江 瀾

(寧南縣蠶業(yè)局，四川 寧南 615400)

養(yǎng)蠶狀元嚴(yán)世友

江 瀾

(寧南縣蠶業(yè)局，四川 寧南 615400)

隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，大量年輕人進(jìn)城務(wù)工，養(yǎng)蠶老齡化，導(dǎo)致現(xiàn)有土地、桑樹資源荒廢。家住寧南縣葫蘆口鎮(zhèn)銀廠村四組的嚴(yán)世友卻在別人選擇外出務(wù)工時，回鄉(xiāng)大干一番。

嚴(yán)世友曾在外闖蕩多年，用他的話說就是什么都干過，打過工，也干過小包工頭，但現(xiàn)在在外面也沒有那么好掙錢了。他回到家鄉(xiāng)看到他家所在的葫蘆口鎮(zhèn)銀廠河壩有一片幾百畝標(biāo)準(zhǔn)的“6215”桑園地里的桑樹全都嫁接投產(chǎn)了，有很好的水源灌溉條件，縱橫交錯的水泥路便于車輛運(yùn)輸，河谷地區(qū)優(yōu)越的光熱條件非常適合農(nóng)作物的生長。2014年，寧南縣蠶業(yè)局、葫蘆口鎮(zhèn)政府籌集資金在銀廠河壩桑園地邊投資修建了一個1000多m2的大棚，配套了兩間小蠶共育室和一間操作室，加上這幾年蠶繭價格穩(wěn)中有升，嚴(yán)世友認(rèn)為大規(guī)模的養(yǎng)蠶加上“6215”桑園套種早熟蔬菜利潤可觀。于是，他決定在規(guī)模養(yǎng)蠶上做文章。

他和一些外出打工的農(nóng)戶以每667 m2800元/年的價格簽訂了土地租賃承包合同，合同約定租賃期限自2014年到白鶴灘淹沒搬遷為止。這樣就避免了農(nóng)戶中途變卦造成投資損失。同時，他對不愿出租土地，又不想養(yǎng)蠶的農(nóng)戶采用購買桑葉的模式。如果是農(nóng)戶自己采桑葉來賣就0.2元/kg，如果是他去采桑葉的話就是0.1元/kg。但這種變數(shù)較大，往往要在當(dāng)季開始養(yǎng)蠶時才聯(lián)系。目前，嚴(yán)世友已承包了“6215” 桑園80余畝(5.3 hm2)。

接著，嚴(yán)世友又和鎮(zhèn)上簽訂了大棚租用合同。投資17萬元在大棚里做了40組長10 m、寬1.2 m、高7層的標(biāo)準(zhǔn)蠶臺；購買了16000片紙板方格蔟、500個蠶盒，大、小蠶網(wǎng)等用具，還添置了 5臺補(bǔ)濕器、20個大型升溫爐、切桑機(jī)、電動噴粉器等機(jī)械化養(yǎng)蠶用具以及翻耕桑園用的旋耕機(jī)，運(yùn)輸桑葉用的拖拉機(jī)、三輪車等機(jī)械化工具。

然后，在養(yǎng)蠶技術(shù)和用工管理方面嚴(yán)格把關(guān)。因此小蠶共育期間天天都有縣、鄉(xiāng)、村技術(shù)員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部到場指導(dǎo)，大蠶期也是隨時檢查督促。嚴(yán)世友也虛心地向技術(shù)員請教、學(xué)習(xí)，同時加強(qiáng)對工人的技術(shù)培訓(xùn)和管理，盡量減少蠶病損失。用工上，嚴(yán)世友養(yǎng)蠶時主要從鄰近的巧家縣請人，在蠶兒四眠前用桑較少時，所有人的工錢都是100元一天。四眠后采桑葉的工人就按每千克桑葉0.1元計(jì)算工錢，多勞多得，多的一天能掙160元左右，其他人就按原來的工錢。蠶兒上蔟后，這批工人就走了，采繭時請附近的人來干，年齡大些也無所謂，工錢按采1 kg繭3.2元計(jì)算。這樣，在他這兒打工的人也掙到錢了，嚴(yán)世友也落得輕閑，他只需要管好這些人即可。

嚴(yán)世友除了養(yǎng)蠶外，還在承包的“6215”桑園地里套種蔬菜，比如晚秋蠶飼養(yǎng)期間，他的80余畝(5.3 hm2)地里已經(jīng)種上了冬季馬鈴薯。若每667 m2桑園產(chǎn)馬鈴薯1750 kg，按2.2元/kg計(jì)算，嚴(yán)世友就套種冬季馬鈴薯這一項(xiàng)毛收入就有30萬元，除去租土地、人工種植、農(nóng)藥、肥料、田管等費(fèi)用，純收入能達(dá)到10萬元。等年底冬季馬鈴薯收了以后，馬上套種早玉米和青黃豆，這兩樣除去人工開支和農(nóng)藥費(fèi)用，又可以收入10多萬元。這樣算下來嚴(yán)世友僅套種就能將他的前期投資收回來了。

2014年，嚴(yán)世友全年共養(yǎng)蠶246張，產(chǎn)繭12145 kg，售繭收入達(dá)到396498元，成為寧南縣乃至全省的養(yǎng)蠶狀元。

2015-03-02

江瀾(1975—)，女，大專，助理農(nóng)藝師，從事蠶桑生產(chǎn)技術(shù)推廣工作。