平江縣農(nóng)業(yè)局(410400) 晏紅安

湖南省農(nóng)業(yè)委員會科技教育處(410005) 何超

生態(tài)種養(yǎng)一體化的平江一號農(nóng)莊

平江縣農(nóng)業(yè)局(410400) 晏紅安

湖南省農(nóng)業(yè)委員會科技教育處(410005) 何超

平江一號農(nóng)莊(以下簡稱一號農(nóng)莊)位于平江縣三墩鄉(xiāng)，是該縣創(chuàng)辦的第一批家庭農(nóng)場之一。莊主李國輝是該縣認定的第一批新型職業(yè)農(nóng)民。他用生態(tài)種養(yǎng)一體化理念，走上了家庭農(nóng)場的建設(shè)之路。一號農(nóng)莊租賃66.7公頃山地，種植了13公頃韓國金秋黃梨等特色水果、47公頃良種油茶，建設(shè)了2個生態(tài)養(yǎng)豬場(其中特種野豬養(yǎng)殖場1個)、3個林果地生態(tài)放養(yǎng)土雞場，有3.3公頃魚塘和3.3公頃牧草，建立了油茶初加工廠，2014年一號農(nóng)莊總產(chǎn)值達925萬元，純收入86萬元。

1.突出生態(tài)理念建設(shè)之前，聘請專家進行實地考察，以生態(tài)循環(huán)為原則，合理布局養(yǎng)殖區(qū)和種植區(qū)，實現(xiàn)每個區(qū)域的生物鏈循環(huán)，避免各區(qū)間的生態(tài)沖突。建立“果林-畜禽生態(tài)種養(yǎng)一體化”循環(huán)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，將林果爛果、初加工殘渣、禽畜糞便經(jīng)生化處理加工成有機肥，禽畜污水經(jīng)沼氣池發(fā)酵和凈化池凈化處理，作為林果和牧草種植的肥料和澆灌水，種植的牧草又用于禽畜養(yǎng)殖，形成種養(yǎng)一體化循環(huán)的有機生物鏈。

2.創(chuàng)新經(jīng)營模式一號農(nóng)莊注冊了“新菜源”產(chǎn)品商標，將大部分農(nóng)產(chǎn)品銷往長沙、岳陽的高檔酒店，并通過會員制營銷形式，將生態(tài)豬肉、放養(yǎng)雞、綠殼雞蛋銷售給會員家庭，深受會員歡迎。同時開展休閑旅游、農(nóng)事體驗和青少年戶外拓展訓(xùn)練等項目。

3.效益顯著在家鄉(xiāng)建立生態(tài)園、共同謀發(fā)展是李國輝最大的夢想。2013年，以一號農(nóng)莊為基礎(chǔ)，他領(lǐng)頭成立了平江新菜源農(nóng)民專業(yè)合作社，采取“合作社+農(nóng)莊+農(nóng)戶”的組織形式，以一號農(nóng)莊為核心輻射帶動周邊農(nóng)戶，營建生態(tài)種養(yǎng)區(qū)，顯著提高了種養(yǎng)業(yè)的產(chǎn)值和農(nóng)戶收入，有力推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，獲得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。到2014年底，合作社已帶動發(fā)展韓國金秋黃梨、臺灣楊梅等特色水果種植戶30多戶，面積達到13公頃；良種油茶種植戶100多戶，面積達到66.7公頃；生態(tài)豬養(yǎng)殖戶15戶，建設(shè)豬舍1萬平方米，年出欄生豬5000頭；生態(tài)雞養(yǎng)殖戶20戶，建成雞舍6000平方米，年銷售雞3萬羽。2014年合作社實現(xiàn)種養(yǎng)休閑綜合收入1250萬元，農(nóng)戶年增加收入300萬元。