家發(fā)明無抗方法保護(hù)雞免受球蟲病

美國威斯康辛大學(xué)動物科學(xué)教授兼企業(yè)家Mark Cook目前的工作重點(diǎn)是基礎(chǔ)免疫的“斷開開關(guān)”稱為白介素10或IL-10，它在感染時受細(xì)菌和很多其他病原體的操控從而破壞免疫系統(tǒng)。他和動物科學(xué)副研究員Jordan Sand 已經(jīng)學(xué)會針對主要的農(nóng)場動物感染如腹瀉病球蟲病，在腸道內(nèi)使這種開關(guān)失效。Cook為蛋雞接種疫苗使其產(chǎn)生IL-10抗體。母雞將抗體傳到雞蛋中，然后將這些雞蛋噴灑在想要保護(hù)的動物的飼料中。抗體使這些動物體內(nèi)的IL-10開關(guān)關(guān)閉，使得它們的免疫系統(tǒng)能更好的抵御疾病。在針對30萬只雞進(jìn)行的試驗(yàn)中，那些采食了抗體處理的材料的雞能完全抵抗球蟲病感染。在過去幾年里，科學(xué)家已經(jīng)知道一大群病原體，包括細(xì)菌、單細(xì)胞和多細(xì)胞寄生蟲、原生動物甚至某些病毒形成了一種化學(xué)名為巨噬細(xì)胞移動抑制因子，或MIF的物質(zhì)，它可以激活I(lǐng)L-10的機(jī)制從而關(guān)閉宿主動物的免疫系統(tǒng)。

Cook和Sand從2011年開始致力于IL-10系統(tǒng)的研究，并組建了Ab E發(fā)現(xiàn)有限責(zé)任公司將他們的研究成果商業(yè)化。

英國培育出抗非洲豬瘟的豬只

愛丁堡大學(xué)羅斯林研究院正在培育帶有疣豬基因的豬只，此種基因可以抵抗非洲豬瘟的感染。培育的這種豬其仔豬自出生就具有抵御非洲豬瘟感染的性能，這是英國培育出的首批具商業(yè)可行性的轉(zhuǎn)基因動物。愛丁堡大學(xué)羅斯林研究院主任Whitelaw教授稱，人們是不會食用口鼻發(fā)亮的動物的，因此經(jīng)過基因改造的仔豬應(yīng)該看起來完全正常和健康。這些仔豬出生在愛丁堡外的一個與外界隔絕的養(yǎng)殖場。這些抗非洲豬瘟的豬和其他經(jīng)過基因改造，對豬流感和豬繁殖和呼吸障礙綜合征（PRRS）具有免疫力的豬只放在一起飼養(yǎng)。Whitelaw認(rèn)為，這些豬可能在5～10年內(nèi)投放市場。

美國新手機(jī)應(yīng)用協(xié)助解決禽舍通風(fēng)問題

美國喬治亞大學(xué)的專家發(fā)布了一個手機(jī)應(yīng)用，該應(yīng)用程序可以幫助家禽養(yǎng)殖戶在寒冷的天氣中管理禽舍的通風(fēng)情況。這款新的應(yīng)用可以讓養(yǎng)殖戶輸入相關(guān)變量，比如室外溫度、雞只的飲水量、舍內(nèi)溫度和禽舍通風(fēng)風(fēng)扇的大小等。然后該應(yīng)用可以計(jì)算養(yǎng)殖戶需要讓風(fēng)扇保持工作狀態(tài)的時間，以便除去禽舍多余的水分，讓雞只處在較為舒適的溫度中。后臺計(jì)算程序的基礎(chǔ)是對禽舍數(shù)年的研究成果以及Czarick與喬治亞大學(xué)合作推廣中心的家禽工作人員Brian Fairchild和John Worley為協(xié)助養(yǎng)殖戶計(jì)算而聯(lián)合制作的一系列電子表格。該應(yīng)用的目的不是提供一個精確的最低通風(fēng)量。它需要一定的調(diào)整，但是這至少有了一個以科學(xué)為依據(jù)的起點(diǎn)。目前，該應(yīng)用僅支持蘋果手機(jī)，但是開發(fā)團(tuán)隊(duì)會根據(jù)對該應(yīng)用初始版本的需求而開發(fā)支持其他操作系統(tǒng)的應(yīng)用版本。