逯登明

(青海省海東市樂(lè)都區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,青海海東 810700)

對(duì)樂(lè)都區(qū)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)水泥地面存在問(wèn)題的思考

逯登明

(青海省海東市樂(lè)都區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,青海海東 810700)

近幾年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖業(yè)投入的增加我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)得到了迅速發(fā)展,據(jù)調(diào)查截止2015年10月全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)316個(gè),其中:生豬養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)179個(gè),92%養(yǎng)豬場(chǎng)都在使用水泥地面,是因?yàn)樗嗟孛娌粌H堅(jiān)硬結(jié)實(shí),而且便于清掃消毒,盡管有很多優(yōu)點(diǎn),但在使用過(guò)程中缺點(diǎn)也非常突出,如果處理不好,對(duì)養(yǎng)豬來(lái)說(shuō)是利小弊大。現(xiàn)提出來(lái),和大家探討。

樂(lè)都區(qū);規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng);水泥地面

1 水泥地面存在的主要問(wèn)題

1.1 營(yíng)養(yǎng)缺乏

水泥地面比較堅(jiān)硬，里面的成分豬是無(wú)法啃動(dòng)的，所有的營(yíng)養(yǎng)只能是靠母乳和飼料提供，容易使部分營(yíng)養(yǎng)缺乏。比如，母豬的奶水中容易缺鐵，在土地面養(yǎng)豬時(shí)，小豬可以通過(guò)啃咬土而從土中獲得鐵，但在水泥地面上卻無(wú)法得到鐵的補(bǔ)充，必須人工補(bǔ)鐵。另外，土還可以提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，如果我們注意，土圈中養(yǎng)的其它豬往往比水泥圈中的豬身體結(jié)實(shí)；水泥地面還可能缺乏其它營(yíng)養(yǎng)成分，只是養(yǎng)肥豬時(shí)間短，還沒(méi)有明顯表現(xiàn)出癥狀而已。所以，如果是水泥圈中養(yǎng)公母豬，必須考慮營(yíng)養(yǎng)缺乏。

1.2 導(dǎo)熱性強(qiáng)，不利于保溫

水泥地面相對(duì)于磚地和土地來(lái)說(shuō)，導(dǎo)熱性強(qiáng)，保溫性能更差，這一點(diǎn)對(duì)大豬來(lái)說(shuō)影響并不是很大，但對(duì)小豬來(lái)說(shuō)，則是致命的傷害。豬有一個(gè)特點(diǎn)，是“大豬怕熱，小豬怕冷”，大豬怕熱是因?yàn)樨i缺乏汗腺，無(wú)法靠出汗來(lái)散熱；而且大豬身上常年都要穿一件保暖內(nèi)衣（體內(nèi)的脂肪），而小豬的外衣（毛）不保暖，內(nèi)衣還沒(méi)有造出來(lái)，是最怕冷的。如果溫度不足，小豬的抗病能力大大降低，容易發(fā)生各種疾病。而水泥地面屬于涼性地面，也就是說(shuō)導(dǎo)熱性強(qiáng)，小豬的熱量都讓水泥地面給吸走了，更容易因冷出現(xiàn)問(wèn)題。

1.3 過(guò)硬，容易傷害肢蹄

大家都有體會(huì)，在水泥地面跑步或打球，時(shí)間長(zhǎng)了，很容易引起關(guān)節(jié)疼，這是因?yàn)榈孛嫣?，缺乏彈性的緣故。而豬與人相比，腿更細(xì)，蹄部面積更小，豬的體重更大，更容易使肢蹄受傷。我國(guó)以前引進(jìn)優(yōu)良品種時(shí)，曾大量引進(jìn)丹麥長(zhǎng)白豬，但到國(guó)內(nèi)后，因肢蹄病的發(fā)作導(dǎo)致大量的淘汰；最后查原因，是因?yàn)檫@個(gè)品種的腿更細(xì)，身體長(zhǎng)，瘦肉率高，肢蹄往往承受不了過(guò)大的重量；現(xiàn)在，養(yǎng)進(jìn)口品種的豬場(chǎng)仍有大量種豬的淘汰是因?yàn)橹悴≡斐傻?，特別是高瘦肉率的公豬。

2 對(duì)水泥地面存在問(wèn)題的解決辦法

2.1 補(bǔ)充容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)（初鐵，補(bǔ)青飼料、紅土、煤渣等）

前面提到全價(jià)飼料，但全價(jià)飼料也有時(shí)會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的缺乏，那就需要人為地彌補(bǔ)。主要有這個(gè)幾個(gè)地方：一是哺乳仔豬必須補(bǔ)鐵，因?yàn)槟肛i奶水中的鐵不能滿足仔豬生長(zhǎng)的需要，有條件的可以直接打補(bǔ)鐵針，沒(méi)有條件的也可以給豬圈內(nèi)撒一些沒(méi)有污染的新土，仔豬會(huì)自己去添食。二是種豬容易缺乏營(yíng)養(yǎng)，可以考慮補(bǔ)充青綠飼料，也可以給圈中撒些新土或煤渣等材料。為什么公母豬要補(bǔ)，而不考慮肥豬呢？因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺乏往往是數(shù)量和時(shí)間的累積，肥豬的飼養(yǎng)期很短，有些營(yíng)養(yǎng)缺乏并不表現(xiàn)出缺乏癥狀；公母豬飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，缺乏營(yíng)養(yǎng)就會(huì)出現(xiàn)明顯的癥狀。比如說(shuō)有種維生素叫生物素，養(yǎng)肥豬時(shí)缺乏也沒(méi)什么癥狀，但養(yǎng)母豬時(shí)，卻會(huì)出現(xiàn)蹄裂，最后因蹄子疼痛而行走困難，無(wú)法正常的配種生產(chǎn)。

2.2 使用全價(jià)飼料

如果豬需要的營(yíng)養(yǎng)都可以通過(guò)飼料得到滿足，就不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的缺乏，特別要注意的是維生素和微量元素?，F(xiàn)在人們都在使用配合飼料，營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是充足的，但也要注意一些問(wèn)題；如果飼料存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，部分營(yíng)養(yǎng)容易失效，就有可能引起這種營(yíng)養(yǎng)的缺乏；另外，飼料配方是經(jīng)過(guò)詳細(xì)的計(jì)算得到的，配方是不能隨意改變的，所以如果自己不了解各種飼料原料的特點(diǎn)，不要輕易更改配方，或者是減少料精（或預(yù)混料）的用量。

2.3 地炕和地暖

水泥地面的問(wèn)題是導(dǎo)熱快，而小豬又怕冷；但如果水泥地面與豬體溫度接近，那就不存在溫差問(wèn)題了，建地炕或地暖就是提高水泥地面溫度的措施。地炕是把豬舍地面的一部分建成地炕，下面為火道，在火道升火，就可以提高水泥地面的溫度，這是利用農(nóng)村人家使用火炕的原理；另一個(gè)辦法是已經(jīng)設(shè)計(jì)成水泥地面，難以改動(dòng)的情況下，可以在水泥地面上面鋪設(shè)加熱水管，水管上鋪一層水泥面，在需要加溫的時(shí)候，使用水暖鍋爐和加壓泵使鋪設(shè)的水管進(jìn)行熱水循環(huán)，使地面溫度升高的辦法。這是效果不錯(cuò)的兩個(gè)辦法，即使舍內(nèi)溫度很低，但只要地面是熱的，豬也會(huì)感到很舒服。

許多豬場(chǎng)根據(jù)這一道理，設(shè)計(jì)出價(jià)格便宜的仔豬保溫箱，通過(guò)感溫器調(diào)節(jié)溫度，就和我們常見(jiàn)的空調(diào)一樣。比如說(shuō)溫度控制在35～40℃，那低于35℃就開(kāi)始加溫，到了40℃就停止加溫，效果非常好，而且價(jià)格便宜。

2.4 鋪墊料

鋪墊料是應(yīng)對(duì)水泥地面的一個(gè)既省錢又實(shí)用的辦法，只要是保溫性能好的材料都可以，比如木板、莊稼秸桿、鋸末、亂衣料等，可以根據(jù)具體情況靈活選擇，人們常說(shuō)的發(fā)酵床養(yǎng)豬就是這個(gè)道理。

2.5 保持干燥

保持干燥也是減輕水泥地面冷影響的措施，因?yàn)楦稍锏乃嗟孛媸褂行囟冉档?℃，而潮濕的水泥地面卻使有效溫度降低10℃，這是因?yàn)樗舭l(fā)時(shí)要吸收熱量的緣故。所以，在需要保溫的季節(jié)，要嚴(yán)防地面灑水。

2.6 建小間

在大圈里建一個(gè)小的房間，可使局部溫度升高，哺乳仔豬的保溫箱就是這個(gè)原理。因?yàn)樨i需要的是局部的小環(huán)境。比如說(shuō)豬舍相對(duì)于外界來(lái)說(shuō)，就是一個(gè)小環(huán)境，而建起來(lái)的小間相對(duì)于豬舍來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)小環(huán)境。對(duì)人來(lái)說(shuō)，最小的環(huán)境是人的衣服，再冷的天氣，穿上貂皮大衣也不會(huì)冷。

2.7 圈內(nèi)設(shè)軟地面

有的養(yǎng)豬場(chǎng)，在豬圈內(nèi)既有水泥地面，又有磚地面或土地面，可以減輕水泥地面過(guò)硬的問(wèn)題；如果飼養(yǎng)的是瘦肉型種豬，這個(gè)問(wèn)題必須引起重視。

通過(guò)上面的措施，水泥地面的危害會(huì)大大降低，當(dāng)然，如果明白了道理，還會(huì)有更多更好的的辦法。

[1]趙曉青.豬舍不宜采用水泥地面[J].科技致富向?qū)В?007，（12）：23.