李綱 +楊金明 ++韓伶俐 +徐錦華
摘要:介紹了大棚春提早厚皮甜瓜簡(jiǎn)約化栽培技術(shù),包括嫁接育苗、蜜蜂授粉、膜下滴灌和病蟲害防治技術(shù)等。
關(guān)鍵詞:春提早;厚皮甜瓜;大棚;簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)
中圖分類號(hào):S65204 文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A
文章編號(hào):1002-1302(201412-0226-02[HS][HT9SS]
[HJ14mm]
收稿日期:2014-04-23
基金項(xiàng)目:江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[編號(hào):CX(133017]。
作者簡(jiǎn)介:李綱(1978—,男,江蘇常州人,助理研究員,從事蔬菜新品種新技術(shù)推廣工作。E-mail:jaaslg@126com。
通信作者:徐錦華,男,副研究員,從事瓜類遺傳育種研究工作。E-mail:xjhyznj88@163com。
江蘇省甜瓜年栽培面積約22萬hm2[1],其中大棚春提早厚皮甜瓜品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、上市早,種植效益相對(duì)較高。東??h是江蘇省甜瓜主產(chǎn)區(qū)之一,年種植甜瓜面積4 000 hm2以上。近年來,江蘇省東??h大力推廣應(yīng)用大棚春提早厚皮甜瓜簡(jiǎn)約化栽培技術(shù),采用爬地栽培方式,集成嫁接育苗、膜下滴灌以及蜜蜂授粉等省工高效的栽培技術(shù),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,大棚春提早厚皮甜瓜產(chǎn)值約123 000元/hm2,純收入約64 500元/hm2。當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力日趨緊張,推廣大棚春提早厚皮甜瓜簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)有利于穩(wěn)定甜瓜種植面積,提高種植效益,保障甜瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)將相關(guān)栽培技術(shù)介紹如下。
1品種選擇
針對(duì)江蘇省大棚春提早厚皮甜瓜生產(chǎn)特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,宜選擇品質(zhì)優(yōu)、商品性好、耐低溫弱光、抗病、高產(chǎn)的厚皮甜瓜品種,如玉姑、蘇甜1號(hào)、蘇甜2號(hào)等。采用嫁接栽培時(shí),可選擇南瓜類砧木京欣砧3號(hào)[5]。
2育苗
因育苗時(shí)間早、環(huán)境溫度低,苗床須設(shè)在保溫性好的大棚或溫室內(nèi)并采用電熱溫床。目前,生產(chǎn)中連作現(xiàn)象較普遍,為克服連作障礙宜采用嫁接苗。
21種子處理
為保證出苗整齊一致,播種前砧木種子和甜瓜種子須進(jìn)行浸種催芽,即將種子放入55 ℃的溫水中并攪拌,使水溫自然冷卻,然后浸泡。砧木種子須浸泡 5~6 h,甜瓜種子須浸泡2 h。浸種完成后撈出種子,瀝干水分,用濕布包好,放入溫箱內(nèi),保持溫度在 28~30 ℃之間,種子露白即可播種;已采用包衣劑處理的種子無須浸種催芽,可直接播種。
22播種
江蘇省大棚春提早厚皮甜瓜一般于1月上旬至2月上旬播種。嫁接育苗時(shí)須提前培育砧木苗,一般使用50孔規(guī)格的塑料穴盤進(jìn)行穴盤基質(zhì)育苗。播種前將穴盤內(nèi)基質(zhì)澆透底水,播種時(shí)每穴播1粒砧木種子,然后覆蓋厚約1 cm的基質(zhì)并覆上地膜。砧木播種后5~7 d,在育苗盤中播甜瓜種子。
23嫁接
生產(chǎn)中甜瓜嫁接常采用頂插接,其嫁接操作和嫁接后管理較其他嫁接方法相對(duì)簡(jiǎn)便。砧木苗剛出第1 張真葉, 甜瓜苗子葉剛展平時(shí)為適宜嫁接期。嫁接前準(zhǔn)備好竹簽和刀片,竹簽粗細(xì)和接穗的下胚軸粗細(xì)相近,一頭削成平滑的楔形,先端漸尖。嫁接時(shí)先削去砧木生長點(diǎn)和第 1 張真葉,然后用竹簽的尖端自砧木子葉葉腋處向下斜插1個(gè)深約08 cm的小孔,使竹簽尖端達(dá)到莖下另一端的皮層。將接穗苗下胚軸扁平的一面于距子葉基部1 cm左右處向下斜削1個(gè)長約 08 cm 的斜面,然后將其完全插入砧木孔中,使接穗切面與砧木孔完全吻合。
24苗床管理[JP3]
241出苗期管理
出苗前密閉苗床上的小拱棚以利于保溫,晝夜保持苗床土溫28~30 ℃。一般播種后4 d左右即可出苗,種子破土后及時(shí)揭去穴盤上覆蓋的地膜。小拱棚膜早揭晚蓋,苗床白天氣溫25~30 ℃,夜間氣溫16~18 ℃,夜間土溫18 ℃以上。
242嫁接后的管理
嫁接后須密閉苗床上的小拱棚,以利于保溫保濕,防止接穗萎蔫。嫁接后0~1 d用遮陽網(wǎng)遮陰,早晚見散射光,不通風(fēng),白天溫度25~30 ℃, 夜間溫度 18~20 ℃,空氣相對(duì)濕度控制在90%以上。嫁接后2~4 d可逐漸減少遮陰時(shí)間,適當(dāng)增加光照,間歇通風(fēng),空氣相對(duì)濕度保持在80%以上。6 d后不再遮陰,并視嫁接苗愈合情況,逐漸通風(fēng)至撤去覆蓋物,轉(zhuǎn)為一般苗床管理。
3定植
31定植前的準(zhǔn)備
冬前對(duì)定植棚進(jìn)行深耕凍垡,定植前15~20 d整地,深翻30 cm左右,在定植行上施入基肥,其中有機(jī)肥 15 000 kg/hm2,硫酸鉀型復(fù)合肥375~450 kg/hm2,肥料與土壤混勻后耙平、起壟做畦,畦面寬12~15 m,畦高02 m,畦間溝寬05 m,一般6 m寬的大棚可做畦3條,8 m寬的大棚可做畦4條。在距定植行03 m處沿定植行方向在畦面上鋪1條塑料滴灌帶支管,用三通或四通連接滴灌帶支管與主管接通水源,檢查確認(rèn)滴灌帶供水正常后再鋪黑色地膜。田間管理中灌水追肥均通過膜下滴灌實(shí)施,可顯著減少肥水管理用工。準(zhǔn)備工作做好后密閉大棚以提高土溫。
32定植
當(dāng)甜瓜苗具有2~3張真葉、棚內(nèi)10 cm土溫穩(wěn)定在 15 ℃ 以上時(shí),可進(jìn)行定植。具體定植日期要結(jié)合當(dāng)?shù)靥鞖猓荛_寒流,選擇晴天時(shí)定植。采取爬地栽培的方式,單行定植,株距04 cm,約栽植15 000株/hm2。
4田間管理
41溫度管理
[JP2]大棚春提早栽培前期環(huán)境溫度低,提高棚內(nèi)溫度是促進(jìn)瓜苗生長發(fā)育的關(guān)鍵。定植后須在畦上架設(shè)小拱棚,緩苗期間白天小拱棚內(nèi)溫度超過30 ℃時(shí)開始少量通風(fēng),下午小拱棚內(nèi)溫度低于25 ℃時(shí)關(guān)閉小拱棚,夜間小拱棚上須覆蓋草簾或無紡布保溫。緩苗后,為防瓜秧徒長,要適當(dāng)通風(fēng)降溫。一般溫度上升到28 ℃時(shí)開始通風(fēng),開始通風(fēng)時(shí),通風(fēng)口要小一些,以通風(fēng)后棚溫不明顯下降為宜。隨著棚溫的持續(xù)升高,逐漸加大通風(fēng)口,直至溫度穩(wěn)定在28~30 ℃,下午棚溫降到20~22 ℃后關(guān)閉通風(fēng)口保溫。天氣穩(wěn)定轉(zhuǎn)暖后,可全部拆除小拱棚。甜瓜進(jìn)入開花坐果期后,加強(qiáng)放風(fēng)管理,降溫控濕,防止化瓜。大棚內(nèi)白天溫度保持在25~28 ℃,下午棚內(nèi)18~20 ℃ 時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口,夜溫控制在15~17 ℃。加大晝夜溫差,嚴(yán)防徒長。當(dāng)夜間外界環(huán)境最低氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上時(shí),可晝夜通風(fēng)。endprint
42整枝理蔓
采用雙蔓整枝,幼苗4~5 張葉時(shí)摘心,當(dāng)子蔓長到15~20 cm時(shí),選留2條健壯子蔓,其余子蔓全部摘除。之后在每條子蔓中部第8節(jié)至第13節(jié)處選留3條孫蔓作結(jié)果蔓,每條結(jié)果蔓在雌花前保前留2張葉摘心。在子蔓第20節(jié)至第25節(jié)左右摘心,結(jié)果蔓以上的孫蔓摘除。
43授粉留瓜
一般,3月底至4月中旬為大棚春提早厚皮甜瓜授粉期,此時(shí)自然界的昆蟲活動(dòng)少,必須進(jìn)行蜜蜂授粉或人工輔助授粉,促進(jìn)坐果。提倡應(yīng)用蜜蜂授粉,以降低人工授粉成本,且能提高果實(shí)品質(zhì)。在花前3~5 d把蜂箱搬入棚內(nèi),置于離地約05 m高的干燥處。每天更換水槽中的水,每隔2 d向糖槽中加稀糖漿(白砂糖2份加水1份熬制。蜜蜂授粉的適宜溫度為22~28 ℃,據(jù)此調(diào)節(jié)大棚通風(fēng)量,保持棚內(nèi)合適溫度,防止溫度過低或過高,影響蜜蜂訪花積極性。放蜂期間棚內(nèi)不能使用殺蟲劑,甜瓜坐果后及時(shí)撤出蜂箱。連續(xù)陰雨天時(shí),蜜蜂活動(dòng)少,則需進(jìn)行人工輔助授粉。
當(dāng)幼果有雞蛋大時(shí),每條子蔓上選擇1個(gè)果形端正、果柄較粗、大小相似、無病蟲害的幼果保留,其他幼果及時(shí)摘除。
44肥水管理
定植后隨即澆足定植水,緩苗后復(fù)水1次,促進(jìn)活棵。前期瓜苗需水量少,地面蒸發(fā)量也小,如果土壤不是太旱則不需灌水,適當(dāng)蹲苗,促進(jìn)瓜秧根系下扎。開花授粉前少量灌水,授粉期一般不灌水,以免影響坐果。果實(shí)膨大期需水量大,一般需灌水2~3 次,每次都要灌足。底肥充足時(shí),坐果前一般不需追肥。定果后需施膨瓜肥,選擇可溶性好的肥料溶于水中,采用膜下滴灌施肥,可施硫酸鉀型復(fù)合肥150~225 kg/hm2。生長后期可結(jié)合防病治蟲噴施2~3次02%磷酸二氫鉀葉面肥,防止植株早衰,提高果實(shí)品質(zhì)。甜瓜定個(gè)后停止灌水,促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化,提高風(fēng)味品質(zhì)。
5病蟲害防治
病害主要有蔓枯病、白粉病和霜霉病。高溫高濕是發(fā)生病害的主要環(huán)境誘因,在田間管理過程中須注意大棚通風(fēng)并及時(shí)整枝打杈,保持棚內(nèi)氣流暢通,控制田間濕度。合理施肥灌水,增強(qiáng)植株抗性也有利于預(yù)防病害。蔓枯病發(fā)病初期可用70%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液或25%咪鮮胺乳油2000倍液或43%戊唑醇懸浮劑3 000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700~800倍液噴霧防治,莖蔓上發(fā)病時(shí)可用70%代森錳鋅可濕性粉劑兌水調(diào)成糊狀涂抹病部。白粉病發(fā)病初期用25%粉銹寧可濕性粉劑2 000倍液或75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑 1 500 倍液噴霧防治。霜霉病發(fā)病初期可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑400~500倍液或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。
[JP2]蟲害主要是蚜蟲和潛葉蠅。清除田間棚周雜草可減少蟲源,減輕蟲害。育苗時(shí)在苗床上方懸掛黃板可誘捕蚜蟲和潛葉蠅。藥劑防治時(shí)蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或5%啶蟲脒乳油1500倍液或25%噻蟲嗪水分散粒劑 4 000~6 000倍液噴霧防治,潛葉蠅可用20%斑潛凈乳油 1 000 倍液或50%滅蠅胺可濕性粉劑1 500~2 000倍液噴霧防治。
6采收
大棚春提早栽培的玉姑、蘇甜1號(hào)、蘇甜2號(hào)等中早熟厚皮甜瓜品種一般開花后40~45 d成熟。根據(jù)銷售距離和貯藏情況等不同需要決定采收期,遠(yuǎn)銷的瓜在八九成熟時(shí)采收,當(dāng)?shù)鼗蚪嚯x銷售的瓜采收期可稍晚些。
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