抱團(tuán)發(fā)展富山村

日前，筆者走進(jìn)桃江縣灰山港鎮(zhèn)鐵礦坳村，發(fā)現(xiàn)家家戶戶都在加工竹筍。村民告訴筆者，自從村里辦起竹筍專業(yè)合作社，竹筍生產(chǎn)和加工成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的致富門路。

“過去繁育一根楠竹除去成本，只能賺到5元錢，現(xiàn)在加工成竹筍，能賺10多元，還省工省力?！卑Q山竹筍專業(yè)合作社理事長蘇四海說：“多虧縣供銷社派人指導(dǎo)，使我們村竹筍實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。”

蘇四海40歲出頭，在村里最早從事竹筍加工。2013年，他從報(bào)紙上看到一篇加工竹筍能致富的報(bào)道，受到啟發(fā)，決定利用本村豐富的竹資源搞竹筍加工。于是，他承包了村里2公頃竹山，滿懷信心地開始了竹筍加工，但由于缺資金、缺技術(shù)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益低下，心里打起了退堂鼓。

正當(dāng)他心灰意冷時(shí)，縣供銷社主任彭愛平出了個(gè)“金點(diǎn)子”——建立竹筍專業(yè)合作社，抱團(tuán)發(fā)展。接著，縣供銷社派來了以副主任盧用為組長的指導(dǎo)小組，具體幫助鐵礦坳村籌辦竹筍專業(yè)合作社，并提供資金、技術(shù)、銷售等方面的幫助。不久，白鶴山竹筍專業(yè)合作社成立了，有125戶農(nóng)戶入社，竹筍基地?cái)U(kuò)大到320公頃，蘇四海被大伙推舉為理事長。

竹筍專業(yè)合作社建立后，縣供銷社輸送骨干社員到福建建甌、浙江安吉等地參觀學(xué)習(xí)；組織林業(yè)專家到基地舉辦培訓(xùn)班，傳授挖筍、蒸煮、壓榨、儲(chǔ)存等技術(shù)；大力推廣竹林低產(chǎn)改造，建成高產(chǎn)竹筍示范基地133公頃；投資140多萬元，建起了800多平方米的竹筍加工廠，引進(jìn)了1條精加工竹筍產(chǎn)品生產(chǎn)線和包裝設(shè)備?，F(xiàn)在白鶴山下家家戶戶加工竹筍半成品，再由合作社收購并進(jìn)行深加工后銷往市場。至2015年4月中旬，合作社已生產(chǎn)鮮筍、玉蘭片等2.5萬公斤。

竹筍專業(yè)合作社辦起來后，彭愛平、盧用又幫他們出了個(gè)“金點(diǎn)子”——利用當(dāng)?shù)氐目松蠜_中型水庫，創(chuàng)辦“基地生態(tài)農(nóng)莊”，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。目前，在秀美的白鶴山下，波光粼粼的水庫旁，一棟900多平方米，集住宿、餐飲、釣魚、娛樂于一體的“基地生態(tài)農(nóng)莊”即將建成開業(yè)。

李 保薦自《益陽日報(bào)》(肖 健)