眼下，對于葡萄種植戶而言，正是抹芽、疏枝等田間管理的關鍵時期，做好這些工作，對全年的葡萄生產很重要。

近期，筆者在很多種植戶的果園，看見一些思想守舊的果農，在生產中總是盲目追求產量的多少，忽視了果品的質量，往往錯過了果品最佳上市銷售時期，而且會因為當年掛果量過多而影響來年的產量和經濟效益。如河北省巨鹿縣一位李姓果農，種植了20畝大棚早熟無籽葡萄，每年舍得花大錢施足肥料，畝產量號稱“萬斤”以上，雖說是早熟品種，往往卻是到7月初才能成熟銷售，此時葡萄的售價一般為每千克3元左右。與之相反，鄰居家的葡萄畝產量每年都控制在2000千克左右，6月中旬即可上市銷售，此時葡萄每千克售價普遍在8元左右。前者肥料沒少施，錢沒少花，力氣沒少費，但是和別人比起來卻是年年“豐產不豐收”。

對消費者而言，早熟、大粒、味甜、無籽、無公害、果穗緊湊的葡萄就是好葡萄。很多種植戶認為葡萄結果越多越好，生長期舍不得疏枝、疏花和疏果，導致葡萄枝條過多，果園蔭閉，果實接收陽光照射不足，果粒松散，不僅影響了葡萄產量，推遲了成熟期，更影響了質量，導致落果、裂果和病蟲害的發(fā)生，種出來的葡萄果粒小，賣相不佳，賣不上好價錢。

為此，筆者認為，在葡萄種植和生產中，果農應該轉變觀念，學習先進的葡萄管理技術，根據(jù)葡萄長勢及地力情況，采用合理密植、去枝透光、疏花疏果等技術，確定合理的目標產量，然后再確定每株葡萄的留果數(shù)量，這樣種出的葡萄不僅個頭均勻，而且著色好、含糖量高，在市場上便是搶手貨。具體做法是，在冬剪、萌芽展葉后、開花期和坐果后等重要時期，采取疏枝（20厘米左右一個枝條）、抹芽（去除雙生枝、三生芽、弱芽、不定芽等）、疏除花序（強壯新梢保留兩個花序、中庸新梢保留一個，長勢較弱的新梢不留花序）、去除“披肩穗”、掐穗尖（去掉五分之一到四分之一）、疏果（一般每穗保留80～100粒）等措施，對葡萄實行“計劃生育”來控制產量、保證質量和提高效益。

055250 河北省邢臺市巨鹿縣葡萄種植合作社 李現(xiàn)理endprint