張履鵬鄒蘭新

(1河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué),河南 鄭州 450002; 2交通銀行河南省分行,河南 鄭州 450002)

西漢文景時(shí)期的糧食生產(chǎn)水平芻議

張履鵬1鄒蘭新2

(1河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué),河南 鄭州 450002; 2交通銀行河南省分行,河南 鄭州 450002)

漢代文景之治時(shí)期,農(nóng)業(yè)有所發(fā)展,社會(huì)進(jìn)步。漢文帝聽(tīng)從晁錯(cuò)的建議,“除民田之租稅”13年,為免除農(nóng)業(yè)稅開(kāi)了先河。本文初步澄清當(dāng)時(shí)的每畝單產(chǎn)、勞動(dòng)力生產(chǎn)水平、人均糧食占有量、全國(guó)糧食總產(chǎn)量等問(wèn)題。還對(duì)漢代與現(xiàn)代的面積、計(jì)量作了比對(duì)。證明晁錯(cuò)所說(shuō)的:“其能耕者不過(guò)百畝,百畝之收,不過(guò)百石”比較切合漢代實(shí)際情況。

漢文帝;糧食產(chǎn)量;畝制;計(jì)量

秦末漢初,經(jīng)陳勝吳廣揭竿反秦,楚漢之爭(zhēng),至劉邦平定黥布、彭越,經(jīng)過(guò)了十四年的戰(zhàn)亂,造成人口大量的走死逃亡,土地權(quán)屬造成混亂,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平下降,遺留下很多問(wèn)題。直到文景時(shí)期,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)期,官府政治廉明,社會(huì)安定,重視農(nóng)桑,輕徭薄賦,漢文帝取消了農(nóng)業(yè)稅,經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)繁榮局面,史稱(chēng)“文景之治”。本文僅就文景時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平進(jìn)行探討。主要是側(cè)重糧食作物方面的研究,以期為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供歷史借鑒。農(nóng)業(yè)的糧食生產(chǎn)水平研究,包括:勞動(dòng)力的墾田畝數(shù);糧食單位面積產(chǎn)量;農(nóng)業(yè)人口平均口糧數(shù);農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)所能提供的剩余產(chǎn)品數(shù)量及其分配狀況。農(nóng)戶家庭成員的正常消費(fèi),并有結(jié)余以保證完成官府的稅收和供應(yīng)市場(chǎng)等問(wèn)題。

一、農(nóng)田墾殖的成就數(shù)量探討

漢朝實(shí)行“名田制”,按照爵位確定各戶田宅數(shù)量,所以,官府必須掌握詳細(xì)的土地?cái)?shù)量。漢代建立了從下到上的戶口和田地的定期報(bào)告制度和全國(guó)統(tǒng)一的調(diào)查制度。規(guī)定每年八月由各縣調(diào)查戶口和各戶所有財(cái)物,編制成戶籍,稱(chēng)為“案比”?！独m(xù)漢書(shū)·禮儀志》說(shuō):“仲秋之月,縣、道皆案戶比民?！笨h、道制定戶籍以后,便制定計(jì)簿,“上計(jì)”到郡、國(guó)。而郡、國(guó)便于年終遣吏“上計(jì)”于中央。朝廷對(duì)于“田宅逾制”、“專(zhuān)地盜土”、“度田不實(shí)”違反田制的行為,都會(huì)嚴(yán)加處置,甚至處以極刑。漢代的田宅數(shù)量一般是比較清楚。漢朝建立以來(lái),人口的增長(zhǎng)很快。漢初承戰(zhàn)亂之后,全國(guó)人口約600萬(wàn)或稍多一些。到約二百年后的平帝元始二年(公元2年),即猛增到1200余萬(wàn)戶,5959萬(wàn)余口。共有田地82700多萬(wàn)畝,平均每戶占有田地67畝多,平均每口人占有田地約14畝。雖然沒(méi)有達(dá)到“名田制”庶民每戶百畝的標(biāo)準(zhǔn),但也相差不多。每戶約為五口之家。這只是平均數(shù),并不足以說(shuō)明漢代就是小農(nóng)經(jīng)營(yíng)。

除了民眾的土地開(kāi)發(fā)外,官府利用兵卒墾田,興修水利,而使國(guó)家掌握大量的公田。如漢武帝元光六年“發(fā)卒數(shù)萬(wàn)人,作河?xùn)|渠田”,“可得五千頃”。苑囿是漢代皇家直接經(jīng)營(yíng)的占有土地規(guī)模最大者。上林苑的規(guī)模,以現(xiàn)在的區(qū)域度量,應(yīng)是地跨藍(lán)田、長(zhǎng)安、戶縣、周至、興平五個(gè)縣(市)和西安、咸陽(yáng)的兩個(gè)市區(qū)。王有封戶,侯亦有封戶。郡一級(jí)政府亦有公田存在。在執(zhí)行名田制的政策,縣、鄉(xiāng)有授受田畝的任務(wù),必然會(huì)掌握一部分公田。莊園式的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)同時(shí)存在,《史記·貨殖列傳》稱(chēng):“帶郭千畝,畝鍾之田,若千畝卮茜,千畦姜韭:此其人皆與千戶侯等”。

沒(méi)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,維持這樣高的人口增長(zhǎng)速度是不可能的,而人口的增長(zhǎng)在當(dāng)時(shí)則又加速了農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循著量的增長(zhǎng)和質(zhì)的提高這兩個(gè)途徑發(fā)展。廣度靠開(kāi)發(fā)擴(kuò)大耕地面面積,深度則靠提高耕作技術(shù),精耕細(xì)作,提高單位面積產(chǎn)量。漢代的農(nóng)業(yè)有較大的發(fā)展,于土地大量開(kāi)發(fā),精耕細(xì)作已經(jīng)達(dá)到較較高水平分不開(kāi)的。

二、文景時(shí)期的每畝糧食單產(chǎn)問(wèn)題

了解漢代文景時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,首要是糧食單位生產(chǎn)水平。是研究全國(guó)人口平均口糧數(shù);農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)所能提供的剩余產(chǎn)品數(shù)量及其分配狀況等方面問(wèn)題的基礎(chǔ)。糧食單位生產(chǎn)水平,在史書(shū)上資料比較缺乏,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如土地開(kāi)發(fā)面積研究簡(jiǎn)單。糧食的種類(lèi)在漢代以粟(谷子)、麥、稻、大豆為主,應(yīng)為研究對(duì)象。當(dāng)時(shí)有研究?jī)r(jià)值的糧食單產(chǎn)文獻(xiàn),經(jīng)過(guò)選擇有以下幾條:

(一)可供研究的單產(chǎn)基本資料

1.《漢書(shū)·食貨志》:晁錯(cuò)復(fù)說(shuō)上曰:“今農(nóng)夫五口之家,其服役者不下二人,其能耕者不過(guò)百畝,百畝之收,不過(guò)百石。

2.荀悅《前漢紀(jì)·文帝二年》太子家令晁錯(cuò)復(fù)說(shuō)上曰:“今農(nóng)夫五口之家。其服作者不過(guò)二人。其能耕者不過(guò)百畝。百畝之收不過(guò)三百石。

(二)可供參照的單產(chǎn)資料

3.《漢書(shū)·食貨志》;李悝為魏文侯作盡地力之教,“今一夫挾五口,治田百畝,歲收畝一石半,為粟百五十石。除什一之稅十五石,余百三十五石。食,人月一石半,五人終歲為粟九十石,余有四十五石。石三十,為錢(qián)千三百五十,除社閭嘗新春秋之祠,用錢(qián)三百,余千五十。衣,人率用錢(qián)三百,五人終歲用千五百,不足四百五十。不幸疾病死喪之費(fèi),及上賦斂,又未與此。此農(nóng)夫所以常困,有不勸耕之心”。

4.《管子·治國(guó)》說(shuō):“常山之東,河汝之間,蚤生而晚殺,五谷之所蕃熟也,四種而五獲。中年畝二石,一夫?yàn)樗诙偈！薄俺Ｉ健?即“恒山”,系避漢文帝劉恒之諱而改用的。因此,可視此材料為漢代的畝產(chǎn)資料。

5.《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》說(shuō):“一人跖耒而耕,不過(guò)十畝。中田之獲,卒歲之收,不過(guò)四十石?！币环蛑荒芊N植十畝,單位面積產(chǎn)量較高。

6.仲長(zhǎng)統(tǒng)在《昌言·損益》中說(shuō):“今通肥磽之率,十稼穡之人,令畝收三斛,斛取一斗,未為甚多?！睎|漢時(shí)期,也是畝產(chǎn)3石粟,同西漢的產(chǎn)量水平相近。這個(gè)產(chǎn)量水平是“通肥磽之率”,也就是肥瘠平均計(jì)算的結(jié)果。

(三)局部地域的單產(chǎn)參考資料

7.《史記·河渠書(shū)》載河?xùn)|守潘系之言:“穿渠引汾,溉皮氏、汾陰下,引河溉汾陰、蒲坂下,度可得五千頃。五千頃故盡河需棄地,民茭牧其中耳。今溉田之,度可得谷二百萬(wàn)石以上。”這就是說(shuō),灌溉田的平均畝產(chǎn)是4石。

8.《史記·河渠書(shū)》中還載有莊熊羆之言:“臨晉民愿穿洛,以溉重泉以東萬(wàn)余頃故鹵地,可令畝十石。”

9.《史記·溝洫志》中載賈讓之言:“若有渠溉,則鹽鹵下濕,填淤加肥,故種禾麥,更為秔稻。高田五倍,下田十倍?！?/p>

10.《史記·貨殖列傳》云“帶郭千畝,畝鍾之田”。

11.《漢書(shū)·食貨志》載:“率十二夫?yàn)樘镆痪晃?故畮五頃。用耦犁,二牛三人,一歲之收常過(guò)縵田畮一斛以上,善者倍之。過(guò)使教田太常、三輔、大捉置工,芎奴與從事,為作田器。二千石遣令長(zhǎng)、三老、力田及里父老善田者受田器,學(xué)耕種養(yǎng)苗狀。民或苦少牛,亡以趨澤,故平都令光教過(guò)以人挽犁。過(guò)奏光以為丞,教民相與庸挽犁。率多人者田日三十畮,少者十三畮,以故田多墾辟。過(guò)試以離宮卒田其宮蠕地,課得谷皆多其旁田畮一斛以上”。

12.《氾勝之書(shū)》曰:“上農(nóng)區(qū)田* (大)**[法]*,區(qū)方深各六寸,閑相去七寸,一畝三千七百區(qū),丁男女種十畝,至秋收區(qū)三升粟,畝得百斛。中農(nóng)區(qū)田法,方七寸,深六寸,閑相去二尺,一畝千二十七區(qū),丁男女種十畝,秋收粟畝得五十一石。下農(nóng)區(qū)田法,方九寸,深六寸,閑相去三尺,秋收畝得二十八石。旱即以水沃之。

憑以上資料的單產(chǎn)分析:

第1和第2兩項(xiàng)《漢書(shū)·食貨志》和《前漢紀(jì)·文帝二年》資料,屬于反映文景時(shí)期的正式文獻(xiàn)。同是記載晁錯(cuò)給漢文帝的建議。前者說(shuō):“百畝之收,不過(guò)百石”,即每畝收一石。而后者說(shuō):“百畝之收不過(guò)三百石”,即每畝收三石。相差較大。

第3至第6四項(xiàng)是屬于早于或晚于文景時(shí)期的可供參考資料?！稘h書(shū)·食貨志》說(shuō)戰(zhàn)國(guó)魏文侯時(shí)期“歲收畝一石半”?！豆茏印ぶ螄?guó)》是漢代人的著述,說(shuō):“中年畝二石”。

《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》是漢文帝同時(shí)期的作品,其說(shuō):古代“一人跖耒而耕,不過(guò)十畝。中田之獲,卒歲之收,不過(guò)四十石?！奔疵慨€收四石?！恫浴p益》是東漢作品。說(shuō):“今通肥磽之率,十稼穡之人,令畝收三斛”。即每畝收三石。

我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基本是靠天吃飯,依靠自然。生產(chǎn)條件改善和農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步也起到一定的作用。在漢代已經(jīng)廣泛使用牛耕、實(shí)行輪作制,使用農(nóng)家肥等,基本達(dá)到近代甚至解放前后的水平。以上資料可供參考。農(nóng)業(yè)自然資源條件,古今各有優(yōu)劣。漢代土地資源優(yōu)越,農(nóng)田選擇寬,很少用貧瘠土地。水資源、氣候資源、生物資源,則古今差異不大。因此,單產(chǎn)變動(dòng)緩慢。只有近年由于生產(chǎn)條件的大幅度的改善和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,糧食作物單產(chǎn)才大幅度的提高。

第7至第12六項(xiàng)資料屬于局部地域資料。有一定的參考價(jià)值,但不確切。兩條《河渠書(shū)》和一條《溝洫志》“今溉田之,度可得谷二百萬(wàn)石以上?！薄翱闪町€十石?！薄叭粲星?”說(shuō)的都是預(yù)想的單產(chǎn)?！妒酚洝へ浿沉袀鳌匪f(shuō)“畝鍾之田”,只是個(gè)概數(shù)。帶郭之田是指城市附近的高產(chǎn)田。古以六斛四斗為一鍾,一說(shuō)八斛為一鍾,又謂十斛為一鍾。一畝單產(chǎn)可達(dá)6—10石。第11項(xiàng)說(shuō)“代田法”每畝可增產(chǎn)一斛。第12項(xiàng)說(shuō):“區(qū)田法”畝收可達(dá)100石到28石。產(chǎn)量超出正常點(diǎn)的幾十倍。近年作者及各地農(nóng)業(yè)工作者按照原法進(jìn)行試種,每市畝產(chǎn)量只收536斤,相差甚遠(yuǎn),不足引用。

三、漢代畝計(jì)量的換算

澄清漢代的糧食生產(chǎn)情況,在歷史文獻(xiàn)中是有記載的,能說(shuō)明問(wèn)題。度量衡在漢代和現(xiàn)今差異很大,但對(duì)現(xiàn)代人說(shuō)其產(chǎn)量,總是模糊不清,看不清真相。須要用現(xiàn)代計(jì)量瀝青,才能直觀。這就需要弄清楚,漢代與現(xiàn)今計(jì)量的換算關(guān)系。

歷史上實(shí)行井田制以來(lái)是“百步為畝”。《春秋·谷梁傳》載:宣公十五年(前594年)“古者,三百步一里,名曰井田。井田者,九百畝,公田居一。”《漢書(shū)·食貨志上》亦說(shuō):井田制時(shí)期“理民之道,地著為本。故必建步立畝,正其經(jīng)界。六尺為步,步百為畝,畝百為夫,夫三為屋,屋三為井,井方一里,是為九夫。”都是以百步為畝。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期各諸侯國(guó)的畝制不同。銀雀山漢墓《孫子兵法》殘簡(jiǎn)《吳問(wèn)》載;晉末六卿統(tǒng)治區(qū)畝制不一,范、中行氏以160步為畝,韓、魏以200步為畝,趙以240步為畝。秦則行240步為一畝的大畝。漢初,二者并行,山東諸國(guó)故地,行小畝,秦故地行大畝。官家則推行大畝。《鹽鐵論·未通》載:“古者,制田百步為畝,民井田而耕,什而籍一。義先公而后己,民臣之職也。先帝哀憐百姓之愁苦,衣食不足,制田二百四十步而一畝,率三十而稅一。墮民不務(wù)田作,饑寒及己,固其理也。其不耕而欲播,不種而欲獲,鹽、鐵又何過(guò)乎?”《鹽鐵論》是發(fā)生漢昭帝時(shí)期的事情。“先帝”可視為昭帝以前各帝。漢代實(shí)行名田制,擴(kuò)大畝面積,有發(fā)展“廣種”的目的。證明漢初即推行240方步為畝的畝制。湖北江陵張家山漢墓出土的《二年律令》殘簡(jiǎn)見(jiàn)有:“田廣一步,袤二百十十十十(即四十)步為畛,畝二畛,一佰(陌)道。百畝為頃,十頃一千(阡)道,道廣二丈”的簡(jiǎn)文,與同墓出土的《算數(shù)書(shū)》也明確采用240方步為一畝。該墓的年代,是呂后至文帝初年,都證明漢初實(shí)行的“名田制”的個(gè)爵位田宅數(shù)量,同樣是按照240步為一畝計(jì)。特別是文帝以后,已通行240方步為畝的制度。

以此看來(lái),240步為畝,是官方的通行的畝計(jì)量。上面列舉的12份單產(chǎn)資料,是以“大畝”為準(zhǔn)無(wú)疑。晁錯(cuò)所說(shuō)的“今農(nóng)夫五口之家……其能耕者不過(guò)百畝”,亦應(yīng)為240步為畝的畝制。漢平帝時(shí),戶均墾田約67畝,漢永始四年(公元前13年)前后,東海郡戶均墾田77畝上下,東漢和帝年間戶均墾田80畝上下,皆以240方步為畝的畝制,與晁錯(cuò)所說(shuō)的“今農(nóng)夫五口之家,其服役者不下二,其能耕者不過(guò)百畝”,也非常吻合。漢制每畝定為二百四十步,與現(xiàn)今市畝基本是一致的。步量方法即寬1復(fù)步,長(zhǎng)240復(fù)步,為240平方步。每復(fù)步為5尺,和人體一致。百畝為頃。古今畝基本相通,沒(méi)有必要多費(fèi)周折。

四、漢代的度量衡換算

漢畝與今畝關(guān)系清楚后,計(jì)算每畝單產(chǎn)還要澄清古今度量衡的計(jì)量差異。得到正確的計(jì)量換算,必須以實(shí)物為依據(jù),相互對(duì)照。涉及計(jì)量的實(shí)物有:黍粒、五銖錢(qián)、計(jì)量器具及文獻(xiàn)記載等方面。漢代度量衡計(jì)量從以下幾方面進(jìn)行探索:

(一)《漢書(shū)·律歷志》記載的度量衡:

1.衡為“十黍?yàn)榻t,十絫為一銖。”二十四銖為兩。十六兩為斤。三十斤為鈞。四鈞為石”。

2.度為:“一黍?yàn)橐环?十分為寸,十寸為尺,十尺為丈,十丈為引”,

3.量為:“而以子谷秬黍中者千有二百實(shí)其龠,以井水準(zhǔn)其概。合龠為合(二龠為一合),十合為升,十升為斗,十斗為斛,而五量嘉矣”。

即重量10×10×24×16=38400黍=1 (漢)斤。黍是實(shí)物,至現(xiàn)今仍然可以實(shí)測(cè)。在糧食作物測(cè)產(chǎn)的三要素中千粒重是最穩(wěn)定的,按照黍的千粒重計(jì)算為6克。一(漢)斤約為250克。

容量1升1200×2×10=24000黍,而重量10兩為10×10×24×10=24000黍。兩者正好相等。就是說(shuō):漢代為1升=10兩,1升約為0.63(漢)斤,(漢代一斤為16兩)。1石為63(漢)斤。

又稱(chēng):100黍?yàn)殂?千黍?yàn)?克。五銖錢(qián)重為3克。一銖重即為0.6克×24×16= 230克(不足現(xiàn)今的半斤)。

(二)據(jù)《后漢書(shū)·禮儀志》記載:“權(quán)水輕重,水一升冬重十三兩”。漢代度量衡制度,重一斤為十六兩。十三兩為0.8125斤?？级|漢一斤重在250克左右是有據(jù)可證的。“冬重”,就是現(xiàn)代的說(shuō)法1公升水為,“1立方分米在4°C,一個(gè)大氣壓”條件是相近的。

(三)實(shí)測(cè)保存的文物五銖錢(qián)重量折算;現(xiàn)今遺存的五銖錢(qián)大都是銹跡斑斑,金屬有損耗。選其較規(guī)整的稱(chēng)重,各為2.71克、2.89克和3.04克。五銖平均按3克計(jì)是合理的,一銖為0.6克。同樣換算1(漢)斤為250克,相當(dāng)市斤為半斤。

(四)又據(jù)洛陽(yáng)市第二文物工作隊(duì)趙曉軍,發(fā)文介紹了新出土了兩件刻有自身容量的銅鍪。一件發(fā)現(xiàn)于宜陽(yáng)縣,年代約為秦武王和秦昭王之際。上腹部刻有“府,二斤十一兩,(半)斗”的銘文,標(biāo)明了自身的重量和容量的關(guān)系。即當(dāng)時(shí)2.6875斤容物為半斗。即一斗容5.4斤弱。其容器實(shí)測(cè)容水為1000毫升,恰合當(dāng)時(shí)的半斗(五升),可容小米920毫升,米重750克。每斤約合今250克,所容的小米正好折合當(dāng)時(shí)的三斤。另一件發(fā)現(xiàn)于山西解州,年代約為秦昭王晚期,器型與前相似,有銘文“一升大半升”,應(yīng)約為1.67升,相當(dāng)于333毫升。實(shí)測(cè)容量339毫升,與所刻容量基本符合。

(五)糧食比水比重大些,可是糧食在容器中有空隙。在同一容器中比重是接近的。在測(cè)產(chǎn)中沒(méi)必要細(xì)追究。從以上考察漢代與現(xiàn)今計(jì)量關(guān)系的結(jié)論為:

漢制一畝 為市制一畝

漢制一斤 為250克,市制半斤

漢制一石 為63(漢)斤,約為32市斤

漢制一升 為漢制10兩(0.625斤)

秦制一石 為15000克,約為30市斤

秦制一斤 為250克,半市斤。

五、漢代糧食生產(chǎn)水平評(píng)估

關(guān)于每畝單產(chǎn),根據(jù)前述12項(xiàng)資料分析,選有代表性者,按當(dāng)時(shí)的計(jì)量漢畝、漢石,及與現(xiàn)代計(jì)量的換算糧食產(chǎn)量,見(jiàn)下所列:

(一)按照《管子·治國(guó)》篇說(shuō)

每畝糧食單產(chǎn)2石,即128(漢斤),折合現(xiàn)制每畝產(chǎn)量為64市斤。

每戶每年產(chǎn)糧200石,即12800(漢斤),折合現(xiàn)制為6400市斤。

農(nóng)戶五口每人占有2500漢斤強(qiáng)。折合現(xiàn)制為1250市斤。

(二)按照《漢書(shū)·食貨志》李悝時(shí)產(chǎn)量

每畝糧食單產(chǎn)1.5石,即96(漢斤)。折合現(xiàn)今每畝產(chǎn)量為48斤。

每戶每年產(chǎn)糧150石,即9600(漢斤),折合現(xiàn)制為4800市斤。

農(nóng)戶五口每人占有1950漢斤強(qiáng)。折合現(xiàn)制為980弱市斤。

(三)按照《漢書(shū)·食貨志》文帝時(shí)晁錯(cuò)的說(shuō)法

每畝糧食單產(chǎn)1石,即64(漢斤)。折合現(xiàn)今每畝產(chǎn)量為32斤。

每戶每年產(chǎn)糧100石,即6400(漢斤),折合現(xiàn)制為3200市斤。

農(nóng)戶五口每人占有1500漢斤弱。折合現(xiàn)制為750市斤弱。

比較寬裕說(shuō)法為第一種。每畝糧食單產(chǎn)2石,即128(漢斤)。再按照古今計(jì)量換算,折合現(xiàn)今每畝產(chǎn)量為64斤。漢代廣泛實(shí)行土地輪休,每年有大量農(nóng)田拖荒、種綠肥、輪休,所以種植指數(shù)不高。因之每畝單產(chǎn),實(shí)際是偏低的數(shù)據(jù)。按照上述每戶五口之家,兩個(gè)勞力,種田百畝的情況下,計(jì)算勞動(dòng)力糧食生產(chǎn)率為:一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)糧100石,一家產(chǎn)糧200石。當(dāng)時(shí)最普遍的糧食作物是粟和小麥,折合重量,一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)糧6400(漢)斤,一家產(chǎn)糧約12800 (漢)斤?！豆茏印ぶ螄?guó)》篇說(shuō)的也是西漢初年的情況:“常山之東,河汝之間,……中年畝二石,一夫?yàn)樗诙偈??！边@里“一夫”也應(yīng)是指的一家。則當(dāng)時(shí)黃河下游沖積平原一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)粟100漢石,這是屬于比較高的勞動(dòng)生產(chǎn)率。漢制其衡器比現(xiàn)在低,一斤只相當(dāng)現(xiàn)在的半斤。一石只相當(dāng)現(xiàn)在32斤弱。大致可知,正常年份一般田地每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)糧數(shù),折合現(xiàn)制減半,一家每年產(chǎn)糧6400市斤。屬于“高標(biāo)準(zhǔn)”。

第二種說(shuō)法:《漢書(shū)·食貨志》載戰(zhàn)國(guó)李悝言:“今一夫挾五口,治田百畝,(平年)歲收一石半,為粟百五十石?！睉?zhàn)國(guó)、秦漢的“一夫”不一定指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的個(gè)別男丁,常指一個(gè)耕作單位——即一家,因此應(yīng)和晁錯(cuò)說(shuō)的一樣,是一家兩個(gè)勞動(dòng)力種田百畝。一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)粟75石。一戶產(chǎn)粟150石。由此可以看出當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)能提供多少剩余產(chǎn)品,即為國(guó)家能得到的稅收,這是社會(huì)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)?？梢阅妹總€(gè)農(nóng)業(yè)人口一年的口糧數(shù)作為主要標(biāo)志。漢代一家平均五口?！稘h書(shū)·食貨志》記李悝言,大小口平均每人月食粟一石半。居延漢簡(jiǎn)記西漢屯田卒及家屬每月領(lǐng)取口糧數(shù),戍卒本人每月合大石二石,大男一石八斗,大女、使男一石三斗,使女、未使男一石,未使女七斗。則每家五口每月口糧約在6石至7.7石之間,每人每月口糧在1.2石到1.54石之間。西漢末《汜勝之書(shū)》云:丁男長(zhǎng)女年食36石,一月三石,平均每人一石半。都與李悝所說(shuō)相近。秦漢記載中涉及當(dāng)時(shí)人食量的有幾十條材料,其中成年人每月食量從一石到三石不等,一般是二石。則大小口通計(jì),每個(gè)農(nóng)業(yè)人口口糧平均每月一石五斗左右應(yīng)是通常情況,即每年約食粟18石,折合漢斤約為1200斤強(qiáng),每月為100(漢)斤,折現(xiàn)在50市斤?，F(xiàn)在民間的說(shuō)法,“大口小口一人一斗”。

漢代全國(guó)每人每年平均占有糧食數(shù)問(wèn)題。據(jù)《漢書(shū)·地理志》和《后漢書(shū)·郡國(guó)志》等所列舉的戶口數(shù)字,從西漢末到東漢后期,全國(guó)人口大致保持在五千萬(wàn)人上下, 1200余萬(wàn)戶,其中農(nóng)業(yè)人口約占四千萬(wàn),一家五口,兩個(gè)勞動(dòng)力,按照中等所估產(chǎn)量計(jì)算,每戶年產(chǎn)糧按照平均10000(漢)斤,則全國(guó)每年糧食總產(chǎn)量約為1200億(漢)斤上下,全國(guó)每人平均占有糧食2400 (漢)斤。折合現(xiàn)今市制為1200斤,亦屬于高標(biāo)準(zhǔn)。

第三種說(shuō)法:按照《漢書(shū)·食貨志》文帝時(shí)晁錯(cuò)所言:“百畝之收,不過(guò)百石”,按照每個(gè)農(nóng)戶年產(chǎn)糧一石計(jì)算,約為6300 (漢)斤左右。每戶按照“五口之家”計(jì)算,需要消耗糧食6000(漢)斤,其中包括人吃、馬喂、飼料、種子?？晒┕俑愂占吧鐣?huì)商品糧300斤左右,即約二十分之一,幾乎完不成“什一而稅”的任務(wù)。全國(guó)每人平均占有糧食1600(漢)斤。折合現(xiàn)今市制為800斤。只能達(dá)到糧食溫飽線的基本標(biāo)準(zhǔn),并不富裕。

反之,“以今鑒古”今古相比,河南有地域的可比性,在漢代中原、關(guān)中都是主要產(chǎn)糧區(qū)?？箲?zhàn)前夕1936年,河南全省糧食單產(chǎn)每畝156市斤。1949年解放時(shí),糧食單產(chǎn)每畝92市斤。1957年是農(nóng)業(yè)恢復(fù)時(shí)期,糧食單產(chǎn)每畝131市斤。在這個(gè)時(shí)期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是依靠自然為主。增收還要靠擴(kuò)大耕地,農(nóng)諺說(shuō):“沒(méi)有百畝地,難打百石糧”。1957年當(dāng)年小麥單產(chǎn)為111斤,粟單產(chǎn)132斤。當(dāng)時(shí)中等農(nóng)戶只有30畝地。常言說(shuō):“三十畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭?！倍覐?fù)種指數(shù)一般高于1。每畝市制百斤產(chǎn)量,相當(dāng)漢制每畝收成1石,每戶總產(chǎn)約為漢制100石。與漢代“百畝之收,不過(guò)百石”之說(shuō),基本相符合,略高一些?，F(xiàn)代中農(nóng)戶一般都是在復(fù)種指數(shù)較高條件下,使用田地較少。而漢代名田制庶民田為每戶百畝,勞力二人,負(fù)擔(dān)較大,廣種薄收。不是粗放種植,就是少種、休閑、撂荒,其單產(chǎn)低,往往是種植高產(chǎn)田與休閑田的平均值,把單產(chǎn)拉了下來(lái)。一些灌溉、施肥、精耕細(xì)作的田地,每畝達(dá)到4石,以致到6石10石,應(yīng)該是較為普遍的事,當(dāng)時(shí)亦有記載。

全國(guó)平均單產(chǎn)不會(huì)太高,《前漢紀(jì)》荀悅所說(shuō),全國(guó)平均能達(dá)到“畝收3石”則是不實(shí)際的,或是筆誤。還是《漢書(shū)·食貨志》的說(shuō)法,“百畝之收,不過(guò)百石”,比較符合實(shí)際,我贊成此說(shuō)。

六、文帝為免除農(nóng)業(yè)稅開(kāi)先河

“百畝之收,不過(guò)百石”的單產(chǎn)之說(shuō),用晁錯(cuò)對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)描述,也可作為佐證,漢文帝即位之初,百姓生活還很困苦的?！稘h書(shū)·食貨志》記載:“春耕夏耘,秋獲冬藏,伐薪樵,治官府,給徭役。春不得避風(fēng)塵,夏不得避暑熱,秋不得避陰雨,冬不得避寒凍。四時(shí)之間,亡日休息。又私自送往迎來(lái),吊死問(wèn)疾,養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中。勤苦如此,尚復(fù)被水旱之災(zāi),急政暴虐,賦斂不時(shí),朝令而暮改。當(dāng)具有者半賈而賣(mài),亡者取倍稱(chēng)之息。于是有賣(mài)田宅,鬻子孫,以?xún)斬?zé)者矣?！彼哉f(shuō),當(dāng)時(shí)單產(chǎn)不高,糧食不會(huì)富裕,才會(huì)出現(xiàn)如此現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)本來(lái)就是用勞力多,低效益的產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)量很困難。

為了擺脫農(nóng)民的困境,漢文帝根據(jù)晁錯(cuò)的建議,實(shí)行減、免租稅。據(jù)《漢書(shū)·食貨志》載:“上復(fù)從其言,乃下詔賜民十二年(前元12年,即公元前168年)租稅之半。明年(前167年),遂除民田之租稅。后十三年歲,孝景二年(公元前155年)令民半出田租,三十而稅一也”。就是說(shuō),孝文帝前元12年那年,減一半租稅,次年全免。十三年后漢景帝時(shí),改為三十稅一的低稅制。漢文帝免除民田租稅十三年,開(kāi)了取消農(nóng)業(yè)稅之先河。2006年我國(guó)全面取消農(nóng)業(yè)稅,并非首次之舉,只是歷史的重演。文帝時(shí),算賦也由每人每年120錢(qián)減至每人每年40錢(qián)。同時(shí)還減輕徭役。文帝偃武興文,“丁男三年而一事”,即成年男子的徭役減為每三年服役一次。這樣的減免,在中國(guó)社會(huì)發(fā)展史上是首創(chuàng)。糧食單產(chǎn)也會(huì)隨之提高,如在水利開(kāi)發(fā)區(qū)、技術(shù)改進(jìn)試點(diǎn)、城郊肥沃田出現(xiàn)“可令畝十石”、“畝鍾之田”等說(shuō)法。“輕徭薄賦”政策執(zhí)行,一直到武帝初年,七十年間,國(guó)家富足?！稘h書(shū)·食貨志》稱(chēng):“至武帝之初七十年間,國(guó)家亡事,非遇水旱,則民人給家足,都鄙廩庾盡滿,而府庫(kù)余財(cái)。京師之錢(qián)累百巨萬(wàn),貫朽而不可校。太倉(cāng)之粟陳陳相因,充溢露積于外,腐敗不可食。眾庶街巷有馬,阡陌之間成群,乘牸牝者擯而不得會(huì)聚。守閭閻者食粱肉;為吏者長(zhǎng)子孫;居官者以為姓號(hào)。人人自愛(ài)而重犯法,先行誼而黜愧辱焉”。

七、免收農(nóng)業(yè)稅后彌補(bǔ)官府虧空的措施

(一)實(shí)行粟買(mǎi)爵制和徙邊賜爵制大量賣(mài)爵

晁錯(cuò)同時(shí)建議:“方今之務(wù),莫若使民務(wù)農(nóng)而已矣。欲民務(wù)農(nóng),在于貴粟;貴粟之道,在于使民以粟為賞罰。今募天下入粟縣官,得以拜爵,得以除罪。如此,富人有爵,農(nóng)民有錢(qián),粟有所渫。夫能入粟以受爵,皆有余者也。取于有余,以供上用,則貧民之賦可損,所謂損有余、補(bǔ)不足,令出而民利者也。順于民心,所補(bǔ)者三:一曰主用足,二曰民賦少,三曰勸農(nóng)功”。

賣(mài)爵是無(wú)本生意,官府就是“批發(fā)商”。“爵者,上之所擅,出于口而亡窮粟者,民之所種,生于地而不乏。夫得高爵也免罪,人之所甚欲也。使天下人入粟于邊,以受爵免罪,不過(guò)三歲,塞下之粟必多矣?！币虼巳胨诎菥粼谡紊?、經(jīng)濟(jì)上都有很高的實(shí)效。保證邊塞軍事用糧,使國(guó)家安寧?！斑吺匙阋灾鍤q”?！傲偈羯显?稍增至四千石為五大夫,萬(wàn)二千石為大庶長(zhǎng),各以多少級(jí)數(shù)為差”。這是利用富人錢(qián),支持官府的財(cái)政。負(fù)面影響,使富家豪強(qiáng),因?yàn)榫粑坏奶岣?促進(jìn)土地兼并的發(fā)展,引起不良后果。

(二)弛山澤之禁發(fā)展工商業(yè)

文帝六年(前158年)下令,開(kāi)放原來(lái)歸屬?lài)?guó)家的所有山林川澤,準(zhǔn)許私人開(kāi)采礦產(chǎn),利用和開(kāi)發(fā)漁鹽資源,從而促進(jìn)了農(nóng)民的副業(yè)生產(chǎn)和與國(guó)計(jì)民生有重大關(guān)系的鹽鐵生產(chǎn)事業(yè)發(fā)展。弛禁的結(jié)果,“富商大賈周流天下,交易之物莫不通”。廢除過(guò)關(guān)用“傳”制度。漢代在軍事重鎮(zhèn)或邊地要塞,都設(shè)關(guān)卡以控制人口流動(dòng),檢查行旅往來(lái)。出入關(guān)隘時(shí),要持有“傳”,即通過(guò)關(guān)卡的符信(即憑證),方可放行。文帝十二年(前168年)三月,取消出入關(guān)的“傳”,從而有利用于商品的流通和各地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,通過(guò)工商業(yè)稅收,增加國(guó)家財(cái)政收入。對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展也有一定的促進(jìn)作用。

(三)崇尚節(jié)儉減少開(kāi)支

漢文帝為了減少開(kāi)支,自己節(jié)儉,“履不藉以視朝”。穿用草和麻制作草鞋上朝辦公。同時(shí)穿“綈衣”,是一種很粗糙的色彩暗淡的絲綢。破了,打個(gè)補(bǔ)丁再穿。后宮嬪妃不準(zhǔn)長(zhǎng)的下擺拖地,以節(jié)省衣料。帳子、帷子全沒(méi)刺繡、不帶花邊?！凹次黄陂g,宮室苑囿狗馬服御無(wú)所增益”。這些都是皇帝們講排場(chǎng)、顯威嚴(yán)、享樂(lè)游玩必不可少的,皇帝們大都十分重視。然而漢文帝居然沒(méi)有蓋宮殿,沒(méi)有修園林,沒(méi)有增添車(chē)輛儀仗,甚至連狗馬都沒(méi)增添。他關(guān)心百姓的疾苦,剛當(dāng)皇帝不久,就下令:由國(guó)家供養(yǎng)八十歲以上老人,每月發(fā)給他們米、肉和酒;對(duì)九十歲以上的老人,再增發(fā)一些麻布、綢緞和絲棉,給他們做衣服。他死前,最后安排了一次節(jié)儉活動(dòng)是喪事。在遺詔中痛斥了厚葬的陋俗,要求為自己簡(jiǎn)辦喪事?！敖砸酝咂?不得以金銀銅錫為飾,不治墳,欲為省,毋煩民?！卑粤晟酱ㄒ蚱涔饰鹩兴?即按照山川原來(lái)的樣子因地制宜,建一座簡(jiǎn)陋的陵墓。后赤眉軍攻進(jìn)長(zhǎng)安,挖掘皇陵,唯獨(dú)文帝陵保存,知無(wú)好物。

“秦皇漢武,略輸文采”,輸給的正是漢武帝。武帝雄才大略,執(zhí)政時(shí),常年對(duì)外用兵,財(cái)政空虛,又增設(shè)武功爵,繼續(xù)賣(mài)爵。打擊工商業(yè),實(shí)行鹽鐵官營(yíng)。豪強(qiáng)勢(shì)力不斷發(fā)展。當(dāng)時(shí)董仲舒說(shuō);“漢興,循而未改。古井田法雖難卒(猝)行,宜少近古,限民名田,以澹(贍)不足,塞并兼之路。鹽鐵皆歸于民。去奴婢,除專(zhuān)殺之威。薄賦斂,省繇(徭)役,以寬民力。然后可善治也?！倍偈嫠篮?“功費(fèi)愈甚,天下虛耗,人復(fù)相食”,情況逆轉(zhuǎn)。西漢末年社會(huì)矛盾突出,漢哀帝綏和二年下詔:“制節(jié)謹(jǐn)度,以防奢淫,為政所先”。限制諸侯王、公主、官吏、豪民多蓄的奴婢田宅。田地不得超過(guò)三十頃,奴婢,諸侯王限二百人,列侯公主百人,關(guān)內(nèi)侯、吏、民三十人。但“時(shí)田宅奴婢賈(價(jià))為減賤,丁、傅用事,(丁明是哀帝的舅父,傅晏是哀帝的岳父)董賢隆貴,皆不便也。詔書(shū)且須后,遂寢不行”。不久即發(fā)生西漢被篡。新莽始建國(guó)初即“更名天下田曰王田,奴婢為私屬,皆不得買(mǎi)賣(mài)”,恢復(fù)井田制。其結(jié)果造成社會(huì)加倍的混亂,四年又恢復(fù)了田地的買(mǎi)賣(mài)。土地高度集中問(wèn)題始終沒(méi)有解決,以致又釀成赤眉、銅馬、新市、平林的大動(dòng)亂。此乃文景之后的事了。

[1]司馬遷.史記[M].北京:中華書(shū)局,1982。

[2]班固.漢書(shū)[M].北京:中華書(shū)局,1962。

[3]范曄.后漢書(shū)[M].北京:中華書(shū)局,1965。

[4]張家山二四七號(hào)漢墓竹簡(jiǎn)整理小組.張家山漢墓竹簡(jiǎn)(—四七號(hào)墓)[M].北京:文物出版社,2001。

[5]楊際平:《從東?？?集簿)看漢代的畝制、畝產(chǎn)與漢魏田租額》[M],《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》,1998,2期。

[6]吳慧:《中國(guó)歷代糧食畝產(chǎn)研究》[M],農(nóng)業(yè)出版社,1985年。

[7]余也非:《中國(guó)歷代糧食平均畝產(chǎn)量考略》[J],《重慶師范大學(xué)學(xué)報(bào)》,1980,3期。

[8]甘肅省文物考古研究所:《居延新簡(jiǎn)釋粹》[M]74.E.P.F22:17,蘭州大學(xué)出版社,1988。

Discussion on Grain Production Level during the Emperor Wen and Jing in West Han Dynasty

Zhang lvpeng1Zou Lanxin2
(1.Henan University of Economics and Law,Zhengzhou,Henan 450002; 2.Zhengzhou Branch,Bank of Communication,Zhengzhou,Henan 450002)

During the period of Emperor Wen and Jing of Han Dynasty,agriculture had been developed and society had been progressed.Emperor Wen of Han took Chao Cuo's suggestion,“Removal of Arable Land Tax for 13 Years”,which was the beginning of the agricultural tax exemption.In order to learn from the historical experiences,the study on the level of grain production in the period must be carried out and yield per mu,labor production level,per capita share of grain,the country's total grain output and so on must be clarified, too.At the same time,comparison of area and measure in Han Dynasty and in Modern Times should be made.All the investigations mentioned above proved that Chao Cuo's saying“the most hardworking man couldn't cultivate more than one hundred mu and harvest of one hundred mu couldn't exceed one hundred dan”reflected the realistic situation of Han Dynasty.

Emperor Wen of Han Dynasty,Grain Production,Mu System,Measure

張履鵬(1929-),男,河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)教授,河南省農(nóng)史研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史研究;鄒蘭新(1983-),女,長(zhǎng)春理工大學(xué)雙學(xué)士,交通銀行河南省分行業(yè)務(wù)經(jīng)理。