董春英

摘 要：番茄是一年四季人們餐桌上的常見蔬菜之一，其營養(yǎng)豐富物美價廉，深受人們的喜愛。栽培番茄不僅要掌握科學(xué)的栽培技術(shù)，還要充分熟知番茄的需肥特點以及各類病蟲害防治技術(shù)，以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，增加收益。

關(guān)鍵詞：番茄；需肥特點；病蟲害防治

一、番茄需肥特點

番茄根系發(fā)達(dá)，吸肥力強，適宜在土壤肥沃，土層深厚，有機質(zhì)含量豐富，灌排良好，有潔凈水源，交通便利，無污染的地塊種植。番茄全部生長期可分為發(fā)芽期、幼苗期、開花坐果期和結(jié)果期，所需肥料依次為氮、磷、鉀，以及鈣、鎂、鋅等微量元素，不同生長期所需肥料也有所不同，肥料的需求量一般隨著植株的生長發(fā)育而逐漸增加。每生產(chǎn)1000kg番茄需氮約為2.5～3.5kg，磷0.65～1.0kg，鉀4～5.3kg，鈣2.6～4.0kg，鎂0.45～0.90kg。

1.底肥

栽培前，將土壤深耕細(xì)耙，要施足底肥，以促進(jìn)種子發(fā)芽，促使苗齊、苗壯。建議底肥采用農(nóng)家有機肥為主，再施加氮肥、鉀肥，同時還要增施磷肥，以促進(jìn)植株前期生長發(fā)育。可畝施充分腐熟有機肥2000～3000kg，硫酸鉀10kg，過磷酸鈣30kg，尿素5kg，草木灰70～100kg。將各種肥料施勻施透，深翻入土，與土壤充分融合，避免偏施、少施、漏施，以利于植株根系生長發(fā)育，促進(jìn)植株長勢健壯。

2.追肥

（1）苗肥。幼苗期以氮肥為主，其次為鉀肥、磷肥，及各類微肥。苗期需肥量雖少，但必須要滿足氮、磷、鉀等養(yǎng)分的供應(yīng)。苗期配施磷肥可促進(jìn)根莖、葉片生長，提高光合效率，促進(jìn)花芽分化。定植后結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。隨著植株不斷生長和迅速結(jié)果，需肥特點轉(zhuǎn)變?yōu)殁浄?、氮肥、磷肥等。尤其是開始坐果和果實膨大期，此階段需鉀肥量占全部生長期需鉀肥量70%以上，采收后期需鉀量逐漸減少?？僧€施稀糞水2000～3000kg或尿素30～50kg，值得注意的是，對早熟品種更要適量加大追肥量，以避免因養(yǎng)分缺乏造成“墜秧”；反之，對晚熟品種要適量控制追肥量，謹(jǐn)防植株空長，造成花少，影響坐果，造成損失。追肥過程中要謹(jǐn)防一味的多施多追，既容易造成燒根，又造成浪費，更會污染環(huán)境，有悖于發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念。同時，農(nóng)戶還要注意在生育期進(jìn)行追肥時，要避免氮肥過量，以免造成植株徒長，落花早，坐果少，阻礙鈣質(zhì)吸收，還會易發(fā)臍腐病，影響產(chǎn)量及收益。

（2）果肥。即第一穗果膨大時。第一穗果膨大期是果實迅速生長的旺盛期，此階段植株需肥量較大，追肥量約占全部追肥量的30%～40%，適時適量的追肥，滿足其生長所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以促進(jìn)植株長勢、果實生長，還可以有效減少各類病蟲害的發(fā)生。此階段應(yīng)逐漸增加氮、鉀養(yǎng)分的施加，可結(jié)合澆水畝施糞肥水3000kg，硫酸鉀6～10kg、尿素12～13kg，追施促果肥后，要禁追用硝酸銨肥，可有效避免氮素淋失，促果肥的及時追施，可確保植株及果實中后期的良好生長。

（3）盛果肥。當(dāng)番茄進(jìn)入盛果期階段果實迅速膨大，需肥量迅速增加，此階段及時追肥，不僅可促進(jìn)果實膨大，還可使番茄肉厚、汁多、味甜，提高果實質(zhì)量與商品品質(zhì)，增加銷路及收入。此階段在充分滿足氮、鉀肥料的基礎(chǔ)上，還要確保磷肥及各類微肥的施加，如鈣、鐵、鎂、硫等。適時的追施，能夠有效減少植株出現(xiàn)早衰，避免造成果實肉薄、汁少、味差，影響果實品質(zhì)?？僧€追尿素12～15kg、硫酸鉀8～10kg。各生長期適時追肥，合理調(diào)配不同養(yǎng)分的同時，還要提高光合強度，加強管理，及時摘除病果、畸形果，減少養(yǎng)分的流失。

二、病蟲害防治

影響番茄生長的主要病蟲害有臍腐病、病毒病、晚疫病、灰霉病、早疫病、青枯病、蚜蟲、棉鈴蟲等，本文主要介紹臍腐病。臍腐病也稱為蒂腐病，是番茄生長過程中常見的病害之一，高發(fā)于幼果和未成熟的綠果。

1.發(fā)病條件。水分供應(yīng)失調(diào)，前期澆水過、后期澆水過少，或雨季過后持續(xù)干旱時都會引起此病害的高發(fā)。另外，如未及時施加鈣、鐵、硼等微肥，也會導(dǎo)致病害高發(fā)。同時，氮肥過量、肥料過濃，使根部受傷，從而影響鈣、硼的吸收，引發(fā)病害。

2.發(fā)病癥狀。發(fā)病后果實頂端臍部出現(xiàn)病斑，發(fā)病初期多為暗綠色的水浸狀病斑。發(fā)展后病斑為褐色病呈凹陷狀，病斑多在1～2厘米，發(fā)病果實的健全部分提前變紅。濕度較大時，病斑上會生出白色、粉紅色、墨綠色或黑色霉層，而且發(fā)病果實幾乎不會長大。

3.防治方法。應(yīng)遵循農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結(jié)合的原則。選用優(yōu)良抗病品種，栽培地宜選在土層深厚，無發(fā)病史或發(fā)病率較低，保水保肥能力較強的地塊。加強田間管理，根據(jù)本地氣候特點合理調(diào)配水分，澆足定植水，澆水、追水宜在早晨或傍晚進(jìn)行?？茖W(xué)施肥，農(nóng)家肥要腐熟腐透，并控制好肥料濃度，謹(jǐn)防燒根。均衡施加氮、磷、鉀及各種微肥，避免氮肥過量。番茄座果后一個月，要及時進(jìn)行根外追肥，可用1%過磷酸鈣、0.5%氯化鈣，或0.1%硝酸鈣等，從初花期開始，10～15天噴一次，連續(xù)噴灑2～3次，防治效果較好。

（黑龍江省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 150090）