楊寶玲　胡衛(wèi)霞

摘要：《觀賞植物學(xué)》是高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，本文分析了《觀賞植物學(xué)》教學(xué)存在的問題，結(jié)合高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的特點(diǎn)和就業(yè)要求，提出相應(yīng)的改革措施。

關(guān)鍵詞：觀賞植物學(xué)；高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)；問題；對(duì)策

中圖分類號(hào)： G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.04.067

《觀賞植物學(xué)》是一門以觀賞植物為對(duì)象，研究其分類、習(xí)性、分布與產(chǎn)地、繁殖與栽培以及園林應(yīng)用等理論和技術(shù)的綜合學(xué)科，是江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，力圖在較短時(shí)間內(nèi)讓非園林專業(yè)的高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)觀賞植物有較全面的了解，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和工作奠定理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。本文結(jié)合本課程的教學(xué)特點(diǎn)以及高爾場(chǎng)地管理夫?qū)I(yè)背景，分析《觀賞植物學(xué)》教學(xué)中存在的問題，探討如何在高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)開設(shè)好該課程，并提出相應(yīng)的教學(xué)改革措施，提高課程教學(xué)效果。

1 存在的問題

1.1 內(nèi)容繁多易混淆

根據(jù)高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的特點(diǎn)和就業(yè)要求，本課程選擇李景俠主編的《觀賞植物學(xué)》為教材，同時(shí)參考邱國(guó)金主編的《園林樹木學(xué)》和盧建國(guó)主編的《園林花卉》等教材。重點(diǎn)講解內(nèi)容為第六章木本觀賞植物和第七章草本觀賞植物以及這些植物的形態(tài)特征、產(chǎn)地與習(xí)性、繁殖與栽培、觀賞價(jià)值與園林用途等。它與園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、園林植物栽培學(xué)等均存在密切的聯(lián)系，其他課程側(cè)重某一方面，而本課程全面講授觀賞植物（包括木本觀賞植物、草本觀賞植物等）的分類、習(xí)性、繁殖與應(yīng)用等內(nèi)容。因此本課程具有內(nèi)容繁多、涉及面廣、易混淆等特點(diǎn)，高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的學(xué)生要在較短時(shí)間內(nèi)掌握有很大難度，尤其對(duì)于相似的觀賞植物，即使記住名字，也容易混淆。

1.2 實(shí)踐教學(xué)效果差

《觀賞植物學(xué)》是一門綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，如何把理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，是《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣，將會(huì)直接影響課程的整體學(xué)習(xí)效果[1]。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的《觀賞植物學(xué)》總課時(shí)為86學(xué)時(shí)，其中理論課時(shí)44，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)12課時(shí)，實(shí)訓(xùn)一周30課時(shí)。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和實(shí)習(xí)周期間，教師從某一地點(diǎn)開始，逐一講解每種觀賞植物的識(shí)別要點(diǎn)、習(xí)性、繁殖、觀賞特性與用途等，學(xué)生只是被動(dòng)的接受，死記硬背，缺乏學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性；并且在實(shí)踐教學(xué)期間學(xué)生較多，部分學(xué)生紀(jì)律較差，以致部分同學(xué)聽不清講解，影響對(duì)觀賞植物細(xì)節(jié)的觀察，大大影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。實(shí)踐課在課時(shí)安排上得到體現(xiàn)，但實(shí)際教學(xué)效果差。

1.3 課程安排不合理

江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的《觀賞植物學(xué)》安排在第二學(xué)年第一學(xué)期，課程進(jìn)行在秋冬季節(jié)，教學(xué)實(shí)習(xí)通常安排在11月中下旬。由于植物生長(zhǎng)具有較強(qiáng)的季節(jié)性，而秋冬季節(jié)能夠觀賞的植物較少，所以在秋冬學(xué)期開設(shè)觀賞植物學(xué)，有很大的局限性。學(xué)生不能夠觀察到較多的觀賞植物，只能通過書本上或通過PPT觀察到觀賞植物的形態(tài)特征和觀賞特性以及用途，聽起來(lái)枯燥乏味，不能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，而且學(xué)生實(shí)踐技能得不到鍛煉和提高。

2 對(duì)策

2.1 突出重點(diǎn)

《觀賞植物學(xué)》雖然內(nèi)容繁多、涉及面廣、易混淆，但對(duì)于高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)來(lái)說(shuō)，《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》是其專業(yè)課，所以第八章草坪與地被不作講解內(nèi)容。課堂理論教學(xué)重點(diǎn)講解第六章木本觀賞植物和第七章草本觀賞植物，掌握華東地區(qū)常見觀賞植物的形態(tài)特征、習(xí)性、觀賞特性及用途，能識(shí)別華東地區(qū)100～150種常見的園林植物和溫室植物等（其中也可補(bǔ)充少量鄉(xiāng)土植物，具體種類可根據(jù)實(shí)際情況自行選定）。在教學(xué)過程中，內(nèi)容力求深入淺出，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化與高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)其他學(xué)科之間的聯(lián)系，以及在風(fēng)景園林實(shí)踐中如何運(yùn)用等知識(shí)的傳授，從而提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

2.2 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

《觀賞植物學(xué)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，作為職業(yè)院校高爾夫場(chǎng)地管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。經(jīng)過長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐，江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院觀賞植物實(shí)習(xí)的形式包括課堂實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)及教學(xué)實(shí)習(xí)三項(xiàng)。課堂實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)以主要園林觀賞植物的基本形態(tài)觀察為主?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)采用課堂教學(xué)與室外觀察相結(jié)合的方式，先看后講或先講后看，使理論和實(shí)踐密切結(jié)合。教學(xué)實(shí)習(xí)在本課程教學(xué)的中后期進(jìn)行，以達(dá)到全面復(fù)習(xí)，進(jìn)一步鞏固提高的目的。

其中教學(xué)實(shí)習(xí)是教學(xué)過程中的一個(gè)重要部分。可在學(xué)院附近農(nóng)博園、茶博園、寶華山、茅山等地，進(jìn)行一次系統(tǒng)全面的調(diào)查實(shí)習(xí)，時(shí)間為1周。事先訂好實(shí)習(xí)計(jì)劃，開展園林觀賞植物調(diào)查采集活動(dòng)，包括植物的分類、鑒定及分布、生長(zhǎng)習(xí)性和用途等方面的調(diào)查記錄，標(biāo)本的采集壓制，編制分種檢索表等活動(dòng)。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，進(jìn)行考核，評(píng)定成績(jī)，以達(dá)到鞏固和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的目的。實(shí)習(xí)過程中，不僅僅要識(shí)別觀賞植物的特征，重點(diǎn)是觀察觀賞植物的配置以及應(yīng)用。可帶學(xué)生參觀調(diào)查實(shí)際的植物配置實(shí)例，分組討論，分析優(yōu)缺點(diǎn)，進(jìn)而提出改進(jìn)措施，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高其實(shí)際應(yīng)用能力。條件允許的學(xué)校可以讓學(xué)生有機(jī)會(huì)跟蹤實(shí)際的園林項(xiàng)目，參與選苗、移苗、栽苗、養(yǎng)護(hù)管理等整個(gè)過程，全面了解觀賞植物在工程項(xiàng)目中的運(yùn)用，從實(shí)踐中加深對(duì)觀賞植物的認(rèn)識(shí)[2]。

2.3 合理安排課程

植物生長(zhǎng)具有很強(qiáng)的季節(jié)性，不同季節(jié)里植物的季相特征不是孤立存在的，在季節(jié)的更迭過程中植物會(huì)隨著時(shí)間潛移默化地變化。在了解每個(gè)季節(jié)的植物特征時(shí)，需要有全局的觀念，要有“橫向和縱向”的認(rèn)識(shí)概念。所謂的“橫向”是植物的季相變化，“縱向”即植物的自然生長(zhǎng)變化，這是認(rèn)識(shí)植物的關(guān)鍵所在[2]。

因此認(rèn)識(shí)植物具有很強(qiáng)的階段性，僅僅只有一學(xué)期的課程不足以讓學(xué)生對(duì)植物有深刻的認(rèn)識(shí)。在課程設(shè)置時(shí)，應(yīng)盡可能安排在春夏學(xué)期，然后在秋冬季增加一周教學(xué)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生盡量了解植物季相變化。理想的觀賞植物教學(xué)安排應(yīng)為一學(xué)年內(nèi)的兩個(gè)學(xué)期，即包括春夏秋冬四個(gè)季節(jié)，以便使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)和掌握各個(gè)季節(jié)每種觀賞植物的季相變化，為全面了解觀賞植物奠定基礎(chǔ)[3]。endprint

2.4 強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

為培養(yǎng)出符合企業(yè)需要的合格人才，江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院重視實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，投入大量的精力，經(jīng)過多年建設(shè)，建立了實(shí)踐教學(xué)、科學(xué)研究、生產(chǎn)服務(wù)為一體的教學(xué)實(shí)習(xí)訓(xùn)練基地，包括5個(gè)繁育中心、4個(gè)栽培場(chǎng)、3個(gè)種圃種植園和1個(gè)高爾夫練習(xí)場(chǎng)。物標(biāo)本室、植物實(shí)驗(yàn)室、植物園、林木種質(zhì)基因庫(kù)等實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地，為教學(xué)提供豐富的植物樣本和配置實(shí)例。我校植物標(biāo)本室收集萬(wàn)余份臘葉標(biāo)本，為江蘇省高職高專臘葉標(biāo)本數(shù)量和種類最多的標(biāo)本室。植物園已引進(jìn)樹木1000多種，已成為全院園林樹木、觀賞植物學(xué)、植物與植物生理學(xué)等課程的主要教學(xué)基地，為學(xué)生熟悉周邊植物資源打下了良好的基礎(chǔ)。

實(shí)踐教學(xué)安排在這些場(chǎng)所進(jìn)行，不僅可以讓學(xué)生熟悉常見觀賞植物及其配植方式，提高植物造景的科學(xué)性和藝術(shù)性，還能補(bǔ)充部分植物分類、植物生態(tài)等學(xué)科知識(shí)，為學(xué)生的后續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)，同時(shí)還可以針對(duì)高職教育特點(diǎn)，開展理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)一體化的教學(xué)嘗試。

2.5 植物二維碼的應(yīng)用

校園里的植物很多，把所有信息都寫在牌子上也不現(xiàn)實(shí)。隨著二維碼溯源平臺(tái)的成熟，二維碼標(biāo)識(shí)向植物領(lǐng)域拓展。二維碼作為一種新興科技產(chǎn)品應(yīng)用于傳統(tǒng)教學(xué)中，可以大大提高教學(xué)效率，能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)上的不足，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)植物學(xué)的興趣，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和科技活動(dòng)的開展。

為了及時(shí)便捷地讓學(xué)生在逛校園時(shí)輕松了解到各種植物的特點(diǎn)與作用，學(xué)院的植物也有了定制的“身份證”——二維碼名片。植物名牌上不僅介紹了植物的名稱、拉丁文學(xué)名、科屬，還貼上了二維碼，學(xué)生只要拿出手機(jī)對(duì)準(zhǔn)二維碼掃一掃，即可了解該植物更詳細(xì)的知識(shí)，包括形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性、栽培技術(shù)、繁殖方法、觀賞特性與用途，以及植物文化相關(guān)的內(nèi)容，極大地豐富了植物名牌提供的信息量。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：楊寶玲，博士，江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：森林生態(tài)學(xué)。endprint