姜 婭

（連云港市農機試驗推廣站，江蘇 連云港 222003）

1 花生生產(chǎn)機械化流程及主要機具

花生生產(chǎn)機械化包括播種、植保、收獲及產(chǎn)后加工等四項流程。傳統(tǒng)的播種方式為人工手擺籽操作、人力手推花生點播機以及畜力花生播種機等方式，其勞動強度大、工作效率低，已跟不上當代農業(yè)化生產(chǎn)與發(fā)展的步伐。近幾年開始推廣大功率牽引旋耕播種復合作業(yè)機械播種花生，不但可一次性完成耕土，開渠、播種等農藝環(huán)節(jié)，還包括花生播種的同期施肥、鋪膜等作業(yè)，減少了勞動強度、大大提高了花生播種的作業(yè)效率。植保作業(yè)是指對花生葉面噴灑農藥等，主要是防止花生遭受蟲害以及補充其它生長營養(yǎng)劑。傳統(tǒng)噴灑農藥的方式為半機械化的背負式噴霧器噴藥，使用簡單、費用成本低，是目前應用較廣泛的植保方式。但勞動強度大，且人體長期身處在噴灑農藥的環(huán)境中，容易造成身體中毒。而機械化的植保不但提高了作業(yè)的效率，更重要的是防止了人體中毒的危險。花生收獲的方式有多種，一種為人力手拔的方式，另一種為畜力鏟拔，但都需要人力來完成抖土及堆放工作。而新型的機引花生收獲機可一次性完成拔果、抖土及堆放等全程作業(yè)，提高了花生收獲的作業(yè)效率。產(chǎn)后加工是花生生產(chǎn)中最為復雜的環(huán)節(jié)，主要包括產(chǎn)地加工和精深加工兩項內容。產(chǎn)地加工主要包括去雜、去污、脫殼、分級及烘干等工作，屬于花生收獲后的初級加工；精深加工則是將初加工后的花生果實制作成食品的過程，如榨油、做花生食品等。通過機械化加工可以大大提高花生加工效率與經(jīng)濟效益。

2 連云港市花生機械推廣應用現(xiàn)狀

隨著連云港市農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整，花生種植面積大幅提高。但花生生產(chǎn)的機械結構發(fā)展不合理，目前連云港市花生生產(chǎn)小型機械比較多，主要是以往花生種植以農民自家種植居多，每一家的種植量有限，大中型花生生產(chǎn)機械不適宜應用。目前國家鼓勵農民成立生產(chǎn)合作社，花生種植以大規(guī)模承包為主，小型機械已跟不上規(guī)模生產(chǎn)發(fā)展的需要。其次，當前從外地引進的部分大型機械，產(chǎn)品質量及適用性差，在實際使用過程中問題較多。因此，要提高花生生產(chǎn)的作業(yè)質量和作業(yè)效率，就必須研發(fā)適用本地應用要求的花生生產(chǎn)機械。由于大型花生生產(chǎn)機械少，導致花生生產(chǎn)機械的應用成本偏高。其三，機械化發(fā)展水平不均衡。優(yōu)先發(fā)展花生生產(chǎn)種植的地區(qū)機械化程度高，這就形成了花生種植生產(chǎn)的兩極分化現(xiàn)象。其四，缺少花生生產(chǎn)機械的專業(yè)研發(fā)隊伍，本地生產(chǎn)制造企業(yè)規(guī)模小，且制造設備、工藝和制造技術落后，難以跟上花生生產(chǎn)的發(fā)展水平。

3 花生生產(chǎn)機械化經(jīng)濟效益分析

以連云港市東海縣為例，東?？h是江蘇省花生油料生產(chǎn)基地，其花生種植規(guī)模較大，全縣全年花生種植面積達18000hm2（27萬畝）?，F(xiàn)以2012～2014年3年間花生生產(chǎn)機械化作業(yè)與人工作業(yè)面積各666.7hm2（1萬畝）的數(shù)據(jù)資料做對照分析。人工作業(yè)的花生產(chǎn)量：2012年畝產(chǎn)為2925kg，2013年畝產(chǎn)為3078kg，2014年畝產(chǎn)為3130kg；3年平均產(chǎn)量為每畝3044.3kg。機械化作業(yè)的花生產(chǎn)量：2012年畝產(chǎn)為3620kg，2013年畝產(chǎn)為3657kg，2014年每畝產(chǎn)為3722kg；3年平均產(chǎn)量為每畝3666.3kg。機械化作業(yè)比人工種植的產(chǎn)量每畝平均增產(chǎn)622kg。

機械化作業(yè)的產(chǎn)量高，原因在于機械播種提高了花生的種植密度，一般人工播種的花生密度為每平方百米9.5萬～10萬株，而花生機械播種的密度為每平方百米12.06萬～12.12萬株，且播種行距與播種株距相一致，下種均勻，覆蓋嚴密，比人工點播每公頃能多出2.1萬～2.6萬株左右。在連云港當?shù)?，不帶殼的花生（花生仁）價格約8元/1kg，以此計算出采用機械化生產(chǎn)的每畝效益為14665元，比人工種植的每畝增收2488元。隨著人工成本的逐年上升，花生生產(chǎn)作業(yè)的人工成本大概在每畝87元（此處濾去人工種植所消耗的時間成本）左右，而機械化生產(chǎn)的成本大概在每畝30元左右。從生產(chǎn)成本而言，機械化生產(chǎn)要比人工生產(chǎn)的成本每畝節(jié)約57元左右。整體計算，機械化種植比人工種植每畝增加收益2545元;以一萬畝計即高出2545萬元，由此可見，機械化生產(chǎn)產(chǎn)生的經(jīng)濟效益相當可觀。

但當前，實現(xiàn)花生生產(chǎn)機械化所需投入的機械設備購置費用也巨大。如深耕犁300元/每臺，花生播種鋪膜機1500元/每臺，花生挖掘機2000元/每臺，花生摘果機500元/每臺，花生脫殼機500元/每臺，履帶拖拉機8萬元/每臺，泰山25（30）-12拖拉機2.5萬元/臺，泰山-12拖拉機8000元/臺，整體合計，購置一套可基本實現(xiàn)花生生產(chǎn)全程機械化所需的農機設備費用在12萬以上。機械折舊費用每公頃每年在700元，一萬畝的折舊費用為每年46.7萬元。每年一萬畝的整體凈收益在2498萬元（不計花生生產(chǎn)機械投入費用）。

通過以上效益比較，可以得知花生生產(chǎn)機械化是減少人力成本投入、提高作業(yè)效率和作業(yè)質量、提升作物產(chǎn)量的必由之路。同時，花生生產(chǎn)機械化通過提高種植密度、降低生產(chǎn)成本、降低花生收獲損失等多種手段提高花生的產(chǎn)量和價值，實現(xiàn)花生生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)營和效益經(jīng)營。

4 花生生產(chǎn)機械化發(fā)展的建議

（1）政府須政策傾斜支持。通過政策扶持，水稻生產(chǎn)機械化得到了快速發(fā)展，花生作為連云港市的大宗經(jīng)濟作物，政府應象抓水稻生產(chǎn)機械化一樣，高度重視花生等經(jīng)濟作物生產(chǎn)機械化的發(fā)展。采取政策傾斜，扶植花生種植大戶、花生種植專業(yè)合社等推進規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)生產(chǎn)全程機械化。特別是農機購置補貼、農機作業(yè)服務補貼等方面給予支持，促進花生生產(chǎn)機械化快速發(fā)展。

（2）加大科研力度。國家出臺鼓勵政策，支持農機科研機構和農機制造企業(yè)研發(fā)出適應不同地區(qū)的花生生產(chǎn)機械設備。同時也應加強花生生產(chǎn)農藝與花生生產(chǎn)機械的配套性研究，促進花生農藝與農機融合。

（3）加大推廣力度。機械化生產(chǎn)是未來農業(yè)發(fā)展的大趨勢，應當把握機遇，努力提高機械在農業(yè)生產(chǎn)各領域的推廣應用。尤其是花生主產(chǎn)區(qū)的縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，應建立及組織花生生產(chǎn)機械化技術推廣機構，制定推廣規(guī)劃、鼓勵措施及實施計劃，以提高花生生產(chǎn)機械化水平促進農村經(jīng)濟發(fā)展。