回聲

中秋過節(jié)，始于唐代，其韻事主要是賞月，月餅也在此時(shí)被列為節(jié)日佳品。流傳千年，習(xí)俗漸多，有賞月、拜月、飲團(tuán)圓酒等眾多風(fēng)俗，可時(shí)至今日，都市人過中秋似乎只剩下了吃月餅，被霧霾掩蓋的天空也很難見到明月。其實(shí)，每個(gè)地方都保留了不少有趣的中秋習(xí)俗，有空去鄉(xiāng)間走走，過一個(gè)更有趣的八月十五吧。

偷瓜送子：嘿，冬瓜！嘿，小孩！

流行地：貴州

趣味點(diǎn)：晚上不睡覺，一起來偷青

貴州有些地方，流行“偷瓜送子”。

民間相傳，月亮對(duì)人類生活、植物生長(zhǎng)都有影響，月亮屬陰，月圓的晚上，不育婦女最容易受孕。于是，誰家婚后久久沒有生小孩，村里好心的小伙子便會(huì)趁著中秋明亮月色，潛入某家菜園，偷個(gè)大南瓜或冬瓜，刻畫出小孩的模樣，再把準(zhǔn)備好的小孩衣服套在瓜上，用竹籃裝好后敲鑼打鼓送到這戶人家。

因瓜內(nèi)有“籽”，得此瓜就可得子 。收到瓜的人家，好好款待一番客人后，會(huì)將瓜放在床上，與妻伴睡一晚上，第二天將冬瓜煮熟吃掉，就可以懷孕。如果真的生了兒女，還要兒女拜送瓜人為干爹。

罵中秋：打是親罵是愛

流行地：廣西

趣味點(diǎn)：罵罵更健康

在廣西壯族地區(qū)，有一個(gè)非常怪的中秋習(xí)俗，叫做“罵中秋”——年輕人以惡作劇的方式引人發(fā)罵，這與西方萬圣節(jié)小孩子到處要糖果，不要就搗亂何其相似。

“罵中秋”有一個(gè)很有趣的來歷故事：傳說有個(gè)美麗的壯族姑娘，不愛聽虛假的甜言蜜語，而喜歡聽尖刻辛辣的語言。有位青年，在中秋之夜當(dāng)眾痛罵了一頓偷姑娘甘蔗的人，姑娘被青年的犀利言語打動(dòng)從而產(chǎn)生愛戀之情，最后嫁他為妻。這算是舌尖上的愛情么？

無論如何，這位青年拉開了“中秋討罵”的風(fēng)俗，他們認(rèn)為中秋之夜被罵得越多，就越幸福、長(zhǎng)壽。因此每逢中秋之夜，年輕人三五成群，趁老人賞月之際，故意惡作?。烘i大門、搬走石磨、拔掉菜秧、抖落果實(shí)等等，以引起主人痛罵。罵人者可以言語犀利，窮盡尖酸刻薄，卻不能用穢言臟語，這相當(dāng)考驗(yàn)口才——因?yàn)閻鹤鲃≌邥?huì)挑選善于罵人的人家。

當(dāng)然了，惡作劇也要有個(gè)度，不能真的傷了鄰里和氣。

燒塔：燒出紅紅火火

流行地：廣東、福建、江西等地農(nóng)村

趣味點(diǎn)：紀(jì)念過去，向往未來

中秋燒塔流行于南方，在江西吉安尤其盛行。

燒塔從下午開始準(zhǔn)備，一個(gè)有組織能力的人，召集一些小孩準(zhǔn)備材料，先把幾個(gè)土磚擺成一個(gè)圓形，圓形的大小決定堆塔的高度。兩塊土磚之間各架一塊紅磚，將塔的基身堆好。然后堆瓦片，直到塔頂。頂端要留一個(gè)塔口，供投放燃料。

到了晚上，便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。當(dāng)整個(gè)塔身被燒得通紅，即堆塔的瓦片都被燒得通紅時(shí)，被稱為“紅塔”。不過，要把塔身燒紅，一般都要燒到午夜。當(dāng)燒到紅塔時(shí)，大家將不再往里添柴，只留一些殘余的火苗。

相傳，燒塔起始于元朝末年，漢族反抗殘暴統(tǒng)治，按事前密約，于八月十五這一天，在空曠地方用瓦片砌塔，燃燒猛火，作為行動(dòng)信號(hào)，方便一齊動(dòng)手。這與月餅的傳說很有幾分相似，都是反抗暴力的信號(hào)傳遞方式。不過，今天燒塔又多了幾分希望日子越來越紅火的意思。

樹中秋：燃燈助月色

流行地：廣州及珠江三角洲一帶

趣味點(diǎn)：掛燈籠

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰美景，可大家對(duì)此并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗——也稱“樹中秋”。

各家用竹條扎燈，燈的花式多樣，有果品、鳥獸、魚蟲等，上糊色紙繪各種色彩。到了晚上，燈內(nèi)燃燭，下面掛一串小燈，用繩系在竹竿上，再將竹竿掛在屋檐、露臺(tái)，使得城內(nèi)家家戶戶門前夜色一掃而光，取而代之的是猶如繁星點(diǎn)點(diǎn)的燭光，敢和天上明月爭(zhēng)輝。

這時(shí)，孩子們就互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。他們還提著自家小燈籠滿街跑，一邊唱著“月光光，照地堂……”

吃田螺：正是田螺最肥時(shí)

流行地：廣東中山等地

趣味點(diǎn)：過節(jié)怎么少得了吃

清風(fēng)圓月，對(duì)酒當(dāng)歌。中秋時(shí)分正是品嘗田螺的好日子，吃田螺是廣東人過中秋特有的習(xí)俗。晚飯之后，邀約三五知己，找一田螺排檔坐下，炒兩三碟田螺，開兩三瓶啤酒，吹著江風(fēng)，賞著明月，低嘗淺酌，把酒談心，真人生一大樂事也。

廣東人認(rèn)為吃田螺可明目，尤其在八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。且田螺有殼，剝殼食肉為“食心（新）轉(zhuǎn)運(yùn)”之義，以求去邪氣、晦氣。事實(shí)上，中秋前后是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，肉質(zhì)特別肥美，因?yàn)椤叭绿锫轁M肚籽，入秋田螺最肥美”。不幸的是，被廣東人發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，田螺就只好一起過節(jié)了。

喝桂花酒：桂花佳釀不勝醉

流行地：全國

趣味點(diǎn)：有吃怎么少得了喝

中秋，廣東人吃田螺，四川人煙熏鴨，南京人吃桂花鴨，杭州人吃莼菜鱸魚燴，而老一輩的記憶里，中秋三種元素是不能少的：皓月、月餅和桂花蜜酒。屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”的詩句，可見飲桂花酒歷史久遠(yuǎn)。

桂花酒的來歷，有一個(gè)狗血的故事：從前兩英山下，有一個(gè)賣山葡萄酒的寡婦，她釀出的酒味醇甘美，被敬為仙酒娘子。某年冬天她救了一個(gè)癱漢子并收留在家。然而“寡婦門前是非多”，閑話傳開后來買酒的越來越少。見她無法維持，漢子不辭而別。她放心不下，出門尋找時(shí)遇到一位白發(fā)老人贈(zèng)予一個(gè)布袋，袋中有許多種子和一張黃紙條，紙條上寫著“月宮賜桂子，獎(jiǎng)賞善人家”的話語，原來癱漢子和老人，都是吳剛變的。因感念仙酒娘子的善行，吳剛才把桂子酒賜予凡世，從此人間才有了桂花與桂花酒。

中秋喝桂花蜜酒，意為歡慶合家甜甜蜜蜜。其實(shí)桂花味辛性溫，能疏達(dá)肝氣，酒也可調(diào)暢情志，花酒相合，甘辛香冽，最宜三秋時(shí)節(jié)，且桂花酒酒精度不高，老人婦女都可以飲用。

聽香：聽一席團(tuán)圓

流行地：閩南、臺(tái)灣

趣味點(diǎn)：祈求

“聽香”指八月十五的晚上，婦女?dāng)y帶供品來到自家廳堂或村里的廟里，向供奉的“神明”焚香，并訴說心中希望“神明”幫忙解決的事，祈求“神明”為之指點(diǎn)迷津。然后手執(zhí)一炷香，按照“卜杯”準(zhǔn)許的方向和步數(shù)，到大街小巷或別人家門口，閉口不言。在聽到路過的人說的第一句話后，又回到“神明”前“稟報(bào)”，請(qǐng)教是否正確。如果不是，則又重新卜問聽香的方位，待聽到正確的答案后，即可根據(jù)所聽到的那句話，解所問之事的結(jié)果。

眼下這個(gè)習(xí)俗在閩南已經(jīng)很少見，在臺(tái)灣倒是還有保留。

為什么是八月十五這天“聽香”呢？因?yàn)檗r(nóng)歷十五是“天圓、人圓、夢(mèng)圓”的日子，加上秋高氣爽，是收獲的季節(jié)，所以人們把這天看成是十分美好的日子。如果在這天向“神明”祈求心愿，會(huì)比較靈驗(yàn)。雖有點(diǎn)迷信，倒也妙趣橫生。