梁貴程

(福建省德化縣楊梅鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,福建泉州 362514)

黑羊放養(yǎng)的探討和分析

梁貴程

(福建省德化縣楊梅鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,福建泉州 362514)

對于楊梅鄉(xiāng)這樣的地域而言,由于地廣人稀,多山地,因此畜禽養(yǎng)殖多適合放養(yǎng),黑羊自然也是如此。但是,從當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況來看,在黑羊的放養(yǎng)方面,當(dāng)?shù)啬撩翊嬖谥欢ǖ恼J(rèn)識誤區(qū),認(rèn)為放羊就是任由黑羊自由跑就行,事實并非如此,在放養(yǎng)黑羊時,有很多問題需要注意,否則勢必會影響到黑羊放養(yǎng)的效果?；谶@樣的現(xiàn)實背景,文章以“黑羊放養(yǎng)”為主要研究對象,展開探討與分析,希望能為當(dāng)?shù)啬撩襁M(jìn)一步做好黑羊的放養(yǎng)提供一定的依據(jù)和參考。

黑羊;放養(yǎng);探討;分析

1 前言

黑山羊因肌纖維細(xì)，硬度小，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，膻味小，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高等特點廣受人們喜愛，在當(dāng)?shù)兀灿性絹碓蕉嗟娜碎_始養(yǎng)殖黑山羊。然當(dāng)?shù)氐赜蛱厥?，山地較多，不適合大規(guī)模養(yǎng)殖，這也是牧民們選擇放養(yǎng)的主要原因之一。然而，在實際放養(yǎng)的過程中，還是出現(xiàn)了一些問題，如果不及時解決的話，恐怕會影響到黑山羊的正常生長發(fā)育，進(jìn)而影響其經(jīng)濟效益的實現(xiàn)。

2 關(guān)于黑羊放養(yǎng)的探討和分析

2.1 黑山羊放養(yǎng)的優(yōu)勢

黑山羊放養(yǎng)具有傳統(tǒng)圈養(yǎng)所無法比擬的優(yōu)勢，具體來說，體現(xiàn)在以下幾個方面：

第一，降低了飼養(yǎng)成本

黑山羊放養(yǎng)之所以降低了飼養(yǎng)成本，其主要原因在于飼料成本的降低與勞動力成本的降低。放養(yǎng)的黑山羊多以草山草坡的青飼料喂食，大大減少了其它種類飼料的食用量，降低了飼料的成本；另外，黑山羊放養(yǎng)允許農(nóng)戶們利用閑暇時間養(yǎng)羊，用工成本也因此降低。

第二，調(diào)節(jié)市場上山羊供給量的有效手段

農(nóng)戶散養(yǎng)山羊并不是其家庭的主要經(jīng)濟來源，因而山羊價格的波動對其規(guī)模不可能有大的影響。正是這種千家萬戶的小規(guī)模養(yǎng)殖，對山羊的供給總量起到了庫存調(diào)節(jié)作用。當(dāng)價格跌至非盈利區(qū)、供過于求時，農(nóng)戶會延遲出欄期，或?qū)⒆援a(chǎn)的羊肉更多地留作消費，作為日常的膳食來源，而在山羊供不應(yīng)求時，農(nóng)戶會及時拋售山羊，以獲取高盈利。

第三，肉質(zhì)的改善

在社會快速發(fā)展的今天，人們的生活水平有了很大程度的改善與提升，人們不僅僅滿足于解決溫飽問題，更加在乎生活的質(zhì)量和品質(zhì)。放養(yǎng)的黑山羊多以牧草等衛(wèi)生，因此被譽為“綠色產(chǎn)品”。這樣加工的肉質(zhì)產(chǎn)品在肉質(zhì)上有了很大的改善，具有更強的市場競爭力。

2.2 黑山羊放養(yǎng)的注意事項分析

黑山羊放養(yǎng)有著諸多優(yōu)勢，但是如果不注意的話，也會產(chǎn)生不良的影響，尤其是在炎熱的夏季。為此，在放養(yǎng)時候尤其要注意以下問題：

第一，夏季飼草豐富，可以說是黑山羊放養(yǎng)的良好時機。但是，夏季天氣炎熱，如果不注意的話，很容易導(dǎo)致黑山羊中暑或者是引發(fā)其他的疾病。為此，放養(yǎng)時，一定要注意定期給黑山羊進(jìn)行藥物驅(qū)蟲。常用的方法就是使用新型的阿福丁驅(qū)蟲藥，驅(qū)除黑山羊體內(nèi)外的寄生蟲，用藥劑量一般是5g阿福定/50kg，將其均與拌于飼料中。一般來說，每間隔7～10d使用一次，效果顯著。

第二，夏季黑山羊放養(yǎng)一定要科學(xué)、合理

夏季天氣炎熱，在放牧的時間上，一定要嚴(yán)格控制。放養(yǎng)黑山羊不要在雨天放牧，露水太大，霜凍太大不要放牧。放牧?xí)r不要讓羊吃塑料布。上午圈養(yǎng)，節(jié)約成本，限制飲食、飲水。中午1點之后，安排放牧，量選擇木林陰地放牧。放牧前讓羊吃一點草料，預(yù)防在外面羊太餓饑不擇食誤吃毒草。

第三，及時補鹽補水

炎熱的夏季不僅要保證黑山羊充足的飲水，同時，注意適當(dāng)進(jìn)行鹽的補充，最好每天能保證黑山羊飲用4～6次的淡鹽水。尤其需要注意的是，放牧期間，確保黑山羊遠(yuǎn)離死塘水、排灌水以及挖溝水，更要避免羊在潮濕泥濘的地方吃草、休息，減少感染體外寄生蟲的機會，保證羊健康發(fā)育。

第四，防止風(fēng)雨襲擊

夏季天氣多變，雷陣雨相對較多，一旦羊群遭受襲擊，很容易傷體、感冒、掉膘等，為此，一定要多加注意，隨時攜帶可以容納羊群的大塊纖維布，以便羊群臨時避雨。另外，一旦遭遇電閃雷鳴天氣，切忌陡坡放牧，防羊受驚。

第五，注意散熱涼體

夏季羊很容易上火發(fā)病。因此，為保證羊體健康，每天涼羊十分重要。羊經(jīng)過長時間放牧，往往造成疲勞悶熱，羊很容易出現(xiàn)問題，尤其是腸胃。因此，在中午羊群放牧結(jié)束后，盡量不要著急將羊群趕入羊群，讓其在樹蔭下休息、飲水。晚上放牧后，可待羊涼一段時間后再入圈舍。每次出牧和收牧?xí)r，不要急于趕羊，應(yīng)讓羊緩慢行走、活動、涼體散熱。

第六，環(huán)境清潔同樣重要。

注重飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生清潔，羊舍要采光充足，保持良好的通風(fēng)性。冬天注意保暖，夏天通風(fēng)納涼，保持排水通暢，羊床清潔，糞便要做到及時清理，運動場保證干燥無積水。要經(jīng)常沖洗羊體，保持羊體、羊床、羊用品的衛(wèi)生，使羊群始終生活在干凈衛(wèi)生的環(huán)境條件下，避免呼吸道、消化道、皮膚及蹄部疾病的發(fā)生。尤其在春季，氣候干燥，晝夜溫差大，羊群受到的氣候應(yīng)激較大，抵抗力下降，容易誘發(fā)多種疾病，應(yīng)及時采取有效的防治措施。

第七，做好疾病防治工作

做好疾病的防治工作對于黑山羊的正常生長發(fā)育尤為重要。為此，筆者認(rèn)為我們要注意：

首先，注意觀察羊群，一旦羊出現(xiàn)異常狀況，要及時識別、診斷，進(jìn)而果斷采取治療措施，將不良影響盡量降低；

其次，做好疫苗接種工作。疫苗接種對于預(yù)防各種常見疾病具有顯著的效果。為此，一定要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，定期接種。

再次，一旦發(fā)現(xiàn)因疾病致死的黑羊，要做好實體的處理工作，深埋或者是焚燒，阻斷病院，控制流行。

3 結(jié)語

上文主要論述了夏季黑山羊放養(yǎng)的注意問題，希望能夠給廣大農(nóng)戶提供一定的幫助。事實上，放養(yǎng)固然有諸多優(yōu)勢，但絕非完美。為此，農(nóng)戶們一定要注意，做好相關(guān)的工作，盡量減少因放養(yǎng)而產(chǎn)生的各種不良影響，為最終實現(xiàn)黑山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益提供有力保障。

[1] 劉沖雨.黑山羊品種特點與飼養(yǎng)方法[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)，2012，（6）：14.

[2] 張?zhí)旖?農(nóng)村飼養(yǎng)商品黑山羊的技術(shù)要點[J].四川畜牧獸醫(yī)，2002，（12）：43.

[3] 宋俊敏.春季山羊養(yǎng)殖要點[J].致富天地，2011，（3）：49.