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        非耕地日光溫室有機生態(tài)無土栽培黃瓜形態(tài)診斷

        2015-04-03 14:01:33孟紅霞,李萍,殷學云
        上海蔬菜 2015年2期

        摘要:本文結合生產(chǎn)實際,從非耕地日光溫室黃瓜幼苗診斷、生長發(fā)育診斷、營養(yǎng)診斷和病害診斷4個方面進行分形辨癥,詳細論述黃瓜生理性病害、細菌性病害和真菌性病害的表現(xiàn)形態(tài),讓廣大菜農(nóng)正確分辨受害癥狀,為指導溫室黃瓜生產(chǎn)提供科學依據(jù)。

        *基金項目:農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項,項目編號:201203001。

        聯(lián)系電話:0937-2630180。

        黃瓜既是蔬菜又是水果,清香脆嫩爽口,營養(yǎng)價值較高,深受廣大消費者喜愛,在酒泉市肅州區(qū)設施蔬菜中占有重要地位,深冬季節(jié)常供不應求,為此,肅州區(qū)大力發(fā)展非耕地日光溫室有機生態(tài)無土栽培黃瓜。但由于戈壁灘晝夜溫差大,沙塵暴、大風等自然災害發(fā)生頻繁,尤其是冬春季節(jié)持續(xù)低溫、夏季持續(xù)高溫,對非耕地日光溫室有機生態(tài)無土栽培黃瓜生產(chǎn)影響極大,導致設施黃瓜經(jīng)常出現(xiàn)營養(yǎng)生長與生殖生長不協(xié)調(diào)現(xiàn)象,因此,技術人員通過生產(chǎn)實踐,細心觀察總結出了黃瓜在不同生長階段的表現(xiàn)形態(tài),讓廣大菜農(nóng)正確分辨受害癥狀,以提高設施黃瓜的生產(chǎn)管理水平。

        1 幼苗診斷

        1.1 壯苗標準

        葉片平展、大小適中、先端較尖,葉脈粗,葉緣缺刻淺,葉色嫩綠有光澤,葉柄與莖呈45 o夾角,葉柄長不超過節(jié)間長的1.5倍。

        1.2生長不良原因

        (1)兩片子葉大小不等或在同側(cè)是種子發(fā)育不完全引起的,子葉頂殼出土是蓋土淺或土干引起,子葉扭曲有缺刻是播種過深或土緊造成。(2)降溫太快或通風過猛會導致子葉邊緣發(fā)白上卷或帶點,子葉小尖端下垂、邊緣下卷是低溫時間過長引起的,溫度太高會導致子葉上翹。(3)葉尖黃、葉肉薄是光照弱、土壤含水量高造成的,葉柄與莖夾角小,葉柄長、葉片寬而短、下胚軸細長,是高溫高濕造成的。(4)葉片小、莖彎曲、節(jié)間短是光照不良造成的,葉片厚、無光澤,幼莖生長點不展是低溫造成的,葉色深綠、邊緣發(fā)黃,根黃色枯萎是地溫長期低于10℃,溫差太大造成的。(5)生長點開展、小而直立,子葉薄、先端黃萎有水珠,真葉葉片大而薄、顏色淡綠,葉緣吐水,莖細且節(jié)間長,植株高,葉柄長、與莖夾角小,是土壤水分和空氣濕度太大造成的。

        2 生長發(fā)育診斷

        2.1 葉片

        (1)中上部葉片葉緣呈整齊鑲金邊狀,上部葉片驟然變小,部分葉呈降落傘狀,部分葉緊縮,是施肥過多、土壤濃度過大,影響了根系發(fā)育造成的,根往往變成銹色。(2)中部葉片邊緣或葉脈間發(fā)生黃化進而干枯,葉脈仍然保持綠色,病健部界限清晰,是氨氣積累造成的。(3)清晨葉邊緣似水燙或出現(xiàn)多角形圓點狀水浸斑,日出后不久便恢復正常,是生理充水現(xiàn)象,即溫室密閉、地溫高、氣溫低、濕度大,影響了葉面蒸騰作用,細胞內(nèi)水分流入細胞間造成的。(4)心葉爛邊干枯,是土壤濕度大、地溫低引起的漚根或肥害。(5)上部葉片上卷呈褐色,或近葉緣1/3處呈白色,個別莖葉變白色,是由于干旱且溫室內(nèi)溫度過高引起的日燒。(6)葉片出現(xiàn)網(wǎng)狀壞斑漸擴大,葉脈變淡黃色而枯死,刺毛變黑色,是錳過量造成的。

        2.2 花

        (1)花打頂是因土壤干旱缺水或晝夜溫差大,追肥不勻、土壤溶液濃度局部過高影響根系活動造成的。(2)莖葉生長茂盛,節(jié)間較長,最上部開花節(jié)位與頂部距離大,下部化瓜嚴重,是夜溫高、晝夜溫差小,營養(yǎng)生長過旺造成的。(3)莖葉生長茂盛,花多且密,雄花簇生,雌花連續(xù)不斷開放,但遲不見瓜,是追肥過早造成的。

        2.3 瓜

        2.3.1彎瓜 有兩種原因,一是機械彎曲,由于支架、綁蔓等原因,使正在伸長的瓜條擱在葉柄、莖蔓或架桿上不能下垂而造成的;二是生理彎曲,久陰驟晴,溫度高而水分不足,養(yǎng)分供不應求,造成生理彎曲。

        2.3.2化瓜 結果期遇連陰天,光照嚴重不足,光合效率低,雌花和幼瓜會因供給的養(yǎng)分極少甚至得不到養(yǎng)分而黃化脫落。此外,生殖生長旺,瓜碼太密、坐瓜太多,果實間爭奪養(yǎng)分也會造成化瓜。

        2.3.3大肚瓜 瓜條細胞膨大時,溫度高,授粉受精不完全,生長期供水不平衡。

        2.3.4尖嘴瓜 晝夜溫差小,密度過大,透光不良,膨大時肥水不足;植株長勢弱,根系受傷;生長后期衰老或感病蟲危害,或遇連陰天或坐瓜過多。

        2.3.5蜂腰瓜 在溫室后排白天光照弱,夜間溫度高,晝夜溫差小;鉀素供應不足,植株體內(nèi)硼元素缺乏。

        2.3.6苦味瓜 溫度低、光照足時,土壤干燥,水分不足時形成,春茬前期和秋茬后期發(fā)生多。

        3 營養(yǎng)診斷

        (1)葉片下垂,瓜蔓頂部纖細,瓜基部大而頂端尖,是缺水的象征;若節(jié)間過長,葉色黃綠,葉片邊緣向內(nèi)卷起,或瓜的各部分發(fā)育不均勻,表現(xiàn)為先端膨大,為澆水過多的象征。(2)葉片較薄,葉色淡綠,采收黃瓜時瓜柄滲出的汁液淡薄,是缺肥的象征,應及時追肥,尤其在結瓜盛期,應時刻觀察。植株矮化,葉色深淺不同,后變黃色、白色,莖細而硬,瓜灰綠,刺細而多,為缺氮肥;幼葉細小深綠僵硬,子葉與老葉有水浸狀斑,并向幼葉蔓延,是缺磷肥;節(jié)短葉小,葉主脈下陷,脈向全黃并逐漸失綠,由葉脈向葉中、由莖部向頂部發(fā)展,老葉嚴重的是缺鉀肥表現(xiàn)。

        4 病害診斷

        4.1 霜霉病

        主要危害葉片,發(fā)病初期葉正面出現(xiàn)黃色小斑點,擴大后由于受葉脈限制而成為淡褐色多角形病斑,葉背產(chǎn)生紫灰色霉層,嚴重時,病斑數(shù)目多,擴展快,病斑相互遇合,造成葉片提早焦枯死亡。

        4.2 白粉病

        發(fā)病初期,葉片兩面出現(xiàn)白色近圓形小粉斑,其后擴展成邊緣不明顯的大片白粉區(qū)。

        4.3 灰霉病

        花瓣腐爛,長出灰褐色霉狀物,幼瓜臍部變軟、發(fā)黃。

        4.4細菌性角斑病

        子葉受害呈水漬狀圓斑,稍凹陷,略帶淡黃褐色,病斑向幼莖蔓延,可引起幼苗軟化死亡。葉片受害,初期呈水漬狀小斑點,由于病斑擴展受葉脈限制而呈多角形黃褐色角斑。

        4.5 蔓枯病

        主要危害瓜蔓,也可危害葉片、果實。受害瓜蔓凋萎,但不像枯萎病那樣導管變褐,蔓上病斑橢圓形至梭形,白色,有時溢出琥珀色的樹脂膠狀物,后期病莖干縮,縱裂呈亂麻狀,嚴重時引起蔓爛。

        土壤肥料

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