□ 魏玲玲(南京視覺藝術(shù)職業(yè)學院 江蘇 南京 211215)
據(jù)2014年朝向白皮書統(tǒng)計,全國共有高爾夫設施538家,合計656個18洞球場。2014年的中國高爾夫行業(yè),是政策走向逐步清晰、政治行動開始逐步落實的一年,面對中央政府“清理整治和規(guī)范發(fā)展”政策的相繼出臺,地方政府和行業(yè)根據(jù)中央清理整治的精神和安排步驟,依據(jù)各自的情況開始了高爾夫球場的政治。
表面上看來,高爾夫行業(yè)從未面臨如此“嚴峻”的考驗,但深入剖析后不難發(fā)現(xiàn),這正是高爾夫行業(yè)前期“無序”發(fā)展過程中所付出的代價??偟膩砜?,目前國家政策的影響趨于正面,今后,中國高爾夫?qū)⒁钥茖W、有序、規(guī)范的精神開啟新的發(fā)展篇章。
高爾夫行業(yè)規(guī)范發(fā)展的基礎(chǔ),就需要大量的高素質(zhì)的專業(yè)人才作為支撐。以一家標準的18洞高爾夫球場需要300-400名專業(yè)人才計算,目前我國高爾夫球場專業(yè)人才缺少10多萬人。這樣龐大的數(shù)字缺口足以證明高爾夫行業(yè)的健康有序發(fā)展迫切需要高素質(zhì)的應用型人才給予填補。
我國的高職高爾夫?qū)I(yè)起步較晚,沒有太多的教育教學經(jīng)驗可供參考。我們只能借鑒國外已形成的具有一定成熟的高爾夫教育教學體系,再結(jié)合我國高爾夫行業(yè)的發(fā)展特點,形成一套合適的高職高爾夫?qū)I(yè)教學體系。根據(jù)這些特點,我院在課程設置方面,減少了基礎(chǔ)課學時,增加了專業(yè)方向課的學時,減少了理論課,增加了實踐類的課程。例如,我院高爾夫?qū)I(yè)學生的大學體育課程由強調(diào)個人體能素質(zhì)的高爾夫體能訓練課程代替,在達到大學生體育素質(zhì)測試標準的前提下,結(jié)合高爾夫?qū)I(yè)的特殊性和每個學生身體素質(zhì)特點進行教學,取得了較好的教學效果。
高職類高爾夫?qū)I(yè)著重于培養(yǎng)適應高爾夫行業(yè)一線的管理、服務型人才。例如 高爾夫教練、球童、出發(fā)員、賽事策劃、球具推廣等。這些專業(yè)實操性非常強的工作崗位,就需要學生了解真實的高爾夫球場工作環(huán)境,或者是在這種真實高爾夫球場工作環(huán)境中進行長期的實習、大量的與客戶接觸才能掌握的工作技能。這就需要開辦高爾夫?qū)I(yè)的院校,必須在實習實訓條件上與之匹配,才能培養(yǎng)出能夠快速適應行業(yè)需要的應用型人才。
學院擁有一支專業(yè)的教學團隊,其中學院教師7人。中級職稱3人,初級職稱4人。學院還聘請一名臺灣籍高級教練員擔任部分核心專業(yè)課程的教學。在此師資隊伍建設的基礎(chǔ)上,堅持靈活的辦學理念,強調(diào)從實踐出發(fā),緊跟目前高爾夫行業(yè)崗位能力需求設置相應課程,采用實訓、多媒體、實戰(zhàn)模擬等多種實驗教學手段,提高教學質(zhì)量為核心,以學生就業(yè)為根本目標。
(1)校內(nèi)實習實訓基地
校內(nèi),主要以模擬實習為主,同時還擁有標準的高爾夫室外練習場和室內(nèi)模擬輔助練習設備,從各方面幫助學生提高球技水平,糾正技術(shù)的不足,為學生們建立了較為完善的校內(nèi)實訓基地。
(2)校外實習實訓基地
校外實習實訓的建立旨在彌補校內(nèi)實訓基地的不足,為學生提供真實的實訓場景為宗旨??紤]到高爾夫球俱樂部具有明顯的淡旺季周期性,我們與省內(nèi)外(南北方球場)6家校外實習實訓基地簽訂了長期的校企合作協(xié)議。例如本市的南京太陽島高爾夫俱樂部,占地2300畝,球道長度7041碼,高爾夫球具用品專賣店、停車場、接待室、高爾夫練習場、標準的18洞高爾夫球場(目前在新增9各球洞在建中)等設施設備先進。學生在此實訓,不僅能夠全面的鍛煉自己的技能水平,還能為社會提供服務,擴大了學院的影響。于此同時,學生在實習實訓期間,還擁有了一定的薪酬收入。在實習實訓期間,企業(yè)派出球場專業(yè)人員作為我們的學生們的指導教師,并無償提供學生的培訓服務實習環(huán)境,在這種真實的現(xiàn)代企業(yè)工作環(huán)境熏陶下,學生能夠在畢業(yè)前就滿足現(xiàn)代用人單位對畢業(yè)生實踐動手能力和工作經(jīng)驗這兩大高要求,這不僅提高了學生就業(yè)的競爭力,還有效的縮短了學生的工作適應期。
校外實習實訓的建立不僅僅局限于讓學生去高爾夫球場頂崗實習的技能培訓。還包括要參與到高爾夫賽事服務策劃等方面的高爾夫職業(yè)能力的培養(yǎng)。很多參加了高爾夫賽事服務工作或者是一些高爾夫公開賽、精英賽、邀請賽等專業(yè)性的比賽服務工作的學生,在實踐的同時,不僅拓展了高爾夫職業(yè)能力的知識和技能,還對社會提供了優(yōu)質(zhì)的服務,并受到了好評。這極大程度上提高了學生對專業(yè)學習的積極性,學生在實踐工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足,等返回學校繼續(xù)學習專業(yè)知識時,能夠更明確更具針對性的糾正或提高。
高爾夫?qū)I(yè)是一門復合型的專業(yè),它要求學生掌握各方面的技術(shù)能力。校內(nèi)實訓基地中高爾夫相關(guān)儀器設備的配備,能夠本質(zhì)的反映出本專業(yè)教育較為先進的技術(shù)水準,不僅僅是滿足基本的高爾夫職業(yè)培訓的一般要求。實訓基地還應有一定的高新技術(shù)內(nèi)涵,新增置的教學設備和技術(shù)應具有一定的前瞻性,緊跟高爾夫產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實際,為學生提供更多的符合實際水平的專業(yè)理論和專業(yè)技能訓練,以滿足高爾夫企業(yè)對高爾夫?qū)I(yè)應用型人才的需要,滿足高職技術(shù)人才培養(yǎng)目標層次逐步高移的需要,為高爾夫?qū)I(yè)教育提供一流的教學、實習、實訓、培訓設備和場地。
(1)以培養(yǎng)應用技能為主導,加強職業(yè)資格的鑒定。
實訓基地的建設過程中,應側(cè)重于實訓內(nèi)容的專業(yè)性、系統(tǒng)性、應用性和先進性,側(cè)重于培養(yǎng)學生應用理論解決實際問題的能力和實踐動手操作的能力。在完成實踐教學大綱規(guī)定的實訓內(nèi)容基礎(chǔ)上,通過積極鼓勵學生參與校內(nèi)外的各種高爾夫職業(yè)培訓與職業(yè)資格鑒定的考核工作,進一步滿足了學生走上工作崗位后,企業(yè)對職工的基本要求。
(2)發(fā)展“校企合作”項目,促進雙方共同管理。
目前我院的校外實訓基地的功能還依舊只是提供頂崗實習的場所,學生利用寒暑假或畢業(yè)前的實習階段到企業(yè)從事頂崗實習工作,企業(yè)給予學生一定的實習津貼。這種模式的校外實訓基地雖能夠高效的提高學生的崗位實踐技能,但僅局限于給學生提供了工作崗位和機會,而在頂崗實習之前的人才培養(yǎng)過程幾乎是零介入的。因此,在高爾夫?qū)I(yè)的建設上應采用校企聯(lián)姻、工學結(jié)合,通過企業(yè)開發(fā)系統(tǒng)性的教學環(huán)節(jié)、假設課堂,將企業(yè)引入人才培養(yǎng)的整個過程,使企業(yè)成為教學核心課程中的主場。另外,還可以聘請高爾夫企業(yè)中的主管、經(jīng)理等中、基層管理人員,與我院專任教師共同組成一支高爾夫?qū)I(yè)建設指導委員會。結(jié)合高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)計劃,以及實踐中高爾夫俱樂部日常工作內(nèi)容,共同開發(fā)出適合高爾夫企業(yè)的教學內(nèi)容。例如利用高爾夫球場球童服務評價標準來作為《高爾夫球童學》的考核環(huán)節(jié)。利用高爾夫俱樂部的賽事開發(fā)《高爾夫規(guī)則與禮儀》的課程實踐環(huán)節(jié)等。
結(jié)合我院高爾夫?qū)I(yè)辦學特色,多年來我院一直致力于開發(fā)多種形式的校企合作實訓基地的建設。目的在于讓學生所學的專業(yè)知識和技能通過在實習實訓基地的實踐后,能夠得到充分的發(fā)展,并根據(jù)每個學生各自的特點,培養(yǎng)適合高爾夫行業(yè)各個領(lǐng)域的高素質(zhì)應用型人才。從而在日益規(guī)范的高爾夫行業(yè)競爭中,獲得相對的競爭優(yōu)勢。我院今后也將繼續(xù)致力于新型的高爾夫?qū)I(yè)實習實訓基地建設,積極推進專業(yè)教學改革的步伐,形成具有自己品牌特色的高爾夫?qū)I(yè)。
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