谷莉莉　仇學(xué)平　袁玉付　宋巧鳳

(江蘇省鹽城市鹽都區(qū)植保植檢站，江蘇鹽城224002)

水稻種植區(qū)域慈姑黑粉病發(fā)生特點(diǎn)與防控措施

谷莉莉仇學(xué)平袁玉付宋巧鳳

(江蘇省鹽城市鹽都區(qū)植保植檢站，江蘇鹽城224002)

摘要:慈姑是鹽都區(qū)重要的水生蔬菜作物，慈姑黑粉病的發(fā)生嚴(yán)重影響了慈姑的產(chǎn)量和品質(zhì)。本文分析了慈姑黑粉病在本地的發(fā)生特點(diǎn)及影響因素，并從農(nóng)業(yè)防控、化學(xué)防治兩個(gè)方面提出了防控措施，如與水稻等作物輪作、藥劑處理等。

關(guān)鍵詞:慈姑;黑粉病;發(fā)生特點(diǎn);影響因素;防控措施

收稿日期:2014－12－15

作者簡(jiǎn)介:谷莉莉( 1985－)，女，碩士，助理農(nóng)藝師，主要從事植保技術(shù)推廣工作。

鹽都區(qū)素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，位于江蘇省中部偏東，地處江淮之間，里下河腹部，水田以種植水稻為主，也較適宜種植慈姑。慈姑已成為鹽都區(qū)近年來(lái)發(fā)展較快、效益較突出的產(chǎn)業(yè)之一。2013年，該地區(qū)慈姑種植面積533 hm2以上。隨著慈姑大面積的栽培，病蟲害成為影響慈姑產(chǎn)量、品質(zhì)的重要因素，慈姑黑粉病( Doassansiopsis horiana〈P.Henn.〉Shen.)的防控是重中之重。

慈姑黑粉病，俗稱瘡皰病，是慈姑的重要病害［1］，該病流行性強(qiáng)，破壞性大，可造成20%～30%的減產(chǎn)，重病田減產(chǎn)達(dá)50%以上［2］。慈姑黑粉病已成為影響慈姑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的制約因素。由于該病的危害嚴(yán)重，有些菜農(nóng)已經(jīng)有不想種植的想法，這將成為制約鹽都區(qū)慈姑生產(chǎn)的一大障礙。鑒于此，我們對(duì)慈姑黑粉病的發(fā)生特點(diǎn)、影響因素進(jìn)行了調(diào)查研究，旨在探索實(shí)踐慈姑黑粉病的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及防控措施。

1　發(fā)生特點(diǎn)

1.1發(fā)生范圍廣

慈姑黑粉病屬世界性的病害，在我國(guó)的慈姑產(chǎn)區(qū)均有分布［3］，歷年發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重，有慈姑種植的地區(qū)就有黑粉病的發(fā)生。

1.2流行速度快

慈姑黑粉病屬于真菌性病害，病菌可以借助氣流、雨水或灌溉水傳播，從慈姑幼葉氣孔或表皮直接侵入，發(fā)病后從病部產(chǎn)生的孢子進(jìn)行再侵染，病害得以蔓延。病菌喜高溫高濕環(huán)境，適宜溫度在28℃左右，相對(duì)濕度95%以上，連續(xù)下雨2 d以上時(shí)，病情發(fā)展較快［4］。

1.3為害程度重

慈姑黑粉病主要危害葉片、葉柄，花器和球莖也可受害，造成葉片發(fā)黃、葉柄折斷、花器發(fā)黑、球莖莖皮開(kāi)裂。受侵染的葉片和葉柄常提早脫落、枯死，發(fā)病嚴(yán)重的幾天內(nèi)即死亡，完全失去光合作用的能力，從而嚴(yán)重影響慈姑正常生長(zhǎng)發(fā)育［1］。據(jù)2014年8月調(diào)查，鹽都區(qū)慈姑黑粉病發(fā)生普遍，病田率92.3%，平均病株率45.6%，嚴(yán)重的達(dá)到75.7%。

2　影響因素

2.1氣候條件

適溫高濕是該病流行的主要因素。天氣濕悶、雷陣雨頻發(fā)有利于發(fā)病。通常氣溫在26～28℃，連續(xù)降雨2 d以上時(shí)病情發(fā)展最快，每降1次雨，病害就出現(xiàn)一個(gè)小高峰［5］。梅雨季節(jié)病害盛發(fā)。據(jù)2014年系統(tǒng)觀察鹽都區(qū)慈姑生長(zhǎng)情況，以葉片發(fā)生較普遍，受害比較嚴(yán)重。分析其原因，主要是由于6月中下旬至9月份長(zhǎng)期陰雨，田間長(zhǎng)時(shí)間處于適溫高濕狀態(tài)，導(dǎo)致鹽都區(qū)該年慈姑黑粉病大流行發(fā)生。

2.2病原菌基數(shù)

病害的發(fā)生還跟菌源積累量有關(guān)。病菌菌源量必須積累到一定程度，才會(huì)引起病害發(fā)生甚至流行。土壤中病菌和帶有孢子堆的頂芽是初侵染來(lái)源，連年種植的慈菇田，由于土壤中菌源量積累多，發(fā)病早而重，在次年長(zhǎng)出的慈菇子葉上就可見(jiàn)到病斑。史浩良等研究發(fā)現(xiàn)，連作田發(fā)病盛期與菌源大量釋放盛期一致，生田慈姑的始發(fā)病是由于連作田慈姑進(jìn)入發(fā)病盛期，釋放大量菌源后，引起侵染的緣故［5］。

2.3品種抗病性

目前生產(chǎn)中抗病品種較少，抗病性強(qiáng)的品種種植面積小。不同慈姑品種抗病性有一定差異，

謝貽格研究發(fā)現(xiàn)，闊箭葉形的蘇州黃慈姑容易感病，狹箭葉形的寶應(yīng)紫圓慈姑較耐病。調(diào)查結(jié)果還表明，在黑粉病發(fā)生嚴(yán)重的田塊內(nèi)，多數(shù)早熟品種對(duì)黑粉病的抗性較差，晚熟品種抗性較強(qiáng)［6］。

2.4栽培管理

主要體現(xiàn)在合理密植、科學(xué)施肥、水漿管理和輪作倒茬。密植田塊的慈姑田間通風(fēng)透光條件差、植株長(zhǎng)勢(shì)差、田間濕度大，黑粉病發(fā)病率明顯高于稀植地。因此，合理密植是預(yù)防慈姑黑粉病發(fā)生為害的重要因素。生產(chǎn)上，農(nóng)戶偏施、多施氮肥的田塊，植株生長(zhǎng)嫩綠，這也為黑粉病的發(fā)生埋下了隱患;脫肥過(guò)早，也容易導(dǎo)致黑粉病的發(fā)生。深灌水的田塊黑粉病也容易發(fā)生。鹽都區(qū)大部分慈姑種植基地連作現(xiàn)象比較普遍，土壤中的病殘?bào)w數(shù)量大。因此，有條件的地方應(yīng)推行輪作制度。

3　防控措施

隨著慈姑商品化種植面積的擴(kuò)大，高溫高濕的氣候環(huán)境，有利于慈姑黑粉病的發(fā)生，而目前栽培品種都不抗黑粉病，同時(shí)在發(fā)病季節(jié)尚無(wú)有效的防治方法，應(yīng)以預(yù)防為主，采取農(nóng)業(yè)防治等綜合性防治措施［7－8］。

3.1農(nóng)業(yè)防治

3.1.1搞好田園清潔。收獲后徹底清潔田間病殘株，并帶到田外集中燒毀或深埋，減少初侵染源。在慈姑生長(zhǎng)季節(jié)，及時(shí)摘除田間的老葉、病葉及四周雜草，減少再侵染來(lái)源。有條件的撒施生石灰50～100 kg/667 m2進(jìn)行田園消毒或排干水后在太陽(yáng)下暴曬7～15 d，能有效減少殘留的病菌［1］。

3.1.2實(shí)行合理輪作。對(duì)已發(fā)生過(guò)慈姑黑粉病的田塊，需實(shí)行輪作。可以與水芹、蓮藕、芡實(shí)、茭白、荸薺等水生蔬菜或水稻輪作。有條件的可以進(jìn)行水旱輪作，以減少田間黑粉病帶菌量。黑粉病厚垣孢子萌發(fā)力逐年下降，一般2年后萌發(fā)力就降到很低，因而發(fā)病嚴(yán)重的田塊最少間隔2年以上才可以再種植慈姑［3］。

3.1.3選用抗病品種。選用抗病性強(qiáng)的品種，如白慈姑、刮老烏和紫圓等品種［4］。并選擇無(wú)病田留種，或選用無(wú)病苗移栽于無(wú)病田，基本上可以控制病害的發(fā)生。收獲時(shí)從無(wú)病田選擇種用球莖，因地制宜選用抗病、無(wú)病球莖做種。

3.1.4加強(qiáng)栽培管理。一是加強(qiáng)水漿管理。前期以淺水勤灌，嚴(yán)防干旱為主，避免長(zhǎng)期深灌，后期適時(shí)適度擱田，做到干干濕濕，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)植株抵抗力，抑制病害的發(fā)生與蔓延［4］。二

是加強(qiáng)用肥管理。在用肥上，應(yīng)遵循前促、中控、后穩(wěn)的原則，施足基肥，基肥施用酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟的有機(jī)肥，適時(shí)適量追肥，并重視氮、磷、鉀肥的配合施用，在一般肥力土壤中施氯化鉀13 kg/667 m2為宜［9］，鉀肥要早施，并應(yīng)與氮、磷相配合，避免偏施氮肥，促進(jìn)匍匐莖和根系的健壯生長(zhǎng)。三是改善田間小氣候。在夏秋季節(jié)，可以通過(guò)排水?dāng)R田、剝除老葉等辦法來(lái)改善行間通風(fēng)透光條件和降低田間濕度，選擇在夜間灌水，可以起到降低田間溫度的作用，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的田間小氣候，不僅可以減少黑粉病的流行，還有利于匍匐莖和球莖的形成［3］。

3.2化學(xué)防治

3.2.1種球處理。種球用25%多·酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或80%“402”抗菌劑乳油1 000倍液浸泡1～3 h后定植，這樣可減少苗期黑粉病菌的侵染［1］。

3.2.2藥劑處理。發(fā)病初期噴施43%戊唑醇15 ml/667 m2，或50%氯溴異氰尿酸60～80 g/ 667 m2，或15%三唑酮(粉銹寧)可濕性粉劑1 000倍液、40%多·酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液或40%氟硅唑乳油8 000倍液，選2種以上藥劑交替使用，7～10 d噴1次，連噴2～3次［1］。多雨天氣，雨后必須及時(shí)補(bǔ)噴。直到9月中下旬天氣轉(zhuǎn)涼后停止防治，不同藥劑應(yīng)該輪用，以防黑粉病快速產(chǎn)生抗藥性。

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［7］龐純翠，李方玲，丁友珍.慈菇黑粉病調(diào)查研究簡(jiǎn)報(bào)［J］.貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，1983 ( 1) : 46－48

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［9］馬秀鳳，楊呈芹.慈姑黑粉病的發(fā)生及綜合防治［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011 ( 14) : 181