葡萄防雹減災(zāi)技術(shù)

于勇，王巖，管峰(山東省曲阜市林業(yè)局，273100)

冰雹是一種常見的災(zāi)害性天氣，葡萄生長季節(jié)遇到冰雹天氣常受到機械傷害，若伴有大風(fēng)，傷害程度會加重。葡萄遭遇雹災(zāi)主要表現(xiàn)為枝蔓折斷、劈裂，葉片破損、脫落，果粒破傷、脫落，架面歪斜、倒塌等，影響植株光合作用，導(dǎo)致樹勢衰弱，降低當年葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。目前防止雹災(zāi)最有效的方法是在樹冠上方設(shè)置防雹網(wǎng)。

葡萄園架設(shè)防雹網(wǎng)主要材料有3種，即立柱、網(wǎng)架、雹網(wǎng)，輔助材料有架墊、鐵絲、壓網(wǎng)線等。立柱是支撐網(wǎng)架和雹網(wǎng)的骨架，必須堅固、耐用，可用15年以上，可選用木桿、水泥柱和石柱3種材料。立柱分2種：一是老園，通過在老園立柱基礎(chǔ)上捆綁1根木桿改造而成，木桿用硬雜木制做，能夠承擔網(wǎng)架、雹網(wǎng)和冰雹的重量；二是新建園，制作新園立柱時，將水泥柱或石柱的長度較原葡萄架立柱增加60厘米直接形成防雹網(wǎng)立柱。網(wǎng)架要求耐用、延伸性好的材料架設(shè)，生產(chǎn)上用Ф12鋼絲或Ф8~10鐵絲架設(shè)。架墊要求耐磨、耐老化，可用舊輪胎制作，規(guī)格15厘米×10厘米。對雹網(wǎng)材料要求：重量要輕，便于架設(shè)；耐用；價格便宜；對光照影響小。經(jīng)過多年的篩選，尼龍網(wǎng)因價格高而被淘汰；鐵絲網(wǎng)投入成本高，已很少使用；現(xiàn)在生產(chǎn)上應(yīng)用的防雹網(wǎng)以聚乙烯網(wǎng)為主。

葡萄防雹網(wǎng)的架設(shè)技術(shù)：防雹網(wǎng)面與葡萄架面(棚架)或頂端(籬架)間距為50厘米。根據(jù)多年的使用經(jīng)驗，為防止風(fēng)化和防老化，以延長使用年限，在葡萄下架埋土后要及時收網(wǎng)，將網(wǎng)拉到一端捆綁或?qū)⒕W(wǎng)取下收回存放。防雹網(wǎng)顏色以白色為宜，研究結(jié)果表明，同一規(guī)格網(wǎng)眼(1.2厘米×1.2厘米)，深綠色雹網(wǎng)對葡萄新梢生長和增粗有顯著影響，其他顏色無影響，白色影響最低。不同規(guī)格網(wǎng)眼中以1.0厘米×1.0厘米雹網(wǎng)對葡萄延長梢增粗有顯著影響，因此選擇≥1.2厘米雹網(wǎng)是較為理想的。≥1.2厘米規(guī)格雹網(wǎng)對產(chǎn)量及構(gòu)成產(chǎn)量的果枝、果穗數(shù)等主要因子均無影響。

對于沒有使用防雹網(wǎng)的葡萄園，如遇雹災(zāi)，應(yīng)及時進行補救：①葡萄園清理整理架面，將枝蔓合理擺布在架面上，保護現(xiàn)有葉片，加強地上部枝蔓管理，促發(fā)和培養(yǎng)新生枝蔓，合理修剪，疏除或短截殘傷枝蔓，已折斷、劈裂的新梢應(yīng)在傷口處剪平，有利于傷口愈合。②果實管理及時摘除被冰雹砸傷的重傷果，再根據(jù)樹體受傷情況，調(diào)整樹體負載量，以利于盡快恢復(fù)樹勢。③病害預(yù)防雹災(zāi)后常加重病害的發(fā)生，所以要及時噴藥保護，防止枝蔓和葉部病害蔓延。雹災(zāi)后盡快用保護劑(如保倍福美雙、萬保露等)+40%氟硅唑可濕性粉劑8000倍液全園噴布，3天后再單噴1次37%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3000倍液。后期加強病害管理，防止提前落葉。