摘要：從茄果類展示平臺引進的櫻桃番茄品種中篩選出品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗性佳的3個櫻桃番茄品種，介紹了它們的特征特性，并從育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等多方面總結(jié)櫻桃番茄的栽培技術(shù)。

櫻桃番茄又叫圣女果，既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗，而且口感好、營養(yǎng)價值高且風(fēng)味獨特，除含有普通番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。櫻桃番茄食用與觀賞兩全其美，在一些觀光采摘農(nóng)場是必種的蔬菜品種，目前市場上櫻桃番茄品種也是形形色色，食用品質(zhì)參差不齊。

2012年，衢州市農(nóng)科院開始建立浙江省蔬菜新品種茄果類展示平臺，每年引進試種數(shù)10個番茄品種，其中包含來自國內(nèi)外各單位的櫻桃番茄品種。通過3年品種引進試種展示，篩選出3個田間綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良的品種，現(xiàn)將這3個櫻桃番茄品種的特征特性及栽培技術(shù)介紹如下。

1　特征特性

1.1　亞非2號

無限生長型，生長勢強，第1花序著生在7節(jié)左右，以后每隔2~3葉著生1花序；坐果率高，每花序可結(jié)果30個左右，最多可結(jié)60個以上；果實近圓形，成熟后深粉紅色，果味甘甜濃郁，糖度8.2°；平均單果重17g，大小均勻，果實整齊，裂果少，耐貯運；高抗葉霉病、病毒病、晚疫病。

1.2　黃妃

無限生長型，生長勢強，花序大，第1花序著生在7節(jié)左右，以后每隔2~3葉著生1花序；坐果率極高，每花序可結(jié)果40個左右；果實正球型，成熟后果實鮮黃色，口感佳，低酸性，糖度8.5°；皮薄肉汁多，裂果少，整齊度高；平均單果重20g，單產(chǎn)1300~ 1500kg。

1.3　新太陽

無限生長型櫻桃番茄，生長勢強，第1花序著生在8~9節(jié)，以后每隔2~3葉著生1花序；果實圓形，果皮紅色，坐果率極高，每花序可結(jié)果35個左右，成熟期一致；單果重18~20g，糖度8°左右，耐病耐裂果。

2　栽培技術(shù)

2.1　培育壯苗

2.1.1適期播種　浙江地區(qū)春秋兩季栽培，春季適宜播種期為11月上旬~12月上旬，秋季為7月中下旬。

2.1.2營養(yǎng)土與苗床準(zhǔn)備　播種前10d，在育苗場所鋪10cm厚育苗專用營養(yǎng)基質(zhì)，澆透水，覆蓋地膜待用。

2.1.3催芽　播種前，番茄種子浸泡4~6h，然后催芽，溫度控制在28~32℃，用濕毛巾等包裹保濕，催芽時間24~36h，露白后即可播種。

2.1.4播種與假植　將已催芽種子均勻撒播在苗床上，按每g種子播種2~3m 2，覆蓋籽土厚0.5cm，稀播壯苗，1葉1心時假植到6cm×8cm營養(yǎng)缽或32孔育苗盤內(nèi)，澆透定根水。

2.1.5苗期管理　播種后視氣候條件變化加以防護，秋播時注意防寒，夏播時注意防高溫。當(dāng)子葉完整長出至1.5片真葉展開前后，溫度保持在24~ 30℃；真葉展開至3.5片葉前后，溫度確保在18℃以上。以后漸漸馴化幼苗，保持幼苗健壯生長。育苗階段少量勤澆水，保持一定濕度，不萎蔫即可。

2.1.6病蟲害防治　播種前1周噴施毒死蜱1500倍液防治地下害蟲，撒施50%多菌靈原粉進行土壤消毒。子葉平展時用易保1500倍液噴施防病，以后用殺毒釩、易保等每隔7~10d防病1次，同時加吡蟲啉、阿維菌素1500倍液等防治蚜蟲、各類夜蛾，粉虱、潛葉蠅等按1.5m/塊間距，在苗上方30cm處掛黃板防治。

2.2　整地筑畦

667m 2施生石灰25~50kg，全層撒施并深耕。筑畦寬120cm、高40cm，每667m 2施發(fā)酵有機肥2~3t、

（下轉(zhuǎn)P41）

栽培技術(shù)