張燕

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“一帶一路”背景下福建發(fā)展竹文化生態(tài)旅游的優(yōu)勢與建議

張燕

（泉州幼兒師范高等專科學(xué)校福建泉州362000）

在“一帶一路”背景下，福建被定位為海上絲綢之路的核心區(qū)，為福建省發(fā)展竹文化生態(tài)旅游帶來了機(jī)遇。文章在分析福建發(fā)展竹文化生態(tài)旅游的優(yōu)勢和現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了發(fā)展竹文化生態(tài)旅游的對策，旨在為福建旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展和建設(shè)全國首個生態(tài)文明示范區(qū)提供借鑒。

一帶一路；生態(tài)旅游；竹文化；建議；福建

長期以來，福建省就與東南亞等海上絲綢之路沿線國家有著密切的經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系。2015年3月國家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動》文件，將福建省定位為“21世紀(jì)海上絲綢之路核心區(qū)”［1］。2015年也是“美麗中國·絲綢之路旅游年”，借此機(jī)遇，福建省將以海上絲綢之路為旅游核心樞紐，讓海絲旅游“走出去”，構(gòu)建“21世紀(jì)海上絲綢之路旅游帶”。新形勢、新背景，為福建省發(fā)展竹文化生態(tài)旅游帶來了良好的機(jī)遇。本文在分析福建發(fā)展竹文化生態(tài)旅游的優(yōu)勢和現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了福建發(fā)展竹文化生態(tài)旅游的對策，旨在為福建旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展和建設(shè)全國首個生態(tài)文明示范區(qū)提供借鑒。

1　福建發(fā)展竹文化生態(tài)旅游的優(yōu)勢

1.1經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，居民生活富裕

經(jīng)濟(jì)是旅游的物質(zhì)基礎(chǔ)。2015年上半年，福建省實現(xiàn)生產(chǎn)總值10 468.34億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入1 7761.3元，農(nóng)民人均可支配收入6 520.0元。福建無論是城鎮(zhèn)居民還是農(nóng)村居民生活均為富裕水平，已達(dá)到大量出游的經(jīng)濟(jì)條件［2-3］。

1.2生態(tài)環(huán)境和氣候條件優(yōu)越

福建省連續(xù)多年居生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評比全國前列，是全國生態(tài)環(huán)境、空氣質(zhì)量均優(yōu)的省份。福建省林業(yè)用地占土地總面積的75.3%，有“八山一水一分田”之稱。根據(jù)全國第8次森林資源清查結(jié)果，福建省森林面積801.27萬hm2，森林覆蓋率65.95%，居全國首位。福建亦擁有世界同緯度帶最典型、面積最大、保存最完整的亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)并以“世界生物之窗”聞名于世的“雙世遺”武夷山自然保護(hù)區(qū)。

福建省屬中亞熱帶、南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候條件優(yōu)越，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，光照充足。年平均氣溫17～21℃，年平均降雨量1 400～2 000 mm，年平均日照1 700～2 800 h，全年無霜期250～360 d。福建全年均適于旅游。

1.3竹資源豐富，竹產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)

福建省竹林資源優(yōu)勢突出，是中國竹子分布的中心區(qū)，竹林產(chǎn)量高且筍竹質(zhì)量好。2014年竹林面積106.75萬hm2，其中毛竹林面積100.3萬hm2，約占全國竹林面積的1/6。2006年福建省有6個縣（市）被評為中國竹子之鄉(xiāng)，占全國總數(shù)的1/5。福建省在竹材精深加工，特別是竹纖維制備技術(shù)及其功能化材料研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)方面已達(dá)到國際先進(jìn)水平；竹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為山區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)出了一批在全國具有一定影響力的特色企業(yè)，如龍?zhí)┲駱I(yè)已成為全國首家竹業(yè)新三板企業(yè)。

1.4竹文化積淀深厚

竹子青翠挺拔、奇姿出眾、凌霜傲雪，四時長茂，有“梅蘭竹菊”四君子、“梅松竹”歲寒三友之一等美稱。竹是中國文學(xué)的重要題材，創(chuàng)作了難以計數(shù)的竹文學(xué)作品，形成了中國獨特的竹文學(xué)。竹是工藝美術(shù)品、樂器的重要材料，如中國傳統(tǒng)的吹奏樂器和彈撥樂器均以竹材制作。竹與人們的生活息息相關(guān)，竹子的利用涉及衣、食、住、行、用各方面。竹也是中國古典風(fēng)格園林中不可缺少的組成部分，如北京紫竹院公園、上海萬竹園等竹子公園，以及《竹林七賢》、《竹趣圖》等竹子盆景。

2　竹文化生態(tài)旅游存在問題

2.1專業(yè)旅游從業(yè)人才缺乏，服務(wù)質(zhì)量不高

福建竹文化生態(tài)旅游景區(qū)的從業(yè)人員大部分由林業(yè)局、場、站的其他專業(yè)崗位轉(zhuǎn)崗而來，對生態(tài)旅游相關(guān)專業(yè)知識知之甚少。游客來了只是簡單象征性的介紹，致使旅游景點不能引起游客的興趣，有乘興而來、敗興而歸的感覺，從業(yè)人員整體服務(wù)意識不強(qiáng)、服務(wù)質(zhì)量不高。

2.2竹文化旅游商品缺乏特色性、體驗性和品牌性

福建省筍竹加工高端產(chǎn)品不多，以竹膠板、竹地板、竹涼席、清水筍、軟包裝筍等傳統(tǒng)產(chǎn)品為主，竹纖維、竹家具、竹工藝品等附加值高的產(chǎn)品沒有形成集聚優(yōu)勢，缺少有文化性、特色性、體驗性、紀(jì)念性、品牌性的竹文化旅游商品。

2.3竹文化生態(tài)旅游以觀光型為主，缺乏體驗性

旅游者品嘗竹文化佳肴、購買竹旅游商品基本上處于被動地位，缺乏體驗性。

3　發(fā)展竹文化生態(tài)旅游的對策

3.1提高旅游簽證便利化水平

研究促進(jìn)外國游客入境、過境旅游簽證便利化措施，逐步優(yōu)化完善國外游客72 h過境免簽政策；研究部分國家旅游團(tuán)入境免簽政策，優(yōu)化郵輪出入境政策；提高簽證簽發(fā)、邊防檢查等出入境服務(wù)水平。

3.2培養(yǎng)適應(yīng)國際化旅游服務(wù)的高層次人才

“一帶一路”將推動旅游業(yè)跨越發(fā)展，對旅游從業(yè)人員數(shù)量、服務(wù)質(zhì)量、文化素養(yǎng)等方面也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，對旅游從業(yè)人員除了進(jìn)行常規(guī)的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn)、考核和監(jiān)督外，還要通過舉辦專題講座、知識競賽等形式對從業(yè)人員進(jìn)行海上絲綢之路、宗教、福建民俗等與竹文化旅游密切相關(guān)的知識培訓(xùn)，加強(qiáng)涉外語言人才的培養(yǎng)，加大旅游交通、旅游會展、金融、物流等專業(yè)人才培養(yǎng)，滿足中國東盟自貿(mào)區(qū)升級版、中國—東盟博覽會、亞投行等貿(mào)易或金融領(lǐng)域?qū)θ瞬诺男枨蟆?/p>

3.3開發(fā)竹文化旅游商品

為了使竹文化生態(tài)旅游在森林生態(tài)旅游中凸顯特色，應(yīng)在竹文化上下足功夫，加大力度開發(fā)竹文化旅游商品。

1）竹工藝品。應(yīng)用先進(jìn)科技，使現(xiàn)代加工技術(shù)與傳統(tǒng)加工工藝技術(shù)完美結(jié)合起來，開發(fā)出實用價值與工藝觀賞價值兼有的竹茶（餐）具、竹雕工藝、竹篾編織和莆田留青竹刻等竹工藝品，占領(lǐng)國際市場。

2）筍竹加工高端產(chǎn)品。加大筍竹生化產(chǎn)品研發(fā)投入，開發(fā)竹葉黃酮、竹葉多糖和竹筍甾醇等科技含量高的筍竹生化產(chǎn)品，打造竹生物醫(yī)藥集群。加工產(chǎn)品應(yīng)由一般竹產(chǎn)品向竹炭、竹纖維服飾、竹飲料等精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，充分發(fā)揮廈門大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)等的帶動作用，抓好竹產(chǎn)品加工和竹資源培育等技術(shù)研發(fā)；加強(qiáng)科研院所和加工企業(yè)的對接，及時將最新涉竹科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。

3）竹文化佳肴。充分發(fā)揮飲食特色，圍繞竹筍制作各類筍宴，如“油燜鮮筍”、“排骨燉鮮筍”、“雪菜炒冬筍”、“臘肉筍干煲”等美食佳肴。

4）打造竹特色拳頭產(chǎn)品。2014年12月，國務(wù)院公布了第4批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，莆田市留青竹刻在傳統(tǒng)美術(shù)類中榜上有名。留青竹刻是以竹子表面一層薄薄的竹青為雕刻圖案對象，鏟去圖案以外的竹青，露出竹青下面的竹肌，由于雕刻時留著具體物象的竹青，故名留青。自2001年以來，莆田留青竹刻的代表性傳承人劉志高的作品先后榮獲杭州西湖精品博覽會、中國國家級藝術(shù)大師精品創(chuàng)新金獎等56項大獎。做大、做強(qiáng)莆田留青竹刻，打造成福建獨有品牌，有利于福建竹文化生態(tài)旅游特色挖掘和形象塑造［4］。

3.4增強(qiáng)竹文化生態(tài)旅游活動的體驗性

讓旅游者參與竹筍采挖、筍干制作、竹文化佳肴烹飪、竹工藝品制作等，增強(qiáng)旅游活動的體驗性。例如，將半成品的莆田留青竹刻提供給旅游者，讓旅游者在師傅的指導(dǎo)下親自雕刻完成或竹刻師傅根據(jù)旅游者的意愿進(jìn)行私人訂制。旅游商品銷售與旅游活動的融合，形成具有地域特色和文化個性的旅游商品，讓旅游者在商品形式內(nèi)涵上擁有更多的決定權(quán)。

3.5建立省級竹子博物館

竹子博物館的建筑原料以竹子為主，體現(xiàn)綠色、低碳、環(huán)保的建設(shè)理念，分為竹史廳、竹資源廳、竹業(yè)廳、竹萃廳等。竹史廳可展示竹子在人類文明史中的地位和作用；竹資源廳可展出竹子在世界上的分布、區(qū)劃、分類和國內(nèi)、省內(nèi)的竹種、面積等資源狀況及大量標(biāo)本；竹業(yè)廳可展出竹子在經(jīng)營、科研等方面所取得的成就；竹萃廳可展出各種竹產(chǎn)品。

3.6建立毛竹林天然氧庫

天然氧庫以浩瀚的大毛竹景觀為主體，結(jié)合休閑、養(yǎng)生、溫泉、探險等多種形式，開發(fā)竹海漂流、竹海探幽、竹海演藝等旅游項目。充分利用竹林空間，種植鐵皮石斛、金線蓮、黃精等名貴中草藥和套種無患子等闊葉樹，養(yǎng)殖雞、鴨、鵝等家禽和孔雀、山雞等豐富旅游商品。大毛竹天然氧庫可分為竹景區(qū)、竹食區(qū)等不同功能區(qū)，游客可在景區(qū)內(nèi)望竹海、購竹品、食竹宴、自制竹工藝品，盡情享受回歸大自然的無窮樂趣。

4　小結(jié)

發(fā)展竹文化生態(tài)旅游業(yè)依賴于良好的自然生態(tài)環(huán)境，被稱為綠色旅游、保護(hù)旅游的生態(tài)旅游，其發(fā)展又有利于生態(tài)環(huán)境的改善和生態(tài)文明的建設(shè)。因此，發(fā)展福建竹文化生態(tài)旅游，對福建省實現(xiàn)“生態(tài)美”和“百姓富”的戰(zhàn)略目標(biāo)具有重要意義。

［1］國家發(fā)展改革委，外交部，商務(wù)部.推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動［EB/ OL］.［2015-03-28］.http：//www.sdpc.gov.cn/xwzx/ xwfb/index_3.html.

［2］張燕.發(fā)展福建竹業(yè)應(yīng)對氣候變暖［J］.凱里學(xué)院學(xué)報，2008，26（6）：96-99.

［3］上半年福建省經(jīng)濟(jì)運行情況［EB/OL］.［2015-07-21］.http：//www.stats-fj.gov.cn/xxgk/tjxx/201507/ t20150721_37947.htm.

［4］卞軍凱.留青竹刻：一片毛竹的藝術(shù)變身［N］.福建日報，2014-12-23.

Advantages and Suggestions of Developing Bamboo Culture&Ecological Tourism in the Context of“one Belt&one Road”Strategy in Fujian

Zhang Yan
（Quanzhou Children Development Vocational College，Quanzhou 362000，F(xiàn)ujian，China）

In the context of one belt and one road strategy，F(xiàn)ujian is positioned as the core area of see silk road，which creates opportunities for Fujian to develop bamboo culture and ecological tourism.The paper came up with the countermeasures to develop bamboo culture and ecological tourism based on the analysis on Fujian’s strength and current situation.This study is aimed at providing

for Fujian to promote sustainable development of tourism and establish the first ecological civilization demonstration area across the nation.

one belt&one road strategy，ecological tourism，bamboo culture，suggestion，F(xiàn)ujian

10.13640/j.cnki.wbr.2015.06.011

福建省教育廳A類科技研究項目（JA15839）。

張燕（1969-），女，福建南安人，副教授，主要從事氣候變化及其影響研究。E-mail：zy690914186@126.com。