朱嘉程栗才紅（深圳市龍科源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司　廣東　深圳　518120）

餌料的種類和密度對紅刺參幼體生長發(fā)育和存活率的影響

朱嘉程栗才紅
（深圳市龍科源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司廣東深圳518120）

摘要：研究了餌料的種類和密度對紅刺參的幼體生長發(fā)育和存活率的影響，結(jié)果表明：不同餌料對紅刺參幼體的生長發(fā)育的影響明顯不同，在試驗中的3種投餌密度下（低密度組2000個/ml·天、中密度組15000個/ml·天和高密度組30000個/ml·天），與小新月菱形藻相比，角毛藻更利于刺參浮游幼體的生長發(fā)育；紅刺參的幼體存活率與餌料的密度有關(guān)，在實驗范圍內(nèi)（2000個/ml·天至30000個/ml·天）投喂角毛藻和小新月菱形藻密度為15000個/ml·天時紅刺參的幼體存活率最高。本研究為紅刺參的人工育苗工作奠定了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：紅刺參；餌料；生長發(fā)育；存活率

Effects of The Type and Density of The Bait on the Growth of Parastichopus Californicus

ZHU Jia-cheng
（Shenzhen longkeyuan aquaculture co. Ltd，Shenzhen Guangdong）

Abstract The effects of the type and density of the bait were studied. The results showed that the effects of the type and density of the bait were obviously different. In the experiment of three kinds of bait density （low density group 2000/ml·day, density group 15000/ml-day and the high density group 30000/ml·days），compared with Minutissima,Chaetoceros is more conducive to the growth of Parastichopus californicus. Density of bait has influence on Parastichopus californicus larva survival rate. In the experimental range （2000/ml·days to 30000/ml·day）investment, feeding Chaetoceros and Minutissima density to 15000/ml· day when Parastichopus californicus larval survival rate was the highest. The study laid the solid basement for the research of Parastichopus Californicus.

Key words Parastichopus Californicus bait；growth；survival rate

紅刺參（Parastichopus californicus）屬于海參綱、刺參科、仿刺參屬，體形呈圓筒狀、背面隆起，上有4-6行大小不等排列不規(guī)則的圓錐形疣足，腹面平坦，管足密集，排列成不很規(guī)則的縱帶，體色紅色或紅褐色，背面斑雜紅褐色或暗紅褐色，腹面為紅色。主要棲息于外洋的巖礁、礫石地帶。紅刺參是海參中最受推崇的珍品，高營養(yǎng)、高蛋白、無膽固醇，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、提高免疫力、延緩衰老等功能，具有很高的食用價值和藥用價值，名列海產(chǎn)“八珍”之首，有“海中人參”的美譽(yù)。紅刺參肉體較厚，市場價格是普通刺參的2-3倍。

鑒于紅刺參經(jīng)濟(jì)價值高、耐高溫，于2006年3月從日本引入我國，開始人工育苗生產(chǎn)技術(shù)的研究，由于日本沿海的水文特點與我國北方存在一定的差異，紅刺參的人工育苗出苗量較低，還未實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。而國內(nèi)關(guān)于紅刺參的人工育苗研究報道較少，研究表明溫度和鹽度對紅刺參幼體的生長發(fā)育情況有很大的影響。而餌料也是紅刺參幼體生長發(fā)育的關(guān)鍵因素之一。鑒于以上情況，本研究以日本紅刺參為實驗材料，觀察分析了在投喂不同餌料時紅刺參幼苗的生長發(fā)育和存活率情況，欲為紅刺參的規(guī)?；斯び缣峁┗A(chǔ)數(shù)據(jù)。

1材料與方法

1.1材料的來源與處理

小新月菱形藻和牟氏角毛藻的藻種采自深圳市龍科源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司微藻實驗室，并在本公司進(jìn)行擴(kuò)種培養(yǎng)。

2013-2014年度龍科源公司從日本九州海區(qū)先后6次成功引進(jìn)日本紅刺參種參，養(yǎng)殖于龍科源公司南澳養(yǎng)殖基地，個體數(shù)為2100余只，運輸成活率達(dá)100%，并確立了其人工采卵方法。經(jīng)陰干、流水刺激后排放精、卵，在原池受精。36h后停止充氣，優(yōu)質(zhì)浮游幼蟲上浮，拖網(wǎng)收集上浮幼蟲。

1.2實驗設(shè)計

實驗觀察了不同的餌料在相同的密度下和同種餌料在不同密下對紅刺參幼體的生長發(fā)育情況和存活率。具體設(shè)計如下：

所有的實驗都在3L的塑料容器內(nèi)進(jìn)行，浮游幼蟲培育溫度為22±1.5℃，幼蟲培育密度為0.3 個/mL。設(shè)置兩個大組，一組投喂角毛藻，一組投喂小新月菱形藻。每一組再按所投喂的餌料的密度（低密度組2000個/ml·天、中密度組15000個/ml·天和高密度組30000個/ml·天）分為三個小組。每個小組設(shè)置3個重復(fù)。

2結(jié)果與分析

2.1餌料類型對紅刺參幼體生長發(fā)育的影響

從實驗第3天開始，不同餌料種類投喂組之間開始出現(xiàn)明顯的發(fā)育差異（耳狀幼體比例差異明顯），尤其是低密度實驗組之間（GZ1和JM1）差異最為明顯。實驗第6天、第7天和第10天，角毛藻實驗組中（JM1-JM3）的大耳幼體和樽形幼體的比例明顯高于同等投餌密度的小新月菱形藻實驗組（GZ1-GZ3），初耳幼體的比例較后者明顯偏低，并且畸形比例相對較少。結(jié)果表明與小新月菱形藻相比，角毛藻更利于刺參浮游幼體的生長發(fā)育。

2.2餌料密度對紅刺參幼體存活率的影響

在浮游幼體的存活方面，實驗第5天，小新月菱形藻低密度組（GZ1）存活率最低（47.85%），這主要與部分初耳幼體缺乏足夠的餌料而導(dǎo)致爛胃死亡相關(guān)（鏡檢觀察結(jié)果）。實驗第7天，小新月菱形藻高密度組（GZ3）存活率最低（27.61%），顯著低于低密度組（GZ1）和中密度組（GZ2），由此表明投喂小新月菱形藻的密度過大會嚴(yán)重影響幼體的存活率；然而，角毛藻高密度組（JM3）的存活率（78.33%）并沒有因密度過大而顯著降低，這表明投喂角毛藻的密度與浮游幼體的存活沒有必然的聯(lián)系。累計成活率結(jié)果顯示，兩種餌料的中密度組JM2和GZ2最高，分別為36.7%和35.1%，表明角毛藻和小新月菱形藻在刺參浮游幼體培育過程中的最佳投喂密度均為每天15000個/ml。

各實驗組刺參浮游幼體的存活率統(tǒng)計

3　結(jié)論

與小新月菱形藻相比角毛藻更有利于紅刺參幼體的生長發(fā)育，而對于紅刺參幼體的存活率來說，存在一個餌料的最適密度，當(dāng)角毛藻和小新月菱形藻的密度為每天15000個/ml時紅刺參幼體存活率最高。

4參考文獻(xiàn)

（略）

少量上浮仔魚在上浮25d左右出現(xiàn)了沉底的現(xiàn)象，繼而死亡。鏡檢發(fā)現(xiàn)在其腹腔中、心臟的正下方有白色的團(tuán)塊。具體原因還需進(jìn)一步研究。